养牛杀肉去哪里卖销售渠道一般该怎么找-菲力牛肉网

养牛杀肉去哪里卖销售渠道一般该怎么找

大家好，今天来为大家解答养牛杀肉去哪里卖这个问题的一些问题点，包括我想开个养牛厂,等到可以出售时,销售渠道一般该怎么找也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

养牛使用瘦肉精是什么罪

山东省邹平市两养牛户因在养殖环节饲喂“瘦肉精”被判刑。

2019年11月底-12月初，山东省畜牧局组织对牛羊规模养殖场开展了动物毛发中“瘦肉精”风险检测，对检测阳性的批次进行活畜尿液跟踪监督抽检，确认邹平市码头镇于店村孙某忠、邵店村孙某军养牛场的牛尿中检出盐酸克仑特罗（俗称“瘦肉精”），立即将线索提供公安部门。12月18日、12月26日，邹平市畜牧兽医局对孙某忠、孙某军养牛场牛尿抽样，经第三方检测公司鉴定检测出盐酸克伦特罗。邹平市公安局随后进行了立案查处。

经查，2019年8月-9月，孙某军、孙某忠明知“瘦肉精”是国家禁止在饲料中使用的药品，但为提高其饲养的肉牛生长和瘦肉率，孙某军先后两次委托孙某忠帮忙购买“瘦肉精”，并将“瘦肉精”添加到饲料中，用于喂食自己饲养的30头牛。孙某忠两次为孙某军代买“瘦肉精”共计200斤，后孙某忠将其中一部分“瘦肉精”交给孙某军，留下部分“瘦肉精”添加到饲料中，用于喂食自己饲养的22头牛，其中18头牛已销售。

2020年4月26日，邹平市人民法院依照《刑法》第一百四十四条等规定，以犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处在养殖环节饲喂“瘦肉精”的养牛户孙某忠、孙某军有期徒刑七个月、六个月，并各处罚金二万元。两人均终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

在此提醒广大养殖户朋友：养殖过程中请务必遵纪守法，切勿违法违规添加使用“瘦肉精”等违禁物质，否则将受到法律惩罚！

一头牛,正常的情况下宰杀后能出多少牛肉

牛的出肉率是怎样的？

这个问题相信很多对牛不了解的，是说不清楚的。那么，养牛的和杀牛的，都一眼就能看出这牛的出肉率多少。其实，也不是很难，我们都知道猪有肥的瘦的，也就是我们说，猪如果膘肥体壮，那么它的出肉率，就会高些。

那么，牛也是这样的，但是牛的出肉率可没有猪的出肉率高，因为牛的骨头要大很多，还有牛的头脚，这些东西的价格也低些，所以不能和牛肉一起卖，只能剔除骨头另外卖。

那么，这牛的出肉率多少呢？也是跟猪的有些相似的。通常情况下，如果是膘肥体壮的牛，出肉率会高些，但是没有猪的出肉率高，牛的出肉率只有半斤，我这里说的是那种膘肥体壮的牛的出肉率才有半斤，也就是，一斤只能出半斤牛肉，倘若是比较瘦弱的牛出肉率有的只有三两多，也就是一斤只能出三两牛肉，是不是很少呢？

那么，如何提高出肉率呢？

一、饲喂

饲喂好坏，对肉牛出肉率影响也很大。在饲喂育肥牛时，很多养牛户都没有科学的进行配比饲料。看玉米便宜就多喂玉米，看麦麸便宜就多喂麦麸，看豆粕贵就少喂甚至不喂。这样养牛，不仅肉牛生长速度慢，还影响出肉率。对于育肥牛，最好做到分阶段育肥。什么阶段需要什么营养，我们就按照营养需求进行配比饲料进行饲喂，这样才能提高出肉率。

2、管理

要想养好牛，就必须把牛当孩子去养。天热了，想办法降温；天冷了，想办法保暖；圈脏了，及时清理打扫；圈潮了，开窗通风……

不少养牛户都应该有感觉，养牛比养孩子还难。小孩哪里不舒服了还会说，牛却不会说话。小孩调皮了打一顿就好了，牛打了却没有用。要想养好牛，还必须要养牛人去认真观察、细心管理。

管理方面的事情，不用说大家都清楚，关键是大家怎样去做。

3、年龄对出肉率的影响

良种肉牛出肉率最高的阶段为18~30月龄，牛小了骨架大挂肉少出肉率低，牛太大肌肉停止生长膘油多出肉率也不高。一定按照科学的方法进行饲养管理，使牛在合适的年龄达到合适的体重进行出栏。

4、季节对出肉率的影响

强度育肥期在秋季肉牛出肉率最高，其次是春季，然后是冬季，最后是夏季。这是因为秋季环境最适宜牛的生长，且有丰富的草料资源。当然如果能想办法改善其他季节牛舍气温环境，以及提高饲料质量，季节对肉牛出肉率的影响将会降低。

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