绵阳沾沾牛肉在哪里 绵阳哪里有好吃的餐厅

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下绵阳沾沾牛肉在哪里的问题,以及和绵阳哪里有好吃的餐厅的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

为什么说成都是一座不需要早餐的城市

为什么说成都是一座不需要早餐的城市

“早餐最能体验一个城市的气质,一个城市的早餐,就是一个城市的时间。”

这个说法显然更适合广州、武汉这样有着吃早茶、过早习惯的城市。成都的时间和气质是泡在茶水里、涮烫在火锅里的。但成都的早餐也有成都独有的味道。

老成都人的早餐是从一缸茶和一碗面开始的。上个世纪70年代,龙抄手只卖抄手、海味面、排骨面、三鲜面。

天才蒙蒙亮的时候,拉三轮的师傅已经在龙抄手门口排起了长队。店里的伙计到了,把门锁一开,就去灶上忙了,排队的自觉帮忙把门板拿下来,把桌椅板凳摆开。

一口锅,一次下五六十斤面,锅两边的挑面师傅,一个挑面一个舀汤,拉三轮的师傅自然是吃第一轮,面稍微硬一些。

紧接着,在厂里上班的工人些骑着自行车来了,锅里的面正好软硬适中。到第三轮,大概就轮到提着茶缸带着孙儿的爆眼子老头了。

即使到现在,很多成都人的一天,依旧是由一碗面开启的。太升南路附近又很多公司,这家面馆自然成了上班族吃早餐的地方。

一碗烧肉面足以战胜起床气,重油重味带来的刺激和鸡血感是一杯美式咖啡所力所不能的。

面馆老板与来来往往的食客,交流不多却也心照不宣,老板做的哪样臊子好吃,老板娘什么脾气秉性,吃面的人清楚的很。

落座的客人什么口味,做什么工作,老板也记着的。出门匆忙,忘了带钱?挂账上,下次来吃一起给!

能够坐下来吃碗面当早餐的前提是最起码提前起床二三十分钟,对于掐着点上班的人来说,他们更愿意在上班的路上潦草解决早餐。

路边小推车上最简单的油条、包子、馒头和塑料杯里的豆浆、粥,足以招待睡眼惺忪,并无口味的这些人。

开在写字楼楼下的便利店里的早餐,让上班族的早餐时光兼顾了快捷和体面。一杯热豆浆、一个酱肉包子、一个鸡蛋,性价比超高的六元套餐是很多上班族的最爱。

女孩子们也可以稍微讲究的要一杯关东煮,或者一瓶温热的咖啡加一块三明治。时间长了,难免生出一种CBD上班族的优越感。

在成都,大多数人的早餐时光略显匆忙,却也有一些人把早餐这件事情上升到社交、幸福感、仪式感上。对他们来说,吃早餐就像喝下午茶,在家DIY是一种路线,出去吃,享受早晨的阳光、服务和仪式感是另一种更适合成都懒人的选择

有幸在成都生活了四年。成都是不需要早餐的城市,是因为这儿的人早上都起的很晚,除了那些上班族需要早点之外,其他的大多享受慵懒的上午吧。成都是个很懂的享受的城市,所以这儿的时差跟别的地儿不同,下午出来喝喝茶,摆摆龙门阵,打打麻将,夜生活更是丰富的很,很多的火锅店这时候都生意爆满。而上午,开着铺子的没几个,和江浙沪等地截然不同。

我们想去探探成都早餐,可是成都人说,成都没有早餐……

BREAKFAST

成都并不是没有早餐可吃,只是在成都人眼里,好像没有早晨的概念,不管是什么样的吃食,随时都可以吃到;到了下午,也同样有油条和豆花,在成都吃东西,太方便了。

成都人的早餐真的很随便,包子、稀饭、油条、豆浆、面条、米线、面包、牛奶……想吃什么吃什么,什么方便吃什么,有时间的可以折腾一下,进个小食店里吃点好的,没时间的干脆不吃,反正饿不死。或者睡个懒觉起来,早晨中午一并吃,这叫吃早午餐;夜猫子些玩了深更半夜,再找个宵夜吃吃,一吃到天亮,这叫吃夜早餐。

