关于养牛的追踪性调查？康纳·霍克的人物介绍

大家好，如果您还对关于养牛的追踪性调查不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享关于养牛的追踪性调查的知识，包括康纳·霍克的人物介绍的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

关于中学生物奥林匹克竞赛的不定项选择题的书

新华书店。《中学生奥林匹克竞赛试题全解——生物》。吉林人民出版社。我买过的。听好的

2006年湖南省中学生生物学奥林匹克竞赛选拔赛试题

考试时间：2006年4月23日上午9：00～11：00试卷总分：120分

第1卷(本卷两大题，50小题，共70分)

一、单项选择题下列各题都只有一个正确答案，请将其代号选填到答题卡中的相应空格内，每题1分，共40分。

1．下列各是某同学在观察植物某一器官的装片时，所画的四个细胞的图象。下列有关说法正确的是

A、d细胞属畸形分化

B．b细胞和c细胞都不可用于观察叶绿体运动

C．图中各细胞都通过渗透作用吸水

D．a细胞中染色体比其他细胞中清晰

2．在人体的血液中，运输氧气的化合物含有的主要元素是：

A．C、H、O、Ca、Fe；B．C、H、Ca、Fe：C．C、H、O、N、Fe：D．C、H、N、Ca、Fe,，

3．水池内某种藻类所分泌的毒素，会减缓在同水池中蝌蚪的生长。若该毒素为蛋白质生物合成抑制剂，则下列哪一种细胞构造最可能是它直接作用的目标?

A．细胞膜B核糖体C．液泡D．溶酶体

4．下列有关光合作用的叙述，哪项不正确?

A．能进行光合作用的生物细胞都含有叶绿素B．能进行光合作用的植物细胞都含有叶绿体

C．植物细胞进行光合作用时，将水分解产生氧分子的反应是在叶绿体的基质中进行

D．植物细胞进行光合作用时，固定二氧化碳生成糖分子的反应是在叶绿体的基质中进行

5．下列何种物质控制肺炎双球菌荚膜的生成?

A．mRNAB．tRNAC．核糖核酸D．脱氧核糖核酸

6．下列生物中，除质膜或细胞膜外几乎不含磷脂分子的有：①乳酸菌②变形虫⑨放线菌④蓝藻⑤酵母菌

A、②③⑤B、②③④C、①③④D、①④⑤

7．酒精、胆固醇等很容易通过细胞膜，水的通透性中等，但是离子(如K+、Cl-)、葡萄糖、氨基酸或ATP等则很难通过细胞膜。下列叙述正确的是?

A．分子愈小愈容易通过细胞膜B．水溶性分子较易通过细胞膜

C．脂溶性分子较易通过细胞膜D．不带电的极性分子较易通过细胞膜

8．科学家用32P标记的磷酸盐浸泡豌豆幼苗，追踪放射性的去向以研究豌豆根尖细胞分裂情况，得到根尖细胞连续分裂的时间(单位：h)的数据如图所示。下列叙述正确的是：

A．DE阶段发生遗传物质的平均分配

B．BC阶段结束时DNA含量增加一倍

C．CD段完成DNA复制和有关蛋白质的合成D．“CD+DE”为一个细胞周期，等于17.3h

根据下面的材料，回答9、10题。镰刀形细胞贫血症患者的基因型为S′S′，患者会因严重贫血症以致于在孩童期即夭折。杂合子基因型(SS′)者仅呈现轻微贫血，但特别的是这些个体在疟疾流行区，存活率较基因型为SS之正常个体高。

9．在非洲某一疟疾盛行的地区中，SS′基因型者占成人的20％，则此地区后代出现镰刀形细胞贫血症的机率为

A．OB．1％C．20％D．21％

10．S′基因频率在非洲某些地区明显偏高，下列与此无关的是?

A．自然选择B．镰刀形红细胞不易被疟原虫感染，是有利遗传性状

C．疟疾的筛选D．镰刀形红细胞的携氧能力

11．某同学欲测定植物叶片叶绿体的光合作用速率，做了如图所示实验。在叶柄基部作环剥处理(仅限制叶片有机物的输入和输出)，于不同时间分别在同一叶片上陆续取下面积为lcm2的叶圆片烘干后称其重量，测得叶片的叶绿体光合作用速率=(3y-2z-x)／6g•cm－2•h－1(不考虑取叶圆片后对叶生理活动的影响和温度微小变化对叶生理活动的影响)。则M处的实验条件是

A．下午4时后将整个实验装置遮光3小时

B．下午4时后将整个实验装置遮光6小时

C．下午4时后在阳光下照射1小时D．晚上8时后在无光下放置3小时

12．用牛的甲状腺喂蝌蚪

A．蝌蚪会发育成巨蛙B．蝌蚪几天内发育成微形成蛙

C．蝌蚪变态不能发生D．对蝌蚪发育影响不大

13．向鱼鳔内注入30％的蔗糖溶液，扎紧入口并称重，然后将其浸入5％的蔗糖溶液中，每隔半小时称一次重量，结果如右图所示。下列关于其重量变化的解释正确的是

①在进行实验的1小时之内，鱼鳔重量增加是因为外界水分进人鱼鳔内：②在进行实验的1小时之内，鱼鳔重量增加是因为外界蔗糖分子进人鱼鳔内；③在进行实验的1小时后，鱼鳔不再增重，是因为进出鱼鳔的水分子处于相对平衡状态；④在进行实验的1小时后，鱼鳔不再增重，是因为进出鱼鳔的蔗糖分子处于相对平衡状态

A．①②B．②④C．②③D．①③

14．下列是涉及水的生理、生态过程的叙述，其中正确的是

A．细胞有氧呼吸过程的第三阶段，既有水的生成，又有水的分解

B．人体由于花粉过敏，血管壁通透I生降低，会使水分大量积累在细胞问隙，导致组织水肿

C．苹果树不宜在热带地区栽种的主要限制因素是水

D．如果白天用含18O的水浇花草，周围空气中的H2O、O2中都可能检测出18O

15．经测定，叶片甲中的钾、磷等矿质元素不断地被运到叶片乙。下列关于叶片甲和乙的叙述中，正确反映该现象原因的是

A．甲的细胞分解作用大于合成作用B．甲矿质元素储备多，可将多余部分扩散到乙

C．乙的细胞比甲更趋于衰老D．叶片乙的生长速度小于叶片甲

16．由RNA翻译及ATP供能，在核糖体中生成，经内质网转运及高尔基体加工，并在酶的催化下合成的生长激素，最终水解产物为：

A．核糖B．二氧化碳和水C．甘油和脂肪酸D．氨基酸

17．右图表示某陆生植物的非绿色器官呼吸过程中O2的吸收量和CO2的释放量(mol)之间的相互关系，其中线段XY=YZ，下列哪个结论是正确的

A．B点时无氧呼吸强度最低

B．在氧浓度为a时，有氧呼吸与无氧呼吸释放的二氧化碳之比为3∶1

C．在氧浓度为a时，有氧呼吸和无氧呼吸释放的能量相等

D．在氧浓度为a时，有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖之比约为1∶3

18．据图判断下列叙述正确的是

A．若在S处给予刺激，则在A处可测知有兴奋存在

B．线粒体在D和B分布最多

C．兴奋在A→B的传导速度等于D→E的传导速度

D．兴奋在神经细胞之间通过电流传导

19．右图表示发生于某细菌内的反应程序，①～⑤表示不同的氨基酸，E～H代表不同的酶。只需在培养基中提供氨基酸①，该菌种即可生存。当④和⑤同时积累过量时就会抑制酶E的活性。要想获得更多的⑤需抑制其活性的酶是

