吃牛肉后可以喝茶吗？吃牛肉后可以喝茶吗13-菲力牛肉网

吃牛肉后可以喝茶吗？吃牛肉后可以喝茶吗13

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吃牛肉后可以喝茶吗13

可以喝。

牛肉禁忌：

1、牛肉猪肉不能共食

猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

2、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

3、不可过量食用

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

4、老人小孩不宜多吃

牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

5、不可以和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎；白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。

6、牛肉不可以烤

牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。

7、小心乱搭配会中毒

与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症。

二、茶禁忌

1、吃狗肉后忌喝茶

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康。

2、茶和白糖

茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。

3、茶与鸡蛋

茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

4、茶与羊肉

虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。

扩展资料：

牛肉食用价值

1、牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

2、牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

参考资料来源：百度百科-茶叶

参考资料来源：百度百科-牛肉

参考资料来源：人民网健康卫生频道-吃牛肉必知的7大禁忌不能与猪肉共食

吃完牛肉可以马上喝茶吗

1、吃完牛肉不宜马上喝茶。

2、牛肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，绿茶中鞣酸含量更高达10%。若吃牛肉时或食后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与羊肉中的蛋白质结合产生一种名为鞣酸蛋白质的物质，这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减缓、大便中水分减少，导致排便不畅，进而诱发便秘。

3、便秘可导致大便中的有毒物质在肠道内停留时间过长而被人体吸收，对健康不利。

扩展资料：

吃完牛肉不可以吃的食物包括：

猪肉：牛吃完牛肉再吃猪肉，一热一冷可能会引起腹难受。

白酒：吃完牛肉再喝白酒将会引起上火，出现口角发炎，口角炎等。

韭菜：吃完牛肉再吃热性的蔬菜调料，上火，腹热。

吃牛肉的禁忌：

1、牛肉猪肉不能共食

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

2、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

3、老人小孩不宜多吃

牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

参考资料：人民健康网-吃牛肉必知的7大禁忌不能与猪肉共食

吃牛肉后能喝茶么

饮茶有很多好处，如降低血脂和胆固醇、预防贫血、提神醒脑、解除疲劳、增强记忆力、消食解油腻以及抑制伤寒菌、霍乱菌和金黄色葡萄球菌等致病病菌和有效抑制膀胱癌、肾癌、肝癌等癌症。

在茶叶的营养成分中含有大量的鞣酸物质，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，而牛肉中又含有丰富的铁和蛋白质成分。所以吃完牛肉或饭后不宜喝茶，尤其是浓茶。

在此提醒：1、神经衰弱的人不宜睡前饮茶；2、患有溃疡病的人不宜饮茶；3患有营养不良的及缺铁性贫血的人不宜饮茶；4、不宜空腹饮茶、不饮隔夜茶，茶后不宜立即饮茶。

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