宿州栏杆牛肉？宿州十大名菜
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宿州特产十大排名
宿州物产丰富，特产众多。主要有：符离集烧鸡，夹沟香贡米，药闫粉丝，大店卤兔，栏杆牛肉，砀山酥梨，萧县葡萄，灵璧奇石，泗县布鞋和山芋……
宿州十大名菜
宿州名菜有栏杆牛肉，符离集烧鸡，珍珠泉小鸡炖蘑菇，芦岭镇红烧鹿肉，花墙牛肉汤，大五荤，祁县马蹄烧饼，红烧泗县河鱼，商场油茶。
宿州特色
1.
砀山酥梨砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。砀山酥梨不仅畅销于国内市场，在国际市场上也很受欢迎。从1958年砀山酥梨开始进入国际市场以来，年出口量均在400万斤以上，销运40多个国家和地区。品种来源：原产于安徽省砀山，是古老的地方优良品种。该品种有4个品系，即白皮酥、青皮酥、金盖酥、伏酥。以白皮酥品质最好。
2.
符离集烧鸡符离集烧鸡
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