青岛花溪牛肉粉推荐语?花溪牛肉粉的介绍

青岛花溪牛肉粉推荐语?花溪牛肉粉的介绍

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花溪牛肉粉的介绍

花溪牛肉粉的介绍

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。

加盟遇花溪牛肉粉的好处有哪些

加盟遇花溪牛肉粉的好处有哪些

遇花溪牛肉粉加盟优势

遇花溪苗家牛肉粉做出富有苗家特色的酸汤粉,而且口感众多,味道鲜美,让每一个尝过的人都赞不绝口,它可以很好的吸引更多的粉丝来这里消费。除了这些,规范化管理理念和从开业到经营的政策扶持,让您创业轻松无忧。这样的特色品牌,还在不断的进行创新,可以让您得到到更充足的财富。

遇花溪牛肉粉加盟优势:

1.标准化管理+高效运营:

遇花溪牛肉粉团队创立18年以来,成功运营10家直营店,形成了独特的标准化管理体系和成熟的门店运营体系,始终把精品、高效出餐作为营运核心。

2.优质的产品线:

遇花溪苗家牛肉粉汲取了黔地饮食之精糙,优化口味,精简产品线,努力将一碗粉做到极致。

3.企业背书:

遇花溪苗家牛肉粉作为杭州飞标餐饮管理有限公司的旗下品牌,依托飞标餐饮强大的品牌营销体系,形成良好的品牌效应。

4.目标消费群体精准定位:

米粉类产品受众面积广,学生、白领、家庭是主要消费群体,老少成宜。

花溪牛肉粉的品尝心得

花溪牛肉粉的品尝心得

肉片要切得薄,米粉必须要烫透心,为保证汤清,最好不要加酱油和油辣椒,糊辣椒面按各人的口味放,原汤要加上适量的盐,味不够根据口味再加。

以特色牛肉粉产品为主打,秘制牛肉原汤,采用高品质的牛肉原料、优质的米粉和先进的食品加工工艺,打造牛肉粉的专家。

去贵阳之前,朋友说要请我吃当地最有名的花溪牛肉粉。我很疑惑,什么是牛肉粉?难道是把牛肉风干后磨成粉状?后来才知道,也就是加了牛肉的米粉,相当于我们北方的牛肉面。

花溪是贵阳的一个地名。当地出产的辣椒十分有名,比辣椒更有名的是风景优美的花溪公园,比花溪公园更著名的是贵州的独特风味美食:花溪牛肉粉。我们去的这一家没有包间,只在一个硕大无比的大厅内放了二三十张桌子,可同时容纳一百多号人。去吃粉的人常常没有座位,只好到处观察,看有谁快吃完了,就站到他身后等。座位如此,当然更不要奢求有什么优质服务了,自个儿交钱买了筹码,然后拿了筹码到另一个窗口端粉——都要排很长的队。鉴于此,去吃粉最好是三人同行,一人观察占位,一人排队交钱,另一人排队端碗。

牛肉粉终于端上来了,挺大一碗,雪白的粉、酱红的牛肉丁、碧绿的香葱和香菜、玉石白的酸菜、清汤上面浮着几滴香油,看那颜色就觉得舒服。汤里放有胡椒粉,桌上另有油炸过的辣椒自己随意添加。贵阳人太能吃辣了,我见到身边的人都是恶狠狠地加辣子,碗里一片通红。其实不加辣椒味道也挺好,因为那汤是用黄牛肉熬成的,而且加了秘制调料,鲜、香、辣,滋味之好,无法形容。牛肉是卤的,切成丁状,卤汁也有秘方,别处是吃不到的。粉是圆白粉,雪白、细滑、韧而且糯。那几片酸菜也很有特色,是用甘蓝泡制而成,爽、脆、酸。牛肉粉里加酸菜很有道理,它从质感和味觉两个方面与米粉、牛肉构成矛盾的统一体,相辅相成,使人胃口大开。我刚拿起筷子开吃,就有人在我身后等座位,很有点别扭。但没想到,这牛肉粉太可口了,不过三五分钟就吃掉了一大碗,连汤水也没剩下,倒也没让人家久等。

把碗一推,站起来走人,只觉得浑身上下每一个汗毛孔都张开了,从头顶到四肢都有细汗冒出,遍体舒畅。只是,肚子已经饱胀了,嘴里还有点犯馋,意犹未尽的感觉。

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