在巴西养牛(巴西牛肉介绍)

在巴西养牛(巴西牛肉介绍)

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巴西畜牧业发达的原因

巴西畜牧业发达的原因

巴西位于南美洲东部,日照充足,雨水充沛,旱涝灾害比较少。得天独厚的地理条件,让巴西成为世界上适于农林牧渔各产业全面发展的少数国家之一。巴西拥有约2.5亿公顷的高产良田、2亿公顷的牧场,为农牧业发展提供充足的土地。广阔的牧场为巴西畜牧业创造了良好条件。

巴西食用牛品种

巴西食用牛品种

1、肉牛的主要品种有内络尔牛Nellore)、居尔牛(Gyr)、克利罗牛(Criollo)。

2、奶牛的主要品种有更赛牛(Guernsey)、爱尔夏牛(Ayrshire)。

巴西的牧场面积相当于耕地面积的3倍,广阔无垠的牧场是发展畜牧业的良好条件。养牛的头数和牛肉的产量均占世界第2位,猪的头数名列世界第3位。养牛业以放牧为主,集约化的奶牛场集中在大城市附近,奶产品仍需大量进口。

巴西牛肉介绍

巴西牛肉介绍

一.巴西牛肉介绍

1.巴西牛肉产量排位仅次于美国为世界第二,但牛肉出口量为世界第一。

2.巴西牛的拥有量约2亿头,由于巴西的气候、环境优越及土壤肥沃,因此一年四季畜牧草场无边无际的广阔和充实,因其全部采取放养方式,全国共有一亿七千万公顷的土地用于肉牛饲养,牛的饲料十分充沛,牛群饲养的条件十分优越,饲养的成本低廉,且巴西的农业环保和畜牧管理也始终受到巴西联邦政府和各州政府的高度重视和严格监控。

3.巴西牛的基本品种是白牛,巴西的肉牛都是吃牧草,体格健壮。品质高口感好,肉质紧,而且质量安全,营养成分丰富,因此巴西的牧场面积相当于耕地面积的3倍,广阔无垠的牧场是发展畜牧业的良好条件。养牛的头数和牛肉的产量均占世界第2位,猪的头数名列世界第3位。养牛业以放牧为主,集约化的奶牛场集中在大城市附近,奶产品仍需大量进口。

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