公园南路北口腊牛肉?西安腊牛肉能直接吃吗
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西安回民街便宜的腊牛肉能吃吗
最好别吃,一般便宜都是有原因的:
1、可能是冷冻牛肉加工的,原料不新鲜,加工的腊牛肉肯定不行。
2、放的时间久了,便宜处理的,有可能变质,吃了影响健康。
西安十大牛肉排名
相对看西安腊牛肉前十名:
1.北广济街刘纪孝,他家迟早排长队。
2.桥梓口的稀胡烂,我下班路上经常买,肉烂味香。
3.北广济街老童家,据说上过中央电视台,味道很正宗,平时人不多,就在刘纪孝对面。
4.桥梓口铁志明,他家是老字号了,老西安人都知道。
5.北广济街贾永信,他家现在生意最大了,门面扩张了,搬到马路对面了,在桥梓口东南角。
6.桥梓口马文学,老字号了,靠味道取胜。
7.麻家十字信义诚的酱牛肉,酱牛肉比腊牛肉吃起来口感更劲道味道更香一些。
8.南门外振兴路刘明,他家最有名的是腊牛肉夹馍,胡辣汤也不错哈,生意好得爆。
9.大学南路边西街马勇,他家虽然不在坊上,但一点也不影响它的生意,味道很正,加上他家老板比较时尚,和一些电商平台合作,所以慕名而来购买的大有人在。
10.大皮院的老孙家,他家是坊上老字号了,顾客基本上都是周围的土著居民。
11.大麦市街的刘志军,门面不大,靠味道取胜,回头客很多,他家的油泼辣子也不错。
西安腊牛肉能直接吃吗
腊牛羊肉是熟食,直接切片就可以吃了,或者在调一碗料汁蘸着吃,就放点酱油醋油泼辣子。最好不要加热,它是纯瘦肉的,直接咬着吃刚刚好,微波加热或者溜热就软了,没那种口感,适合老人吃。
我们一般就是直接切片夹馍吃或者吃面条放几片。原汁原味,特别好吃。也可以炒菜吃,但是味道就变了。
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