真的,成都那些看似早餐店的小食店越到中午人越多,而那些原本只是卖宵夜的店常常卖到天亮。十年前,我和成都几个餐饮店的大老板们玩夜店,有红杏的,有大蓉和的,之后在人民公园旁的沙洛克吃宵夜,那时候年轻,能吃能喝能摆悬龙门阵,大家边吃边冲壳子,居然吃到东方天际白,买单的时候被告之一人18元,大伙儿不得其解,明明点了这么多东西,一问,方知过了早7点,收费都是早茶的标准了。

成都人的早餐甚至没得周边一些小城镇的早餐有特色。在四川,各地人民吃早餐都有各地的爱好,宜宾人爱吃面、绵阳人爱吃粉、富顺人吃豆花、江油人吃肥肠……我出身在宜宾,记忆中早晨不是在家吃面就是在面馆里吃面,我外婆常给我做的是油条面,菜籽油做的熟油加芝麻油,面里没有汤,用油把面裹起并挑散,酱油、红辣油、花椒油、味精、芽菜、葱花、花生米……一大堆佐料,好好吃哦,这其实就是宜宾燃面。

宜宾人爱吃面,一碗面里讲究多了去了

宜宾的燃面很有名吧,但宜宾人吃燃面板眼还多得很,分素燃(不加肉末的)、荤燃、燃汤(有汤汁的燃面,但不能说是汤燃),宽燃(宽面)、火巴燃(即面捞起勿需甩干水分,吃起来有点粘稠),见黄(即面只煮得七成熟,面色还未变白)……这才是宜宾的一款面,宜宾的面馆里还有辣鸡、干腩、肥肠、姜鸭面等等等等各种面,这里就不一一多说了,我的意思主要是想说地方的早餐更有特色更有代表性而已。

在四川一些地方,早餐要吃干饭,江油、蒲江、富顺等地的特色早餐就是干饭,“在蒲江,全城人们一大早进馆子吃豆花饭你没见过吧,那场面相当壮观。”一个蒲江的朋友告诉我。我记着蒲江县一位女干部也曾这样给我说,一大早她要喝鸡汤,吃鸡肉下干饭,看来,干饭当早餐在蒲江是有民间基础的;一大早吃红烧肥肠这个确实有点重口味,但是江油人民就是喜欢,一大碗热气腾腾的干饭,一碗青笋烧肥肠,一碗醋汤,江油人就稀里哗啦吃开了……

蒲江人早晨最爱的豆花饭

言归正传,现在终于回到成都的早餐上来了。

成都不是没有早餐,而是太多、太杂、太散,感觉啥都有,但极少有人不远万里专程一大早赶到某个店去品尝早餐的,对于人们常提些的一些魅力早餐,充其量在某年某月的某一天的早晨恰好路过这里,时间也还宽裕,顺便就刹了一脚停下来吃了吃而已,硬要让我写写早餐店,那么,我就把我走过路过没有错过的早餐店罗列出来吧。

很多年以前,青石桥的复兴肥肠粉火得不要不要的,那时候我们真的是专程要去吃,粉是现做的,一口大锅烧着开水,一个人高高地站在锅边,一手持一个里面装着红苕粉团的漏勺,一手用力拍打粉团,细细的苕粉就从漏勺孔钻出来直接流到锅里,细柔的粉丝就做成了。店铺的主角是那一大锅肥肠,肥肠一根根肥肥亮亮的浮在汤面上,汤奶白滚烫,咕噜咕噜冒着泡泡,刚做好的细苕粉就会装会入竹漏勺里,在这锅汤里冒(氽的意思)熟,然后倒入碗中,加肥肠、加肥肠汤,肥肠肥润柔滑,入口化渣,与软软滑滑的粉一同入口,热热烙烙鲜鲜嫩嫩的,的确很好吃。

