一两牛肉米块的热量和克数(一碗牛肉米粉的热量是多少)-菲力牛肉网

一两牛肉米块的热量和克数(一碗牛肉米粉的热量是多少)

其实一两牛肉米块的热量和克数的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解一碗牛肉米粉的热量是多少，因此呢，今天小编就来为大家分享一两牛肉米块的热量和克数的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

常见的食物热量表

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

热量的作用

1、热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质

2、碳水化合物产生热能=4千卡/克

3、蛋白质产生热量=4千卡/克

4、脂肪产生热量=9千卡/克

热量的单位

千卡Kilocalorie，千焦耳

1千卡=4.184千焦耳

1千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量

成人每日需要热量

1、成人每日需要的热量=人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量

2、消化食物所需要的热量=10%x（人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量）

3、成人每日需要的热量=1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量)

成人每日需要的热量

男性：9250-10090千焦耳

女性：7980-8820千焦耳

注意：每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量

扩展资料：

1、米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。

2、一个苹果重200g，热量是79kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.3和1.82g。

3、一盘生花生仁重100g，含热量563kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是24.8、0.4和5.5g。

4、一盘猪大排230g，含热量412.9kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是28.6、32和0g。

参考资料：食物热量表-百度百科

一碗牛肉米线的热量是多少

一碗牛肉米线的热量是294大卡。

一碗牛肉米线大约是300克，每100克过桥米线所含热量98大卡。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和调料，来增加营养。做米线要用到明矾，吃多了会增加得老年痴呆症的风险。

扩展资料：

营养价值

质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。“有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”，这个说法没有科学依据，除非米线是假冒伪劣。

参考资料：

百度百科-过桥米线

百度百科-米线

一碗牛肉米粉的热量是多少

牛肉米线的热量是热量：122大卡（100克），1碗王牛肉米线(450.0克)大概在548大卡。

牛肉米线的做法如下：

主料

牛腩800克米线400克

自制四川泡菜1碟青菜或小白菜等绿叶蔬菜数棵

辅料

生姜1块花椒十数颗

当归2片盐适量

生抽适量香菜适量

葱花适量辣椒油适量

麻油适量三萘4块

牛肉米线的做法步骤

1.牛腩洗净，切块；

2.牛肉放入锅中加凉水烧开，捞出用凉水冲洗干净——这叫冷水锅焯水，在处理牛羊肉、猪脚时常常用到，可以有效地去除腥膻味道和血水，熬出的汤才清亮纯正。

3.将焯好的牛肉放入煲汤的砂锅里，加2至3倍的凉水，大火烧开；

4.准备一个调料盒，将花椒、三萘、当归放入盒中盖好拧紧、姜块拍散待用；

5.这时水烧开了，将浮沫耐心地撇干净；

6.将装有花椒、三萘、当归的调料盒与拍散的姜块放入锅中；

7.盖上锅盖改小火慢慢焖炖约1个半小时；

8.牛肉软烂且富有弹性，感觉很好！加盐调味沸滚5分钟即可关火；

9.炖牛肉的同时，将干米线泡发后沥干待用；米线详细的泡发方法请查阅兰姨的菜谱《凉拌米线》；

10.准备一碟泡菜切细待用；

11.葱、香菜等佐料洗净切末备用；

12.取一大海碗，放少许葱花、生抽、盐及麻油，将沸滚的牛肉汤浇入调成底汤；

13.煮锅重新装水烧开，将泡好的米线与洗净切好的绿叶蔬菜一起入锅煮至水开后捞出，放入调好的牛肉汤碗中；

14.加入自制的泡菜粒、洒少许香菜末、加多多的牛肉，。

15.根据喜好加入适量辣椒油，开动吧！

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