荥阳牛肉哪里出名 河洛面是从哪里出名的
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荥阳烩面牛肉臊子的制作方法
主料：
精牛肉适量，青豆适量，香菇适量。
辅料：
秋霞红油辣椒酱3勺，老抽适量，生抽适量，冰糖2块，红朝天椒5个，蒜4瓣，食盐适量，葱1颗，熟花生适量，菜籽油适量，青花椒适量，白芝麻适量，鸡蛋清1个，姜片5块。
牛肉臊子的做法步骤：
1.牛肉冷水下锅丢葱姜抄水，去掉血泡沫。
2.青豆抄水。
3.香菇抄水。
4.备好需要的各种调料。
5.菜籽油八层熟下蒜，姜，冰糖，朝天椒爆香。下牛肉粒，牛肉七层熟放入老抽，加入秋霞牌红辣椒油。小火闷两分钟，放入食盐调味。
6.起锅前放入青豆，香菇，熟花生，炒匀。装盘后放入一颗葱，撒上白芝麻就可以了
荥阳牛肉哪好吃
答案是晏曲金城酱牛肉清真店。
1、味道正宗，牛肉新鲜，质量有保证；
2、回头客多，分量足，老板热情好客，服务态度好。
3、价格实惠。
河洛面是从哪里出名的
河洛面是河南省南阳市的一种特色面食，因其历史悠久、制作精细、口感鲜美而享誉全国。河洛面的制作工艺独特，选用优质小麦粉和清水和面，经过多次揉捏、擀面和拉面等工序，制成细而爽口的面条，配以鲜香浓郁的牛肉汤或鸡汤等食材，味道鲜美可口，深受广大食客的喜爱。河洛面也是南阳市的一道传统美食，在南阳的各大餐馆和小摊贩都可以品尝到这道美味佳肴。
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