养牛场装牛台多大，怎样制作发孝床养牛

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养殖肉牛需要什么技术,设备

肉牛的养殖技术

1．饲喂次数

生产中为了降低劳动强度，提高饲喂效果，一般采用日喂2次，间隔12小时，早晚各喂1次的方法。确保牛有充分的休息、反刍时间，提高胃肠道消化机能，减少牛的运动次数。

2．饲喂方式

比较理想的喂料方式是精、粗、青料按照一定的比例拌在一起饲喂，可提高饲料消化率。但对于较大型育肥牛场，由于花费的劳动力大，不可能做到这一点。这时也可采用分开饲喂的办法，要先喂粗料，后喂精料，保证牛能吃饱，促进牛多采食，减少食槽中的剩料量。对于粗料，最好经过湿拌、浸泡、发酵、切短、粉碎等处理，以提高消化利用率。

莱州洪训肉牛养殖交易服务公司，曾摸索出一套对长期舍饲牛诱导其增加采食量，促进生长的方法，效果较好。具体措施如下：

(1)选购架子牛时要严格筛选。群众有"口方大，爱采食"的选牛经验。(2)育肥初期，日粮中的粗饲料比例不能低于50％，多采食粗饲料，可以锻炼胃肠功能，增大胃容量。饲料组成要多样化。

(3)应先喂粗饲料，后喂精料，少喂勤添，最后喂水。

(4)如果饲喂过程中，肉牛出现厌食，可加喂质优、适口性好的青饲料，恢复和增强胃肠功能；也可改变饲料形态，如采用蒸煮、压片等方法加工饲料，提高适口性。

(5)保证新鲜充足饮水，做到昼夜供应。

(6)日粮中增加有助于消化的药物，使用添加剂。

(7)饲料供应量应逐渐增加，不宜太猛、太急，否则容易造成剩料浪费或引起消化不良。改变饲料应有一个过程，不要一次性改变，一般要有1周左右时间的过渡。

3．饲养方式

主要有放牧饲养、拴系舍饲和放牧舍饲相结合三种方式。

放牧饲养，在牧区可利用草地放牧，可适用于各个年龄和生产目的的牛。在农区主要是利用江滩、海滩、草山、草坡进行，这不利于快速育肥，而对犊牛、小架子牛通过放牧，可促进骨骼发育。

拴系舍饲是集约化产业化生产时最常用的饲养方式，具有生产快，经济效益高的特点。

放牧与舍饲结合的方式在很多地区均可使用，在草料旺盛的夏秋季节可采用放牧为主，适当补饲精料的方法，而在冬季枯草期可完全舍饲。

牛场配套设施与设备

一、牛舍设施与设备

一般牛舍内的主要设施有：牛床与拴系设备、喂饲设备、饮水设备、粪便清理设备以及舍外的运动场等其他一些相关设施等。

（一）牛床

牛床必须保证奶牛舒适、安静地休息，保持牛体清洁，便于挤奶操作（舍内挤奶时）并容易打扫。牛床应有适宜的坡度，通常为1~1.5%。目前牛床都采用水泥面层，并在后半部划线防滑。冬季，为降低寒冷对奶牛生产的影响，需要在牛床哂纳感加铺垫物。最好采用橡胶等材料铺作牛床面层。

1、拴系饲养牛床

2、散栏饲养牛床

（二）拴系设备

拴系设备用来限制牛在床内的活动范围。拴系设备的形式有软链式、硬关节颈架式/

（三）饲喂设备

奶牛的饲喂设施包括饲料的装运、输送、分配设备以及饲料通道等设施。

常用的饲喂方式有两种：采用单一类型的全日粮配合饲料，即用青贮料和配合饲料调制成混合饲料；在采用舍饲散栏饲养时，大部分精料在挤奶时饲喂，青贮料在运动场或舍内食槽内采食，青、干草一般在运动场上饲喂。

（四）饮水设备

牛场舍内饮水设备包括输送管路和自动饮水器或水槽。

（五）舍内清粪设备

1、清粪通道与粪沟

2、清粪形式及设备

牛舍的清粪形式有机械清粪、水冲清粪、人工清粪。我国奶牛场多采用人工清粪。机械清粪中采用的主要设备有连杆刮板式，适于单列牛床；环行链刮板式，适于双列牛床；双翼形推粪板式，适于舍饲散栏饲养牛舍。

二、挤奶中心和挤奶设备

（一）挤奶中心的布置

挤奶厅的位置一般采用下列两种布置形式：

1、挤奶厅设在成乳牛舍区的中央

2、挤奶厅设在多栋成乳牛舍区的一侧

（二）挤奶设备

1、挤奶设备要求

为使挤奶设备不对奶牛产生有害刺激，提高产奶量、减少疾病及减少牛奶污染，对挤奶设备有下列要求。

（1）生理方面要求

（2.）技术方面要求

2、挤奶设备类型

机械挤奶装置按照形式来分主要有以下几种类型：提桶式、管道式、挤奶厅式、移动式以及挤奶机器人。选择哪种类型的挤奶装置，主要由奶牛场的规模和饲养工艺方式决定。

（1）提桶式挤奶装置：主要用于中小型养牛场的拴系牛舍中，由挤奶器和真空装置组成。

（2）管道式挤奶装置：适于中型养牛场的拴系牛舍中。由一下六部分组成。真空系统、真空管道、牛奶管道、挤奶杯组、牛奶收集系统和清洗消毒系统。

（3）移动式挤奶装置：适用于奶牛活动范围较大的放牧场挤奶。

（4）挤奶厅式挤奶装置：挤奶厅式挤奶系统适用于专业化的奶牛场，舍饲散放和散栏饲养的奶牛场多采用这种形式。挤奶厅式挤奶装置主要由固定式挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送管道以及喂饲设备、乳房自动清洗和奶杯自动摘卸等系统装置组成。

（三）挤奶厅布置形式

挤奶厅是挤奶中心最重要部分，按不同需求配置不同形式和不同挤奶栏位的挤奶台，每个挤奶栏位上都有挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送设备以及洗涤设备等。常见的挤奶台有下列几种形式。

1．横列式

2．串列式

3．侧进式

4．鱼骨式

5．转盘式

（四）蹄浴

蹄浴池直接设置在奶牛返回通道上，奶牛场可根据实际需要每周进行1~2次蹄浴。在设计时要注意以下几点：

（1）由于返回通道上设置了蹄浴池，放慢奶牛返回牛舍的速度，因而蹄浴池要尽可能远离挤奶台以减小对其影响。

（2）蹄浴池与返回通道同宽，深15cm，要求至少能盛10cm深的液体。最小长度220cm，两端设置相应坡度。

（3）为避免大量的牛蹄污物落入蹄浴池内，污染消毒液，可以在蹄浴前让牛只通过清水池。

三、青贮设施与青贮设备

青贮的方式主要有四种，即采用青贮窖、青贮塔和塑料袋青贮以及地面堆贮，可根据不同的条件和用量选择不同的青贮方法及相应的配套设施。

（一）青贮窖

1．窖址选择

青贮窖应建在离牛舍较近的地方，地势要高燥、易排水，远离水源和粪坑，切忌在低洼处或树阴下建窖，以防漏水、漏气和倒塌。

2．窖形和规格

小型青贮窖顶宽2.0~4.0m，深2.0~3.0m，长3.0~15.0m；大型窖宽10.0~15.0m，深3.0~3.5m，长30.0~50.0m。

3．建窖

土窖壁要光滑，如果利用时间长，最好做成永久性窖。长方形的窖四角修成弧形，便于青贮料下沉，排除残留空气。

4．青贮窖容积计算和青贮料重

青贮窖的宽、深取决于每日饲喂的青贮量，通常以每日取料的挖进量不少于15cm为宜。在宽度和深度确定后，根据青贮需要量，计算出青贮窖的长度，也可根据青贮窖容积和青贮原料容重计算出青贮料重量。