后来,复兴肥肠粉店搬了,青石桥虽然也有好多家肥肠粉,但是都不如而今太升北路的甘记肥肠粉名气大。现在的肥肠粉店里现做苕粉丝的少了,但甘记还保留了这个传统,肥肠粉分麻辣和白味两种,麻辣的加有芹菜粒,很香,白味的就是肥肠汤粉,底下垫有绿豆芽,我一般要会加一个肥肠结子,就是将一小节肥肠打成一个结在锅里煮熟,加在肥肠粉的面上。其次我还会加一个军屯的牛肉锅魁,军屯锅魁皮酥脆,牛肉嫩,油气重。酥酥脆脆的口感配上柔柔滑滑的肥肠粉,既享口福又能吃饱,所以很多成都人会在这里来吃早餐。

冒节子肥肠粉

除了甘记肥肠粉,我有时也喜欢去王婆荞面店里吃王婆肥肠粉。王婆原本卖的是荞面,荞面也是现做的,一砣荞面团,搁在锅上的压面机里,厨师用一木椎一挤压,荞面就像线一样压出来直接入锅煮了,面熟了捞起放入调料碗里拌匀即食。但是我自己不太爱吃荞面,我觉的口感有些粗糙,面也不太劲道,我喜欢吃鸳鸯,鸳鸯即是荞面和苕粉各半混搭,这种口感更有层次,一软一硬,相得益彰。

在王婆荞面馆,我还喜欢配叶儿粑或是冻糕。后俩都是崇州的特产,也是成都人的传统早餐小点。有时候,吃罢王婆荞面,我会再打包几个叶儿粑和冻糕带回家当作第二天的早点。叶儿粑是用糯米粉做的,面面包了大头菜和肉末,这个馅油很重,叶儿粑要和着樟树叶子一起入笼蒸,蒸熟后一夹皮,馅里的油就是冒出来,吃起来润滑有佳啊。冻糕的制作非常独特,先将大米浸泡磨成浆,再把用沸水烫过的糯米蒸熟,然后二者拌和入缸发醇,最后加生猪油和红糖或白糖,用玉米叶包裹着蒸熟即可。冻糕甜、香、软、糯,相当可口。

王婆荞面馆的叶儿粑也是我的爱

打包回家当早餐的品种在成都的确很多,包子就是其中最热卖的。成都最俏的包子铺你知道是哪家吗?自然是十二桥包子喽,这家店早晨7点开门,现包包子现蒸了出售,卖到上午10点左右就卖完关门了。每天不到7点,人们就在店门口排起长队,等开了门,你还得耐心等着人家现包现蒸,然后才有得卖,所以这家店的门口一直排着长队,几十年如一日。十二桥的包子真的好吃吗?我觉得好吃,面皮柔软弹牙,肉馅松软油份重,馅油常常浸在包子皮里,油浸浸的吃起来有一种幸福感。

十二桥包子店,总是在排队

成都名气大的包子外卖店还有战旗包子,战旗包子点多,很多菜市场也有,相对没有十二桥包子俏。当然,龙抄手华兴街店的包子也很俏,这家店是下午4点开卖,5点左右就没了,我去过几次,要么队排得太长,要么时间没踩对,所以一次也没有买成功过。仅仅在朋友那里蹭过一个来吃,口感的确不错。

成都还有一种小吃叫蒸蒸糕,糯米为原料,以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉,然后用箩筛筛出细粉,再把细粉用火炒熟。过去成都卖蒸蒸糕的多为挑着担子的游商们在卖,大街小巷时不时都能听到卖蒸蒸糕的梆梆声,味道糯香甜酥,特别受到了小朋友们的喜爱。但是现在,想吃蒸蒸糕并不容易,因为挑担担的没有了,如果真想吃,得去建设南新路陆记蒸蒸糕店,这家店在此开了好些年了,生意一直很好,吃早餐的人也多,除了蒸蒸糕,店里还有回锅肉包子、红没水饺、八宝粥、炖鸡抄手等等品种可选择。