A．EB．FC．GD．H

20．a和b是属于同一生物体内的两个细胞，通过对其DNA分子含量的测定发现，a细胞中DNA含量是b细胞的两倍，最可能的解释是

A．a处于有丝分裂过程中中心体相互分离时，b处于减数分裂过程中染色体移向两极时

B．a是正常的体细胞，b是处于减数第一次分裂结束时的细胞

C．a是处于有丝分裂前期的细胞，b是处于有丝分裂后期的细胞

D．a是处于有丝分裂后期的细胞，b是处于有丝分裂前期的细胞

由田间实验结果得知：叶片上每单位面积内气孔面积大而数目少的植物，其水分蒸发量比每单位面积内气孔面积小而气孔数目多的植物少。例如，100个面积为a之小气孔，其水分蒸发量为一个面积为100a的大气孔的十倍。此外，有研究报告指出，在晴天，除了钾离子外，保卫细胞中的蔗糖含量变化对气孔的开关，也有调控的功能(如图所示)。试依照本文叙述及示意图，回答下面两题：

21．下列有关气孔水分蒸发量的叙述，正确的是

A．气孔水分蒸发量与气孔圆周周长成正比

B．气孔水分蒸发量与气孔圆周周长成反比

C．气孔水分蒸发量与气孔面积成正比

D．气孔水分蒸发量与气孔面积成反比

22．下列有关影响气孔开关机制的叙述，正确的是

A．钾离子及蔗糖两者全天候同步控制气孔的开启与关闭

B．上午保卫细胞对钾离子的吸收使气孔开启；傍晚钾离子浓度的减少使气孔关闭

C．钾离子或蔗糖含量的增加使保卫细胞中的渗透压变小，因此使邻近表皮细胞中的水扩散进入保卫细胞中

D．上午保卫细胞对钾离子的吸收使气孔开启；中午到傍晚保卫细胞中蔗糖含量的变化，控制气孔的张开度及其关闭

23．香豌豆只有当A、B两个不同的显性基因共同存在时才开红花，其它情况均开白花。两株不同品种的白花香豌豆杂交，Fl代都开红花，F1白交得F2代，用F2代的红花类型自交得到F3代，问F3代群体中白花类型以及能稳定遗传的红花类型分别占：

A．1／36，17／36B．11／36，9／36C．22／81，18／8lD．22／81，17／81

24．如果在一个种群中，基因型AA的比例占25％，基因型Aa的比例为50％，基因型aa的比例占25％o已知基因型aa的个体失去求偶和繁殖的能力。随机交配一代后，基因型aa的个体所占的比例为：

A．1／16B．1／9C．1／8D．1／4

25．人类遗传病通常是指由于遗传物质改变而引起的疾病，主要可分为单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病三大类。下面几种疾病中可用显微镜检测出的是

A．先天性愚型B．白化病C．苯丙酮尿症D．糖尿病

26．水中的孑孓以一根小管伸到水面呼吸。若用手挥过水面上方，手的影子会使孑孓向下潜逃，但是不久后又会回到水面呼吸。如果一再重复挥手的动作，孑孓便不再对手的影子产生潜逃反应。这种现象属于下列哪一项?

A．印随B.适应C．条件反射D．趋性

27．被钓上钩的鲤鱼往往会释放一种化学物质留在钓钩上，从而使钓鱼人长时间钓不到鲤鱼。这种现象在生物学上属于

A．种内斗争B．种内互助C．竞争D．互利共生

28、右图是某生态系统示意图，下列叙述不正确的是

A．该生态系统的生物群落包括了图中全部生物的总和

B．图中处于最高营养级的生物是蛇

C．图中由捕食关系而形成的食物链共5条

D．绿色植物固定的能量至少是流入螳螂能量的25倍

29．水稻分早稻和晚稻。如果把早稻在夏天播种，则长成的植株会抽穗、开花和结果，但产量很低。如果把晚稻种子在春天播种，则长成的植株一般不会抽穗、开花和结果。那么，影响水稻抽穗和开花的非生物因素主要是

A．温度高低B．光照长短C．空气质量D．矿质营养

30．为了搞清食管癌与长期食用被亚硝胺污染的食物的关系，可选用的方法是

①利用实验动物进行长期模拟观察；②随机抽样调查吸烟和食用过热食物人群的发病率；③对患病高发区与低发区食物中亚硝胺含量进行对比；④在患者家系中调查统计发病率。

A．②③B．①③C．①④D．②④

31．右表是以1头牛和300只兔进行试验，得到相关试验数据。据此分析，推论不正确的选项是

1头牛300只兔

总体重(kg)600600

日均食物消耗(kg)7．530．0

日均热量散失(kJ)82000329000

日均体重增加(kg)1．87．2

A．牛和兔分别食用1000kg的饲料干草，牛兔增加的重量相等

B．兔的个体小，运动性强是其散失热量较多的主要原因

C．若牛肉和兔肉价格比为1：1．5，则养殖兔的经济效益高

D．不管市场价格如何，饲养兔子较麻烦(场地、人工方面)，还是养牛合算

右图及下表为十位患者血液样本中三种激素Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ含量的检测结果，表中数据为其症状(或性状)甲、乙、丙出现的情形。据此回答32～34题。

32．下列有关患者血液中激素Ⅰ、Ⅱ含量变化与症状甲、乙表现相关的叙述，不正确的是

A、激素I含量减少可能导致症状甲出现

B、激素I含量增加可能导致症状甲出现

C、激素Ⅱ含量增加可能导致症状乙出现D、激素Ⅰ含量减少可能导致症状乙出现

患者编号

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

症状甲

有

无

有

无

有

无

有

无

有

无

症状乙

无

有

无

有

无

有

无

有

无

有

症状丙

有

有

有

有

有

有

有

无

无

无

33．下列激素含量与症状之组合，正确的是

A、若Ⅰ为胰岛素，症状乙可能为糖尿病B、若Ⅰ为生长激素，症状乙可能为呆小症

C、若Ⅱ为甲状腺素，症状乙可能为糖尿病D、若Ⅰ为降糖素，症状乙可能为糖尿病

34．假设激素Ⅲ的基因位在Y染色体上并与性状丙的产生有关，试问下列叙述正确的是

A、1为女性B、百分之四十以上之病患者为女性

C、患者6的儿子必有性状丙D、患者7的女子必有性状丙

35．关于人体代谢过程的叙述，正确的是：

①一切营养物质都要经过消化才能吸收②营养物质必须经过内环境才能被身体各细胞获得③营养物质都直接吸收到血液循环系统④三大有机物的代谢终产物都有水和二氧化碳

A．①②B．③④C．②③D．②④

36．试管中的草履虫常聚集在培养液的表层，这说明：

A．草履虫同化作用需要阳光B．草履虫异化作用属于需氧型

C．草履虫所需营养物比重小于水D．草履虫的食物浮在水面上

37．在南极科学考察站工作的科学家，当他由温暖的室内来到寒冷的户外时，下列各项生理变化与右图变化趋势相符的是①皮肤血管血流量的变化；②身体耗氧量变化；③肾上腺素分泌量；④汗腺的分泌量。

A．②③B．①④C．②④D．①③

38．A与B代表两个生物群，下列那项观察可以表示两者必定为不同种生物?