5．装卸设备

青贮窑可以由青饲切碎机在切碎的同时装料，或由青饲料收获机后面的拖车运回自卸装入。

（二）地面堆贮

地面堆贮是一种较为简便的方法。选择干燥、平坦的地方，最好是水泥地面。四周用塑料薄膜盖严，也可以在四周垒上矮墙，铺饲料薄膜后再添青料。一般堆高1.5~2.0m，宽1.5~2.0m，堆长3~5m。顶部用泥土或重物压紧。这种形式贮量较少，保存期短，适用于小型养殖规模。

（三）塑料袋贮

采用塑料袋青贮方式有以下优点：投资少，见效快，综合效益高；青贮质量好，粗蛋白含量高，粗纤维含量低，消化率高，适口性好，采食量高，气味芳香；损失浪费极少，霉变损失，流液损失和喂饲损失均大大减少；保存期长，可长达1~2年；不受季节、日晒、降雨和地下水位的影响，可在露天堆放；可集中收割、晾晒，短时间内完成青贮生产；储存方便，取饲方便；节省了建窖费用和维修费用；节省了建窖占用的土地和劳力；节省了上窖劳力；不污染环境；易于运输和商品化。必要的条件是将青贮原料切短、切细，喷入或装入塑料袋，排尽空气并压紧后扎口即可。如果无抽气机，应装填紧密，加重物压紧。

四、肉牛场设施与设备

（一）牛床

可以采用水泥抹面，导热性能好，坚固耐用，易于清洗和消毒。

（二）饲槽

饲槽有固定式和活动式两种，设置在牛床前面。

（三）水槽

水槽和饲槽一样是不可缺少的舍内设施，可以采用自动饮水器，也可以采用装有水龙头的水槽。寒冷地区水槽要求防寒抗冻，必要时冬季可以采用温水。

（四）清粪通道

清粪通道同时也是牛只出入的通道，清粪通道一般需设置一定的坡度，并设置防滑凹槽。

（五）粪尿沟

人工清粪牛舍一般在牛床和通道之间设置粪尿沟，粪尿沟要求不渗漏和壁面光滑。沟宽30~40厘米，深10~15厘米，纵向排水坡度1~2%。

（六）饲料通道

饲料通道设置在饲槽的前端，一般以高出地面10厘米为宜，宽一般为1.5~2厘米。

（七）运动场

饲养种牛、犊牛的牛舍，应设立运动场。运动场多设在栋舍间的空余地带，四周用栅栏围起来，将牛只散放或拴系其内。运动场以三合土地面为宜。运动场应设立补饲槽和水槽。育肥牛一般要减少运动，饲喂后拴系到运动场休息，及减少饲料消耗，提高增重。对繁殖母牛，每天应保证充足的运动量和日光浴。对于公牛应强制运动，以保证健康。

（八）其他设备

1、管理设备：主要包括刷拭牛体器具、拴系器具、清理畜舍器具、体重测试器具，另外还需要配备耳标、无血去势器、体尺测量器械等。

2、饲料生产和输送设备

肉牛场设备还包括兽医防疫设备、场内外运输设备及公用工程设备等。

历史上出现的最大的雾有多大

伦敦：烟雾蒙蒙。

每当冬春之交，这里经常被浓雾所笼罩，好像披上了一层神秘的面纱。雾是一种自然现象，在特殊的地形和气候条件下，造成低空大气冷凝，往往会给地面蒙上一层大雾。

世界上哪里雾日最多？有人说是我国重庆。因为重庆一年之内的雾日平均多达93.5天，有的年份达150天，最多的年份突破了“双百”，为205天。每年的深秋和冬季，重庆约每5天就有4天是阴雾天气。每当雾日，雾海茫茫，整个山城被笼罩在白雾之中。因此，重庆被人们称为“雾城”。重庆虽是世界上雾日最多之城，但世界上最为著名的多雾之城还是英国首都伦敦，它素有“雾都”之称。据统计，伦敦的雾天，每年可高达七八十次，平均5天之中就有一个“雾日”。特别是在潮湿寒冷的冬季，烟雾弥漫，数日不散。每当大雾降临，弥漫的大雾不仅影响交通，酿成事故，还直接危害着人们的健康，甚至威胁着人们的生命。

1952年12月4日，伦敦城发生了一次世界上最为严重的“烟雾”事件：连续的浓雾将近一周不散，工厂和住户排出的烟尘和气体大量在低空聚积，整个城市为浓雾所笼罩，陷入一片灰暗之中。大雾期间，有4700多人因呼吸道病而死亡；雾散之后的两个月内又

有8000多人死于非命。这就是震惊世界的“雾都劫难”。

这次在英国工业文明进程中出现的突发性灾变，严重地危害着人们的健康，同时也制约了当时的经济发展。它向人类敲响了警钟，并以此为转机，为日后英国和其他国家工业的健康发展提供了历史性的启示。

烟雾弥漫的日子

1952年12月3日清晨，伦敦气象台报告说：一个冷峰在夜间通过，中午气温可达到5.6℃，相对湿度约为70%。对于英国伦敦来说，这是个难得的好日子——一个可爱的冬日。

太阳普照之下，英伦三岛显得格外的和煦温暖，北风吹拂之下，人们更是感到心旷神怡。这时，天空中不时地出现绒毛状积云。被云彩点缀下的蓝天变得更为壮观、美丽。据说，这种天气晴朗的片刻之间才有的云彩，对于英格兰来说是十分珍贵的，也就成了当地著名的一景。

这一天，从北海吹来的一股风，吹遍了整个英格兰，将英国中部的工厂和城市居民住户中的烟囱内冒出来的团团浓烟吹到九霄云外，因而空气变得十分的清新、洁净，给人以舒适之感。

多么优美的一天！看到这样的天气，一些老年人和病人尤其高兴。有的走出家门，在家人的扶持下，沿着林荫小道散步，呼吸着新鲜的空气；有的坐在楼宇的阳台上晒着太阳，迎着吹来的清净北风喝茶、聊天、看书。仿佛生命之中注入了一支兴奋剂，有了一种不可言状的新的活力。

然而，谁也不会想到，过了这一天之后，等候他们的竟是可怕的“烟雾之日”。

傍晚时分，伦敦正处于一股巨大的高压气旋的东南边缘，较为强劲的北风围绕着这个反气旋顺时针吹着。第二天，即12月4日，这个气旋中心已到了伦敦以西几百公里处，沿着通常的路径向东南方向移动。此时，风向稍稍转移，从西北偏北的方向迅捷吹来。上午，风速渐渐变小了，云层几乎遮蔽了整个天空。到了中午时分，乌云把太阳全部遮住，伦敦上空阴霾弥漫，气象台温度表的读数为3.3℃，相对湿度上升为82%。

