养牛消化系统设置温度为(肉牛养殖技术)

这篇文章给大家聊聊关于养牛消化系统设置温度为，以及肉牛养殖技术对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

如何饲养小牛犊养殖技术是什么

牛对人类有很大的作用，那么小牛犊是如何饲养的呢？下面是我精心为你整理的小牛犊饲养技术，一起来看看。

小牛犊饲养技术

1、新买的小牛犊由于路上的长途运输和地方转换的问题有一些不适应的情况，所以当刚运输到基地的小牛犊进入消毒的圈舍以后要在饮水中加入多维素等抗应激药物，减少应激反应，并喂给适口性好的饲料。开始的时候要多喂水少喂精饲料，然后慢慢增加精饲料的量。因此在养殖肉牛犊的时候要注意对牛犊的观察与呵护

2、一般情况下我们一天喂两次，上午、下午各喂一次。但是为了使育肥牛生长速度加快，提高养牛的利润和每天增加的重量。我们可以在晚上适当增加一次喂养，24小时自由饮水。

3、在育肥后期，也就是肉牛8-12月期间，这个时候是牛长的最快的时候，我们每天应该增加精料的比例同时也要控制粗饲料的比例。那么比例多少为合适呢?粗料比例控制在10%-20%之间，这个比例更利于牛的反刍消化。

小牛犊饲养管理方法

初乳

指母牛产后第一次所产的奶。初乳中含有大量的免疫球蛋白和丰富易消化的养分，可促进犊牛生长发育，提高免疫力

犊牛岛

指哺乳期犊牛单独饲养的专用围栏，一般根据季节、气候以及消毒的需要围栏可移动，所以称之为犊牛岛犊牛岛可以避免哺乳期犊牛间的交叉感染，提高犊牛成活率。

过渡乳

母牛产后第二三次挤出的牛奶

阶段划分

0-6月令的牛称之为犊牛

犊牛期的培育目标：

满6月龄犊牛体重达到200kg，体高达到1.1米，犊牛日增重900g。

饲养管理要点

母犊出生后立即清除口、鼻、耳内的粘液，确保呼吸道畅通，挤出脐内污物，在距腹部6-8厘米处断脐，用5%的碘酒对脐带进行消毒，擦干牛体，称重。填写出生记录，放入犊牛岛。

犊牛出生10日内，打耳号，照相，登记谱系

去角

犊牛出生后3-4周(用电烙铁或药物去角)

去副乳头

在犊牛出生后(2-3)周进行，(用剪刀在乳头基部剪去)并做好消毒。

犊牛在出生后1小时内饲喂初乳，用初乳测定仪检测初乳的质量，初乳温度应在38度左右，与牛体温相当，饲喂量为4公斤，(用胃管灌服或自由哺乳即可)6-8小时再喂一次，头胎牛的初乳建议不喂小母牛，一律用经产牛的初乳饲喂小犊牛，对于剩余的经产牛的优质初乳，在冰柜中冷冻保存备用，冷藏初乳饲喂前应在低于50摄氏度水中解冻

犊牛喂完初乳以后，给犊牛提供三天的过渡乳，3天以后饲喂优质常乳，七天后可以使用优质的代乳粉代替鲜奶

犊牛出生后4天开始喂开食料，并且保证新鲜不变质，任其自由采食，同时开始给犊牛提供24小时的新鲜饮水(冬天饮温水，不可在犊牛奶中加水以代替饮水，因为奶和代乳粉不经过瘤胃)

哺乳期约为50天，全期喂奶量(380-420)公斤，每天喂三次，每次喂量为全天的三分之一。

牛犊饲喂方法

犊牛出生后要早喂初乳，初乳是母牛产犊后5-7天分泌的乳液，初乳颜色深黄，而且黏稠。干物质总量比常乳高一倍，尤其是蛋白质，灰分和维生素A的含量特别多，而且初乳的蛋白质中含有大量免疫球蛋白，对增强犊牛的抗病力其关键作用，同时还含有较多的镁盐，有助于犊牛排出胎便。初乳中各种维生素含量较高，对犊牛的健康与发育有重要作用。