A、A与B的个体不能交配B、A、B出现在同一地区，但某基因型上无杂合体存在

C、A与B的某段基因序列不同D、A的某个体与B的某个体交配后，没有留下子代

39．下列对甲～丁生命活动或现象变化曲线的描述正确的是

A．生长素浓度大于甲图的B点时，抑制植物生长

B．乙图中，害虫种群抗药基因的频率B点比A点高

C．丙图能表示酶的活性受温度的影响

D．要提高农作物产量，光照强度应高于丁图的B点

40．在神经传递中，ATP的主要作用是

A．抑制Na+和K+通过膜的运送B．导致动作电位

C．当它已经形成时，提高动作电位D．维持休止电位

二、多项选择题每小题全部选对得3分，错答、少答得0分。本题共30分。

41．有高能磷酸键存在的化合物有

A．丙酮酸B．磷酸肌酸C．三磷酸腺苷D．ADPE．磷酸二氢钠F．腺嘌呤核糖核苷酸

42．人体内维生素的来源有

A．食物B．肠内细菌合成

C．胡萝卜素在体内转变而成D．表皮内的胆固醇经日光照射后转变而成

43．鸭嘴兽全身被毛，用乳汁哺育幼仔，但生殖方式为卵生，只有共同的泄殖孔，鸭嘴兽的以上特征说明：

A．爬行动物由鸟类进化而来B．哺乳动物由爬行动物进化而来

C．爬行动物由哺乳动物进化而来D．鸟类由爬行动物进化而来

E、鸭嘴兽作为哺乳类动物还具有某些原始的特征F．鸭嘴兽在分类上还不能归属到哺乳类动物

阿格雷于1988年在红细胞的细胞膜上发现很多特别的膜蛋白，这些膜蛋白镶嵌在细胞膜中，形成管制水分子进出细胞的通道，负责调节人体组织吸收和释放水分。他的研究结果也显示，氢离子不仅无法通过水通道，还会降低水分子通过水通道的效率。

1996年，麦金农开始对细胞膜的钾离子通道蛋白，进行X光晶体光谱学的研究。他的研究结果显示，细胞膜上的钾离子通道只容许钾离子通过，而其它如钠或钙离子，则无法通过，究其原因是与钾离子通道蛋白的结构有关。

研究离子通道的特性，对于预防及治疗人类疾病将有极大的贡献，例如发生脑中风后，神经细胞膜上的麸胺酸NMDA型受器会被过度活化，使得钠离子及钙离子大量进入神经细胞，并以正反馈的方式引发更多钙离子的进入，结果导致一连串化学变化，使得神经细胞大量死亡。若能研发出新药物以阻止过多钙离子进入细胞内，将有助于脑中风病患的治疗。

根据上文，回答第44、45题。

44．下列有关水分子进出细胞的叙述，哪几项正确?

A．细胞的水通道是一种膜蛋白B．氢离子也是经由水通道进出细胞

C．水分子可以自由通过细胞膜蛋白通道D．最初的细胞水通道研究是以神经细胞为材料

E．相对于酸性溶液内的水分子，中性溶液内的水分子比较容易进入细胞

45．下列有关离子进出细胞的叙述，哪几项正确?

A．细胞的钾离子通道是一种膜蛋白B．钠离子无法经由钾离子通道进出细胞

C．脑中风引发神经细胞死亡，与钙离子有关D．脑中风引发神经细胞死亡，与钾离子有关

E．脑中风引发神经细胞死亡，与钠离子无关

46．环境大气平流层中的臭氧(O3)：

A．能吸收太阳高能紫外线辐射B．是一种氧化型光化学气体污染物

C．保护地球生命免受紫外线危害D．危害作物的生长、发育、品质和产量

E．对多种草本、木本植物有毒害作用

47．下列两表为光与温度对某植物茎生长的实验结果，据此，下列的叙述正确的是?

生长性状

红光

远红光

茎长度

60.2cm

98.1cm

茎节数

20.5节

21.0节

A．茎的生长与光质及温度有关

B．茎的生长与夜温有关，与日温无关

C．该植物含有光敏素调控茎节数

D．理论上若要促进茎的生长，日温30~C夜温7℃并搭配远红光是最佳的选择

E．日温30℃夜温17℃处理比日温23℃夜温26℃处理有较高的光合作用及较低的呼吸作用

48．向正在进行有氧呼吸的细胞悬液中加人a、b、c、d四种抑制剂，下列说法错误的是

茎长度

夜温(15小时)

、时)

7℃

17℃

26℃

日温

(9小时)

30℃

－52cm

29cm

23℃

60cm

50cm

35cm

17℃

43cm

38cm

35cm

A．若a能抑制丙酮酸分解，则使丙酮酸的消耗增加

B．若b能抑制葡萄糖分解，则使丙酮酸增加

C．若C能抑制ATP形成，则使ADP消耗增加

D．若d能抑制[H]被氧化成水，则使O2的消耗减少

49。某同学为验证pH值对酶活性的影响，设计了如右表中的方法步骤。下列合理的评价有

A．缺少正常pH的对照组

B．实验结果预期不正确

序号

项目

试管1

试管2

1

新鲜淀粉酶溶液

1mL

lmL

2

可溶性淀粉液

2mI。

2m1．，

3

37℃水水浴

5min

5min

4

lmol／L盐酸

1mL

/

5

1mol／LNaOH

/

1mL

6

碘液

2滴

2滴

7

结果预期

均不变蓝

C．检验实验结果的试剂选择不恰当

D．实验操作步骤的安排不合理

50．实验室里三种植物细胞，分别取自于植物的三种营养器官。在适宜的光照、温度等条件下，测得甲细胞只释放CO2而不释放O2；乙细胞只释放O2不释放CO2；丙细胞既不释放O2也不释放CO2。以下叙述中正确的有

A．甲不可能取自于叶B．乙不可能取自于根

C．丙可能是死细胞D．甲可能取自于茎

第1卷答题卡

题序

12

3

4

5

6

7

8

9

10

1l

12

13

14

15

16

17

18

19

20

答案

题序

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

3l

32

33

34

35

36

37

38

39

40

答案

题序41

42

43

44

45

4647484950

答案

第1I卷(共50分)

51．(6分)要研制禽流感疫苗，必须知道其大分子组成，请设计实验探究禽流感的物质组成：

(1)实验原理：RNA液在浓盐酸中与苔黑酚试剂共热显绿色。还需补充的两个实验原理是：

①；②

(2)去掉病毒中大分子成分的简便方法是

52．(13分)为探究光合作用放出了氧气，某同学设计了右图所示的实验装置。

(1)请说明他该如何检验试管内收集到的是否是氧气?

(2)能利用这套装置探究植物光合作用最有效的波长吗?请写出实验思路。

(3)再给你一只秒表、蒸馏水、小苏打、天平，同样利用这套装置，你能探究二氧化碳对光合作用效率的影响吗?