12月4日的天气，与前日相比，已明显变坏，但还不是最糟的。在随后的数日之内，只有居住在伦敦的人们才会体会到，天气之坏已到了令人可怕的程度。

12月5日，一个异常的情况出现了。伦敦气象台的风速表测出了一个非常奇怪的量度——风速读数完全是静止的。由于空气流动速度太慢，仪器指数丝毫未动，因而正确地说根本没有测出任何量度。这时的风速，据当时专家估计，不超过每小时3公里。

伦敦处于死风状态，空气积聚着大量的烟尘，经久不散。在这种情况下，人们虽然勉强觉察到微弱的风，但无奈风太弱，无法带走潮湿的空气以及工厂与家庭烟囱中排出的烟尘。在高压气旋的作用下，烟尘与湿气被逆温层封盖在下面，积聚在离地面数千米

的大气层内。

伦敦是一个工业城市。这里工厂林立，同时又聚居着众多的居民。由于当时工业生产及居民取暖大量燃煤，成千上万个烟囱排出的未烧尽的煤的余物——煤气、煤烟和灰尘直冲天空，排入盈满水汽的大气中。伦敦城的上空，充满了难闻的煤烟味和浓厚的烟雾。

此时，煤烟从空气中纷纷飘落，大的烟尘颗粒落在屋顶、街道上，落到了行人的帽子和衣服上，较小的烟尘则随处飘流。夹带着烟尘的雾气，化作一阵黑色的毛毛细雨，其中还夹带着鹅毛大雪般的片片煤屑。蒙蒙烟雾，随着人流四处飘散，同时也带进了室内，整个伦敦城沉浸在烟尘煤气之中。

美丽的泰晤士河谷被浓厚的烟雾笼罩着。偶然从泰晤士河桥上走过的人们凭着栏杆窥视四周的烟雾，恍如乘着气球飘浮在白茫茫的云端。这里，有着绿色的小岛、茂密的树林、嫩绿的草地、鳞次栉比的船只，烟雾随着微风的吹送，在它们之间飘荡着、穿行着。在泰晤士河内，停靠着许许多多的船只。有一些高高的大船巨舫，也有一些低悬着的太平底船和小木船。烟雾在帆桁、桅墙、舷边穿梭般地流动，残酷地折磨着生活在这里的船工。有一位小学徒在甲板上干活，烟雾的入侵使他泪如涌泉，气喘吁吁，手指与脚趾则在瑟瑟发抖。

烟雾穿门入室，钻进了格林威治区的居民家中，使人们痛苦难忍。在养老院内，那些靠养老金度日、正在火炉旁烤火的老人，更是痛苦不堪。他们呼哧呼哧的喘着粗气，眼里不停地流着泪，喉咙里热燥难忍……好像已经到了生命的尽头。

12月6日，情况继续恶化。反气旋停留在英伦三岛上空，伦敦处于气旋的西端，烟雾遮住了整个天空。此时，气象台温度表的读数降到了-2.2℃，相对湿度则再度上升为100%，而测到的能见度仅为数米。伦敦城被迷蒙的黑暗所笼罩，飞机的航班已被取消，马路上仅有少数有经验的司机开着车灯在行驶，人们小心翼翼沿着人行道摸索前行。大街上的电灯，在烟雾中若明若暗，犹如黑暗中的点点星光。多数店铺大白天都掌着灯，煤气灯在烟雾中闪亮，显得既憔悴又乏力，暗淡之下看见的是店主人朦朦胧胧的面孔。

气旋停滞不动，烟雾悬浮在城市上空不肯散去。不仅如此，烟雾还在不断加浓加厚。工厂不能停工，人们还要生活，那些工厂的锅炉，店铺、家庭的壁炉，还在继续不断地冒着浓烟，空气中毒素也随之不断地增添。所谓“烟雾”，即是烟与雾的混合物。这时的雾滴不再是洁净的水滴，而是混杂着烟尘和煤气的颗粒。烟雾弥漫全城，浸染着一切有生命的东西——植物、动物和人。当地的居民每天吸入肺腔中的，便是这种被污染了的气体。走在街道上的行人，不断地用手揉着眼睛，泪水顺着面颊流下。此时，凡是人群集聚之地，均可听到不停的咳嗽声。学校的教室里不时地发出干咳声和喘气声，老师不得不提高声调进行授课，但没讲几句话，自己也咳嗽起来。

就在这一天，美国卫生教育部大气污染局局长普兰特博士到达伦敦。他讲述说：“当我们乘坐的飞机抵达伦敦时，因为伦敦机场烟雾弥漫，所以飞机只得在伦敦南面32公里的多意奇机场着陆。在机场上，刚一推开机舱门，一股硫磺和煤烟的气味迎面扑来。下了飞机，听人说夜里在伦敦街道上散步，口中似乎有金属的味道，鼻子、咽喉及眼睛受到了辛辣的刺激，很像剥开葱皮时眼睛所感受到的那种刺激。傍晚，我们从旅馆卧室窗口外望，视程大约只有4～5米。从旅馆门口经过的行人中，大约有2／3的人用围巾、口罩、手帕等捂着鼻子。……时值寒冬，使人咳嗽的灰褐色的烟雾笼罩一切。”

随后的两天，即12月7日和12月8日，伦敦的烟雾还是没有消散的迹象。而且，气候越来越坏，烟雾也越来越浓，整个伦敦还是淹没在昏暗的烟雾之中。由于煤没有经过充分燃烧，大量地散发着浓烈的硫磺气体和烟尘颗粒，因而除了昏暗之外，还出现难闻的恶臭。一些从远方前来的客人，还未见到伦敦的街道，就闻到了怪味。一些老人和病人在数日之前曾愉快地享受着来自北海的和风，现在却在混浊的空气中备受煎熬。不少中年人也感到了呼吸的困难，甚至一些年轻人也感到极度的不适之感。对于患有呼吸道疾病的人来说，置身烟雾之中简直是一种酷刑。不少人在极度的气喘之下，肺部难以吸到氧气而导致窒息身亡。

12月9日清晨，灾情有了转机。虽然烟雾依然存在，但气候已略有好转。和风不断地从南方轻轻吹来，它带来了洁净的空气，与烟雾混合，冲淡了原有的烟雾，使污染程度得到缓和。到中午时，温度表上的读数已上升，相对湿度也有所降低。

12月10日，一个冷峰经过英格兰，强劲的西风带来了北大西洋的空气，笼罩伦敦的烟雾随即散去。人们如释重负，肺部又重新吸进了清新、洁净的空气，脸上的阴影顿时一扫而空。

在烟雾迷漫的日子里，伦敦的居民好像做了一场噩梦。许多人后来回想起来，仍然是不寒而栗。当时，黑云压城下的伦敦，在接近地面的空气中，污染物浓度不断增加：烟尘浓度最多时达每立方米4.5毫克，为平时的10倍之多；二氧化硫最高浓度达到5.4%，为平时的6倍以上。连日的烟雾使伦敦的生灵在死亡线上挣扎。

异常的症状反应

当时，伦敦正准备展出一群获奖的牛。在浓重的烟雾里，这批牛便首当其冲，深受其害。开始，它们草食不进，焦躁不安地摇头、摆尾、跺脚；然后，气喘吁吁地吐露舌头，似乎呼吸遇到了极大的障碍；继之，混身酥软，躺倒在地。没过多久，它们的呼吸系统和心脏遭到了严重损伤，其中一头老牛当即死亡，另有12头牛奄奄一息，只好被送进屠宰场，还有160头牛病情也十分严重，急需治疗。

