养牛场为什么不可以吃猪肉?但是为何很少有人养牛呢

养牛场为什么不可以吃猪肉?但是为何很少有人养牛呢

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于养牛场为什么不可以吃猪肉,牛肉的价格并不便宜,但是为何很少有人养牛呢这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

既然人们想吃狗肉,为什么不选择养殖

既然人们想吃狗肉,为什么不选择养殖

既然人们想吃狗肉,为什么不选择养殖?

想必狗肉是大家都吃过的一种肉,狗肉相对猪肉来说没有那么油腻,相对牛肉来说价钱没有那么贵,而且狗肉有一种它自己特殊的味道。那么问题就来了,人们喜欢吃蔬菜的时候,自己园子里会种些蔬菜。那为什么人们想吃狗肉自己不吃养殖呢?

01,成本贵

如果你家里养了一条狗,它每天都要吃饭,你一天三顿要喂它饭吃。像住在城市里的人可能还会买专门的狗粮给狗狗吃。然后你还要把它安置好,不能让它乱跑乱三急等等这些都是问题。光一条大狗吃的就和一个中年人差不多了,更不用说其他的,特别是优良品种的狗,你可能要喂它比自己吃的饭价钱还要高的食物,而且你还要定期给狗狗洗澡、消毒、打疫苗,所以养一条狗的成本是很贵的。

02,容易影响他人

如果你家里养了一条狗,它肯定会叫的,就像和人说话一样,狗也有自己的沟通方式,就是叫,它开心的时候会叫,它饥渴的时候会叫,它寂寞的时候也会叫。如果你住在农村里,相对来说和邻居家挨得没有那么近,而且邻里之间关系比较好,别人不会说什么坏话,但是如果你住在城市里,小区里的环境相对来说比较安静,一条狗的叫声是影响非常大的,如果你的邻居脾气比比较好,他可能只会告诉你让你注意一下,如果你的邻居脾气不好,他可能就会投诉你。这会跟别人造成很大的影响。

03,日久生情

人和人之间感情都是日积月累的,人是一种高级的动物,但也是动物,狗也是动物,当他们相处的时间久了,慢慢就会有感情,而且狗对人类是很忠诚的,你对它好,它也会无条件的对人类好。当你们相处的时间久了之后,你就不单单觉得它只是一条狗了。你可能刚开始养它的目的是为了吃狗肉或者卖钱,但是当你们相处二三年后,你就不舍的它离开你了,更不会去吃它的肉。像现在人狗关系日益变化,越来越多的人也不提倡吃狗肉了,因为人养的狗是人的伴侣,人和狗的关系不像以前那样是主人和仆人的关系,现在更像是朋友关系。

04,防止意外伤到他人

虽然人和狗的关系现在变动的越来越好,有些品类的狗对人帮助很大,比如导盲犬,它可以帮助眼睛看不到的人看路;还有警犬,它有敏锐的嗅觉和听觉,它可以通过血液的气味,去带领警察更快的找到嫌疑犯罪人。但是还有一些种类的狗是很容易伤人的。比如主人出去遛狗的时候,狗看到很多的人会惊慌,这个时候很可能伤到人。笔者认为人和狗要和谐相处,不提倡去吃狗肉。

生产队时期,队里年底杀年猪分猪肉,为什么很少听到分牛肉

生产队时期,队里年底杀年猪分猪肉,为什么很少听到分牛肉

有这样的提问大煞风景,简直是穿越时空而来。

生产队时期的耕牛是农业生产上的国家重器,宰杀耕牛吃肉无疑是砸了祖宗的饭碗,挖社会主义的墙角。

由于三年自然灾害,农村伙食堂不得不解散,每家每户房顶又冒起了青烟。国家大力提倡私人养猪,实行卖一留一的政策,农民完戌一头外销猪买给国家,自己又另养一头就是自己的年猪了,人口多饲料多的自然就可以卖二留二,也有贫穷一些的,只能养得起一头,那就只有在杀年猪时把一半边留下,另一半边自觉地送到当地食品站去,作为处销交给国家去供应给城市人口。一年复一年。

集体养猪主要是六十年代,到七十年中期期,由于私养成了主流,集体养猪也就停止了。

集体养猪也是卖一杀一的政策,在一年中我们生产队一般有三次杀猪,即端午,中秋节和春节,是按人平均分配,抽签决定次序,看能分到猪的哪个部分。

为什么生产队只杀猪而不杀牛、很少听说分牛肉的事呢?那是因为生产队一般只养两三头牛,够农用就行了,养多了划不算,再说人们在那个生活还不够富裕的年代,所喜欢的就是猪肉,也是我们当地人的习俗,生产队集体养牛主要是农用,而不是用来食用的。

当一头牛多年,有的是因病残,有的是因年老拖不动力田工具,再养下去没有意义,这时队长一声令下,新买年轻牛儿代替,不得不残忍地把老牛处理掉。这时节,不少的老人特别是饲养员也会触景生情掉下热泪。也只有在这种情况下,才有分牛肉的可能。自人民公社以来,我才遇上两次分牛肉的情景。