从前在路边挑担子贩卖的蒸蒸糕

面馆也是成都人吃早餐常去的地方,成都的面馆很多,每条街上基本上都能找出好几家来。但是,小谭豆花面算是我们成都独有的。谭豆花原来是成都小吃名店,早些年在盐市口,面条的上面盖一层嫩嫩的豆花,麻辣味,加有香酥的黄豆,我总喜欢把豆花搅得稀烂,粘粘乎乎的裹着面一起吃,那是我家乡宜宾没有的口味,所以感觉很稀奇,很新鲜。后来,盐市口改造,把谭豆花店撤了,后来谭家的子女自己在西门开了自己的店,小谭豆花,卖豆花面、馓子豆花、冰醉豆花、牛肉豆花等等;

兵哥豌杂面这两年也很火,一口气开了三十四家店,豌豆杂酱面是特色,我有时毛了,会点他家的总统套面,四五种臊子,如豌豆、牛肉、牛肚什么的统统倒入面里,几乎是臊子与面各占一半,这样吃起来很过瘾,但往往是临近中午才能这样吃,因为扎实,早餐和午餐都在这碗面里了。

兵哥豌杂面的总统套面

红灯照最近也很火,红灯照的红烧牛肉面是特色,牛肉大砣大砣的,又软又化渣,不够的还可以加牛肉,但是太辣,吃辣不到一定段位的是吃不完这碗面的,辣得不行了,只有点一碗焦糖豆花,但是我早餐一般不吃红烧牛肉面,我选胡子面,胡子面是老成都最传统的面,有点像素椒面,没有汤,但是有肉臊子,一点都不辣,适合早晨吃。

红灯照的红烧牛肉面,实在太辣了还可以点个焦糖豆花去去辣

还有两家以卖宵夜出名的面馆,一是玉林小区的卢记华兴煎蛋面,一是城里的八宝海味,这两家都是24小时营业,煎蛋面就是番茄汤加煎荷包蛋面,番茄汤汁早熬好了搁一边,等客人点了面,加上番茄汤,面上盖一两个煎蛋即可。从半夜到凌晨,店里人都很多,主要是夜猫子些,从夜场出来的人们,酒喝多了喝饿了,就来吃一碗煎蛋面。有时店小二端了面出来就喊:“谁是一个蛋?”邻桌一帅哥就回应:“我!”。旁边好些人就噗嗤笑出声把眼光投向他。随即他就说“加一个,我两个蛋!”(哈哈哈哈……)。

煎蛋面,是不吃辣的人的福音

八宝海味也是夜猫子常去的地方,但是去吃早餐的人也有,海味面和红油海怪面是特色,海味面是白味的(凡是不辣的成都人就称之为白味),干发海货加香菇蹄筋等做成臊子,作为调料,这种面都一股浓浓的海味;加了红油的海味面很特色,红油的香辣加上海的腥味,有一种怪怪的口感,所以称为海怪面。

“如果非要说成都人传统早餐,恐怕只能说是稀饭、馒头、咸菜,但成都真找不出一家卖稀饭馒头的名店来,过去,成都人进馆子吃早餐,一般是去一些甜食店。”年过70岁的川菜大师彭子渝有一天和我聊起早餐时这样说,但是,专业的甜食店成都也不多见了,类似赖汤圆、古月胡三合泥等等。最近,我在锦里发现了一家小铺子叫黄醪糟,卖醪糟蛋、粉子醪糟,还有油茶。老成都人早餐爱吃油茶,油茶原是米糊糊,加了馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎、盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花,和匀而食,是麻辣味的,很香,不过现在吃油茶的地方非常少,这家店已经很成都了。

黄醪糟的油茶,老成都人喜欢的样式

“老成都人还要吃油条豆浆,但真正好吃的油条豆浆是过去街边小贩制作的,不过现在这些三轮车店已被取缔了,吃油条豆浆只有去永和豆浆,六和豆浆。”彭大师继续说。是的,但是我发现,菜市场附近一般还是能找到买油条豆浆的小铺子,只外卖,不堂食,除了油条,还能买到传统的方块油糕、窝子油糕。哦,差点忘了,最近太古里开了一家店叫桃园眷村,有甜咸豆浆、油条、烧饼、肉松饭团什么的,油条炸的超过泡,很粗很大很诱人!

