土鸭子炖什么汤有营养牛奶(番鸭炖牛奶根做法)
其实土鸭子炖什么汤有营养牛奶的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解番鸭炖牛奶根做法，因此呢，今天小编就来为大家分享土鸭子炖什么汤有营养牛奶的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
牛奶根煲鸭汤的做法
食材：
番鸭一只、牛奶根一把、料酒、盐。
操作过程：
1、母鸭一只杀净，无论是宰杀，还是拔毛去内脏、做米血料，摊贩都是一气呵成，根本不用我们操心。
2、牛奶根用清水冲洗干净，放炖锅中待用。
3、番鸭冷水下锅，水开后，撇去血水浮沫，捞起，放自来水下面冲洗干净沥干。
4、番鸭放入有牛奶根垫底的炖锅中。
5、水没过鸭肉8公分，加点料酒；
6、盖上炖锅盖，大火烧开，转小火慢炖至少1.5小时，起锅前少许盐调味即可。
水鸭母炖牛奶根的做法
步骤1
福州鼓岭买的牛奶根，闻起来有牛奶香，长在水边的去湿效果好。福州的牛奶根与广东五指毛桃不同，后者炖起来是椰香味，也是健脾去湿的。
步骤2
先用水泡二十分钟，清洗干净。有时也会看到卖一种颜色更深皮更厚的，但奶香味差很多，效果不好。要注意辨别。
步骤3
番鸭焯水后，加入牛奶根、茯苓、生姜一起炖二十分钟，开盖清香扑鼻
番鸭炖牛奶根做法
步骤/方式一
白花牛奶根用清水浸泡几分钟后洗净，与鸡、鸭、猪脚、排骨、羊肉等一起煲汤，或先把牛奶根煲出汤后再加入以上肉类一起煲，亦可根据个人口味适量加入红枣枸杞，味道更好，功效更佳。
步骤/方式二
白花牛奶根猪蹄汤
原料：猪蹄1只（如有条件，最好用土猪，饲料肉腥味重，难吃）白花牛奶根50-100克
OK，关于土鸭子炖什么汤有营养牛奶和番鸭炖牛奶根做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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