印度有养牛工厂，印度养牛业排名-菲力牛肉网

印度有养牛工厂，印度养牛业排名

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世界上最大的牛王国

世界上养牛最多的国家，牛群数量更是历史性的突破了3亿多头，要知道在印度人口才仅有13多亿，而牛的数量就占到了3亿头，相当于每4个人就拥有一头牛。

甚至在印度人看来，牛是神的化身，不能杀也不能吃。在那个饥荒盛行的年代，大批的印度人宁可饿死街头，也不敢宰杀路上无数的牛群。

在当地，有着85%的百姓都信奉印度教，而在这些教徒心目当中，牛则是繁殖后代的象征。毫不夸张的所，牛在印度当地比女性都安全，走在大街上汽车见了还得让路。

印度养牛业排名

如果仅以牛奶产量为衡量标准，印度的牛奶年产量是606亿公斤，为世界第二大牛奶生产国。

如果以奶牛、水牛和其他哺乳动物为衡量标准，那么印度绝对是世界第一。

事实上，印度的牛奶消费量占世界牛奶消费量的9.5%。印度人虽然穷但他们喜欢喝奶。他们也是世界上最大的牛奶消费国。

印度的牛怎么处理

印度的牛一般都是自生自灭，印度人一般把牛当成圣物，是不吃牛的，印度的牛有国家出钱养到死，或者就是成为流浪牛，四处游荡。

苏丹牛是用来做什么的

苏丹牛起源于印度，是对高档种牛的代称，本来并不是指一种牛，而是印度一位富豪家养的牛，名叫“苏丹”，这只牛不仅吃穿讲究，专人伺候，而每天都喝高档威士忌，据媒体称身价已上亿，就连找其配种都要花费千万，所以印度其他养牛机构就出现了一个新的牛种“苏丹牛”，就是“高档种牛”的代名词，效仿富豪的养殖方法，吃好的、住好的、专人按摩、喝高档酒，然后高价为其他牛配种。

印度教义禁止宰杀牛，印度却大量出口牛肉，牛肉哪来的？

印度确实是视牛为“神兽”、“圣兽”，印度教是印度的主流宗教，超过80%的印度人都信奉印度教，在印度教义中的三大神之一的“湿婆神”的坐骑就是一头牛，不过，人家叫做神牛。“湿婆”神在印度拥有广泛的信徒，因此，湿婆神的坐骑神牛自然也就被奉为神兽了，受到印度教徒的供奉，正所谓牛以主而贵。

印度同样是一个牛肉出口大国，每年印度都要出口约数百万吨左右的牛肉，印度牛肉出口约占世界20%，位居第一、二名的位置。其实，印度的牛是最多的，数量全球第一，满大街都是牛，人与牛共同生活在城市、乡村。牛在印度拥有很高的地位，印度法律也对牛有保护规定。印度的牛还有专门的养老院，由人们供养，印度法律禁止杀牛，哪么，印度用于出口的牛肉、牛皮是如何而来的呢？下面说说这个问题。

印度教义让印度的牛获得了神牛的身份，受到人们的尊重，但印度教义也把牛分成三六九等，牛也是有等级的，并不是所有的印度牛都受宗教信仰、法律的庇护。印度教中的大神“湿婆”的坐骑是一头印度“瘤牛”，瘤牛是印度的“神牛”，脖子上有一个大肉瘤子，因此而得名。瘤牛最上品的是白色的瘤牛，这是最高贵的，因为印度的“湿婆”神的坐骑就是一头白色的瘤牛，因此，瘤牛是受印度教义庇护的。其它颜色的瘤牛也都因为“瘤牛”这个特殊的身份而沾光，成为了神兽，受到印度教徒们的尊重。但是，除了不能招惹的瘤牛，印度还有一个庞大的牛群，就是水牛。水牛在印度非常多，印度的气候和自然环境也给水牛提供了良好的生存空间，而水牛的地位低下，因此，它们不受印度教义和法律的庇护，是可以任意宰杀的。

印度所有的出口牛肉、牛皮都是水牛的，按理说水牛肉不如瘤牛肉好吃，但印度不允许杀瘤牛，而且印度人也不爱吃牛肉，出口的牛肉数量要远大于印度自己消费数量。印度人是吃牛肉的，但消费量并不多，印度主要是喝牛奶，牛奶消费量高。印度曾经表示，它们的水牛数量占全球一半，这也保障了印度牛肉的出口，有牛肉自然也就有牛皮了。这些出口的牛肉和牛皮基本都是水牛的，其它牛占比较小，并非绝对没有。

印度的瘤牛现在已经成为印度社会的一个巨大的负担，由于印度教和法律保护瘤牛，也让这些瘤牛养成了好吃懒做的习惯，到处大摇大摆的溜达，堵塞交通，到处播撒粪便，破坏庄稼，印度每年都要花巨资供养它们。不过由于牛太多了，喂养不起，很多瘤牛其实就是流浪者，个个瘦的皮包骨。如果印度把这数亿头瘤牛去卖牛肉，印度的牛肉出口量会更高。不过，印度教义对印度的影响是很大的，瘤牛也会继续在印度城市乡村自由自在的存在下去，而水牛肉也会被继续出口下去。

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