伦敦市郊有一个养牛场，在毒雾的侵扰下，不少牛已经患上了呼吸道疾病。由于牛场内库存的草料已经用完，不得不到市场上收购受到烟雾污染的新鲜草料。12月7日清晨，工人们与往常一样给牛群喂草料。牛群见到新鲜草料，便蜂拥而上争食。没过多久，不少牛只吃了几口就无可奈何地离开草堆。后来，草堆旁只剩下几头牛低着头，可怜兮兮地一会儿闻闻，一会儿慢慢地嚼着草料。大约过了半个小时，场主詹姆斯·戴维前来察看牛群。只见草堆旁有几头牛倒伏在地，舌头伸直，口吐白沫，大口大口地喘着粗气。戴维急忙召来兽医诊视。兽医忙乎了半天，仍无济于事。为免遭更大损失，戴维急忙调

来车辆，将几头垂死的病牛送往屠宰场。

据说，当时动物园内的境况也十分悲惨，数日之中因呼吸道疾病而死亡的动物不断增多，大多数猴子都患上了急性肺炎，其它动物也处于挣扎状态。

与此同时，伦敦城内，数以千计的居民感到了胸口窒闷，并伴有咳嗽、喉痛、心慌、呕吐等症状发生。从烟雾发生的第一天开始，伦敦的死亡人数在上升，到了第三、四天，发病率和死亡率急剧增加，其中大多数是疾病患者和老年人。

戴安娜是个活泼可爱的小女孩。她生性天真好动，又口齿伶俐，十分讨人喜欢。但由于从小多病，体质较为虚弱。12月5日傍晚，她正与几位要好的同伴在室外玩耍。玩着、玩着，正值兴味正浓之时，戴安娜突然觉得胸口异常发闷，口干喉燥，呼吸似乎也发生了困难。她躺倒在地，大口大口地喘气。小伙伴们急忙把她扶进室内，放倒在床上。戴安娜的父亲是个医生，此时正忙着参加当局组织的救援队伍。她的母亲是一位家庭主妇，这时她守在小戴安娜的床边，一边擦去女儿脸上的泪痕，一边安慰着女儿。她原以为女儿玩得太累引起了气喘，只要休息一会儿就会没事的。但过了一些时间，戴安娜的病情还是没有好转的迹象。此时，浓重的烟雾不仅在室外飘流，同时，也钻入了室内，空气中充满了烟尘和煤气，戴安娜的病情正在发展。母亲坐在女儿的床边整整守了一夜，急得像热锅上的蚂蚁似的。第二天早晨，戴安娜的病情仍在发展，喘气越来越急促，胸口开始隐隐作痛，发着低烧。随即，母亲与附近医院联系，让戴安娜住进了医院。经过诊断，为急性肺炎。此时，戴安娜的病情已经恶化。尽管医生们尽了最大的努力，但仍然无力回天。戴安娜终于未能逃脱毒魔的困扰，于当日深夜10时许痛苦地离开了人世，

结束了她短暂的生命旅程。这是伦敦烟雾期间最早因毒雾丧生的病例之一。

一位叫做斯密斯的老人，当时正好年过7旬。这是一位爽朗的老人。他住在伦敦市立公园附近的疗养院内，盼望着平安地度过晚年。老人虽然过去曾经得过心肌炎症，但经过多年的治疗，症状已经稳定，病情有了好转。但是，经过伦敦烟雾两天的侵扰，老人感到胸闷难当，心脏部位开始隐隐作痛，全身直冒虚汗，偶然还有呕吐现象。起初疗养院内的医生以为老人心肌炎症复发。但是，经过紧急救治，病情还在发展。6日凌晨，老人终因呼吸极度困难，血液之中严重缺氧，心脏衰竭而离开了人间。

据有关部门统计，从11月28日至12月6日，一周之内伦敦共死亡950人，而在烟雾严重的第二周内，死亡人数急增到2500人。伦敦地区在烟雾期间共有4703人死亡，与以往同期相比，多死亡3000～4000人。

有人对烟雾期内死亡的年龄、死因做过调查与分析。从死亡者的年龄来看：45岁以上的死者居多，约为平时的3倍，1岁以下的死者其次，约为平时的2倍。从死因上看：因支气管炎死亡704人，为平时的9.4倍，因冠心病死亡281人，为平时的2.4倍；因肺结核死亡77人，为平时的5.8倍。除此之外，因心脏衰竭、肺炎、肺癌、流感及其他呼

吸道疾病而死亡的都成倍成倍地增长。

除了烟雾期间有4700多人丧生外，在后来的两个月中还有8000多人相继病死。据对后来数周内死亡的尸体解剖分析，大都存在着因烟雾引起的呼吸道刺激症状，也就是说

死因和烟雾密切相关。

烟雾事件发生后，在通往公墓的路上，送丧的队伍络绎不绝，许多运尸车在人群中缓缓穿行。在毒气的侵袭下，人们似乎已经流尽了泪水，哭哑了嗓子，只是默默无声地前行。在公墓门前，拥着大堆人群，购买墓地的人们排起了长队。突如其来的灾变所造成的大量死亡，对公墓管理部门的官员来说是始料不及的。在较长一段时间内，他们委实应接不暇，为尸满为患而大伤脑筋。

就是那些幸存者的生活，也在这次灾变中变了样。有成千上万的人患上了支气管炎、冠心病、肺结核、心脏病、肺炎、肺癌、流感等各种呼吸道疾病。在此期间，前往伦敦各大小医院求诊就医者络绎不绝，各个医院人满为患，拥挤不堪，医院的病房和走廊都充满了烟雾受害者的哮喘和咳嗽声。

为了救治烟雾受害者，伦敦当局在各处设立了由医务人员和志愿人员组成的急救队伍，同时对所有医院的救治工作做了统一部署：在烟雾期，所有医院停止接待一般患者住院，只接收那些在烟雾中受害的危重患者。

在烟雾期发生的疾病，一般都发病十分急剧，有着异常的症状反应：呼吸困难，胸部有水泡声，往往伴有低烧等，有的还甚至出现发绀现象。这是因为空气中掺杂了有毒气体，致使血液中氧气减少，皮肤呈明显的青紫色。

一些医务人员回想起当时救治病人的情况时，心里还是不能平静。玛丽小姐当时是伦敦中心医院的护士，她说：“简直像一场噩梦。受烟雾毒害的病人接连不断被送进病房，哮喘和咳嗽声充塞着整个医院，让人无法安宁。危重病人临终时的痛苦之状难以言表。受害者的尸体不时地被装入尸车拉走……直至两个月之后，恐怖气氛仍然笼罩着伦敦。”

煤炭文明的苦果

伦敦烟雾事件发生后，英国朝野舆论大哗，政府被迫任命专门委员会对烟雾受害者情况进行调查。但由于众说纷纭，对造成烟雾事件的原因未能取得一致意见，只是含糊地做出了一个结论：“造成死亡的刺激物可能是煤的燃烧产物。”在这种情况下，政府没有能采取有力措施进行防治，致使后来又多次发生严重的烟雾事件。

从14世纪到本世纪初，在煤炭文明之花盛开之下，英国的工业得到了长足的发展，人口也不断增多，煤炭的消费量急剧增加。煤炭燃烧后形成的烟尘和煤气，使空气的污染程度也达到了顶峰。在较长的时间内，英国人就煤烟污染问题而苦恼着。18世纪，英国就因为污染十分严重而有了“黑国”之称。19世纪后期，随着英国资本主义工业化的发展，煤烟污染问题日趋严重起来。

