城西街道牛肉汤哪家好吃 金岭牛肉汤哪家好吃

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阆中张飞牛肉哪家正宗

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金岭作为山东省重要的牛羊肉集散地,金岭清真饮食业闻名遐迩,其中尤以酱牛肉最为出名。

而说到金岭酱牛肉,就不能不提到鼎辉。

“我是第五代了,在我老爷爷那辈,牛肉还都是用白水煮,后来开始研究酱卤牛肉,方式也从沿街叫卖变成了店铺经营,慢慢就发展到了今天。”丁辉介绍说。

后来,丁辉的父亲2009年创办了公司,取了丁辉名字的谐音,将公司命名为鼎辉,还办了加工厂、屠宰场,并有了自己的品牌。

“我们的原则是‘坚守品质与时俱进’。时代在变,人的口味也在变,之所以能发展到今天,主要还是因为我们一直坚持做细做精,用最新鲜的肉、最好吃的配方。现在,我们在包装上实现了自动化,但在工艺上,一直都用着老配方。”丁辉说。

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东南角的中医院大门对面黄鸭儿

希望小学大门对面小巷子有个摊摊,卤菜再拌一下,很好吃

遂州商场旁边有个李烧腊

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