写出方法步骤：

设计一个实验数据记录表：

53．(9分)人的X染色体和Y染色体是一对同源染色体，但其形态、大小却不完全相同，X染色体稍大，Y染色体较小，上图为某人X和Y染色体同源和非同源区段的比较图解，其中A与C为同源区段。请回答：

(1)在A段上的基因在C段可以找到对应的，此区段的基因遵循孟德尔的规律。

(2)色盲和血友病的基因最可能位于段上。从发病率概率来看，如女性患者的数目高于男性，则致病基因最可能位于段，为性遗传。

(3)如此人B区段和D区段都有一致病基因，则其与一不携带致病基因的正常女性结婚，所生的后代中发病机率是。

(4)在人类中，色盲男人在男人中约占8％，请你预测：色盲女人在总人口中的比例是，基因型为XBXb的女人占女入总数目的比例是。

54．(10分)右边甲图(未完全按比例绘制)表示某生态系统的能量金字塔，P为生产者，Q1为初级消费者，Q2为次级消费者；乙图是将甲图中各营养级所含有的能量进行分类剖析。乙图中a、a1、a2表示上一年留下来的能量(假设它不被下一营养级利用)，e、e1、e2表示呼吸消耗量。请据图作答：

(1)若种群Q1、Q2个体数为N1、N2，平均每个个体所占有的能量为Wl、W2，那么N1、Wl与N2、W2之间的关系式是：

(2)每年流入这个生态系统的总能量包括(用乙图中的字母表示)；

(3)乙图P中的c表示

；

(4)乙图Q1中的bl、dl表示和。

55．(5分)某校园的浅水池塘中均匀分布着开黄花(完全花，有雌蕊和雄蕊)的多年生草本植物水毛茛，它的叶裸露在空气中的呈扁平状，浸在水中的叶呈丝状；水毛莨全株有毒，为一般鱼类等水生动物所不食。生物小组的同学拟在池塘中放养专食水毛茛的转基因小金鱼，经实地调查和科学计算，他们共放了X尾小金鱼，认为这是该池塘能平衡喂养的最大数量。

(1)运用你所学的知识，分析他们是如何进行调查和计算的?

a．

b．

C．

(2)为了快速增加水毛茛的种群数量，生物小组的同学用其丝状叶进行植物组织培养，一次获得1500株幼苗。使用固体培养基进行组织培养；幼苗的叶为，这一现象说明

。

56、(9分)给你50粒黄色豆、50粒绿色豆、50粒皱皮豆、50粒光皮豆。4个大烧杯。数个培养皿。请利用它们演示基因的自由组合现象(只演示F1杂合体白交产生F2的过程)。

写出演示方案：可绘图结合文字表示，也可只用文字表示。但必须说清楚每个步骤所代表的生物学含义，并准确表述关键的实验要点。

康纳·霍克的人物介绍

康纳·霍克，初次登场于1994年的《GreenArrowV2#0》，是奥利弗・奎恩的儿子，并在《GreenArrowV2》100-101期“绿箭之死”故事后，接替死去的父亲成为第二代绿箭侠。康纳一度是顶尖的射手，并在稍后的故事中成为DC世界顶级的格斗家。漫画中康纳作为绿箭侠的表现尚算优异，但在现实的读者中康纳的人气始终不如乃父，这使得奥利弗的复活没有像闪电侠巴里一样等待了二十多年，而是在2002年的Quiver故事（即《绿箭V3》的第一期）便迎来了回归。

康纳的身世要追溯到奥利弗的青年时代。当时还在大学的奥利弗认识了一位性格散漫的嬉皮女子，Sandra“Moonday”Hawke（桑德拉・月曜日・霍克）。在与桑德拉短暂相处后奥利弗与其分手，但此时桑德拉已经怀孕，并在之后产下了未来的二代绿箭康纳。

在康纳出生时奥利弗得知了这个消息，并在当日赶到医院与儿子相见。尽管如此，彼时奥利弗并没有做好为人父母的准备，又由于认为桑德拉在借子索财，奥利弗最终抛弃了康纳，独自离去。这一段黑历史作为奥利弗最隐蔽的秘密，连平生挚交好友哈尔·乔丹都不知道，也是多年来困扰着奥利弗的一段心魔，揭示于《绿箭V3》的16-21期，“射手的追寻”故事中。

由于没有父亲的爱护，康纳跟随性格浮华的母亲生活，也因此他的童年始终在颠沛流离中度过。他搬过无数次家，唯一算是稳定的一段生活是在爱达荷州外公家的养牛场里。这样的生活和这样的母亲，自然无法教导出一个优秀的儿子，少年时的康纳成为了一个顽劣的问题儿童。

最终康纳还是从母亲处得知了自己生父的身份，同时也听闻了绿箭侠行侠仗义的声名，但是母亲没有告知康纳奥利弗明知自己有儿子却弃之不顾。在这之后，桑德拉带着康纳在一处修行场所安顿下来，这也是奥利弗曾经进行修行的地点。

在那里康纳度过了几年好时光，他遇到了杨森大师（MasterJansen），一位禅宗大师。

杨森大师不仅教导康纳武术，同时也教导他为人处世的道理，数年之后，渐渐长大的康纳一扫之前的顽劣冲动，成长为一个进取且聪敏的优秀少年。

这时正是奥利弗人生的一处低谷。在亲手射杀了最好的朋友，化身视差魔（Parallax）的哈尔·乔丹后，奥利弗又在一次行侠仗义中误杀了一个罪犯。身心俱疲的奥利弗决定进行调养，于是来到了康纳所在的修行地修整，而与此同时，滥杀的绿箭也引起了官方的注意，派来除去这一威胁的刺客也尾随而至。

在修行地父子两人在不知身份的情况下见面，同时迎来了前来刺杀的刺客们。最终在康纳的帮助下，奥利弗成功击退了来敌。

之后康纳跟随奥利弗回到星城，并作为他的跟班一同行动。

接下来二人一起前往调查是谁陷害了奥利弗，并发现这是政府的阴谋，原因自然是不放心杀人的绿箭存在。随后视差魔哈尔再次出现，原来他并没有死，这次归来是希望找回和奥利弗的友谊。在这一事件了结后，离别时哈尔无意中让奥利弗知道了康纳其实是他和前女友桑德拉的儿子，为此父子俩大吵了一架。

在父子间一场争吵后，心情郁郁的奥利弗接下了NSA的一份工作，潜入一个名叫伊甸战队的极端恐怖组织做卧底。

奥利弗为了获得信任，与组织领袖蹄兔（Hyrax）建立了暧昧关系，并在行动中击退了康纳、EddieFyers、罗伊以及七月武力（ForceofJuly）。这之后蹄兔企图用重型炸弹毁灭大都会，在飞机上，奥利弗忽然发难，打败了大多数敌人，但也被困在炸药旁，他的手一旦离开就会引爆炸药。超人赶上飞机试图救他，但除了扯掉手臂没有办法，绿箭不想残废，因此最终放弃自救，牺牲自己让炸弹在空中爆炸，拯救了大都会。

绿箭的朋友和亲人举行了一个葬礼，但由于没有丝毫遗体剩下，没有东西可以下葬，只是一个衣冠冢。由养子罗伊将一支利箭射向空中，落入坟内，标志着他的着陆，就像罗宾汉的传说那样。