当然啦,在成都那些著名的名小吃店吃早餐是绝对正确的,龙抄手、钟龙饺、赖汤圆、担担面、韩包子……当然啦,我自己觉得肯德基、麦当劳的早餐也不错,大海湾、唐宫可以叹早茶,银杏神仙树菜馆周末的早茶也巴适。当然啦,图方便是可以去711,所以说嘛,成都人的早餐真的很随便!!!

作者敏一嘴

我去年从沿海回的成都!刚回来还很不习惯!

以其说成都是一座不需要早餐的城市。倒不如说因为吃的太多了!

一方面,成都生活的确很悠闲!打麻将晚了,第二天睡个懒觉,不上班的人九十点钟起床!所以,早餐对成都来说,就不是那么重要了!

另一方面,成都,很多不是早餐的美食,也当着了早餐!

一,白家肥肠粉:用红薯粉加肥肠,酸辣香浓,就着锅盔一起吃,保证到胃热热的?

二,担担面:发源于自贡,却发展于成都的担担面,号称中国十大名面!

三,香辣牛肉面:牛肉很实在!面条很入味!

四,原汤牛肉粉:起源哪里已经不重要,重要的是很多地方都能吃到,且还吃!

五,饼子夹凉菜:类似肉夹馍,但选择更丰富,味道更有层次!

当然,你还可以不选择以上主食,只要吃着好吃不饿,那就更多选择了:

一,耙鸡脚:上过湖南卫视的降龙爪爪耙鸡脚,10元3个,一抿就化

二,烤蹄:上过湖南卫视的徐亮烤蹄,香糯美味,一个足矣

三,风靡绵阳的小吃:沾沾,也来成都了。想吃多少就多少!

这么多的美食,你还需要吃没啥味道的包子油条稀饭吗?

作为甘肃人,兰州牛肉面无疑是最好的早餐了,既可以当早餐,也可以当午饭,好吃又不贵,营养又实惠,色香味俱全,来兰州不吃牛肉面枉来兰州了

非上班日上午睡到十一点起床,直接吃午饭,下午出去逛街,晚上聚餐,然后继续玩到很晚。工作日因为晚上睡得晚,早上赖床,起来之后随便吃点或者不吃上班。午餐和晚餐才是一天的重点,所以成都是一座不需要早餐的城市!

成都人的早餐真的很随便,包子、稀饭、油条、豆浆、面条、米线、面包、牛奶……想吃什么吃什么,什么方便吃什么,有时间的可以折腾一下,进个小食店里吃点好的,没时间的干脆不吃,反正饿不死。或者睡个懒觉起来,早晨中午一并吃,这叫吃早午餐;夜猫子些玩了深更半夜,再找个宵夜吃吃,一吃到天亮,这叫吃夜早餐。

真的,成都那些看似早餐店的小食店越到中午人越多,而那些原本只是卖宵夜的店常常卖到天亮。十年前,我和成都几个餐饮店的大老板们玩夜店,有红杏的,有大蓉和的,之后在人民公园旁的沙洛克吃宵夜,那时候年轻,能吃能喝能摆悬龙门阵,大家边吃边冲壳子,居然吃到东方天际白,买单的时候被告之一人18元,大伙儿不得其解,明明点了这么多东西,一问,方知过了早7点,收费都是早茶的标准了。

成都人的早餐甚至没得周边一些小城镇的早餐有特色。在四川,各地人民吃早餐都有各地的爱好,宜宾人爱吃面、绵阳人爱吃粉、富顺人吃豆花、江油人吃肥肠……我出身在宜宾,记忆中早晨不是在家吃面就是在面馆里吃面,我外婆常给我做的是油条面,菜籽油做的熟油加芝麻油,面里没有汤,用油把面裹起并挑散,酱油、红辣油、花椒油、味精、芽菜、葱花、花生米……一大堆佐料,好好吃哦,这其实就是宜宾燃面。

