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四川平昌人养牛空山黄牛产自哪里

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四川省平昌县出过哪些名人

韩宗银：（1914—1934），平昌县六门乡五马石（凉云村）人。革命烈士，牺性时年19岁。

刘伯坚：（1895—1935），谱名永福，号铁侠、铸；国外曾用大野（冶）、毅伯笔名。平昌县龙岗乡人。1984年，在平昌县城江阳公园修建刘伯坚烈士纪念碑，由邓小平亲题碑名，黄镇书烈士生平简介。1986年，纪念碑落成典礼时，杨尚昆、黄镇、魏传统等中央领导和烈士亲属及人民群众1600余人参加了典礼仪式。

刘伯坚

廖纶（1810—1889），字养泉，号橘叟，平昌县江口镇人。其祖父廖安国、父亲廖元均为清时举人。廖纶曾任金匮、无锡两县县令，主办正阳盐务，继任江苏、海州州官。纶工书法，善诗文，其书法有颜柳风度，颇具功力，现江口镇辖区内仍留存有石刻真迹《石峡颂》和“江阳十景”及“魁”、“寿”二字。

据《巴州志》记载，遗著《大中讲义》（二卷）、《鞭心录》（四卷）、《两汉读书论断》（二卷）、《梦传文钞》（八卷）、《日记杂录》（二卷）、《巴效篇》、《笑山姑存草》等。

吴德溥（1817—1882），字眉生，吴铣次子，平昌白衣庵人。受业于大学士文端公倭仁，闻宋明理学，益自刻励，尽涤少年豪气，一以实践为主。后边境多有战事，复博综天文、物理、兵农之学，期于有用。

德溥以同知分发贵州，至之日，筹办乡团，督制军械，教民操练。时贵州上下游均属盗区，德溥于境内设卡梭巡，质询民苗，存记良莠，劝德不遗余力。每战不乱，且有勇有谋，率先士卒，冲锋陷阵，历三十年而定，德溥实与之始终。

吴道凝（约1728-1810），平昌县灵山乡（今元山镇）草坝村人。乾隆庚辰恩科举人，曾授顺天府房山县知县、华阳教谕，工书法，擅骈文，所作《巴灵台赋》流传甚广。相传乾隆皇帝读后盛赞其文，并赏慕巴灵台秀丽风光，曾拟御驾亲临，无奈当时蜀道险阻，未能如愿。现巴灵寨石壁上仍留存其手迹“巴灵台”三个石刻大字。

赵兰田：男，汉族，生于1918年，四川省平昌县岳家乡中民村人。1933年参加中国工农红军第四方面军，1934年加入中国共产主义青年团，同年转为中共党员。1955年被授予少将军衔，荣获二级八一勋章、二级独立自由勋章、二级解放勋章。1988年获一级红星勋章。

姜钟：男，汉族，生于1919年，四川省平昌县得胜镇平江村人。1932年加入中国共产主义青年团。1933年参加中国工农红军。1936年由共青团转入中国共产党。1955年荣获三级八一勋章、二级独立自由勋章、二级解放勋章。1961晋升少将军衔。1988年获一级红星勋章。

朱兆林：男，汉族，生于1907年11月17日，四川省平昌县板庙乡凉水村1社人。1933年参加中国工农红军。1936年加入中国共产党。1955年荣获二级八一勋章、二级独立自由勋章、一级解放勋章。1964年晋升少将军衔。1988年获一级红星勋章。

胥光义：男，四川平昌人，1929年加入中国共产主义青年团，1932年参加中国工农红军，1935年加入中国共产党；1955年被授予少将军衔，获二级八一勋章、二级独立自由勋章、一级解放勋章。是第七届全国政协委员。1988年获一级红星勋章。

何云峰：男，汉族，生于1922年1月1日，四川省平昌县张公乡长城村人。1955年荣获三级八一勋章、二级独立自由勋章、二级解放勋章。1964年晋升少将军衔。是第五届全国政协委员。1988年获一级红星勋章。

李勃：男，原名苟兴阳，平昌县马鞍乡人。1955年9月，他被授予少校军衔，并荣获三级八一勋章、二级独立自由勋章、一级解放勋章。1988年被授予一级红星功勋荣誉章。

蒲大义：男，平昌县喜神乡人，出生在一个9口之家的贫苦农民家庭。中央军委于1955年授予他大校军街。1961年晋少将，并授予三级八一勋章、二级独立自由勋章、二级解放勋章各一枚。中央军委特例授予烈士称号。

吴伟仁：男，1953年10月生，四川巴中平昌县人。获突出贡献中青年专家、政府终身特殊津贴专家、全国先进科技工作者等荣誉。现任任中国探月工程总设计师。

列写几位四川平昌县的开国少将，他们都是共和国的功臣，也是名人，他们是：

胥光义（1916—2009），四川平昌人，开国少将。1929年加入中国共产主义青年团，1932年参加中国工农红军，1935年加入中国共产党。新中国成立后，历任西南军区支援司令部政委、军区办公厅主任、后勤部副部长，总后勤部参谋长，地质部副部长，国防科委副主任，总后勤部副部长；1955年被授予少将军衔。