这之后，康纳决定继承绿箭的身份，二代绿箭正式登场。

二代绿箭侠

在奥利弗去世后，是康纳将父亲去世的消息告知其恋人黑金丝雀（BlackCanary），而戴娜在悲伤之余，将奥利弗的旧弓箭送给了康纳，这是奥利弗的珍贵遗产，也是对康纳地位的一种承认。

之后在作为新任绿箭独自行侠期间，康纳显现了自己和父亲截然不同的性格特点：由于在杨森大师的教导下成长，康纳有着奥利弗不具备的冷静和平和，也远没有奥利弗的玩世不恭和左派刚硬。

康纳先是挽救了原来的修行地，使其免于改建为公园的命运；接下来又与良师益友EddieFyers一起对抗美洲虎邪教，经历了一系列冒险；在这段旅途中，康纳还将童贞给了一个幽灵。在历险中，二代绿箭康纳与接替哈尔的绿灯侠凯尔·雷纳建立了良好的关系，延续了绿灯与绿箭的友谊，也正是在凯尔的提议下，康纳加入了正义联盟，并在第一次行动中就立下奇功，帮助众人击败了强大的亚魔卓。

接下来作为正义联盟的一员，康纳卷入了正义联盟与莱克斯·卢瑟领导的不义帮（InjusticeGang）之间的争斗。在这场争斗中，康纳成为了打入敌人内部的间谍，起到了比较关键的作用。但在这之后，康纳认识到尽管能力上并非不足，但自己的本职并不合适参与如此壮大的战斗。于是他回到了街头，重新践行绿箭的精神。

空闲下来的康纳与好友凯尔开始了新的绿灯/绿箭“苦旅英雄”，二人一路历险，追寻凯尔的生父，尽管最终结果并非本意，两人的关系却更近了一步。

之后康纳与EddieFyers一道，先后在日本和纽约历险行侠，对抗日本黑道与自己的继父，一个军火商人。

在“BrotherhoodoftheFist”事件中，康纳先后与一位格斗大师“银猴（SilverMonkey）”交手两次，最终取得了胜利。这样的结果为康纳引来了麻烦，很快他便陷入了无尽的挑战之中，许多刺客纷纷来袭，希望通过击败康纳提高自己的声望。

康纳来者不拒，不仅击败了所有来袭之人，更在战斗中遇到了蝙蝠侠和罗宾。三人一同行动，前往调查幕后黑手“猴纸（PaperMonkey）”，并揭示其身份为LadyDhiva，世界上最顶尖的武术家。

希瓦与康纳展开了一场艰苦对决，这场战斗持续了很久，一度战的难解难分，甚至使得希瓦形容狼狈。康纳也因此确立了顶尖武术家的定位。当然康纳最终还是不敌希瓦，被其击倒在地。战斗的最后，将下杀手的希瓦被罗宾阻止，康纳因此逃过一劫，蝙蝠侠告诫康纳“世界第二格斗家这个头衔会给你带来无尽的麻烦”。

解决完猴帮与希瓦的事件，康纳进行了一次调整，之后又被卷入了一场新的事端。这一次他所面对的人物是DC世界另一个武术大师：理查德龙（RichardDragon）。二人在底特律相遇，经历了一场战斗，理查德龙评论康纳的战斗风格“太道场化，缺少街头式的应变”。两人的交战吸引了希瓦的注意，她绑架了康纳，强迫他参加一场格斗比赛，并在获胜后与自己死战到底。这场争斗在理查德龙的插入下，三方陷入一场混乱，康纳与EddieFyers最终摆脱了困局，重新回到修行场地修整身心。

在“终夜（FinalNight）”事件中，视差魔哈尔重返地球，但这一次他不仅拯救了地球，还用他神一般的力量让老朋友奥利弗复活。

复活的奥利弗只保留了死前早年放纵时代的记忆，没有后来的战斗经验，也没有真正的灵魂。一个邪术士StanleyDover察觉了他的秘密，试图把自己的灵魂移入这个强健的身体，再利用绿箭和正义联盟的力量捕捉一头追踪已旧的魔兽为自己所用。他伪装成一个富翁与奥利弗结交，随后用他献祭。但魔兽却向奥利弗的朋友告密，使他获救，StanleyDover被魔兽吃掉，在此期间，奥利弗的灵魂也从天堂空间回到了体内，他利用Stanley的遗嘱继承了他的资产。

这就是Quiver的故事，康纳也从修行中回归星城，参加了这场战斗。在故事之后，奥利弗正式复活并回归绿箭身份，而对绿箭事业得心应手的康纳也保留了绿箭的名号，一时间两代绿箭同时出更。

父子两一同维护星城秩序，在一次行动中二人遇袭，罪犯是反派拟声词（Onomatopoeia）

拟声词的枪击射中了康纳的头部，康纳陷入了昏迷之中。奥利弗将康纳送入医院治疗，而逃走的拟声词也闻讯而至，意图杀死康纳，于是守护在爱子病床前的奥利弗与拟声词一场大战，成功击退了对方。另一方面，康纳的手术十分成功，他很快就恢复了健康，并重新披挂上阵。

这之后康纳多次与反派康斯坦丁·达肯（ConstantineDrakon）较量，并始终处于下风，但在新任快手（Speedy）米娅的帮助下，康纳用弓箭射穿了达肯的喉咙。达肯逃过一死，从此与康纳结仇。

康纳的年龄小于第一任快手罗伊，而大于第二任快手米娅。在康纳成为绿箭时，罗伊已是独当一面的“武器库（Arsenal）”，而米娅则还是初出茅庐的新手英雄，因此在绿箭系人马里，康纳与米娅的关系比较特殊。

由于米娅身染HIV病毒，心中承受了极大的压力，康纳与米娅进行了一番深谈，在谈话中米娅坦诚心事，表露对自己患病的恐惧和不安。为了安慰米娅，康纳亲吻了米娅，这并不代表两人是恋人关系，而是纯粹家人之间的关怀。

在大事件“无限危机（InfiniteCrisis）”中，康纳也成为了超级罪犯秘密会社（SecretSocietyofSuperVillains）的袭击目标。此反派联盟专向英雄们的亲朋出手，以求精神上伤害对方。康纳和米娅受到光博士（Dr.Light）的袭击，一番险象环生后英雄黑闪电到来，众人与光博士一场大战，米娅受了重伤，而康纳的住所也在战斗中被毁。

在救治了米娅后，奥利弗、康纳与米娅三人有感于敌人的强大凶猛，决定暂时离开星城修行，在进一步提高自己的力量后，再重返星城与敌人决战。

于是三人远走海外，进行了一系列冒险和修行，接受了包括natas在内的许多高手教导。

从海外回归星城后，康纳接到了一个新的邀请，也就是康纳最瞩目的个人故事“Dragon’sBlood”。

北京的赵氏集团举办了一场世界最佳射手的射箭比赛，并邀请世界顶尖的射手到场参赛。康纳应邀前往，并与Shado、BambooMonkey等世界第一流远程好手较量。在比赛中众人纷纷赞赏康纳的射术，并公认其射术与他的父亲奥利弗旗鼓相当。

但实际上比赛只是一个幌子，赵的目的在于寻找一名最出色的射手，利用一只神圣箭头射杀神秘之龙。最终胜出的康纳被选中执行任务，赵用shado和奥利弗的儿子罗伯特，也就是康纳同父异母的弟弟的性命威胁康纳。康纳在不得已的情况下同意帮忙。

