如何才能使牛肉熟的快?牛肉怎么压成型

如何才能使牛肉熟的快?牛肉怎么压成型

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牛肉怎么压成型

牛肉怎么压成型

咱们可以把牛肉切成块状,然后压了纸板上面,然后用一个瓶子,擀面杖,碗底下,然后给他压,平平的压成平的,然后我就切成丝儿。炒菜这样的话就非常好吃,炒什么菜都特别好吃牛肉煮汤锅,土豆更好吃当然土豆牛肉切的好,当然吃起来味道也非常的不错

炖牛肉加什么烂的比较快

炖牛肉加什么烂的比较快

炖牛肉加几个酸楂烂的比较快。用山楂和牛肉一起炖,牛肉容易烂。

在煮牛肉时用纱布包一小包茶叶,牛肉烂得非常快,并且味道也好吃。煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜.

炒熟的牛肉太硬重新蒸可软吗

炒熟的牛肉太硬重新蒸可软吗

炒熟的牛肉太硬,煮不烂了。可以改刀切成薄片,或小丁与蔬菜一起炒着吃吧。下次煮牛肉时洗干净后放凉水和佐料直接煮,中间不能加凉水,煮软前不可以放盐及酱油。

1、用干净的纱布包少许茶叶或一些菜叶与牛肉同煮,不仅能让肉熟的快,而且有清香味。

2、按1公斤牛肉:2-3汤匙白酒或1-2汤匙醋的比例在锅里加点白酒同炖,能让牛肉更加软嫩好吃。

3、炖牛肉的时候放入两三颗山楂或两三颗带壳核桃或七八片萝卜,也可以让牛肉软烂的比较快,而且可以去除牛肉自身的牛味。

4、炖牛肉时加一些酸性的水果或蔬菜也可以让炖出的牛肉软嫩好吃,如苹果、番茄等。尤其是木瓜,它含有天然的肉类软化剂,用它来炖牛肉绝对能让牛肉软嫩不柴。

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