犊牛出生后应尽快让其吃到初乳，一般犊牛出生后半小时到一小时后就能自然站立起来，此时要引导犊牛到母牛的身边，寻找母乳来哺乳，如果有困难则需要人工哺乳。母牛如果健康。可以让母牛带着犊牛自然哺乳。如果母牛死亡，可由同期分娩的、同群的其他母牛来代补初乳，在没有同期分娩母牛的情况下，也可以喂给同群中母牛中健康的常乳。但是每天需要补饲20毫升的鱼肝油，或者是50毫升的植物油，来代替初乳的清泄作用。利于犊牛排除胎便。

饲喂常乳的三种方法：

一是：随母哺乳法

让犊牛与其生母在一起，从哺喂初乳至断奶移植自然哺乳

二是：保姆牛法

选择健康无病，气质安静，乳及乳头健康，产奶量中下等的奶牛做保姆牛，再按每头犊牛日食4到4.5千克乳量的标准选择数头年龄和气质相近的犊牛固定哺乳，将犊牛和保姆牛管理在隔有犊牛栏的同一牛舍，每日定时哺乳3次，犊牛栏内要设置饲槽及饮水器以利于哺饲。

三是：人工哺乳法

新生牛犊结束5-7天的初乳期以后，可人工哺喂常乳，哺乳时先将装有牛乳的奶壶放在热水中进行加热消毒，不能直接直接放在锅内煮沸，以防过热后影响蛋白的凝固的酶的活性，待冷却至38-40℃时哺喂，5周龄内日喂3次6周龄以后，日喂2次。

在犊牛饲养过程中还要注意补饲，早期补饲对犊牛的消化系统的发育有良好的促进作用，一般待犊牛5到7天之后，就需要在犊牛舍或犊牛栏放置一些柔软的优质的干草，来供犊牛自由采食，这样还防止犊牛舔食其他的异物，造成犊牛的异食癖。另外在15-20天左右的时候，应该给犊牛补饲精料。补饲精料的办法是在犊牛吃完奶之后，把犊牛的嘴擦干，然后在犊牛的嘴抹上精料的粉末，供犊牛自由吸允，最后达到训练犊牛自由采食精料的习惯。补饲过程中一定要注意还要补饲一些像胡萝卜等多汁饲料，把胡萝卜切碎。这个时间应该在20天左右开始补料。

专家提醒：两个月以后就可以对犊牛补饲清储饲料了，一定要由少到多慢慢适应，同时在补饲过程中一定要注意犊牛的饮水，因为牛奶提供的水不够犊牛吸收，所以要对犊牛补饲一些36-37℃的温水，犊牛在半个月以后就可以饮用常温水了。还要注意的就是犊牛在补饲过程中一定要补饲一些抗生素来提高犊牛的抗病能力

在犊牛的饲喂过程中，还要注意以下几点：一是：要对犊牛进行刷洗。在犊牛期，由于基本采用舍饲方式，因此犊牛的皮肤上，容易粘染上一些粪便和尘土，形成皮垢。这样不仅降低皮毛的保温和散热力，使皮肤血液循环恶化，而且也易患病。因此对犊牛最好每日进行清理，其次就是要及时清理舍饲卫生，进入夏季气温较高，母牛和犊牛排出的粪便容易发酵形成恶臭也会招来一些苍蝇。由于犊牛刚出生，各种免疫力较低，使得犊牛容易患上一些传染性疾病。

秸秆怎样氨化

利用氨化处理秸秆是目前普遍应用的一种处理秸秆的方法。秸秆氨化处理后，质地松软，适口性增加，消化率提高。

(一)秸秆氨化原理与效果

秸秆中纤维素、半纤维素可以被山羊消化利用，但有一部分与木质素紧紧地嵌合在一起，阻碍山羊的消化吸收，氨与秸秆中的纤维素发生氨解反应，打开纤维素中连接木质素与多糖的酯链，使难以消化的纤维素变为易消化物质。同时，在氨的碱性作用下，木质素膨胀，通透性提高，使可消化纤维素更易于消化酶接触，从而大大提高了秸秆的消化率。