勇敢的康纳最终成功击杀巨龙，他发现赵的最终目的是沐浴龙血，如同传说中一样，这将给予他神一般的力量。但当康纳历经艰辛返回赵氏集团时，赵已被自己的助手杀死。

康纳与助手在龙血中进行了一场激战，战斗的最后康纳用杀死巨龙的箭头杀死了沐浴龙血的敌人。

这之后，在《绿箭与黑金丝雀》的连载中，奥利弗先后两次向黛娜求婚，黛娜最终点头同意，这对美漫世界的经典情侣迎来了他们的婚礼。

婚礼选择在JLA还没有瞭望塔前最初的秘密洞穴里，几乎所有的超级英雄都来参加，并以超级英雄的着装示人。

在婚礼上一群恶棍冲进婚礼现场试图捣乱，但最终被众人制服，除了丧钟几乎所有恶棍都被逮捕。尽管中断，但婚礼还是成功进行了下去。可是就在洞房之夜，奥利弗突然发狂，欲杀黛娜，后者在还击时将他刺死，一场婚宴顷刻成为悲剧。直到一个月后，蝙蝠侠和午夜神医才发现死者不是奥利弗，而是反派Everyman，被卢瑟安排在婚礼的混战中冒充了奥利弗。但Everyman身怀阳痿，无法在床上继续冒充奥利弗，结果被迫动武杀人。

在这期间，由于奥利弗被认定死亡，康纳重启披挂起绿箭的行头除暴安良，但他也是为数不多的，相信奥利弗并没有真正死去的人。之后众人得到消息，奥利弗被关押在亚马逊的丛林中，众人随机启程，前往营救奥利。

一场混战，奥利弗成功获救，但康纳却不幸被子弹集中胸口，陷入了昏迷。

实际上康纳被枪击是因为Shado的算计，彼时Shado和奥利弗的儿子罗伯特身患白血病，将要死去，Shado被迫向斯瓦纳博士（Dr.Sivana）求助。斯瓦纳博士提出要shado击杀绿箭，于是shado操纵了一队刺客联盟的佣兵袭击了绿箭队伍，却误伤了二代绿箭康纳。

康纳因为有毒的子弹陷入了长久的昏迷，医院诊断认为他将持续植物人的状态。奥利弗伤心不已，更得知多年之前康纳已从母亲处得知了陈年旧事，也就是父亲早知自己的存在却没进行抚养的遗弃事件，而康纳也早就原谅了奥利弗。

伤心的奥利弗向昏迷中的康纳发誓，他将永不再离开儿子。

之后过了一段时间，奥利弗与黑金丝雀还是进行了他们的蜜月旅行，归来后发现照顾康纳的护士已经死去，康纳则不知所踪。惊怒交加的奥利弗联络正义联盟的战友前来帮忙，并与shado联络上，原来斯瓦纳博士想要将昏迷的康纳变成自己的傀儡，正如罗伯特已经被变成的样子。

奥利弗召集了蝙蝠侠、红箭、快手、塑胶人、Shado、黑金丝雀等人一同前去解救康纳。在一番历险后众人不仅救出了康纳，更将他从昏迷中唤醒。

这次事件永久的改变了康纳。因为受伤和实验，他失去了部分记忆，甚至也失去了曾经顶尖一流的箭术。但因为行动中塑胶人的基因感染了他，康纳也拥有了超强的回复力和耐性。

在大事件“至黑之夜（BlackestNight）”中，奥利弗因为曾经死过，被黑灯转化为僵尸，开始袭击自己的亲人。在海滨城，康纳挺身而出，与变为僵尸的父亲对决。

僵尸化的奥利弗力大无穷且无法毁灭，康纳最终用与液氮箭头冻结了他。之后康纳返回星城，担负其维护秩序的责任。

在接下来的“正义的呐喊（CryforJustice）”与“义海浮沉（RiseandFall）”事件中，星城被反派普罗米修斯利用炸弹袭击，九万人死去，一部分城市化作废墟，红箭罗伊断了一臂，其女儿莉安死于爆炸，而普罗米修斯最终被出离愤怒的奥利弗一箭射杀。

康纳一开始尽力维护星城秩序，并劝阻忿怒的奥利弗使用偏激的方案行事。但奥利弗最终接连破戒杀人，渐渐事情败露，康纳与奥利弗在此事上意见不合，父子终于决裂。康纳表示不会将奥利弗交给正义联盟处置，但也不站在父亲一方支持他，同时表示黑灯事件中僵尸奥利弗的话语让他恢复了曾经昏迷中失去的记忆，他重新想起了奥利弗曾经遗弃过他。奥利弗表示康纳已经原谅了这件事，可康纳则说自己不能再原谅父亲了。

“闪点”事件中，奥利弗有一个父女相残的女儿，却没表现有儿子。在这之后DC迎来了新52重启，重启后的主世界，担任绿箭的是一个更加年轻的奥利弗，显然这样的奥利弗是没有孩子的。

而在另一个世界的地球2相关连载中，《地球2年刊#1》中，康纳・霍克作为“红箭”登场，并加入了世界军。

而在近期的《FuturesEnd#21》中，故事里的红箭（RedArrow）揭示其并非罗伊·哈伯，而是来自地球2的红箭侠，他之前在地球2向地球0大迁移的过程中一度被认为死亡。康纳·霍克并非奥利弗·奎恩的儿子，而是他在地球2的对应。

关于康纳・霍克的一些事

生理问题：由于在漫画设定中，康纳的母亲桑德拉是韩国母亲与美国黑人父亲的混血，而奥利弗则是白人，这就使得康纳成为了黄、白、黑三色人种的混血。所以在最初的设定中，康纳是一个金发蓝眼、皮肤黝黑、又有着亚洲人五官特点的人物。但显然由于画师的更迭，这一设定并没有坚持下去，有些故事中的康纳从头到脚都是白人特点，有着金发和白皙的皮肤，另一些故事中则是另一幅样子。在新52重启后的康纳更接近重启前的罗伊，有着白色的皮肤和一头红发。

身世问题：康纳的母亲在设定中始终是桑德拉，这位黑黄混血、性格浮夸的嬉皮士，奥利弗在大学期间认识的前女友，她之后嫁给了军火商人MiloArmitage，此人也成为了二代绿箭康纳故事中的一个反派。但因为shado也曾为奥利弗生下一个儿子，尽管这个角色的姓名是罗伯特，但由于康纳是奥利弗儿子这层关系的著名和罗伯特存在感的稀缺，shado仍然很容易被误认为康纳的生母。甚至在《猛禽小队》的109期中，官方编剧TonyBedard也犯下了这个错误，故事中芭芭拉在介绍shado资料时，将她说成康纳的母亲。这个错误在之后被指出并进行了纠正。

性格问题：康纳在少年时短暂的迷失过，曾是不服管教的野小子，但自从在修行地接受了杨森大师的教导，康纳的性格便趋于平和与冷静，可谓是具备了“禅性”。这与他的父亲奥利弗十分不同。康纳继承了父母的出色外表，更兼风度翩翩，为人儒雅，在女人缘上大有乃父之风，甚至在飞机上有空姐为他起了争执。但康纳在男女问题上与父亲可以说截然相反，在作风上踏踏实实，甚至没有什么值得一提的绯闻。在绿箭的家庭中，康纳与米娅相处最好，也是给予米娅最多支持的家人。康纳对父母十分孝顺，能够原谅奥利弗对他的遗弃，也能为母亲着想，在逮捕犯罪的继父同时顾全母亲的情绪。

