东北农村包山沟养牛 靠水吃水”的？

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农村人都是如何做到“靠山吃山，靠水吃水”的？

一句“靠山吃山，靠水吃水”很好的总结了农村人求生的欲望和本能。应该有很多人都在中央九套节目中看过《野外生存大冒险》，当人生存的欲望被彻底的激发起来之后，总会有办法获得食物和水使自己能够继续生存下去，只不过在节目中被以集中化的形式表现罢了。

同样的道理，由于几千年来人类所面对的自然灾害人类自己是无法抗拒和解除的，再加上各种人为因素特别是战争因素，所以不由农民作主而靠天吃饭的主导作用占据了人类社会发展的整个历史。当所有的天灾人祸降临到人们头上的时候，必定会对人们正常的生活和生存构成巨大的威胁，这时候人们不得不想尽一切办法向大山要粮，向大江大河要肉，当实在没办法的时候，山菇、野菜、树根树皮、水植物的根和茎甚至于微小动物也会成为腹中之物。

不可避免和否认的是，由这种行为结果经验的本身也积累总结产生出了山珍海味的说法。所以到最后也就是现在，当人们解决了温饱问题以后，山中的蘑菇、野参、穿山甲、野蜂酿的蜜、飞禽走兽、稀奇古怪的山珍山果，以及水中珍稀的娃娃鱼、江豚、千年老鳖、万年老龟等，也就理所当然的成为了富有者和饕餮者争相追捧的对象，同时也带动了农民赖以生存和发家致富的一个梦想。物以稀者为贵，农民为了实现这个梦想就会想尽一切办法给需求者提供这些稀有的物品，使出所有努力去争取这种梦想的实现。

我想这就是所谓的“靠山吃山，靠水吃水”绵绵不绝的道理，也是“没有买卖就没有伤害，也就没有了杀戮”这一讲法的由来。

养牛有什么出路？

牛，曾经是农民的最大劳动力

往年在农村，几乎家家户户都养着牛，牛是我们农民的好帮手，家里的地都是靠牛耕的。随着打工潮的兴起，年轻一辈基本上选择外出打工，在农村种田的越来越少，在加上现在农耕劳作也机械化了，牛的功劳就慢慢被人们所淡忘。在我们这里，整个乡镇，只有一家养殖户养着40多头肉牛。下面来说说我们这里养牛的现状。

养殖，肯定是为了挣钱，那么养牛到底挣不挣钱呢？看看养殖户怎么说，去年的冬天，我跟婆婆一起去山里挖冬笋，刚好碰到养殖牛的大叔在找牛，丢了两头牛，找好几天了没找到。我这个人天生就是个话唠，免不得上前了解了解养殖的一些问题。他的情况是这样的:他女婿给他投资20万养殖肉牛，就是我们常见的黄牛，总共买了40多只，养一年半了，还没卖过，也就是说一年半没有收入一分钱。

我是不敢想投资几十万，一年多都没有一点回报的，也许这里很多人会说“妇人之见”，但是我们农民，本身就没什么钱，再加上上有老，下有小的，一年多没一点钱收入，简直不敢想象那日子怎么过。

三百六十行，行行出状元。但是养牛的周期实在太长了，而且本钱多，如果不用借钱去投资，养殖牛还是可以的，在农村养殖牛，一个食物不用愁，也不要本钱，直接放山里就行了，再就是人工，早上赶出去，傍晚赶回牛圈，白天还可以做些其他农活。

一般养殖牛基于肉牛占多，管理也比较简单，但是市场小兰不是很看好。在我们这边，从县城到乡镇，牛肉的市场价格都不错，平均30～40元一斤，销量看起来也不错。但是我们计算一下，一天杀一头牛要几个档位才卖得完？除非你有能力垄断县级以上的市场，所以我认为农民朋友养牛不是很好的投资。

以上是小兰结合本地方牛市的分析结果，你的每一次点赞、评论和转发都是对小兰最大的支持，谢谢！

可以在农村放养母牛吗？有何利弊？

可以在农村放养母牛吗？有何利弊？

如果当地条件允许，当然可以在农村放养母牛。我个人的看法，农村放养母羊虽然有利有弊，但总体来说还是利大于弊的。下面我们就来分别分析它的利与弊。

1.放牧可以大大降低养牛的成本。有人专门做过研究，牛在放牧的条件下饲养管理，可使饲草等人工方面的费用比圈舍养殖低50%～70%。放牧的牧草完全是天然的，不用花一分钱，如果圈舍养殖，光购买牧草这一项就是一笔不小的花费，因此放牧具有一定的经济性。

2.放牧有利于天然牧草的再生。专家经过研究表明，野外的牧草被牛采食之后会发生超补偿生长，也就是说牧草的生长速度要比以前快很多，这样有利于增加牧草的产量。

1.超载过度放牧会造成对植被的大肆破坏，加快了草原的荒漠化程度。现在的好多农村地区都禁止放牧，其目的就是为了保护草原的生态环境不至于过早的荒漠化、石漠化。

2.常年放牧的母牛对营养物质进食量存在季节不平衡。放牧饲养主要依靠天然草场给母牛提供营养需求，而天然牧草会随着季节的变化而变化，遇到枯草期，必须要补饲才能维持。

3.放牧的母牛容易流产和发生各种寄生虫病。野外的天气变化无常，当母牛吃了霜冻饲草时就增加了流产的风险。再者牛的很多寄生虫病就是在放牧中采食了被污染的牧草和污水后感染，怀孕的母牛又不能驱虫，会影响自身和肚里胎儿的生长发育。

最后总结：农村放养母牛是完全可以的，但最好采取放牧加补饲的养殖模式更有利于母牛的营养均衡。放牧母牛注意事项（即存在的弊端）我上面也写的很清楚，平时要多加避免。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。