据不完全记载，近百年间英国伦敦等大城市因烟雾等空气污染而受到伤害的人数高达数百万人。英国有关部门对1938年工业和家庭燃煤排入大气的烟尘和二氧化硫作了测算，其中烟尘为271吨，二氧化硫为413万吨。这些烟尘和二氧化硫，多半来自家庭的小烟囱，且绝大部分排放在低空之中。烟尘与二氧化硫的大量排放，与来自海洋上的湿润空气混合，便形成了浓浓的烟雾。这种烟雾对植物、动物和人都产生了严重的危害。一方面它造成了大气的污染，使呼吸系统疾病的发病率大大的增加。据资料统计，英国每年因支气管炎死亡的人数达5万之多，人口集中的城市要比农村高40%左右。在工业和人口集中的英格兰和威尔士每年死于支气管炎的就有3万人。另一方面它又遮住了太阳光中的紫外线，造成人体需要的维生素D的大量缺乏。19世纪初期，英国工业和家庭用煤的迅猛发展，造成了成千上万名儿童死于软骨病。

在伦敦的历史上，因烟雾造成大气污染危害人们健康的状况曾多次出现，可查的类似事件达12起之多。在此次烟雾事件之前，就曾在1873年12月、1880年1月、1882年2月、1891年12月、1892年12月发生过与这次烟雾同样严重的灾难。就在这次烟雾事件之后，也曾于1956年1月、1957年12月、1962年12月又发生了严重的烟雾事件。1962年12月3日至7日发生的最后一次烟雾事件，死亡人数约340人，其中2/3是70岁以上的老人。接二连三的烟雾事件，震动了英国当局，他们组织力量对造成烟雾毒害的原因进行了调研。

烟雾对人们造成了严重伤害，其元凶究竟是谁？科学家们经过了近10年的努力，才弄清原来煤炭燃烧释放出来的烟尘中含有一种三氧化二铁的成分，它能促进空气中二氧化硫氧化生成硫酸液附在烟尘上或凝聚在雾滴上，一旦被人们吸入，就会感到胸口窒闷，并伴有咳嗽、喉痛、呕吐等症状出现，使支气管炎、冠心病、肺炎、流感、肺癌等呼吸道疾病的发病率与死亡率成倍增加。

据科学家分析，烟雾的形成基于如下几个条件，即污染源、相应的地形及建立在这种地形条件下的气候。其中地形与气候因素，就目前的技术水平而言，一时还难以改变，因而治理大气污染的唯一控制方法，就是对污染源的改造与治理。于是，英国政府采取了相应措施，对污染源进行整治，以控制烟雾的发生。首先，他们对燃煤进行技术改造，提高其利用率，减少污染物排入空中；其次，对“废气”进行净化处理，将污染物——烟尘和煤气集中回收，或将其消灭，或将其转化，阻止有毒气体和物质进入大气中扩散；再次，将可能产生烟雾等空气污染的工业企业进行合理布局，即选择适宜的空间、地形和气候条件，如远离居民聚居区、城镇上风区、盆地死风区和大气垂直环流静止区等。经过治理，自60年代中期开始，类似伦敦的烟雾事件在英国就再也没有发生。

人类并不是在工业发展之初、环境受到了污染之时就认识到环境问题的至关重要性的。人们在经历了种种公害的侵扰，承受了多次惨痛教训之后，才终于认识到在经济发展过程中环境问题对人类生存的意义。经过若干世纪，一些工业化国家开始寻求补救和保护措施，并取得了一些实际效果。与此同时，一系列烟雾事件的发生，又促使人们探索和寻求各个事件之间的联系和社会根源，人们以全球为出发点，开始重视对大气环境的整体性研究。

其实，在英国伦敦1952年受到烟雾困扰之前，其他西方国家也曾遭遇到同样的厄运。1930年12月，比利时就发生了马斯河谷的烟雾事件。在比利时第一大河马斯河的24公里长的河谷地区，弥漫着浓浓的烟雾，3天之久不散。烟雾笼罩期间，有数千居民呼吸系统发病，60多人丧生。事件发生后，当局立即进行了调查，但一时还不能确定是何种致害物质。后来，通过对烟雾化学成分的取样分析，才弄清致害物质的主要成分是硫的氧化物，即二氧化硫和三氧化硫的混合物。原来，马斯河谷中分布着许多大型工厂，每天有大量的烟尘和气体排入空中，形成了污染源。

无独有偶。18年以后，即1948年10月，美国的多诺拉镇也发生过轰动一时的烟雾事件。在这潮湿阴冷、浓云密布的烟雾之日，仅有1.3万多人的小镇，竟有6000多人发病，17人死亡。当时人们就认为，致害的关键因素是二氧化硫及其氧化作用的产物与大气中的粉尘等混合物质。

当时，有位记者对发生烟雾的状况作了这样的记载：“10月27日早晨，烟雾覆盖着多诺拉。气候潮湿寒冷，阴云密布，地面处于无风状态。整整两天烟雾笼罩着这座小镇，而且烟雾越集越浓，几乎凝结成一块，视线也仅能看到街的对面，除了烟囟之外，工厂都消失在烟雾之中。空气开始使人作呕，甚至难以呼吸，二氧化硫的刺激性怪味随着烟雾四处扩散，无孔不入。每个外出的人都明显感觉到了这一点，但并没有引起警觉。二氧化硫气味产生于燃煤和矿物熔炼排出的废气，这在多诺拉已司空见惯，每次雾期都有这种污染物扑面而来，只是这一次看来比平常更为严重。”

多诺拉镇在连续4天的烟雾毒害下，发病者达6000余人，占全镇人口的43%。患者症状与伦敦烟雾期的患者极为相似。轻度患者表现为眼痛、喉痛、流鼻涕、干咳、头痛、肢体酸乏；中度患者则表现为咳嗽、胸闷、腹泻；严重患者则表现为综合症状。从对死者的尸体解剖来看，患者肺部有急性刺激的痕迹：血管扩张出血、水肿、支气管含脓等。尤其那些曾经患过心血管疾病的人，由于病情迅速加剧，诱发了严重的心血管疾病，如冠心病、心脏病等，并导致了死亡。

就一般而言，空气污染对人体的伤害，往往是不知不觉地、缓慢地发展着的。但像伦敦烟雾事件和多诺拉烟雾事件这样在短时期内对人类和运行造成如此大的伤害，则是另有原因的。这个原因就是与一定的地形和气候条件有关。多诺拉烟雾事件的发生，就是因为这里的冬春季节持续低温、湿润，盆地地形与大气中逆温层的存在，造成了连续不断的大雾天气，使本来已经日趋严重的空气污染得以强化。而伦敦烟雾事件的发生，也是因为潮湿有雾、空气在城市上空停滞不动，同时又有大量燃煤引起的烟尘和煤气等污染物混入其中，致使伦敦上空的大气层成了工厂和住房烟囱排出的污染物的集聚之所而造成了严重空气污染的结果。由此可见，煤的使用问题是一个重要的促成因素。煤炭文明带来了西方工业化的发展，同时也带来了它的伴生物——文明的苦果。

