养牛分谷饲和什么?生态养牛方案

养牛分谷饲和什么?生态养牛方案

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于养牛分谷饲和什么,生态养牛方案这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

阿根廷牛肉质量好吗

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质量好

阿根廷的自然环境优势:阿根廷人少地多,土地肥沃,且远离工业化国家,没有污染;常年气候宜人,雨量充足。特别是在潘帕斯草原生长的牛,其肉质更胜一筹。

阿根廷的放养优势:自然条件得天独厚,阿根廷的肉牛以露天放养为主,因此牛肉质量很高,牛肉占其每年出口肉类的85%。所以阿根廷也被称为“牛背上的国家”“世界肉库”。

阿根廷13厂牛腱子怎么样

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阿根廷13厂牛腱子很好,揉合了欧洲的养牛技术采用自然放养草饲以及定点谷饲双结合的方式,使得阿根廷牛肉肉质细嫩,口感香甜多汁、而又不失丰腴。

生态养牛方案

生态养牛方案

第一,要有充足的放牧场地。生态养牛应以放牧为主,不仅可在较大程度上降低养牛成本,而且还可以增加牛肉风味及质量,根据草场质量一头牛需要准备10~20亩地的放牧场地。

第二,养牛规模一定要适度。生态养牛并不宜养太多,一来养牛数量多所需优质草场较多,养牛户并不一定有这么多的放牧场地;二来养牛数量多难以管理过来,特别是经验不足的情况下容易出现各种各样的问题;三来养牛数量多所需资金比较多,养牛户并不一定有充足的资金;四来则要考虑销路的问题,生态养牛价格自然要卖的高一些,而价格高了销量肯定会受到一定的影响。答主的建议初期养10~20头牛用于练手,等经验成熟了再将规模扩大到30~50头,一个人放牧养牛最大规模不宜超过50头。

第三,选择适合放牧的品种。放牧放牛应尽量选择土种黄牛、鲁西黄牛、安格斯牛等品种,所选品种一来需要适合爬坡、游走,特别是南方地区多以山地放牧为主,牛体型过大或肢蹄过弱均不适合放牧;二来所产牛肉品质一定要好,谷饲养牛靠较高的出肉率打开市场,而放牧养牛则靠良好的牛肉品质打开市场。

第四,一定要进行科学养牛。不要感觉放牧养牛就是落后,不需要掌握科学的养牛技术,若存在这种思想肯定难以取得成功。根据当地疫病流行情况合理安排防疫驱虫,必须做的防疫有口蹄疫、牛肺疫及牛巴氏杆菌病等,放牧牛每年应进行3~4次驱虫,可采用伊维菌素皮下注射加阿苯达唑(或左旋咪唑)内服联合驱虫,这样可以驱除大多数体内外寄生虫,只有做好防疫和驱虫才能最大程度降低牛的发病率。做好保健工作,定期给牛修蹄,刷试体毛,喂服健胃药物和食盐等,这对牛的健康生长同样很关键。

第五,销路同样至关重要。放牧牛的膘情一定多较差,并不适合批量送到屠宰场,屠宰场收购育肥牛14元/斤,那么放牧牛可能连13元/斤都卖不到,屠宰场主要看膘情(出肉率)定价,因此放牧只能卖给个体屠宰户或自行屠宰,不过当地放牧牛养殖数量多、屠宰户少、牛肉市场销量少的情况下,屠宰户也会压低收购价格,答主建议自行屠宰。以养30头牛为例,可以安排五一屠宰5头、端午节屠宰5头、中秋国庆双节屠宰10头、春节屠宰10头,牛肉质量好,不注水的情况下卖40元/斤没有问题,放牧牛平均体重也就800斤左右,按照40%的出肉率来算可以出320斤肉,一天卖一头牛并不困难。

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