韩国起司生牛肉(介绍下起司牛肉卷的常见做法)-菲力牛肉网

韩国起司生牛肉(介绍下起司牛肉卷的常见做法)

大家好，如果您还对韩国起司生牛肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享韩国起司生牛肉的知识，包括介绍下起司牛肉卷的常见做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

介绍下起司牛肉卷的常见做法

牛肉起司面包卷的做法步骤

步骤1

材料备齐，牛排解冻。安佳马苏里拉奶酪先放冷冻，冻硬点再用。

步骤2

面团材料全部放入面包机揉面。

步骤3

揉成光滑的团即可不用出太薄的膜。滚圆基础发酵40分钟左右。或者放入冷藏，隔夜发酵。

步骤4

牛排肉切条，洋葱切丝，葱切碎。

步骤5

牛排肉和洋葱等其他调味料腌制30分钟以上。葱花先不放。

步骤6

锅内放少许油，先捞出牛肉和洋葱翻炒。

步骤7

牛肉炒变色再加入汤汁和葱花，炒熟即可！盛出放凉备用。

步骤8

面团发酵好后分割成2份。滚圆松弛15分钟。

步骤9

取面团擀成长方形，25×15厘米左右的尺寸。先铺一层安佳马苏里拉奶酪。

步骤10

再放时间照烧牛肉条。从上往下卷起，收紧两段和封口。

步骤11

放入烤盘中，静止15分钟即可。不用二次发酵。

步骤12

静止好的面团表面刷全蛋液，撒适量马苏里拉奶酪，烤箱中层上火200度，下火17度，约15-20分钟。根据上色情况而定

步骤13

出炉脱模放凉即可！

能否指点下日式大葱牛肉起司卷怎么做好吃

日式大葱牛肉起司卷做法

1、材料

雪花牛肉烤肉片6片,大葱1至2大根，起司片3片，酱油1大匙，味淋1大匙，水3大匙，香蒜粉些许，七味粉些许

2、步骤

准备副食材大葱2支，使用切葱小工具做成葱丝备用

准备主食材雪花牛肉烤肉片、副食材起司片

2片牛肉片上面放置1片对半切的起司＋葱丝，再撒上香蒜粉后卷起，末端肉片可沾些面粉，可以成卷状

一共3大卷1大匙油热锅，下锅煎至7分熟

到入调味酱油、味淋、水，待收汁至快干即可盛盘

盛盘撒上七味粉即完成

牛肉食用价值

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁

锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是：能增强免疫系统。镁,支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7.牛肉含铁

铁，造血必需的矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

8.牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是：从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸,能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9.牛肉含维生素B12

维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量。

起司牛肉汉堡怎么做好吃

起司牛肉汉堡做法

做法

（1）瘦牛肉1/2斤+肥的三层肉3两+盐1/4小匙+黑胡椒1/4小匙+蛋1/2个混和均匀，把肉抓起来摔打使其有弹性。酸黄瓜一条切片牛肉分成2份整形成圆形汉堡肉；

（2）平底锅放少许油，放入汉堡肉中火煎30秒，翻面间30秒，放入预热之烤箱；

（3）180度放下层烤6分，移到上层再烤5分半，放上起司再烤半分钟取出；

（4）汉堡切半依序放上萝美生菜、洋葱、牛番茄、酸黄瓜片、汉堡肉起司盖上

另一半汉堡包即完成；

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