抖音牛肉丸子怎么做好吃 买的牛肉丸子怎么做好吃

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买的牛肉丸子怎么做好吃

买的牛肉丸子怎么做好吃

将牛肉放入果汁机中打成肉泥,取出放到一个稍大一点的碗里。

2·加入所有的调味料,用力搅拌直至均匀。

3·在干净的案板上用力摔肉泥,同时慢慢的加入一点点水,直至肉泥出现肉丸的胶质状。

4·用手揪成丸子状并团团圆~然后放入沸水中煮熟,盛出就好了~

怎么炸牛肉丸子,才好吃

怎么炸牛肉丸子,才好吃

主料:牛肉(瘦)500克

辅料:淀粉(豌豆)50克

调料:花生油50克,大葱5克,姜4克,酱油4克,盐3克,料酒3克,味精2克,胡椒粉2克

制作方法

1.将牛肉馅放入盆内,加入酱油、精盐、料酒、味精、胡椒粉、葱姜(切末)末和湿淀粉搅拌上劲,再放少许清水不停地向一下方向搅拌至肉馅稠滑即可。

2.炒锅放中火上,倒入花生油烧至六成热时,放入挤好的牛肉丸子,先用中火炸片刻,再用大火炸至外层酥硬而呈金黄色时捞出,控净油装盘即可。

买回来的牛肉丸子怎么做好吃

买回来的牛肉丸子怎么做好吃

用料

汕头牛肉丸10个

粉丝1把

葱1根

盐2克

生抽0.5勺

胡椒粉适量

香油几滴

生姜6片

潮汕牛肉丸粉丝汤的做法步骤

步骤1

葱切成葱花。

步骤2

姜切片

步骤3

汕头牛肉丸备用。

步骤4

锅里烧水,水开下牛肉丸煮滚后放入姜片。

步骤5

牛肉丸煮熟后加入粉丝,这里我用的是红薯水晶粉丝。可以用其他粉丝代替。

步骤6

粉丝煮软后调味,放入盐,生抽,香油,胡椒粉搅拌均匀。

步骤7

撒葱花就可以出锅了。鲜香可口。

文章到此结束,如果本次分享的抖音牛肉丸子怎么做好吃和买的牛肉丸子怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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