伦敦烟雾事件，不仅给人们的健康带来了巨大的危害，还给英国的经济带来了巨大的损失。二氧化硫在新陈代谢过程中进入植物体内，损害其内部结构，使植物生长迟缓，产量减少，质量下降。如英国市郊因烟雾造成农作物的损失十分巨大。同时，城市建筑物结构也受到了腐蚀。在伦敦和英国的许多地方，不少建筑物至今还留下了累累斑痕。1947年英国大气污染所造成的损失，据政府部门估计达1亿英镑，实际损失可能更大些。这次伦敦烟雾事件后，有关部门对英国器物腐蚀情况做了测算，认为大约损失8亿美元，即人均损失17美元。据说，烟雾对英国的铁路损害极大，大约1/3的铁轨遭到了不同程度的腐蚀。

总之，伦敦烟雾事件及其后来的严重大气污染给人们敲响了警钟。环境污染，尤其是大气污染问题不仅是英国的社会问题，而且成了当今世界重大的国际社会问题。为此，世界各地掀起了群众性的环境运动。本世纪60年代，西方发达国家中有千百万人走上街头进行游行、示威、抗议，要求政府采取措施治理和控制大气污染。社会各界著名人士纷纷发表文章、进行演说，各界科学家也纷纷揭露环境污染的真实情况。群众性环境运动的发展，使许多国家的政府不得不对工业发展而造成的环境污染问题进行有效治理。有的国家设立了国家级环境管理机构，有的国家制定和施行保护环境和控制污染的法律，迫使企业界拨出专款对大气环境进行整治。

现在，伦敦的烟雾问题基本上得到了治理，环境的质量有了明显的改善，昔日那种黑烟弥漫的状况已经消失。但是，环境污染问题在英国还没有得到完全解决，如果不继续重视环境的保护和治理，类似的这种突发性灾变还有可能再次降临，这是不可掉以轻心的。

怎样制作发孝床养牛

论发酵床养牛的可行性关于发酵床养牛我很喜欢，但是网上几乎全是不赞同的声音，以下是百度的一篇文章希望大家讨论一下。发酵床

一、简介

发酵床是利用全新的自然农业理念，结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养牛法。实现养牛无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养牛场的环境污染问题，它是集养牛学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体，遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养牛体系。它是工厂规模化养牛发展到一定阶段而形成的又一亮点，是养牛业可持续发展的新模式。

二、原理

发酵床的原理是利用微生物发酵床进行自然生物发酵（饲料添加营养搭档伴侣或利用饲料发酵剂进行微生物厌氧发酵促进吸收，粪尿利用粪便秸秆发酵剂进行微生物耗氧发酵分解处理），就是利用生态养牛菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂，按一定比例混合秸秆、锯末屑、稻壳粉和粪便（或泥土）进行微生物发酵繁殖形成一个微生态发酵床工厂，并以此作为牛圈的垫料。再利用肉牛的拱翻习性作为机器加工，使牛粪、尿和垫料充分混合，通过发酵床的分解发酵，使牛粪、尿中的有机物质得到充分的分解和转化，微生物以尚未消化的牛粪为食饵，繁殖滋生。随着牛粪尿的处理，臭味也就没有了。而同时繁殖生长的大量微生物又向肉牛提供了无机物营养和菌体蛋白质被牛食用，从而相辅相成将牛舍垫料发酵床演变成微生态饲料加工厂，达到无臭、无味、无害化的目的，是一种无污染、无排放的、无臭气的新型环保生态养牛技术，具有成本低，耗料少，操作简，效益高，无污染等优点。

发酵床就是在养殖过程中给牲畜一个自然生态的原始生存环境，发酵床过程中主要包括的改善居住环境及喂养两方面。居住环境就是建造发酵床，喂养就是饲养纯生态的发酵饲料以及饮水改善，在这三个方面给予牲畜的居住及喂养过程中一个自然生态的生存环境。

发酵床生态养殖技术的核心理念是：通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。

发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床两种。地下式发酵床要求向地面以下挖80-100厘米，填满制成的有机垫料，再将牲畜放入，就可以自由自在地生长了。在地下水位高的地方，可采用地上式发酵床，地上式发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已经制成的有机垫料即可。

三、建设与管理

发酵床好不好用，跟牛舍的建设也是有关系的。一般要求牛舍呈东西走向，座北朝南，这样的圈舍采光好，利于发酵；而且南北可以敞开，适合通风良好，不臭也没蚊蝇。如果建造成投资少、造价低、见效快、转产快的温室大棚养殖模式，那就是既省事又省钱。因为大棚造价低，而且小气候更容易调节。冬天采光好、保暖，牛可以安全越冬；夏天顶棚放上遮阳板，把四周裙膜摇起，可以通风、降温。一般散养户可因陋就简，一般可以向地面以下深挖80厘米，填满有机垫料后将牛只放入。

一）、建筑设计

1、牛舍

牛舍一般宽4～6米，长8～20米，立柱高1.8～2米，顶高3米左右。座北朝南，屋顶要做好保温隔热设计，以利冬季保温及夏季隔热，房顶设有可自由开闭的窗子，阳光可照射整个牛床面积三分之一，南北墙可设大窗或使用卷帘，并且从太阳升起至太阳落下，可照射整个牛床的每个角落，这样可使牛舍内部的微生物可适宜地生长繁殖。

如果用温室大棚模式，养牛大棚跨度一般为4～5米，长度为20～25米，四周围栏高1.0～1.2米，支撑大棚可用空心砖等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米。材料可选用钢筋、水泥等材料，顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚四周不设围墙，夏天等于是个凉棚，冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈，冬暖夏凉，为牛提供了一个良好的生长环境。

2、牛圈

通常每间牛圈净面积约25平方米，可饲养肉牛15～20头。一般每头牛占地1.2-1.5平方米。向地面以下深挖50～90厘米。

3、建造发酵床的注意事项

（1）、通气：每个牛栏都要开窗，一般来说，要相对而开，便于空气流通，夏季打开，冬天太冷需要用东西盖起来。一般情况下，还是需要定期打开。

（2）、阳光：屋顶需要设置透明亮瓦，要让阳光照进来，这个对圈底微生物发酵床菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂的发酵非常重要，亮瓦的多少以阳光自东向西移动时可照到牛圈全部为最佳，尽量做到阳光普照。屋顶现在他们家主要用的是水泥瓦。

（3）、分区（牛栏）：主要是用竹子，是因为考虑到价格比较便宜，家里种植，就地取材。但是竹子太松，没有事情的时候，牛会咬它们，导致现在看起来牛圈围栏参差不齐。但是如果有钱，他们打算更正为钢管，因为钢管耐用以及美观。

（4）、牛糟：喂牛要跑到栏子里面，导致自己全身都是牛食。这样就思考如果自己在外面，不让人进去，后来就向想到这个办法，用水泥制作，牛栏设计在牛槽的中间，牛吃东西的地方可以放宽些地方，人喂食的地方可以放窄些，但是现在也遇到这样的问题，就是人喂食的地方太小了，导致喂食的时候食要外流，有浪费，所以还是外面同样宽点会比较合适。但是现在这个缺点是槽比较深，牛吃食比较困难，这一方面还有圈底沉降的原因，所以增加圈底高度也可以缓解这个问题。

（5）、施工成本：总施工面积在100平方左右，其中牛栏部分有60平方，其余拟建鸭舍，根据当时的情况，开始我以为5000元，但是现在用了15000元（这里面牛苗成本就差不多就是7000元了，有15头小牛及3头种牛），不算人工、瓦土等等一些小的是设施。