计划经济时代的生产队,很少有农业机械耕种土地,生产队饲养的牛,马,驴,骡属于役畜。

它们的主要任务就是:

一,拉犁耕地,集体土地的耕种完全依靠这些牛,马,驴,骡。如果没有它们,农民们只有自己拉犁耕地和用铁锹翻地,这样的话,农民们的劳动强度就太大,很多人从事这样的劳动会吃不消的。

二,拉磙碾场,农民庄稼收获后,要及时脱粒,脱粒如果用人工如小麦,大豆,小黄米是根本就没有办法完成的,只有摊开在场院上用石磙碾压,要拉动很沉重的石滚只有用牛,马,驴,骡这些役畜来完成。

三,拉车拉磨,计划经济时代的生产队没有什么运输工具,只有很笨重的四轮木车和独轮手推车,生产队要运送庄稼和其它物资,只有用四轮木车套上畜牲去拉。

农村人和非农村人要吃面,吃米,吃豆腐,吃粉条等食物,那个时代没有加工机械,只有用牛,马,驴,骡这些畜牲去拉石磨,来加工这些食物。

所以,生产队时期和以前一样,牲畜是最重要的生产生活工具,它们是最主要的生产力,这些生产力是受法律保护的。

宰杀牲畜必须要有畜牧部门的鉴定和批准(年老体弱病症严重不适合使役的),否则,如果不经过批准宰杀牲畜的,一律判刑。

由于牲畜受法律保护,生产队是不能杀也不敢杀的。

那时的生产队耕牛,是农稼宝,宰杀要上报公社,经过审批才行。一般上报都是老弱病残者,好的根本不能杀,是犯法行为,耕种全凭牲畜进行。生产队对青壮年牲口,由专人进行调教,为来年耕种打好基础。所以,宰杀牲畜对生产队影响很大,全力保护,集体投入。

我们那时生产队有集体养猪场,喂有十几头猪每年都要杀猪来分给社员吃。牛也杀,杀的是老牛,我们一个院子的有家人喂得有一个牛老了,犁不动田了,生产队准备把它杀了分肉。那时杀牛要打证明经过层层盖章,然后经过公社盖章后,还要请畜牧站的来看,看了情况属实了才发给你宰杀证,凭宰杀证去上税,一切手续办完了才能杀。

我们这里的牛都是集体的,拿给一家一户喂的,喂牛得工分。都是关在圈里,割草来喂,除了每顿喂水而外,不犁田一般是不牵出来的。我们院子的老牛,当人们开始打证明,办手续的时候,每顿牵出来喂水,都看到牛的眼泪在流,又没得人对着它说,不明白牛是怎么晓得的,感觉很奇怪。后来还是把它杀了,社员分了牛肉。

我家喂得有头牛,有一天突然得疾病死了,死得很块,连兽医都没有喊拢。死了喊人来剥皮分了牛肉。我们生产队有一家人喂得有个小牛,死了生产队派人去把牛剥了,感觉拿来分,又没得好多,于是生产队的拿来煮起,喊社员愿意吃的就去吃,那时候又没得佐料,就放点盐巴辣椒,煮好了炒一下,没得其他的菜,又没得酒,几十个人一顿就把那个牛吃完了。

我们生产队每年都要卖牛,每年卖个一两头,都是成都地区的来买,除了集体犁田的,有多的了就要卖,一般年轻力壮的牛是不可能杀肉来吃的,一个是杀肉不划算,另一个是批不到手续。

也有,但很少。因为牛是重要农业资产,正常情况下不可能为了吃肉而杀牛,只有当牛老了干不动了,或者因故死亡了才会杀了吃肉。

记得很小的时候,有一次跟着大人们一起去放牛。当把牛赶到山上后,大人们开始拿着砍刀到附近砍一些黄梨棵,准备带回家晒干了当柴烧。为了防止牛跑丢了,就把牛赶在附近放。

有一头牛总是喜欢跑到远点的地方去吃草。头几次,那个管牛的还跑过去把牛赶回来,后来那头牛还是往外跑,把那个人搞烦了,他一下子把砍柴刀朝牛扔过去。没想到,刀正好砍到牛腿上动脉血管,只看到一股血注往外喷射。大人们慌了,赶快几个人一起把牛放倒,用绳子把牛腿绑住,并到山下弄了一些毛蜡烛(传说能止血)敷到牛腿上,希望能救活这头牛。奈何伤的太重,没多久这头牛就不行了。后来,生产队只好派人把牛抬回去了,当天晚上就把那个牛肉分给每家每户了。