能力问题：康纳无疑是DC世界中顶尖的武术家，他的射术固然精巧，但在徒手格斗上的造诣和战绩更加耀眼。他是极少数能与希瓦和理查德龙这种水准的武术家交手并多次全身而退的人，而在与父亲和米娅海外游学时期，他在剑术上也有了相当的实力。他的格斗技巧曾被理查德龙评价为“过于道场，缺乏街头风”，但另一些故事中康纳可以模仿对手的战斗风格，效率之高堪比超能力，这得益于他长期在修行地进行的训练。康纳习惯于使用传统箭头，如非必要很少使用绿箭招牌的种种特殊箭头（如加入正义联盟的一战，使用拳套箭），这也导致在他独自扛起绿箭大旗的时候，整个绿箭系人马都偏好普通箭头。他的射术在龙血系列故事中被认为与父亲奥利弗旗鼓相当，而在绿箭连载中，奥利弗的独白里则认为康纳的射术不如罗伊，更不如自己。重启后康纳相关的情节太少，而在重启前，昏迷中醒来的康纳已经失去了射箭能力，转而使用日本手里剑进行远程攻击。在龙血故事的结尾，康纳由于与敌人在龙血中激战，同样沐浴了龙血，这使他拥有了更强的耐力和力量，但之后的故事都忽略这件事，康纳依旧没有超能力。但在正传中康纳因为沾染到橡胶人的DNA，在失去射术和部分记忆的代价下，得到了超强的恢复力和耐力，加上之前拥有的格斗技巧，使他成为了一个非常可怕的战士，足以无视疼痛和伤口与敌人周旋。甚至连他的视力都有了提升。

嘿!我们吃肉吧!人类食肉的演化

 中国是一个“舌尖”上的国度，“吃”的文化绵延了数千年。《黄帝内经·素问》里讲：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”自古以来也有“药补不如食补”的说法，人们对食物的获取和选择一直都随着时代的变化而变化。过去的二百年来我们获取食物的方式发生了巨大的改变，我们可选择的食物种类越来越丰富，地域性、季节性差异却越来越小，对于食物加工的手段也越来越多，品种越来越丰富，但食物的营养和安全却成为大众关心的话题。尤其是肉类制品，大多数人都热衷于肉食，但是大家知道食肉给人类带来了哪些变化？人类从什么时候开始吃肉的？又从什么时候开始学会驯养动物来供给我们食肉的？传统养殖业能为我们提供足够的肉食么？工业化革命对我们食肉又由什么影响呢？你食肉的方式正确么？希望通过今天的交流大家对食肉有一个新的认识。

一、食肉对人类进化的影响

    现代人类的祖先出现在大约450万年，人类吃肉的历史可以追溯到250万～300万年前（猿人时期），在此之前人类祖先以“食草”为主。但是随着生物间竞争压力变大，食物获取难度逐渐加大，植物性食物能量相对较低，无法快速补充能量以弥补损耗，一些人类祖先意识到“肉”可以快速提供大量能量，补充体力，于是狩猎行为开始出现，因为狩猎动物难度较大所以这种行为需要精心策划、分析、组织、配合（就像美国大选一样，全是阴谋），这个过程大大刺激了早起人类动物智力开发。人类学家研究证实，人类脑容量显著增加的时期与人类开始狩猎获取肉食的时期是吻合的。刚开始狩猎时获得肉食的时候，人们也只会吃生肉，和现在的食肉动物一样，围在一起大快朵颐！也特别钟爱动物内脏，因为热量高、口感好！再之后出现的偶然的机会让人类吃到了熟肉，人类学家认为，可能是闪电引起的森林火灾，没有来得及逃走的动物被烧死顺便烤熟了…大火熄灭后，人类祖先获得了这些熟肉，惊喜的发现不仅味道非常好！还特别容易消化！于是开始尝试用火去烤肉，动物的本能其实是怕火的，但是为了更好的生存人类克服本能的恐惧慢慢学会用火…生火…烤制食物。肉类含有丰富的蛋白质和脂肪，烤熟后更加利于吸收，为脑的发育提供了充足的营养，刺激了脑的进一步发育，脑容量开始稳步增加。所以食肉特别是食用熟肉是人类进化成功的重要环节。

    “解剖学意义的现代人”出现在15万年前左右（智人时期），但是直到约1.1万年前人们才开始刻意栽培或养殖食物。农牧行为在世界的不同地区出现但相互之间并没有关联性。比如：近东地区（亚洲西南部和非洲东北部地区）出现在公元前8500年左右；中国是公元前7500年左右；中南美洲是公元前3500年左右，从这三个时间点开始农牧技术逐渐向世界各地传播，成为人们获取食物的主要方法。

二、从驯化到养殖再到工业化生产

    在过去的260万年中，人类与其他动物建立起一种非自然、非常规的关系---驯化。在自然环境中几乎没有动物会喂养其他动物及其幼仔，因为获得食物是有限的也是困难的，喂养其他动物意味着自己就要少吃一口，这不符合生存的法则，那么人类为什么要这么做呢？在人类进入石器时代之前，人类在自然中的地位是相对较低的，是很多捕食者嘴里的食物，在260万年前，人类进入了石器时代，石器的发明和应用提高了人在自然界的地位，从被捕食者到捕食者，借助工具人类可以和食肉动物争夺食物，抢夺动物的尸体获取肉类。同时人类也在观察环境中的其他动物，随着时间的推移，人们对动物的认识日渐加深，语言的进化方便了知识的交流和总结，当人们关于动物的知识累计到一定程度时，人类祖先开始了一项大胆的尝试----驯化。很多人都认为驯化动物就是为了获取肉吃，其实恰恰不是，约3.2万年前狗被驯化，如果单纯为了吃肉狗不是一个理想的对象，不仅肉少吃的还多而且还吃肉。人类最初驯化动物的目的是把动物变成活的工具而非食用。狗被驯化为了保护领地和族人、追踪猎物等。直到约1.1万年前，猪、牛、羊的驯化开始人们才主要在驯化动物身上获取肉食。这一时期开始人类不再以不停的迁徙为生活方式了，开始了定居生活，早起的部落就逐渐形成，圈养动物越来越多，分工越来越明确，为了增加劳动力，约5000年前人类驯化了马。从此，人们获取肉食就不再以打猎为主了。

    直到19世纪前，人类都是以圈养或游牧放养来获取稳定的肉食，但是这样有一个现实的问题，无论是圈养还是放养，动物的数量和人类的需要差距越来越远，这种方式已经不能满足人类日常生活需要了，这时候，新型的养殖方式出现了，那就是养殖场或农场。养殖技术也在发生变化，从过去以自然选择为主到以人工选择为主，人为培育新的品种来改良养殖动物满足人类需要。例如：为了提高肉的产量将产肉量大的个体进行交配，几代人工选择后就会出现以产肉为主的品种，提高产量还没增加数量。大量人工繁育的新品种的出现使得那个时期人们总能在动物养殖上看到惊喜也获得了大量的利益。所以十九世纪也被称为“一个养殖的世纪”。

