fs17如何养牛?养牛禁用的生长激素有哪些
其实fs17如何养牛的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解养牛禁用的生长激素有哪些,因此呢,今天小编就来为大家分享fs17如何养牛的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
我国肉制品消费的发展状况如何?
中商情报网讯:肉制品是指用家禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的以家禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,均称为肉制品。
一、产业链
我国肉制品产业链中,上游为家禽的养殖及屠宰;中游为肉制品的加工,主要包括粗加工及精细加工;下游为肉制品的贩卖,最后到达终端消费者。
资料来源:中商产业研究院
[FS:Page]
二、上游分析
(一)存栏量
数据显示,我国生猪存栏量受新冠疫情及非洲猪瘟影响,2019年生猪存栏量最低,2020年开始有所回温,生猪存栏量达4.1亿头;2020年我国养牛户因还贷的原因造成恐慌性抛售,再加上新冠疫情的影响,我国牛存栏量下降至0.66亿头;我国羊的存栏量整体稳定,2020年羊的存栏量达2.97亿只。中商产业研究预测,2021年我国生猪、牛、羊的存栏量分别可达4.2亿头、0.79亿头、2.98亿只。
数据来源:中商产业研究院数据库
(二)出栏量
数据显示,2020年我国生猪出栏量达5.3亿头、牛出栏量达0.46亿头、羊出栏量达3.19亿只。2021年第一季度生猪出栏量为1.7亿头、牛出栏量达0.11亿头、羊出栏量达0.71亿只。
数据来源:中商产业研究院数据库
(三)生猪屠宰量
数据显示,我国规模以上企业生猪屠宰量较为波动,2018年达到最高值2.4亿头。2020年我国生猪屠宰量达1.6亿头,同比下降约15%。2021年第一季度,我国规模以上生猪屠宰企业屠宰量0.5亿头,同比增39.1%。
数据来源:中商产业研究院数据库
[FS:Page]
(四)重点企业分析
生猪养殖行业中,牧原股份、正邦科技及温氏股份出栏量位居前三。2020年生猪出栏量分别达1812万头、956万头、955万头。下图为我国生猪养殖行业主要企业汇总一览表:
资料来源:中商产业研究院整理
牛养殖行业中,知名企业有重庆恒都、中禾恒瑞、甘肃康美牧业等。下图为我国牛养殖行业主要企业汇总一览表:
资料来源:中商产业研究院整理
[FS:Page]
三、中游分析
(一)粗加工
1.肉类产量
数据显示,我国肉类产量近两年受疫情影响有所波动,2020年肉类产量为7639万吨。中商产业研究院预测,2021年我国肉类产量将有小幅度回升,产量可达7821.84万吨。
数据来源:中商产业研究院数据库
2.猪牛羊肉产量
数据显示,2020年我国猪肉产量为4113万吨、牛肉产量为672万吨、羊肉产量为492万吨。随着2020年以来各地落实家禽稳产保供政策措施,全国家禽产能加快恢复。中商产业研究院预测,2021年我国猪肉、牛肉、羊肉产量分别可达4570.3万吨、689.1万吨、501.8万吨。
数据来源:中商产业研究院数据库
3.肉制品占比
目前,我国的肉制品是由我国传统风味肉制品和西式肉制品两部分组成。我国传统风味肉制品在全国上市的品种约有500多个,主要是腌腊、酱卤、烧烤、干制品等肠类制品及休闲零食制品。数据显示,我国肉制品市场中,占比最大的是猪肉制品达60%,其次为牛羊肉制品和禽肉制品,占比分别达20%。
数据来源:中商产业研究院整理
[FS:Page]
4.重点企业分析
我国知名猪肉品牌主要有壹号土猪、温氏、雏牧香、湘村黑猪、味央等。下图为我国猪肉主要品牌及所属企业汇总一览表:
资料来源:中商产业研究院整理
我国知名牛肉品牌主要有科尔沁kerchin、皓月、恒阳Foresun、伊赛、银蕨农场、大庄园、福成肉制品、恒都、东方万旗、秦宝牧业KINGBULL。下图为我国牛肉主要品牌及所属企业汇总一览表:
资料来源:中商产业研究院整理
我国知名羊肉品牌主要有MBB苏尼特肉业、比夫家人、草原峰煌、恒都、涝河桥、百蒙行、蒙羊、蒙都、额尔敦、呼伦贝尔羊肉。下图为我国羊肉主要品牌及所属企业汇总一览表:
资料来源:中商产业研究院整理
[FS:Page]
(二)精细加工
1.火腿肠
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,数据显示,我国火腿肠产量由2016年13.8万吨增至2019年15.4万吨,同比增长3.05%。中商产业研究院预测,2021年我国火腿肠产量可达16.3万吨。
数据来源:中商产业研究院整理
数据显示,我国火腿肠行业市场规模由2016年107.7亿元增至2019年146.6亿元。中商产业研究院预测,2021年我国火腿肠行业市场规模可达167.7亿元。未来随着现代加工技术和生产设备的升级,火腿在风味、工艺、口感和品类等方面还有较大的开发空间。
数据来源:中商产业研究院整理
下图为我国火腿肠产品主要品牌汇总一览表:
资料来源:中商产业研究院整理
[FS:Page]
2.午餐肉罐头
午餐肉是一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。下图为我国午餐肉产品主要品牌汇总一览表:
资料来源:中商产业研究院整理
3.休闲食品
休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。肉制品类休闲食品主要有牛肉干、猪肉干、肉脯、肉松等。下图为我国休闲肉制品主要品牌汇总一览表:
