农村养牛为什么比草饲牛贵 牛肉为什么那么贵

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牛吃树皮怎么回事是缺营养吗

牛吃树皮怎么回事是缺营养吗

牛啃树皮是因为牛异食癖。

牛异食癖是牛(包括奶牛和黄牛)最常见的一种疾患,这种牛抢食树皮、塑料、破布、纸片、泥土、石头,喝污水,尤其是这种牛咬食僵绳使牛拴系困难,这让养牛户叫苦不迭,常吃不饱肚子,毛焦体疲,生长发育迟缓,时而便秘,时而腹泻。这类牛都吃食差,食欲不振,多发生在冬季和早春,饲草青黄不接时的舍饲牛。

全国的牛肉价格怎么差不多啊?

全国的牛肉价格怎么差不多啊?

主要因为供需平衡!没有炒作的空间,而且国内对牛肉的需求远小于欧美!其实国内的牛肉价格算非常贵了,秦皇岛应该算三线底四线头的城市,人均工资2500-3000左右。超市中牛肉已经达到32一斤,而且不分位置,统一32一斤。不过在超市很难见到菲力,肉眼,西冷这些牛身上一类肉。基本都是牛腩,米龙这些3类肉。跟大家简单聊聊牛肉,其实牛肉水非常深,牛身上的位置价格差异非常大,进口牛肉品质相对来说优于国产牛!世界上牛肉由于喂养饲料而分两类,谷饲和草饲!谷饲牛肉没有草的腥臭味,花纹相对好看一些,油多一些,口感嫩,多汁。同等天数的牛比草饲大。草饲牛因为吃草会有草腥臭味,比较瘦,比较柴,比较小,品质和价格比谷饲差很多!其实大家可以看看进口牛肉,进口牛肉相对国产更便宜,对你没看错,更便宜!阿根廷谷饲的上脑只需要28一斤,上脑算你身上二类肉,比牛腩米龙嫩很多。新西兰的草饲上脑差不多也30左右一斤,比国产,品质好!因为比如新西兰,澳大利亚是饲养大国,他们牛比人多,产量很大,而且这种级别的肉不适合他们的烹调方法所以就算加上税和运费也比国产的便宜些。

牛肉为什么那么贵

牛肉为什么那么贵

牛肉价格昂贵的原因有多方面。

首先,牛肉产量比猪肉低很多,而且牛是单胎动物,孕育时间长,成长周期也长,养殖成本高,供给端能繁母仅限于一定范围内,导致供需存在缺口1。

其次,牛肉消费者数量相对较少,主要产地在北方和大西北,而东南方对牛肉的消费习俗远远差于西北地区,因此消费群体小,消费量少,自然牛肉价格非常昂贵2。此外,草饲牛的养殖时间成本高,价格也同样较高3。

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