    到了今天，传统的养殖业和农场养殖的动物已经无法满足暴增人口对肉的需求，从20世纪初开始，快餐业的迅猛发展使得人们对肉的需求量加大，刺激着传统养殖业开始逐渐向工业化生产靠近，而基因技术的发展使得培育新品种变得越来越简单，人们逐渐开始随心所欲利用基因技术培育新的品种，传统养殖业已经无法满足技术和场地的要求了，这种情况下新型的养殖方式出现了---大型食品公司，这些公司不再以单一养殖或者肉食加工为主，而是从基因改良开始，到培育种苗、再到签约养殖户养殖，然后回收成体加工，最终把产品送到千家万户的餐桌上。全球最大的肉食品公司---泰森公司就是在这个模式下经营的。泰森公司是世界上最大的鸡肉、猪肉、牛肉供应商，无论我们在超市买到鲜肉还是麦当劳餐厅吃到的汉堡中的肉，都是由泰森公司或者与之类似的食品公司提供的。

    大型食品公司生产的肉经过多次基因改造，理论上符合各种安全标准，产量大供应足，能够满足人类社会大量的需要。可是这种改造真的好么？以养鸡为例，1950年养一只鸡的周期是70天，2008年经过基因改良后的鸡生长周期是48天，体重却是过去的两倍，因为对鸡胸肉需求量最大，经过培育的鸡胸会特别大！而快速的体重增长的结果就是鸡的内脏和骨骼发育跟不上，所以从生到死基本不怎么动弹，就是吃、长肉、吃、长肉最后被宰…

    除了快速生长以外，其实现阶段工业化养殖生产还有一个弊端，就是动物的养殖环境。大家都认为大公司有规范的管理，成熟的体系，养殖环境一定很好，真的是这样么？《快餐帝国》一书的作者美国人埃里克·施洛瑟同时也是一名暗访记者，他和泰森公司的签约养殖户进行了沟通，刚开始养殖户同意接受采访和拍摄，但是泰森公司知道后，“访问”了养殖户，养殖户就变脸了，不再接受采访，也不让记者进入养殖笼舍。记者又和多位泰森公司养殖户商量同样被拒绝了…最后记者找到了另一家大型食品公司（裴顿世家食品公司）签约养殖户，她同意了采访并允许记者进入养殖舍。记者在养殖舍里看见的是整个鸡舍尘土飞扬、到处都是基本不怎么动弹的鸡（白羽鸡），气味难闻，即使鸡舍四周窗户都打开也没什么用，用养殖户的话说：“这根本就不是养殖，就像是工厂流水线一样，批量生产的产品，只不过是会喘气的产品。”饲料是由公司提供的，里面含有抗生素，所以养殖户本人已经对抗生素产生了过敏反应。每天都有鸡死亡，但是因为总数多死几千只根本没有影响。大约50天左右公司会派人来抓鸡，鸡就像扔垃圾一样被扔进笼子里。过一段时间公司会送来新的鸡苗，养殖户开始新一轮的养殖，周而复始。而泰森公司的养殖舍连窗户都没有，里面的环境不敢想象…

    以上是美国记者调查在美国工业化养殖中的真实故事。国内的鸡类养殖环境因为缺少相关资料我无法为大家提供准确的消息所以不能乱说，但是泰森公司在中国已经有了至少三家公司，也开展了同美国一样的养殖-屠宰-加工-销售的业务。同样的现代化工业养殖也体现在养牛、养猪上面。羊的养殖还是以放养为主，所以羊肉是这几种中最贵的。

    我并不是反对工业化养殖业的发展，毕竟工业化生产满足了日益膨胀的需求，但是经过改良后的品种出现在我们餐桌上的时候，我有权知道我买的肉是不是有营养的？是不是有害的？价格是不是合理的？而这些都不是透明的。当问题被披露时，大众往往会出现恐慌…

三、怎样吃肉才健康？

    其实说到底我们无法改变目前肉类加工生产的主要模式，但是我们有选择权啊。虽然大多数肉类来自人工养殖，但仍有一小部分是来自自然的，比如：深海鱼类、部分海鲜、合理范围内打猎的野生动物（野猪、梅花鹿）但是生活中我们如何选择适合自己的肉食呢？首先，肉可以大致分为红肉和白肉（红肌和白肌）。红肉是指猪、牛、羊等哺乳动物的肉和内脏。烹饪前呈红色。红肉含有丰富的蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸、锌、维生素B12等营养物质。但是不同的肉类含量不同，比如：猪瘦肉脂肪含量为6.2%、羊瘦肉为3.9%、牛瘦肉为2.3%。食用过多的红肉也会导致肥胖等疾病。还要注意烹饪方法，中国人是世界上最会吃的，没有之一！我们烹调手段多样，还可以融入西方烹饪手法，对于红肉加工来说，最好的就是蒸、煮！也不是说其他的烹饪方式都不能用，尽量使用健康的烹饪方法。另一类是白肉，以禽类、鱼类等为主。相比于红肉，白肉被认为是更健康的肉类。特别是脂肪含量要远低于红肉。其中的不饱和脂肪酸含量较高。白肉中的鱼肉近年来被推崇为健康肉质的典范，但是要注意，鱼肉也有养殖和野生之分，养殖鱼类的饲养过程也会或多或少的加入抗生素类药物等对人体无益的物质。野生鱼类，特别是深海鱼相对比较好，建议一周吃两次左右的鱼类。

    当下全球健康饮食界都在呼吁一个理念“多吃蔬菜、水果、粗粮谷物，少吃肉蛋奶”才是健康的。这是真的么？吃肉一定就不健康么？当然如果过量吃肉一定不健康。可是正常吃肉一定比不吃肉要胖么？大家知不知道引起肥胖等疾病的根本原因是什么物质摄入过多呢？是糖类！而非肉类。谷物类、水果等食物中含有较多的糖类物质，谷物类中以淀粉为代表，水果中以果糖为代表，他们都是糖类的主要形式。例如：一碗150克的米饭，糖类物质有58.5克；一份乌冬面250克，糖类物质52克。100克猪肉的含量仅为约1克。肉类的主要成分是蛋白质和脂肪。蛋白质是构成生物体最重要的物质！适当摄取只有好吃没有坏处！虽然通过豆类食物也能获得蛋白质但是豆类蛋白无法于肉类蛋白相提并论的！脂肪的适量摄入其实对心血管是有好处的。在心、肾周围沉积形成脂肪垫起到减震预防损伤的作用。摄入足量脂肪有助脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收和利用，避免患脂溶性维生素缺乏症。脂肪是构成身体细胞的重要成分之一，尤其是脑神经，肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。所以我们需要在饮食中获取一定量的脂肪。

     吃肉不等于不健康，但吃太多一定对健康没有好处。一直以来健康饮食都在被夸大，比如吃什么能治病、吃什么能致命。这些都是建立在合理需求的前提下。我建议大家多选择鱼肉、牛肉，多吃瘦肉，不要吃调味肉。少吃含糖类物质多的食物。生活虽然不能严苛到每分每秒，但是也不要放纵的毫无规律。吃的开心又不放纵才是最好的！其实天天吃肉也是一种超能力，大多数人随着年龄增长饮食中的肉食比例会慢慢减少，代谢能力也下下降。所以趁年轻，不要苛责自己。

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