这是我见过的唯一一次杀牛分牛肉。

自然病重老和残,

上报层层在把关。

随意宰杀犯大错,

队长轻易罢官衔。

拉车播种又犁田,

默默耕耘每一天。

牛到死前流眼泪,

一生劳碌让人怜。

牛是农民的农业耕做之根本,是农民的主要财产,也就是说是农民的“命根子“,不能杀!在六七十年代,生活那么紧,农民的牛及就是就摔残了,(不能耕做了)或摔死了,也没人敢去割牛肉吃,把它挖个坑埋掉了。也有个别人偷偷去割点肉的,被村民知道后,都被在人前人后挨骂,抬不起头。因为牛是“养活人“的动物。所以那时就不存在、不知道吃牛肉、当时的农民是把牛当做“父母、子女“一样看待的,在五六十年代,就残疾了的牛(不能耕地了“需要杀掉,也必须经县(畜牧)审验后,才能杀,否,就是犯法的。

生产队时期,队里年底杀年猪分猪肉,为什么很少听到分牛肉?

生产队时期杀牛分肉是非常稀少的事情,六几年的一个冬季年关还没到,我生产队就杀牛分牛肉差点出大事!

那时杀个牛,全生产队就像过喜事一样的闹热稀奇,大人小孩就会围在分牛肉、炖牛排牛蹄的地方期待着或是看新鲜。

一次因为天气寒冷,大人小孩就围坐在炖牛排骨的灶门口聊天烤火,我也不例外。主人家的一对小孩也正朝着灶门口坐着,意思是离火的热度近些。一阵大火的功夫,主人就在锅里搅拌牛头骨和牛排骨,由于用力过度把锅底搅通了一个缺口,说时迟那时快,只见灶门里冲出一股混浊滚烫的牛肉汤夹杂着灶内火碳灰形成浓烈的一股烟雾,以迅雷不及掩耳之势冲向坐在灶门口两个小孩子的身上。我眼睛来不及眨一下就看见两个小孩的脸部颈部手掌脚杆上全都被烫脱了皮,露出了鲜红的嫩嫩肉,除了有衣服遮挡的地方外无一幸免。顿时:小孩的撕心裂肺惨叫声伴随大人的呼救声乱成一片,小孩的父母也乱作一团,惨不忍睹地烫伤场面我们看得后背发凉!

看看现在生活多美好,回忆生队时期的大人小孩都渴望能有一天吃上一顿美美的牛肉是何等的难……!

生产队时期:耕牛是主要发展来耕地,人们全靠耕牛才能吃得上饭,耕牛生命是受人们尊重的,也是受法律保护的,要杀也是杀等个老弱病残的残废牛。可想而知:在那特别保护耕牛的局面形势中又能有几个残疾牛可杀呢?

所以生产队时期也就很少有过年分牛肉的稀罕美事!

猪肥了杀来吃千年如此,牛养了是用来干活的,在机械化落后的年代牛是农民的宝,不是老死或病残的牛农民是不杀牛的,很少听到分牛肉的声音也就很正常了。

牛肉的价格并不便宜,但是为何很少有人养牛呢

牛肉的价格并不便宜,但是为何很少有人养牛呢

猪肉是当今世界上主要的食用肉,这也使猪肉生产者不断增加。猪肉的价格每年都在一定程度上波动,但是只要没有大的事情发生,基本上这种涨价幅度就不会太高,猪肉的价格一直以来都比较亲民,与此相反,牛肉的价值却是一直很高。许多人认为牛肉的味道比猪肉好,营养价值也不逊于猪肉,但价格却有点难以承受。

偶尔吃牛肉是可以的,但是如果全部吃掉,那么这个费用是普通家庭无法负担的。除非您是养牛场的所有者,否则这是另一回事。许多人更加困惑,为什么这么多人养猪,但是为什么那么少人养牛呢?牛肉的价格太贵了,提高价格不是更有利可图吗?下面的编辑器将为您提供一个接一个的答案。

首先让我们谈谈养猪。从利润分析来看,从繁育母猪到消灭仔猪的时间约为114天,从繁育仔猪到屠宰的时间约为5个半月,即约160天。它可以达到约200公斤。母猪可以在大约一年的时间内生出18头猪,然后出售以供屠宰。如今,生猪的价格波动很大。我们以去年的平均价格为标准。如果能赚4000元,就需要10000元的投资,半年就可以摆脱2000斤。

您可以计算此期间的利润。接下来,我们来谈谈母牛。一头母牛怀孕需要9到10个月,而宰杀则需要9个月。周期为一年半。投资额为14,000,毛利润为4,000。但是,母牛一年最多可以生育2个。这样的三头猪,与生产的猪的数量有很大的不同。上面的比较只是一个简单的数据分析。

实际上总的来说,猪的优势更加明显,这可以给商人带来更多的利润,中国人更喜欢吃猪肉,而且很多菜都不能缺少猪肉。尽管牛肉同样美味,但许多人不喜欢吃牛肉。猪肉就像一种受欢迎的食物,这就是为什么没人大量生产牛的原因。

养牛场为什么不可以吃猪肉和牛肉的价格并不便宜,但是为何很少有人养牛呢的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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