吉林市最好吃牛肉面馆(吉林市特色小吃)

吉林市最好吃牛肉面馆(吉林市特色小吃)

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吉林市特色小吃

吉林市特色小吃

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1、东方商厦顶层酸辣粉丝红色招牌小女儿老板右手大拇指处纹有蝴蝶图案的

2、泰山路巴蜀农人麻辣烫认识了可以单买调料

3、厦门街东侧川香火锅聚划算门脸很小人超多

4、厦门街西侧杨麻子大饼他家的蒸鸡蛋糕、醋捞什锦、千层饼、铁板牛柳(吃了N年了)他家上菜超快

5、厦门街西侧杨麻子大饼对面新兴园饺子他家饺子一般但炒菜不错

6、东市场老东商场和汇龙东侧名佬自选麻辣烫实惠还很好吃我连着2个月周末都去吃

7、东市场川人百味麻辣烫、椒泼嫩牛肉、麻婆豆腐、拌菜、凉拌面

8、厦门街西侧神田铁板烧上次在他家吃东东我叫了6盘炒蛏子在我叫第7盘的时候老板说没有了

9、天津街清花缘饺子他家锅包肉做得超好吃

10、解放大路西人才大厦旁边铃兰花饭店朝鲜人开的朝族菜做得很地道但是总有本地人去骚扰那的漂亮女服务员

11、吉林大街滔博旁边春园烤肉但是现在明显没有开业的时候好吃了

12、长春保险大厦比尔森烤肉大厅超宽敞还有三文鱼随便吃

13、厦门街科贸外侧四川麻辣鸭他家的拌鸡肝、鸭脖、鸭掌、原汤米线相当好吃

14、松花湖老刁鱼头再往里侧走有一家做鱼的一直不知道叫什么名字做鱼相当地道连我这不吃鱼的都喜欢吃就是贵点

15、江南长江街北头祥瑞肉串不错

16、厦门街樱花朝族饭店他家的铁板香辣肉丝伴随我度过了大学的头两年

17、火车站延安街与吉林大街交汇附近南京板鸭

18、河南街福源馆对面的美食广场有一家做铁板饭的大概是10元或者12元一份其中孜然鱿鱼的很好吃现在不知道了

19、河南街福源馆家的的小火锅很好吃

20、东市场万涛栗子特别推荐即使凉了变硬了都很好吃

你所知道的吉林有哪些不能错过的美食

你所知道的吉林有哪些不能错过的美食

【乌拉火锅】——吉林乌拉是满语音译,据《吉林通志》记载:“吉林谓沿,乌拉谓江。”吉林乌拉意为沿江,清康熙二十四年(公元1685年)下令统称吉林。冬季来到美丽的吉林市,有“一观一品”之说,“一观”即欣赏天下奇观雾凇美景,“一品”就是品尝美味的乌拉满族火锅。

长春十大名吃有哪些

长春十大名吃有哪些

1、一锅出

“一锅出”,很奇怪的名字,原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。用料十分丰富,味道也一样,是一道朴实、简单的乡土菜。食材丰富,搭配主食。

2、酱骨头

酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣而最受欢迎。酱骨头吃起来酱香浓郁、肥而不腻、回味悠长。

3、炒粉

炒粉的起源据说是吉林市,但是两地的炒粉略有差别,长春的我认为粉的尺寸略小一点,所以更有味道,主要配料是芝麻酱,所以味道很香口。位置的话在长春有名的商业区基本都有,重庆路亚泰富苑对面,桂林路小吃一条街都有,李老二炒粉是比较有名的牌子。

4、溜肉段

溜肉段,是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口,百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。溜肉段做法简单,主要是将裹浆炸好的肉段,再放入调好的酱汁中滑炒,裹上滋味即可。

5、白肉酸菜血肠

白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。猪肉和血肠将成菜养得醇厚浓郁,白肉肥而不腻、血肠入口即化,加之酸菜滋味酸爽解腻,整道菜丰富而扎实,相当有料也非常下饭。年菜风味,滋味醇厚。

6、烤冷面

烤冷面并不是长春人发明的,但这并不能阻止长春人对它的热情,几乎条条街头,只要是有小吃车,就有烤冷面的踪影。推荐重庆路崇智商城附近,小吃一条街街头的一家,经常是要排队的,一定要摊主给你做糖醋口味的,啊!想想口水都流下来了。

7、拔丝地瓜

拔丝地瓜起源于中国北方,是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。成菜色泽金黄、牵丝不断、甜香适口,深受喜爱。趁热上桌的拔丝地瓜使用前可以在清水中蘸过,让表面的糖衣清甜略脆,内里的地瓜口感绵密油润,口感尤为有层次,可以作为筵席点心。

8、地三鲜

地三鲜,是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴,百吃不厌。

9、熏肉大饼

熏肉大饼是一款吉林省的特色传统名点,主要原料有鲜猪肉等,这道食品其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。包肉的大饼色黄清香,里软外酥层次多,和熏肉搭配尤为和谐。

10、鸡汤豆腐串

长春人民心目中的豆腐串只能是老韩头的才正宗,熏制的干豆腐在鸡汤里面煮到软烂入味,再配上一勺原汤,蒜末,辣椒等等,在东北的冬天街头,热乎乎的连吃带喝一整碗,真是享受啊!

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