宜宾人爱吃面,一碗面里讲究多了去了

宜宾的燃面很有名吧,但宜宾人吃燃面板眼还多得很,分素燃(不加肉末的)、荤燃、燃汤(有汤汁的燃面,但不能说是汤燃),宽燃(宽面)、火巴燃(即面捞起勿需甩干水分,吃起来有点粘稠),见黄(即面只煮得七成熟,面色还未变白)……这才是宜宾的一款面,宜宾的面馆里还有辣鸡、干腩、肥肠、姜鸭面等等等等各种面,这里就不一一多说了,我的意思主要是想说地方的早餐更有特色更有代表性而已。

在四川一些地方,早餐要吃干饭,江油、蒲江、富顺等地的特色早餐就是干饭,“在蒲江,全城人们一大早进馆子吃豆花饭你没见过吧,那场面相当壮观。”一个蒲江的朋友告诉我。我记着蒲江县一位女干部也曾这样给我说,一大早她要喝鸡汤,吃鸡肉下干饭,看来,干饭当早餐在蒲江是有民间基础的;一大早吃红烧肥肠这个确实有点重口味,但是江油人民就是喜欢,一大碗热气腾腾的干饭,一碗青笋烧肥肠,一碗醋汤,江油人就稀里哗啦吃开了……

蒲江人早晨最爱的豆花饭

言归正传,现在终于回到成都的早餐上来了。

成都不是没有早餐,而是太多、太杂、太散,感觉啥都有,但极少有人不远万里专程一大早赶到某个店去品尝早餐的,对于人们常提些的一些魅力早餐,充其量在某年某月的某一天的早晨恰好路过这里,时间也还宽裕,顺便就刹了一脚停下来吃了吃而已,硬要让我写写早餐店,那么,我就把我走过路过没有错过的早餐店罗列出来吧。

很多年以前,青石桥的复兴肥肠粉火得不要不要的,那时候我们真的是专程要去吃,粉是现做的,一口大锅烧着开水,一个人高高地站在锅边,一手持一个里面装着红苕粉团的漏勺,一手用力拍打粉团,细细的苕粉就从漏勺孔钻出来直接流到锅里,细柔的粉丝就做成了。店铺的主角是那一大锅肥肠,肥肠一根根肥肥亮亮的浮在汤面上,汤奶白滚烫,咕噜咕噜冒着泡泡,刚做好的细苕粉就会装会入竹漏勺里,在这锅汤里冒(氽的意思)熟,然后倒入碗中,加肥肠、加肥肠汤,肥肠肥润柔滑,入口化渣,与软软滑滑的粉一同入口,热热烙烙鲜鲜嫩嫩的,的确很好吃。

临沂人从一杯热腾腾的糁开始,配刚炸好的油条,孩子都能吃一大碗。怎么也吃不腻!我是为了糁才早起的人。

正宗米粉

去成都旅游的时候早上9点多出门开门的早餐店也不算太多还有些店是刚准备开门对于这样的现象其实也不足为怪毕竟成都就是一个生活节奏很慢人们时刻处于享受生活状态这样的一个城市

其次呢这个说法也可以说是对成都美食的一种肯定小吃种类不仅仅多而且味道真的好吃到哭!如果去旅游真的可以从早吃到晚从出门吃到回酒店嘴巴没法停下来在成都你只会埋怨美食太多肚子太小

绵阳哪里有好吃的餐厅

绵阳哪里有好吃的餐厅

四川的美食一直都是很多人喜欢的,来到了四川,一定会大饱口福的,绵阳是四川比较具有人气的旅游城市,在这里很多好吃的美食都可以找到,绵阳美食当然要去当地最好的餐厅吃了,那么绵阳哪里有好吃的餐厅呢?绵阳最好吃的餐厅推荐。

绵阳最好吃的餐厅:冷沾沾

吃冷沾沾的人很多,这是绵阳很著名的网红美食,一个五毛,所有的都是放在铁盘子里,想吃什么拿什么,吃多少拿多少,蘸料是公共的,味道绝对地道。

冷沾沾是由不同种类的熟食拼盘而成的,一根一根的牙签串起来的,蘸着调制的酱料,很受欢迎的一种特色小吃。虽然近两年才火起来,但是历史悠久,也算是一种传统风味小吃了,冷沾沾的家乡—四川江油,大家喜欢吃吗?