经氨化的秸秆，消化率可提高20％左右，采食量也相应提高20％；氨化可使秸秆的粗蛋白含量提高1～2倍；还能提高秸秆饲料的适口性及采食速度。氨化后秸秆总的营养价值可提高1倍以上。此外，含水量高的秸秆经氨化后可防止霉变，还能杀灭寄生虫卵及病菌。

(二)氨源及用量

秸秆氨化的氨源主要有液氨、氨水、尿素和碳铵。液氨虽为最经济的氨源，但需用高压容器贮运(氨罐、氨槽车等)，一次性投资较大，且有毒易爆，生产中应用少。

1.尿素

含氮量为46.67％，在适宜温度和脲酶的作用下，可分解成氨和二氧化碳。生成的氨可以氨化秸秆。用量为秸秆干物质重的3％～5％。尿素氨化简便易行，效果好。

2.碳铵

含氮量15％～17％。用量为秸秆干物质重的14％～19％。由于碳铵低温下不完全分解，故冷天氨化效果不好，但在南方多雨季节，其氨化的霉斑较少。

(三)秸秆的含水量及氨化的环境温度

1.秸秆的含水量

如果用尿素、碳铵等固体氨源进行氨化，需加水水解，且要求秸秆有一定的含水量，一般以30％～40％为佳。

2.环境温度

氨化效果与环境温度密切相关，温度越高，氨化所需的时间就越短。

(四)氨化方法

氨化的方法按处理温度可分为两类：一是高温快速氨化法，即氨化炉氨化法，利用85℃以上的高温处理24小时，氨源为液氨或碳氨，适合于机械化工厂处理，大型牧场可采用，但投资大，农产不适用；二是常温氨化法，主要有堆垛法、窖池法和塑料袋法等。

1、堆垛法

(1)材料准备一是塑料薄膜。要求无毒、抗老化和密封性好，厚度0.12毫米左右。膜的大小可根据垛的大小进行计算：底膜长(宽)＝垛长(宽)+0.6米，罩膜长(宽)＝垛长(宽)+高×2+0.5米。二是秸秆打捆或铡短。用于养羊的秸秆应切短或揉碎，长度2～3厘米。三是氨的用量，根据垛的大小、秸秆堆垛密度，按不同氨源用量比例计算出氨的使用量，并准备(配制)好。

(2)氨化步骤选择地势高、干燥平整的地块，铺一块无毒薄膜；将切碎或打捆的秸秆堆垛，堆垛过程中，须将秸秆水分含量调整到20％或以上；注氨，边铺切碎秸秆边洒氨溶液边踩紧，直至垛顶。打捆秸秆堆好覆膜后可用氨枪注氨。覆盖塑料膜与底边膜对齐，由下向上折叠好，用土压实封严。

2.窖池法

窖池法最为实用，相对成本低，易管理，还能节省薄膜的用量。水泥窖池可重复使用多年，也易测定出秸秆重量。建窖以长方形为好，建在地上、地下或一半地上一半地下均可，如在窖的中间砌一隔墙，即为双联池则更好，可轮换处理秸秆。

方法是先将秸秆切碎成2厘米左右，每100千克秸秆(干物质)用5千克尿素、50～60千克水，把尿素溶于水中搅拌，待完全融化后分数次均匀地洒在秸秆上，入窖前或后喷洒均可。边装窖边踩实，待装满后用塑膜覆盖密封，再用细土等压实即可。在氨化过程中，最好加些富含脲酶的物质如豆饼粉等，但玉米秸的脲酶含量比其他秸秆的含量高，可不补充脲酶。

塑料袋法除要求秸秆切碎、揉碎外，其他同堆垛法，且特别适合于养羊少的农户。

(五)品质鉴定与保存利用

2.保存与利用

氨化秸秆在垛、窖中可长时间保存，只要塑膜不破、不漏氨，就不会霉变腐败。氨化到期后，即可开垛(窖、袋)。液氨处理的秸秆一般提前一两天晾晒，放走余氨即可饲喂。尿素或其他氨源处理的秸秆含水量高，要全部晾晒，待干燥后重新堆垛或放入草棚内备用，以免风吹雨淋造成养分损失。