（6）、养牛密度：根据牛的大小来分，考虑牛的数目，从小时候就要思考，40个平方米是15头，但是自己觉得密度比较小，还可以增加到10到13个，每个牛大概1平方米左右，如果养的密度太小，微生物营养不够，发酵不好，就失去效果了，但是我们可以补充，密度过大绝对不行，对圈地造成很大的影响，牛的活动空间也不够，微生物吸收不了这么多牛粪，导致圈底潮湿。

二）、发酵舍垫料制作

1、垫料原料选择

发酵床懒汉养牛法零排放养牛技术重要环节是垫料的制作。垫料一般选择：秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉、锯末屑、粪便，发酵床菌种之一粪便秸秆发酵剂等，有条件加入少量的米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好。

垫料中的秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉主要起蓬松透气作用，使得垫料中有充足的氧气，锯末屑、粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料则是起垫料的保水性及微生物营养源的作用。

①、秸秆、树叶杂草需事先切成5～8cm长小段；

②、锯末经防腐剂处理过的不得使用，如三合板等高密板材锯下的锯末。

2、垫料配比及用量

垫料配比：锯末屑50%，稻谷壳粉40%（若无，可用锯末屑全部代替），粪便10%，发酵床菌种粪便秸秆发酵剂0.2%，水60-70%。如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好，可代替等量稻谷壳粉。

以牛圈填垫料总厚度90厘米，每平方米用垫料170公斤计算，垫料原料用量如下：锯末屑：25平方米×170公斤×50%＝2125公斤；稻谷壳粉：25平方米×170公斤×40%＝1700公斤；粪便：25平方米×170公斤×10%＝425公斤；发酵床菌种粪便秸秆发酵剂：25平方米×170公斤×0.2%＝8.5公斤。如果有条件可先铺30－40厘米深的木椴，然后再铺上发酵垫料。如果锯末屑不充分，可先铺50厘米深的秸秆、树叶杂草，然后再铺上发酵垫料。

3、垫料发酵方法

垫料发酵根据制作场所不同一般可分为：集中统一制作和牛舍内直接制作两种。

集中统一发酵垫料是在舍外场地统一搅拌、发酵制作垫料。这种方法可用较大的机械操作，效率较高，适用于规

模较大的牛场，要新制作垫料的情况下通常采用该方法。

在牛舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在牛舍内逐栏把秸秆、树叶杂草铺上，然后把稻谷壳粉、锯末屑、

粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料混合均匀后使用。这种方法效率低些，适用于规模不大的牛场。

4、垫料发酵操作

1）将发酵垫料，发酵床菌种粪便秸秆发酵剂，水按配比准备待用；

2）先将发酵床菌种粪便秸秆发酵剂倒入准备使用的水中稀释搅拌均匀浸泡2-12小时活化菌种，增强菌种活性，稀释用水最好为井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；

3）搅拌发酵：①如有搅拌机：可以先将发酵原料混合2分钟后，再倒入菌种稀释液搅拌4分钟；②没有搅拌机：在地面上铺上发酵垫料翻倒两次混合均匀，再浇发酵床菌种粪便秸秆发酵剂稀释液翻倒两次混合均匀。堆成高约0.6米、宽2米的长方形物料堆，并在堆顶打孔通气。最后用长方形塑料布将肥堆覆盖保温、保湿、保肥，塑料布与地面相接，隔1米压一重物，使膜内既通风又避免被大风鼓起。发酵过程中应特别注意翻堆通风换气，夏、秋季节早晚要揭膜通风翻堆一次（1～2小时），天气晴朗时可在头天傍晚揭膜，次日早上覆盖。堆沤4～6天后，堆温可升至60～70℃。

注意：如发酵失败，查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂，水份是否过高或不足造成的。视发酵混合物水分多少增减配比，发酵混合物的总水分应控制在60～70%。过高过低均不利于发酵，水过少，发酵慢；水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。水分合适与否判断办法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散。

三）、发酵舍懒汉养牛法管理

1、发酵舍管理

牛舍中的锯屑变少时，适当补充缺少部分，并同时补充发酵床专用菌种粪便秸秆发酵剂。为利于牛拱翻地面，牛的饲料喂量应控制在正常量的80%，当粪、尿成堆时挖坑埋上即可。地面湿度必须控制在60%，应经常检查，如水分过多应打开通风口，利用空气调节温度。另外，平时发现牛大便堆积得比较多时，把它向空地撒一撒，便于充分分解。另外，地面不能太干燥，就是既要保持很松散，但是又不能有扬灰，不能有灰尘扬起来，否则牛容易得呼吸道病。在特别湿的地方加入适量新的锯末屑、稻谷壳粉，锯末屑、稻谷壳粉各50%。用叉子或便携式犁耕机把比较结实的垫料翻松，把表面凹凸不平之处弄平，牛全部出栏后，最好垫料放置干燥2-3日；将垫料从底部反复翻弄均匀一遍，看情况可以适当补充发酵床菌种混合物，重新堆积发酵，间隔24小时后即可再次进牛饲养。饲养密度：单位面积饲养牛的头数过多，床的发酵状态就会降低，不能迅速降解、消化牛的粪尿，一般每头牛占地1.2～1.5平方米。

2、饲养管理

发酵舍养牛饲养管理，与传统养牛模式没特殊的地方。

1）与传统养牛一样，首先要打好疫苗，控制疾病的发生；

2）进入发酵舍前必须做好驱虫工作；

3）进入发酵舍牛大小必须较为均衡，健康；

4）保持适当的密度：养牛的头数过多，发酵床的发酵效果就会降低。一般7-30kg的牛0.8-1.2平方米/头，30-100kg的牛1.2-1.5平方米/头；

5）使用发酵床菌种之二营养搭档伴侣厌氧发酵的生物饲料；

6）注意通风管理，带走发酵舍中的水份，天气闷热时，开启风机强制通风，以达到防暑降温目的；

7）日常检查牛群生长情况，把牛太小的牛挑出来，单独饲养。

3、发酵床垫料养护的注意事项

1）通风：室内应保证良好通风。

2）通透性管理：应将垫料经常翻动，翻动深度25cm左右，通常可以结合疏粪或补水将垫料翻匀。

3）垫料补充：通常垫料减少量达到10%后就要及时补充，补充的新料要与发酵床上的表层垫料混合均匀，并调节好水分。

4）湿度控制：垫料合适的水分含量通常为45~60%，应经常检查，如水分过多应打开通风口，利用空气调节温度。床面不能太干燥，常规补水方式可以采用加湿喷雾补水，也可结合补菌时补水。

5）喂料：为利于牛拱翻地面，牛的饲料喂量应控制在正常量的80-90%。可定时定量，亦可自由采食。

6）温度控制：夏季翻撬频次降低（7-15天一次），冬季频次增加（5-7天一次）。夏季如室温过高，可采取强制通风、水帘降温、喷雾降温等措施。

7）发酵条件：发酵条件（发酵床专用菌、通透性、营养物、湿度、酸碱度等）最优处者先发酵而且快发酵，发酵条件劣者后发酵而且慢发酵。

8）消毒：利用发酵床养牛，牛只本身很少得病，连感冒的机会都很少。但当遇到局部、地区性、或全国性的大的疫病流行，或整个牛场需全面消毒处理时，则仍可进行正常消毒，正常消毒几乎不影响发酵床的工作。消毒液只是对表层部分的功能微生物有点影响，不会对整个发酵床数以亿万计的功能微生物造成什么威胁。

