什么牛肉能手撕(淘宝上卖的手撕素牛排是真正的牛肉还是豆干)

什么牛肉能手撕(淘宝上卖的手撕素牛排是真正的牛肉还是豆干)

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手撕牛肉的方法

手撕牛肉的方法

1、牛肉洗净,不用切块,放进清水里,加入卤料包和姜、花椒,水开后,煮15-20分钟。

2、牛肉捞出来,备用,凉一些后,用手撕成小条。

3、开火,往锅里倒一些老抽,把牛肉条放进去,拌匀,焖两分钟。

4、倒入半罐可乐,烧开后,焖10分钟左右。

5、揭开锅盖,放一些五香粉和盐,将余下的汁继续焖干,这个期间不要盖锅盖,以免糊锅,可以用筷子时不时搅动一下。

6、汁烧干后,关火,放入花椒粉、辣椒粉、孜然粉和熟芝麻,拌匀就可以了。

淘宝上卖的手撕素牛排是真正的牛肉还是豆干

淘宝上卖的手撕素牛排是真正的牛肉还是豆干

淘宝上面买的手撕素牛排,应该是豆干,因为已经有一个树的名称,那么就是合成牛排,并不是真正的牛排,它的配料表呢班是在后面豆干一般都是这样制作的

手撕牦牛肉和手撕牛肉如何区别

手撕牦牛肉和手撕牛肉如何区别

手撕牦牛肉和手撕牛肉如何区别?

根据包装袋的标明就可以区分开了。

吃的时候可以根据口感区分,在口感上手撕牛肉的味道肉质没有手撕牦牛肉嫩滑、有弹性。

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