三明养牛基地在哪里有卖的(都吃过哪些野果子？)-菲力牛肉网

三明养牛基地在哪里有卖的(都吃过哪些野果子？)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于三明养牛基地在哪里有卖的和小时候在农村的你，都吃过哪些野果子？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享三明养牛基地在哪里有卖的以及小时候在农村的你，都吃过哪些野果子？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

能否介绍一下具有你家乡特色的一道美食？

台式三杯絕對是特色～

三杯算是我练过最多次的料理,总觉得三杯就是台式料理的一个代表,然而三杯最难的地方就是收汁,那种有点黏却不是勾芡出来的,酱汁巴在食物上面,最后加上绿色的九层塔颜色好看,再呛一点黑芝麻油,香气四溢！

私厨现居台湾,走过30几个国家400多个城市,美食无国界,创意不受限,欢迎关注留言交流..........

三杯以前失败的原因我全部归咎给锅子,外面餐厅会用一个砂锅（或铁锅)来做最后的收汁和呛味,原因就是温度要拉高,现在我的失败率等于零,当然就是我有了一个很好用的铁锅??

食材准备：

1??龙胆石斑（鱼类除非无刺肉质紧实,否则很少用于料理烧三杯)

2??米血糕（我爱吃)

3??皎白笋(妈妈爱吃)

4??爆香：姜片,蒜头,九层塔,姜片

主食材依个人喜欢啰！（艮丁大街上有一摊三杯专卖,好多食材都拿来三杯)

调味料：

1??腌鱼酱汁：米酒+白胡椒+少许盐巴

2??三杯：黑芝麻油：酱油：米酒＝1:1:1（??是否需要水?完全看主食材有没有出水)

烹饪顺序：

1??小??＋黑芝麻油＋姜片（爆至旁边有点卷翘,约需8min)+蒜头

2??鱼放入锅内定型??不要搅动(有的会先炸过,这样保证不散开,可是一般我极少油炸食物)

3??于定型后＋皎白笋+米血糕

4??米酒+酱油+水（我这次的食材完全不出水)

5??熟成后准备收汁,（全程小火??)转大火+甩锅+九层塔＋葱段+锅边呛米酒及少许黑芝麻油…..哈哈!成功啰！

??上面三个,是我以前失败的地方,特别标注。

宅家是私廚、旅行是小俠、美食無國界、有故事的旅行才有魂～

與你分享～食與旅的故事！

小时候在农村的你，都吃过哪些野果子？

看到这个题目，瞬间把我带回了童年的时光！我出生在农村，也生活在农村！让我带着大家走进我的童年，分享我小时候在农村吃过的野果子！

《山葡萄》：记忆中只有山葡萄是我的最爱！山葡萄个儿很小，和家种的没办法比，但是它又酸又甜，纯天然的美味！最重要的是，山葡萄还可以酿酒！每年春节，家里人都会把陈酿的山葡萄酒招待客人！说着说着，我的口水都流出来了！

《野山枣》：每年秋天漫山遍野的野山枣，成为我童年里最美好的画面！有时候我们甚至会逃课去打山枣！村里人也会成群结队的去山上打野枣卖钱！最怀念的就是外婆蒸的山枣馒头，我可以吃好几个，想想都流口水！

《野草莓》：小时候在农村去别人的草莓园摘家种草莓时候被果农抓住了，还告诉了家里人！后来我们就去河边摘野草莓吃，虽然没有家种的甜，但是它个头比较均匀，小巧玲珑，在阳光下晶莹剔透！而且那时候河边放的牛羊也喜欢吃，有的时候我们还会和它们抢！更多是喜欢野草莓的味道和生长环境！

《野桃子》：这种桃子很小很小，很不好吃，但是我们却喜欢摘，因为它的种子很小很圆，很光滑，我们常常用它来做手串和项链，所以也是我们童年不可以缺少的野果！

《野桑葚》：这个野果，我们又爱又恨！爱的是它的确很好吃，尤其长熟的时候会变黑，但是黑的特别甜，红色的很酸！恨的是每次吃完手都被染的特别黑，而且特别难洗！那时候村里老师每周一都会检查我们的手，发现黑的就是用戒尺打我们的手！所以我记忆犹新！

小时候在农村长大，吃过不少野果子，但是有很多名字已经想不起来！是这些野果陪伴我们度过了童年，没有这些野果，或许我们的童年是枯燥的，乏味的！正是它们的陪伴，才有了今天的童年美好回忆！我想我老的时候还会回到农村，希望这些野果依然存在！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的三明养牛基地在哪里有卖的和小时候在农村的你，都吃过哪些野果子？问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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