牛肉火锅食材价格表(牛肉火锅食材成本多少)-菲力牛肉网

牛肉火锅食材价格表(牛肉火锅食材成本多少)

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求海底捞火锅的价格表

。通常情况下，海底捞的人均消费100元左右/次。

那么，海底捞火锅价格表的人均消费这样实惠，如何才能让钱物尽其用呢?想要吃的实惠，还需从这几个方面着手。

1.锅底：不同的锅具，烫涮形式、锅底口味不一。海底捞火锅分为整口锅、四宫格、鸳鸯锅

价格表售价是：整锅(牛油麻辣)99元;鸳鸯锅(番茄+牛油麻辣)：34+50=84元;四宫格，每1/4格21元(牛油麻辣25元)。如果是清汤锅底，是免费的。

2.半份拼食材比一份更实惠!海底捞火锅店，食材点单可以半分拼，不仅食材多样，而且性价比很好。

牛肉火锅食材成本多少

牛肉火锅的食材要看你放什么食材，有的放的食材很多，有的很少，所以要根据这个情况来计算。但一般情况下，如果一份牛肉火锅150块钱的话，成本也就是在50块钱左右。

牛肉火锅的原料：

1.主料：牛肉800克，新鲜蔬菜(白菜、芹菜等)1000克。

2.辅料：大葱50克，青蒜苗50克，姜末50克，胡椒粉4克。

3.调料：香油40克、味精4克、辣椒粉40克、精盐10克、豆豉40克、清爽汁100克、丹仙豆瓣菜125克、料酒15克、熟黄油200克、牛肉汤2250克。

具体做法：

1.牛肉洗净，切成薄片，冷冻。

2.洋葱和蒜苗切成段。新鲜蔬菜用清水洗净，用手撕成块，豆豉、豆瓣菜切碎。

3.制作火锅卤汁：在炒锅中加热，加入75g黄油，翻炒至八成熟，用豆瓣菜翻炒，加入姜末、辣椒粉、胡椒粉，用牛肉汤翻炒，然后加入料酒、豆豉、醪糟汁，煮至入味，撇去泡沫。

4.将香油和味精分成4份，拌入4个味菜中蘸着吃。

吃的时候，把腌料煮开，端上桌。将牛肉放入火锅中，与适量精盐、黄油一起放入火锅中。大葱和蒜苗要先放入火锅里。其他原料如新鲜蔬菜和食物一起煮。根据汤的味道加入适量的精盐和黄油即可。

吃涮火锅的食材有哪些

一、猪肉卷，菜名。并且有多种义项。将猪肉切片，放入蔬菜水果并卷起，进行烘焙制作的食物，香浓可口，营养均衡，是西餐中不可缺少的主食。猪肉冰冻后，经过切肉机加工，制作成猪肉卷，类似于羊肉卷牛肉卷，是火锅的主料之一。

二、鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。

三、虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。

虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。

四、牛肉（拼音：niúròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。

五、海带（Laminariajaponica），又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类[1]。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。

参考资料来源：百度百科-猪肉卷

参考资料来源：百度百科-鱼丸

参考资料来源：百度百科-虾滑

参考资料来源：百度百科-牛肉

参考资料来源：百度百科-海带

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉火锅食材价格表和牛肉火锅食材成本多少问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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