9）防疫：应用发酵床养牛技术，正常的免疫程序不可减少，特别是规模化养牛场尤为重要，但抗生素等药品的用量可逐步减少，减少量一般可达到50%以上，规模化牛场全部采用该项技术，正常运行半年以后，药品使用量还会锐减。

生态环保养牛法的优点概括为：五省、四提、三无、两增、一少、零排放。五省：省水、省工、省料、省药、省电。四提：提高牛肉品质、提高肉牛抵抗力、提前出栏、提高肉料比。三无：无臭味、无蝇蛆、无环境污染。两增：增加经济效益，增加生态效益。一少：减少牛肉药物残留。零排放：牛粪尿全部在牛舍内降解，没有污水和粪便向外排放。

发酵床缺点

发酵床真的那么好吗？我看未必。我亲身应用过，体验过，做过对比试验，试验数据结果证明，发酵床，没有能增加养牛的经济效益。应用发现，发酵床还有很多固有的缺点，特别是大规模牛场，这些缺点更是明显。

一、饲养密度降低导致牛舍成本，用地成本增加。发酵床技术要求饲养密度降低，每头牛需占地1.5㎡，而规模化、集约化牛场保持每头牛1㎡的密度就可以。这个问题对于农户的几头，几十头牛的规模来说不是问题，但是对于大牛场，问题就不小了。大牛场，饲养密度降低，要想保持存栏量和出栏量，势必要扩大牛舍，那么就需要更多的土地。因此增加了牛舍成本，用地成本。

二、发酵床牛舍不能完整实施消毒防疫程序。发酵床的牛舍内不能使用化学消毒药和抗生素类药物。而当前规模化养牛受到疾病的威胁越来越严重，越来越复杂，病毒的感染，细菌的继发感染，混合感染越来越严重。面对复杂的疫情，发酵床的益生菌，发酵床床体的温度能解决问题吗？？？事实证明，益生菌对抑制病毒没有什么效果。那么一旦爆发疫情，不能使用消毒剂和抗菌药，后果不堪设想。特别是规模化牛场，由于养牛规模大，密度大，实施严格的消毒程序，实施严格的生物安全措施是保证牛群安全、生产稳定的重要保障。而发酵床不让对牛舍消毒，如何是好？？？？虽然发酵床床体中心温度有50℃，对大多是细菌有一只杀灭作用，但是表面的呢？表面也就是在25℃左右，能杀灭吗？表面靠益生菌杀灭？益生菌能解决病毒吗？靠发酵床温度和益生菌来抑制和杀灭有害菌和病毒是痴人说梦吧。不要跟我说在牛舍垫料铺上塑料薄膜再消毒，这个方法很荒谬，很折腾！有牛的情况下怎么铺薄膜？薄膜的成本不算啊，这也是增加成本了啊？也不要说可以消毒，不往垫料喷消毒药就行。只消毒过道，不对牛舍内壁消毒能有多少效果？不消毒牛舍内壁，那牛舍内壁不是有很多细菌病毒繁殖了，当病菌达到一定的数量，不就很容易让牛发病了？

三、垫料资源问题不能回避！农村散户规模小，还很容易解决垫料的资源问题，规模化牛场问题就大了。我们牛场存栏超过2万头，照这样算，每头牛占1.5㎡，（母牛也算1.5㎡/头的占地）就要超过3万㎡的牛舍，垫料按60cm厚度算，就要1.8万立方米的垫料，这么大的垫料需求，怎么解决？这个不是因地制宜就能解决的。

四、发酵床的栏舍利用率低，不利于规模化牛场的生产需要。一般规模化牛场实施全进全出，出牛之后洗栏，消毒，干燥一周这样就可以重新进牛饲养，而发酵床呢？发酵床牛舍出牛之后，要把垫料堆积，重新发酵15天到1个月之后才能进牛。浪费是这段时间造成的经济损失你们为什么忽略了？？？？这样极大降低了牛舍的利用率，无形中造成了牛舍成本增加。

五、发酵床养牛不能达到全进全出的效果。为什么呢？这个主要是因为发酵床牛舍在出牛之后不能洗栏，不能用化学消毒药对牛舍消毒。还有，牛舍在使用之后，由于牛的活动，在牛舍内墙壁上形成了一层污垢，这污垢主要是牛粪，牛的唾液及其他杂物。这些污垢存在有机物，肯定含有很多有害菌，病毒等等，若不能把这些污垢清洗，消毒，那么下一批牛进来之后很容易受到感染，发病。养牛人都知道全进全出的重要性，所以，想应用发酵床，想清楚再动手吧，不要被铺天盖地的宣传迷惑，否则容易出现严重后果。

六、发酵床的温度和湿度很难控制在一个理想水平。特别是在南方夏天，发酵床牛舍很容易出现高温高湿的环境。怎么解决？装大功率风扇？装水帘降温系统？给房顶淋水？喷雾？那这些措施的成本算了吗？这样一来怎么能说发酵床节省成本呢？降温的电费成本低吗？

七、发酵床养牛很费人工！！！这个我是用亲身经历说话，有数据为证的。

若按照一些资料所说的每个饲养员饲养800～1000头，按照每头牛占地面积1.5㎡来算，这个饲养员就是需要维护面积达1500㎡的发酵床。1亩=666.67㎡，那这个饲养员就要维护2.25亩垫料。很难想象，一个农民用牛耕2亩田大约需要3小时，一个人每隔一天就要用铁锹、耙子一铲一铲地对面积达2.25亩的地方进行翻动一遍，对集中的牛粪便分散深埋，这样的劳动量还小吗？这样的劳动量怎么能说是节省劳力呢？根据我们试验过程中的亲身体验，翻垫料比铲牛粪更消耗体力，而饲养员也反应，管理发酵床的牛更累。或许可以使用小型挖掘机来翻垫料，那么按我公司的存栏牛2万头数目算，至少需要20台小型挖掘机，这样的投入何来节省？而小型挖掘机的维护消耗费用也不是一个小数目。

发酵床牛舍垫料的添加填入，以及达到使用年限后垫料的清理是一个巨大的工程。我们在做发酵床试验中，在添加垫料时，只是饲养200头育肥牛的发酵床牛舍，我们请了4个人，工作了两天才把垫料添加填好，每人每天40块，这样人工除了饲养员人工就要多付320块的人工费。假如我们场全用发酵床，按照之前算的1.8万立方米的垫料，装填和清理是一个怎样大的工程！

说发酵床省人工的，你们亲身体验了再来说话。

八、说发酵床养出来的牛能卖更好的价钱，卖价可以多10%？这个目前也只是自己一厢情愿，实际上牛贩不会给你加钱。www.sdsmuye.com

首先，牛贩给出的价格是参考市场价，然后看牛的皮毛、体型等来给的。不管是什么方法养的牛，只要是健康的在皮毛、体型上并可不能看出多大的区别，价格也就不可能有多大的区别，而且普通牛舍也完全能养出皮毛光亮，体型优秀的牛来。

然后，你说你的牛是不用抗生素的，无污染的，牛肉品质好等等，想卖更高的价格，问题在于这些优势用肉眼根本看不出来，精明的牛贩也就不可能冒风险加价收牛了。

第三，目前到牛场收牛的牛贩大多只是倒卖活牛，并没有参与牛肉的买卖和加工。从这点来说，大多数牛贩并不十分关心牛肉品质，是否污染，是否用抗生素等等，卖牛要求加价也就成了空想

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