氨化秸秆喂饲前，必须放净余氨，饲喂时由少到多，少给勤添，一般训饲一周即可自由采食。氨化秸秆单独饲喂，可基本维持羊的生命活动，但对生长羊及妊娠、哺乳母羊、种公羊等则需适当补料，才能取得更好效果。

肉牛养殖技术

肉用犊牛培育技术

1、犊牛护理技术

犊牛出生后1小时内要吃上初乳。如果母牛由于某些原因造成犊牛吃不到初乳或乳汁不足，则需用人工乳代替。人工乳应根据犊牛营养需要配制，喂时充分搅拌均匀后，加热至38～40℃饲喂，每天4～5次。犊牛出生7～10天后，可随母牛牵至室外或运动场内自由运动半小时。一个月后可增加至1～2个小时，以后可逐渐延长。犊牛舍要保持清洁、干燥、卫生，冬季注意保暖，夏季要注意通风防暑。犊牛每天要供给洁净的水，让其自由饮用。犊牛常见疾病有犊牛大肠杆菌病（白痢病）、营养性下痢、犊牛肺炎等，具体治疗方法由兽医根据具体情况确定。

2、犊牛早期补料技术

早期补料从2～3月龄开始，在母牛圈外单独设置犊牛补料栏或补料槽，以防母牛抢食。每天补喂1～2次，补喂1次时在下午或黄昏进行；补喂2次时，早、晚各喂一次。补料时将混合精料与水1：2.5混合成湿稠料。喂量要根据母乳多少和犊牛体重来确定，一般2月龄时开始试喂混合料，增强犊牛对补料的适应性；3月龄日喂混合料0.2～0.3千克；4月龄日喂混合料0.3～0.8千克；5月龄增加到0.8～1.2千克，6月龄1.2～1.5千克。在补料期间，供给犊牛柔软、质量好的粗料，让其自由采食。混合料根据犊牛营养需要配制。早期补料参考配方：玉米面47%，麸皮13%，豆饼20%，草粉（或玉米秸粉）15%，磷酸氢钙1.2%，食盐0.8%，添加剂3%。

杂交黄牛育肥技术要点

一、正确选购架子牛

选择国外肉用良种公牛作父本杂交的改良牛，应挑选四肢高，体形长，皮肤松驰有弹性，肌肉较薄，骨架清晰，宽而不丰满，毛密柔软和体况健康的牛。因这种牛生长潜力大，肥育效果好。要选择2～4岁，体重318～363公斤架子大较瘦的牛，这样的牛采食量大，日增重高，肥育效果好，饲养期短，资金周转快。

二、提高饲料利用率，降低饲养成本

1、选择合适的精粗比和营养水平，开始30天内，精粗饲料比3∶7～1∶1，粗蛋白质含量为12%;中间70天，精粗饲料比为6∶4，粗蛋白质含量为11%;最后10～20天，精粗饲料比为7∶3～8∶2，精料粗蛋白质含量为10%。一般在最后10天，精料日采食量应达到4～5公斤/头，粗饲料让牛自由采食。

2、饲料加工要科学。（1）精饲料：如玉米粉碎粒度应在1毫米以上，高粱粉碎粒度达1毫米。（2）粗饲料切割粉碎长度以5～10毫米为宜。

3、合理利用啤酒糟、淀粉渣等工业副产品结合添加剂使用，就能代替日粮内90%的精饲料，日增重仍可达1.5公斤。其用法：啤酒糟每天每头牛喂15～20公斤，加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。淀粉渣、豆腐渣、糖、酱油渣，每天每头牛喂10～15公斤，加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。4、充分运用饲料青贮技术、秸秆氨化和发酵技术。青贮玉米是育肥牛的优质饲料，饲喂青贮料时，在较低的精料水平下，就能达到较高的日增重，按玉米青贮干物质的2%添加尿素，能获得很好的效果。

三、改进饲养技术，提高饲养水平

1、一般肉牛育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法（即育肥初期限制饲养，育肥后期自由采食），此法能使饲料效率提高5%。

