仙沟牛肉长虫了(仙沟牛肉正宗做法)
大家好，关于仙沟牛肉长虫了很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于仙沟牛肉正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
仙沟牛肉腌制方法
1
首先将牛肉切成薄片，然后再将洋葱切成细丝，生姜切成片状，然后一起放入碗中。
2
碗中倒入盐、鸡精、胡椒粉、蚝油，再倒入烧烤料和食用油搅拌均匀，静置腌制10分钟。
3
将腌制好的牛肉放入烤锅中烤熟，搭配上紫苏叶、蒜瓣和尖椒，即可食用。
定安仙沟牛肉哪家好吃
定安仙沟是以牛肉而著名的旅游景点，是品尝正宗牛肉的好地方。以下是推荐几家在当地口碑较好的牛肉店：
1.定安杨家祠牛肉：在当地口碑较好的一家牛肉店，以草原牛肉为主打，口感鲜嫩，肉质柔软。
2.阿苏记牛肉馆：这家牛肉馆口味地道，菜品讲究色、香、味俱佳，特别以牛肉招牌菜赢得了食客们的一致好评。
3.周记烤牛肉：烤牛肉是这家店的特色菜品，是一道让人垂涎三尺的美食。
当然这只是个人的推荐，如需更多信息可以通过当地的吃货社群等方式了解当地口碑更好的牛肉店。
仙沟牛肉正宗做法
1、将净黄牛腿肉切成柳叶薄片，用苏打粉、黄酒、鸡蛋、糖、淀粉、水和少许生抽王拌和上浆，掺一些花生油搅匀待用。将蚝油、味精、酱油、胡椒粉、湿淀粉、上汤拌和成味汁；
2、将上浆牛肉片撒入三成熟的油锅内，滑至成熟，倒出沥干油。将葱、姜入锅煸香，倒入牛肉片，烹黄酒，用拌好的味汁勾芡，在旺火上翻炒几下，迅速装盘即可
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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