推荐菜式:

鸡翅尖、小香肠、蟹肉棒、嫩牛肉

地址:绵阳市经开区六一堂路638号(川音后街)

绵阳最好吃的餐厅:三多园火锅店

来四川怎么能不吃火锅呢?既然要吃火锅就要选择这家了,火锅店位于高水,火锅的味道很地道,位置也比较好找,在这里吃火锅的人很多,甩饼有葱味和菠萝味,薄薄的很酥脆。

酥肉也很好吃,内里嫩,外面包裹了一层炸面糊。火锅里面花椒特别多,菜品很丰富。饮料可以点花生汁,鲜榨的很浓。火锅的味道挺好的。

推荐菜式:

草原鲜千层肚、麻辣牛肉、印度飞饼、极品鸭血

地址:圣水南街36号(交警支队)

绵阳最好吃的餐厅:锅巴凉粉油茶

这家油茶在当地很有名,是一家老字号店,每次去都有很多人,必点一碗油茶,还可以来份锅巴凉粉。小店虽然不是很大,看起来陈旧,但是味道是很好的,很有名的一家店。

小店只经营凉面、凉粉、油茶这三种小吃,凉面又分蒸凉面和细凉面,凉粉也分白凉粉和锅巴凉粉两种

油茶米糊洁白,馓子黄灿灿的又香又脆,里面还有大头莱末,花生米分量也足,味道真的很好。

推荐菜式:

包盐蛋,油茶中,细凉面,热凉粉,锅巴凉粉,酸辣粉,花生米

地址:解放街18-2号(市公安局斜对面)

绵阳最好吃的餐厅:味绝美蛙鱼头

美蛙鱼头在四川地区是经典菜品,很多人喜欢吃,这家店也是一家名店,一进去就有热情的服务员来给你倒水,热情周到,环境还不错,菜点多了或者点辣了都会告诉你,味道很好,很多当地人都去吃的一家店。

菜品味道都保持了一流水准,份量足,中辣的味道就很刺激。

推荐菜式:香辣美蛙、土豆、玉米__、宽粉、鱼头、粉条

地址:体运村路72号(发改委旁)

四川有哪些不太有名,特别好吃的东西

四川有哪些不太有名,特别好吃的东西

1、担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席成都小吃-担担面点心。四川最出名的十大著名小吃有哪些?2、龙抄手龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸成都小吃-龙抄手、细如绸“的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。四川最出名的十大著名小吃有哪些?3、钟水饺钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的成都小吃-钟水饺红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。四川最出名的十大著名小吃有哪些?4、陈麻婆豆腐陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为“陈麻婆豆腐“,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店“。四川最出名的十大著名小吃有哪些?5、钵钵鸡钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。四川最出名的十大著名小吃有哪些?6、肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。四川最出名的十大著名小吃有哪些?7、夫妻肺片夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。四川最出名的十大著名小吃有哪些?8、火鞭子牛肉火鞭子牛肉起源于清代乾隆年代,清末民初已成为四川名特产。与张飞牛肉和太和牛肉一起称为“川中牛肉三杰”。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。火鞭子是旧时四川自贡地区的照明火把,这里用“灯”的明亮,来表示牛肉的薄而透亮。现在很多商品写作“火边子”,属误字。四川最出名的十大著名小吃有哪些?9、豆鸡此菜是四川罗江县着名风味素菜。以黄豆为主料,磨成豆浆。制成油皮,裹以芝麻末,经蒸制而成。颜色棕黄,绵软干香,咸香鲜麻。四川最出名的十大著名小吃有哪些?10、三大炮三大炮是着名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。

文章到此结束,如果本次分享的绵阳沾沾牛肉在哪里和绵阳哪里有好吃的餐厅的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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