西安人人乐超市卤牛肉干你怎么看？-菲力牛肉网

西安人人乐超市卤牛肉干你怎么看？

很多朋友对于西安人人乐超市卤牛肉干和有人说西安的回民街坑人宰客，是真的吗，你怎么看？不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

卤牛肉用什么锅？

“养身”随着人们的生活水平不断提高。我们人人都比较注重“养身”。砂锅就是比较好的，家庭卤菜可以用砂锅小火慢炖（卤菜砂锅要用大号的）。那酒店里就可以用好的不锈钢大桶，方便、耐用。个人意见，谢谢??。

有人说西安的回民街坑人宰客，是真的吗，你怎么看？

我在西安工作也有好几年了，去回民街的次数，到目前为止还不超过10次，说实话除了有朋友来西安玩，带他去那边逛逛外，平时的时候，我对回民街多是敬而远之的

有人会说为什么要敬而远之了，那就是我钱太少了，经不起在回民街的消费了，那边卖的东西不是一般的贵，而是太贵了，并且份量也太少了，你要一份小吃的话，最起码要25元左右关键是份量就那一点点，想吃饱那是不要想了，只是让你尝尝味道吧了，回民街在我个人看来，真正的是属于价高量少的存在了，我在和大家说说我在回民街的几次消费经历

第一次我刚来西安的时候，在回民街吃了一份拉面，结果要了我20元，我当时还以为我听错了，又和老板确认一遍，最后想想刚来这边，还是不要生事的好，然后默默的掏出20元把钱给付了说实话我当时心里那个气呀，以为碰到黑店了，没想到接下，让我知道了回民街的真相了，应为吃了一份少到极点的拉面，肚子还是饿的很，于是又看到了卖胡辣汤的摊位，没想到一份胡辣汤要了5元，还是杯装的那种

没办法逛了一圈感觉这还算是好的，就要了一杯，还真别说西安的胡辣汤味道还是蛮好喝的，就是价格，要比河南那边的胡辣汤，要贵了3元左右

我之前喝的河南胡辣汤，不管你是带走喝，还是在店里喝，多是要2元，而在回民街这边，不管你怎样喝，多要收费5元，这价格在回民街这边，我感觉还是算少的存在了还有一次是我朋友来西安这边玩，她说想吃西安的羊肉泡馍，我就带她去回民街边吃边玩，没想到在回民街吃的羊肉泡馍，一份就要了35元左右，当时差点脸多黑了，想想朋友还在这，就心不甘情不愿的把钱给付了

后来朋友在来西安玩，多是带她到回民街逛逛就出来了，在里面坚决不消费任何东西了，实在是消费不起了，说实话有那钱在西安其它地方，多能吃像样的一顿了，哪至于在回民街里面，钱花了不说，还吃不饱，也不好吃，纯碎是找不自在

超市里面熟食如果卖不出去，会怎么处理？

我在超市里面打过工卖过熟食，再好的生意都有卖不完的，只要没变味，通常用食品袋装好扎紧放在保鲜柜里，第二天有很多处理方式，时间不久的就继续卖，卖了多天的，就装在塑料盒里用玻璃纸打成包，打折处理。还有的是拿回去回锅，煮彻了继续卖,摆熟食的每个品种位置一般不容易变动，好象永远是那些东西摆在那里，每天也要进新货一同卖。一，刷油变新鲜，继续卖

超市没卖完的熟食，第二天又和进的新鲜货一起摆在冰柜里接着卖，只是换了个干净的盆子而已，每天在摆货前用刷子刷点调和油，麻辣的就刷红油，重新刷了油看起新鲜，发亮，外行都看不出来，以为是当天现做的，特别是早晨刚摆上去，超市的客人以为是新鲜货，通常有一拨生意，只要客人不指定要哪里，营业员都直接先把陈货卖了，新鲜货留着，因为营业员知道哪些是陈货哪些是新鲜货。

二，用塑料盒玻璃纸打包处理

多天了还卖不出去的熟食，有的都变味了，就用塑料盒玻璃纸打成包，摆在冰柜里打折销售，看上起精致漂亮，根本看不出是陈货，一些贪便宜的人喜欢买，少部分的客人买来当时就吃，发现变了味，找超市退钱，我们营业员一般就劝他换其它同价的商品，个别人很生气，非退不可，这种情况也只有依从客人退钱。

三，用卤水煮一下接着卖

有些超市卖熟食的，是小商贩租的摊位专门卖熟食，他们卖了几天的熟食，还是没卖完的，不会让它变味，拿回去用卤水煮透，又可以多卖几天，回了锅颜色变黑了的卤肉，就切成薄片用小米椒拌成椒麻味，增加一个品种，味道独特，看起有食欲，也能卖出去。

综上所述！是在我刚出门时去超市打工卖熟食所知道卖不完的处理方式，再好的生意，都有剩货，剩货第二天吃起口感差一点，吃了对身体也没啥影响，卖不完就这样处理。

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文章到此结束，如果本次分享的西安人人乐超市卤牛肉干和有人说西安的回民街坑人宰客，是真的吗，你怎么看？的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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