资料来源:中商产业研究院整理
4.牛肉干
我国知名牛肉干品牌主要有棒棒娃、张飞牛肉、牛头牌食品、老四川、科尔沁kerchin、广发草原、罕山、良品铺子、百草味、冠云。下图为我国牛肉干主要品牌及所属企业汇总一览表:
资料来源:中商产业研究院整理
[FS:Page]
四、下游分析
(一)批发价格
1.猪肉价格
从月度价格来看,由于猪肉市场供应逐月改善,供应量明显增加,猪肉价格有所下降。2021年1月我国猪肉批发价为每公斤46.69元,5月份降到每公斤28.51元,下降幅度较大。
数据来源:中商产业研究院数据库
2.牛肉价格
泰国本就是牛肉的出口大国,受“泰国牛疫”的波动,此次牛疫的暴发,让国际牛肉行情上涨。近期,我国牛市行情上涨,牛肉批发均价回涨至77.03元/kg。
数据来源:中商产业研究院数据库
3.羊肉价格
在消费的带动下,我国羊肉价格有望止跌回稳,数据显示,我国2021年9月份羊肉零售价每公斤81.16元,考虑到猪肉产能已恢复到正常年份水平,牛羊肉的替代消费需求减弱,加之牛羊肉产量和进口量均稳步增长,牛羊肉供给有保障,价格大幅上涨的可能性不大。
数据来源:中商产业研究院数据库
(二)生鲜超市
生鲜产品作为日常生活的必须品,消费群体庞大,随着中国居民收入的不断上升,生鲜产品的市场需求持续增长。同时,中国电商行业的蓬勃发展,网络购物快速普及,许多生鲜超市不仅只能在线下购买,还支持线上付款,形成新的消费模式。下图为我国生鲜超市汇总一览表:
资料来源:中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国肉制品加工行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
养牛禁用的生长激素有哪些
1、禁用于所有食品动物的兽药(11类)
(1)兴奋剂类:克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂;
(2)性激素类:己烯雌酚及其盐、酯及制剂;
(3)具有雌激素样作用的物质:玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂;
(4)氯霉素及其盐、酯(包括:琥珀氯霉素)及制剂;
(5)氨苯砜及制剂;
(6)硝基呋喃类:呋喃西林和呋喃妥因及其盐、酯及制剂;呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂;
(7)硝基化合物:硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂;
(8)催眠、镇静类:安眠酮及制剂;
(9)硝基咪唑类:替硝唑及其盐、酯及制剂;
(10)喹噁啉类:卡巴氧及其盐、酯及制剂;
(11)抗生素类:万古霉素及其盐、酯及制剂。
2、禁用于所有食品动物、用作杀虫剂、清塘剂、抗菌或杀螺剂的兽药(9类)
(1)林丹(丙体六六六);
(2)毒杀芬(氯化烯);
(3)呋喃丹(克百威);
(4)杀虫脒(克死螨);
(5)酒石酸锑钾;
(6)锥虫胂胺;
(7)孔雀石绿;
(8)五氯酚酸钠;
(9)各种汞制剂包括:氯化亚汞(甘汞)、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞。
3、禁用于所有食品动物用作促生长的兽药(3类)
(1)性激素类:甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂;
(2)催眠、镇静类:氯丙嗪、地西泮(安定)及其盐、酯及其制剂;
(3)硝基咪唑类:甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂。
4、禁用于水生食品动物用作杀虫剂的兽药(1类)
双甲脒。
其它违禁药物和非法添加物
禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种
1、肾上腺素受体激动剂
盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酴多巴胺、西巴特罗、硫酸特布他林。
2、性激素
己烯雌酚、雌二醇、戊酸雌二醇、苯甲酸雌二醇、氯烯雌醚、炔诺醇、炔诺醚、醋酸氯地孕酮、左炔诺孕酮、炔诺酮、绒毛膜促性腺激素(绒促性素)、促卵泡生长激素(尿促性素主要含卵泡刺激FSHT和黄体生成素LH)。
3、蛋白同化激素
碘化酷蛋白、苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液。
4、精神药品
(盐酸)氯丙嗪、盐酸异丙嗪、安定(地西泮)、苯巴比妥、苯巴比妥钠、巴比妥、异戊巴比妥、异戊巴比妥钠、利血平、艾司唑仑、甲丙氨脂、咪达唑仑、硝西泮、奥沙西泮、匹莫林、三唑仑、唑吡旦、其他国家管制的精神药品。
5、各种抗生素滤渣
该类物质是抗生素类产品生产过程中产生的工业三废,因含有微量抗生素成分,在饲料和饲养过程中使用后对动物有一定的促生长作用。但对养殖业的危害很大,一是容易引起耐药性,二是由于未做安全性试验,存在各种安全隐患。
最新增添
禁止在食品动物中使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星等4种原料药的各种盐、脂及其各种制剂。
关于fs17如何养牛,养牛禁用的生长激素有哪些的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。