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恒都牛肉片咋样(恒都牛肉怎么样)

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如何评价下恒都牛肉

包装不错，里边还有一个真空的塑料袋，确保了卫生，送到家里还处于冷冻的状态，份量很足，比菜市场的斤称要准确，打开看肉的颜色还是鲜红色，比较新鲜。

恒都挑选特定肉质比较好的肉牛品种（如中国秦川牛、瑞士西门塔尔牛、英国安格斯牛、日本和牛），完全用草料进行饲养，期间牛只很少运动，把吸取的营养都沉淀到牛肉中去。这种牛肉，肌肉纤维比较短，肉质嫩。

恒都挑选特定肉质比较好的肉牛品种（如中国秦川牛、瑞士西门塔尔牛、英国安格斯牛、日本和牛）进行饲养，由于谷物的营养价值比草料高很多，所以在长成青年牛后，恒都严格按照美国饲养标准，在食物中加入大量谷物，同时配以鲜草，酒糟，果皮等多种食料，保障了牛肉营养成分的丰富，入口非常嫩爽。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

恒都牛肉的具体情况怎么样

恒都牛肉还不错。

恒都是中国肉牛行业全产业链实践者，率先实行规模化、标椎化的精细管理养殖加工模式，恒都在重庆、河南、内蒙建立肉牛产业基地，选育优良肉牛品种，依循有机食品和绿色食品的标准生产。

产品生产经过7道关卡、47个关键控制点检验检测，并保障牛源健康、安全无瘦肉精、无添加剂、不注水。恒都具有强环境保护意识和社会责任感，推行变废为宝、资源再生循环经济模式，坚持以产业扶贫积极带动当地农民致富，还资助在校大学生兴趣发展。

公司介绍

重庆恒都农业集团有限公司成立于2009年2月，累积投资达30亿元，是由北京奥运会技术服务商——北京中恒兴业科技集团投资成立，以振兴民族工业，改善大众生活品质为己任的大型农业开发企业。

公司已建成涵盖牧草种植、饲料加工、品种繁育、肉牛育肥、电子交易、肉牛屠宰、精深加工、冷链运输、市场销售、科技研发于一体的全产业链格局，先后荣获“全国重合同守信用企业”、“全国肉牛养殖示范企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”等称号。

主要经营牛肉产品（包括：牛肉系列，火锅系列，牛排系列，熟食系列，方便菜品系列，休闲食品系列，方便食材系列，牛副产品系列）等。

以上内容参考：

百度百科-恒都牛肉

恒都牛肉怎么样

恒都牛肉挺不错的。

恒都牛肉从澳洲进口的肉牛经过在国内全产业链饲养之后然后加工而成，肉质鲜嫩，美味可口。恒都是中国肉牛行业全产业链实践者，率先实行规模化、标椎化的精细管理养殖加工模式，恒都在内蒙建立肉牛产业基地，选育优良肉牛，依循有机食品和绿色食品的标准生产。

该品牌产品生产经过7道关卡、47个关键控制点检验检测，并保障牛源健康、安全无瘦肉精、无添加剂、不注水。恒都具有强环境保护意识和社会责任感，推行变废为宝、资源再生循环经济模式，坚持以产业扶贫积极带动当地农民致富，还资助在校大学生兴趣发展。

牛肉的选购技巧

新鲜的牛肉是红色的，肌肉均匀，具有光泽；不新鲜的牛肉光泽会变差，切开时侧面可能会有些光泽，脂肪毫无光泽。变质的牛肉颜色更加深、暗红，无光泽，脂肪发暗，变色。

再买肉的时候，用手轻轻按压一下牛肉，新鲜的牛肉在手指的按下下凹陷能很快恢复，新鲜的肉有弹性。由于鲜牛肉表面微干或有风干膜，所以不会粘手。

不新鲜的牛肉凹陷恢复的很慢，差一些的牛肉甚至在按压下不会恢复原来的形状。特别注意，会有一些粘稠物质粘在手中，这样的情况表示牛肉已经特别不新鲜了。

以上内容参考百度百科-恒都牛肉

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