2、公、母要分栏饲养。一般公牛比阉牛增重速度高10%，阉牛比母牛高10%，但是公牛阉割去势后1～2月内影响生长发育。采用药物或激素去势，用药时间长，效果差，同时有药残、激素残留，肉品不符合卫生要求，所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度的影响，公牛育肥不宜去势。

3、育肥过程中使用适当的脲酶抑制剂预混料，可提高肉牛日增重18%以上。

4、经常搞好环境卫生和进行防疫灭病工作，定期驱除体内外寄生虫，控制和杜绝传染病与内外科病的发生。

5、肉牛肥育达500公斤左右时应尽快出栏，因体重超过500公斤后，日增重下降，每公斤增重的耗料量增加，育肥成本提高，利润下降。

四、选择科学的配方

1、以青贮玉米为主的料配方（湿重）：青贮玉米80.8%、玉米17.1%、棉籽饼2.1%。

2、以酒糟为主（湿重）的饲料配方（以300公斤体重的生长肉牛为例）：玉米1.5公斤、鲜酒糟15公斤、谷草2.5公斤、尿素70克、食盐30克、添加剂预混料100克。由于酒糟的粗蛋白降解度低，易导致瘤胃内可降解氮不足，使粗纤维消化率下降，若在酒糟日粮中加入一定比例的尿素就能取得较好的效果。

3、规模牛场体重300公斤以下肉牛的配方：玉米61公斤、麸皮15公斤、棉（杂）饼20公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天100克预混料，2公斤精料，粗饲料让其自由采食。

4、规模牛场体重300公斤以上肉牛育肥配方：玉米70公斤、麸皮13公斤、棉（杂）饼15公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天100克预混料，3～3.5公斤精料，粗饲料让其自由采食。

犊牛的饲养管理

犊牛是指生后到6月龄的小牛。犊牛饲养管理的正确与否，对奶牛成年体型、采食粗饲料的能力以及到成年期后的产乳和繁殖性能都有极其重要的影响。因此，加强犊牛的饲养管理非常重要。

一、犊牛的饲养

1、初生期的饲养（犊牛生后7-10天以内称为初生期）

小牛生下来以后，应尽快吃上初乳（母牛产后5天～7天之内所分泌的乳称为初乳），通常情况在生后半小时左右吃上初乳比较好。第一次让小牛吃足初乳，每天吃的初乳量按小牛体重的1/8～1/6供给。初乳一般每天分3次饲喂，饲喂时的温度应保持在35～38℃，初乳期每次哺乳后1～2小时，应饮温开水1次。

如果犊牛拒绝于桶内吮吸初乳，可用胃管强制饲喂；如果产犊母牛死亡或因病初乳不能利用时，可喂其它母牛所产的初乳，若没有初乳可用人工乳代替。

2、哺乳期饲养

犊牛经过3～5天的初乳期之后，即可开始饲喂常乳，进入哺乳期饲养，哺乳期约为60～90天，哺乳量约为300～500千克，日喂奶2～3次，奶量的2/3在前50天内喂完。哺乳方法有两种，一种为人工哺乳，一种为自然哺乳。

人工哺乳：即犊牛出生后，与其母亲隔离，在犊牛舍集中饲养或在室外犊牛舍内，由人工辅助进行喂乳。在哺乳早期，犊牛最好喂其母亲的常乳，从10～15天开始，可由母乳改喂混合乳。

保姆牛哺育：采用保姆牛换群饲养犊牛的方法是天然哺育法的一种。采取此法时，在新生犊牛初乳哺育结束后立即跟随保姆牛。另外一方面要注意选择健康、无病具有安静气质、产奶量中下等、乳房及乳头健康的母牛作为保姆牛。另一方面要选择好哺育犊牛，每群犊牛体重、年龄、气质要比较接近（差异不超过10天、10千克）。

3、犊牛早期断奶

（1）、早期断奶的意义：犊牛哺乳期的长短和哺乳量因培育方向、所处的环境条件、饲养条件不同，各地不尽一致。实行早期断奶可大量节约鲜奶，降低培育成本。

（2）、早期断奶时间的确定：一般日采食犊牛料达1千克～1.5千克以上方可断奶，上半年出生的犊牛约45天可断奶，下半年出生约60天可断奶。

（3）、断奶方法：1～5日龄喂足初乳，6～20日龄平均每头每天喂5千克，21～30日龄每头每天喂2.5千克，犊牛料和优质干草让其自由采食。

4、早期补饲

（1）、干草：犊牛从7～10天开始，便训练其采食干草。

（2）、精料：犊牛出生后15～20天开始训练其采食精料。

（3）、多汁饲料：从出生后20天开始，在混合精料中并可加入切碎的胡萝卜等多汁饲料，以促进消化器官的发育。

（4）、青贮饲料：从2月龄开始喂给，最初每天100～150克，3月龄时可喂到1.5～2千克，4～6月龄增至4～5千克。

（5）、饮水：牛奶中的含水量不能满足正常代谢的需要，因此必须训练犊牛尽早饮水。

（6）、补饲抗生素：为了预防犊牛拉稀，可在补饲过程中加以适当的抗生素。

育成母牛的饲养管理

育成牛是指从第7月龄到18月龄的后备牛。育成母牛是体型、体重增长最快的时期，也是繁殖机能迅速发育并达到性成熟的时期。育成期饲养的主要目的是通过合理的饲养保持心血管系统、消化系统、呼吸系统、乳房及四肢的良好发育，使其按时达到理想的体型体重标准和性成熟，按时配种受胎，并为其一生的高产打下良好的基础。

一、育成母牛的饲养

1、7～12月龄，要求供给足够的营养物质。粗饲料供给量一般为其体重的1.2～2.5%，以优质干草为好，亦可用青绿饲料或青贮饲料替代部分干草，但替代量不宜过多。精饲料的补充量，视牛的大小和粗饲料的质量而定，一般每日每头牛1.5～3.0千克。

2、13～18月龄，日粮以粗饲料和多汁饲料为主，按干物质计算，粗饲料占75%，精饲料占25%，并在运动场放置干草、秸秆等，夏季以放牧为主。

3、此期饲养标准要适当，使其在16～18周龄时的活重不低于350～380千克，但最高应控制在450千克以内。

二、育成母牛的管理

1、公母牛分群饲养，7～12月龄牛和12月龄到初配的牛也应分群饲养，并根据牛群大小，应尽量把相近年龄的牛再进行分群，并训练其栓系，定槽认位。

2、母牛达16月龄，体重达350千克以上就可配种。

3、必须供应充足的饮水。

4、应注意牛体的刷拭，及时除去皮垢，定期修蹄。

5、在栓系饲养管理条件下，每天必须进行2小时以上的驱赶运动或放牧，以增强体质。

青年母牛的饲养管理

青年母牛是指从初配受胎到初产分娩这段时期的后备牛。此时母牛尚未达到体成熟，身体的发育尚未完全停止，在饲养管理上除了保证胎儿和乳腺的正常生长发育外，还要考虑母牛自身的生长与发育。

一、青年母牛的饲养

1、妊娠前期，日粮既不能过于丰富，也不能过于贫乏，应以品质优良的干草、青草、青贮料和根茎为主，视具体情况，精料可以少喂或不喂。

2、妊娠后期，即妊娠第6、7、8、9个月，必须另外补加精料，每天2～3千克。按干物质计算，大容积粗饲料要占70%～75%，精料占30%～25%。但必须避免母牛过肥，以免发生难产。

二、青年母牛的管理

1、加大运动量，以防止难产。

2、防止驱赶、跑、跳运动，防止相互顶撞和在湿滑的路面行走，以免造成机械性流产。尤其是妊娠后期。

3、防止母牛吃发霉变质食物，饮冰冻的水，避免长时间雨淋。

4、加强母牛的刷拭，培养其温顺的习性。

5、环境应干燥、清洁，注意防暑降温和防寒保暖。

6、从妊娠第5～6个月开始到分娩前1个月为止，每日用温水清洗并按摩乳房1次，每次3～5分钟，以促进乳腺发育，为以后产奶打下良好基础。

7、计算好预产期，产前两周转入产房。

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