赵兰田（1918-2004），四川省平昌县人，开国少将。1933年参加中国工农红军，1934年加入中国共产主义青年团，同年转入中国共产党。新中国成立后，历任空降兵15军军长、武汉军区空军副司令员，北京军区空军政治委员，沈阳军区空军政治委员，空军顾问（副大军区职），1955年被授予少将军衔。

李勃（1912年-1992年4月5日），四川省平昌县人，开国少将。1933年10月加入中国共产主义青年团，1936年3月转入中国共产党。新中国成立后，历任空军第四军政治部主任、空军雷达兵部政治委员、空军第六军政治委员、济南军区空军政治委员、济南军区政治部主任、济南军区副政治委员、济南军区顾问等职，1955年授予少将军衔。

何云峰（1922.012013.01.06），四川省平昌县人，开国少将。1933年参加中国工农红军，1938年加入中国共产党。新中国成立后，历任师政治部副主任、副政治委员、政治委员，军副政治委员、政治委员，成都军区副政治委员，原福州军区副政治委员、顾问等职，1964年晋升少将军衔。是中国人民政治协商会议第五届全国委员会委员，第四届全国人民代表大会代表。

空山黄牛产自哪里

空山黄牛

通江县农户具有2000多年养牛史，逐渐形成了适应性强、具有山地放牧耐粗特性、肉质细嫩、风味独特的地方黄牛良种——通江黄牛（又名空山黄牛）。1982年农业部委托全国肉牛繁育协作组进行实地调查后，将通江空山黄牛定名为通江牛，收入世界牛种名录。现在通江空山黄牛分布于通江、南江、巴中、平昌、万源、达州等四川东北部地区，存栏总数已达50多万头。

通江空山黄牛成年公牛体高128cm，体斜长152cm，胸围182cm，管围20cm，体重478.7kg；成年母牛体高115cm，体余长143cm，胸围168cm，管围16cm，体重388.6kg。通江空山黄牛有五大特点：一是放牧性能好，在46度的坡地上能很好放牧，适合于山区农户养殖；二是抗逆性强，而粗饲，能适应比较恶劣的气候条件，寒冷冬季农户只需放牧加喂秸秆，适当补充食盐，牛就能保膘，夏秋只需放牧即能育肥；三是繁殖力强，母牛1.5岁性成熟，发情十分明显，一般可达三年两产，繁殖年限12年以上，犊牛成活率95%以上；四是育肥性能良好，阉牛放牧育肥日增重可达850g以上，使用精料育肥日增重在1.2kg以上，1.5—2岁可达400kg；五是肉质风味好，不论是炒、炖、烤、涮、蒸皆宜，香味浓郁，一直是巴山“灯影牛肉”及牛肉干的主要生产原料，深受人们喜爱。

为使通江空山黄牛这一地方黄牛良种得到合理、快速、健康发展，近年来通江县委、政府大抓养牛业的发展，积极鼓励农户养牛致富，到2004年全县已达年出栏肉牛8.05万头规模，养牛产值1.2亿元，占全县牧业总产值的15.4%。全县形成了牛的交易市场14个，年交易量6万头左右，县境内已建成3个民营牛肉加工企业，生产的“灯影牛肉”和牛肉干系列产品远销俄罗斯、东南亚等国家，每年牛肉类产品加工增值已达0.85亿元。

巴中通江的特产是什么

通江香菇.通江香菇是以优质树木作为栽培材料，因此产品明显优于比国内其它地方以棉籽壳、草料、甘蔗渣等原材料生产的产品，具有肉质嫩脆，味道鲜美，香气沁心，营养丰富，高蛋白、低脂肪的特点，可以治疗多种疾病，是宴席和家庭烹调最佳配料之一。自古以来被认为是延年益寿的佳品。元朝吴瑞的《日用本草》载：香菇可“益气不饥，治风破血”。清朝黄宫绣的《木草术经》曰：“香菇味甘、性平，能益气助食及理小便失禁。”民间把香菇用来辅助治疗痘疮、麻疹、解毒、治头晕、防感冒、降血压、治皮炎、身全衰弱、坏血病、佝偻、肝硬化等病症。就营养价值而论，据化验，100克干香菇中，含蛋白质13克，脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纤维7.8克，灰分4.9克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，以及维生素B1、B2、C等。在香菇蛋白质中的氨基酸多达18种，人体必需的8种氨基酸，香菇就有7种；脂肪中含有大量的亚麻油酸，灰分中含有大量的钙、铁、锰等造血物质。此外，还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D原260克，可转化为维生素D，增强人体抵抗力，并帮助儿童的骨骼和牙齿生长。在香菇中含有的30多种酶，是纠正人体酶缺乏的独特食品。据日本研究，香菇治疗胆固醇动脉硬化、肝硬化和抗癌具有显著效果。因此引起国际上的重视。通江黑木耳历史沿革：通江黑木耳起源比银耳更早，是银耳的分离母体，起始年代已无从考证。最早发现于原始林间栎林的腐木表面，形似人耳，故称为“木耳”，初生为杯状，渐变为耳状，诸多耳片连在一起，呈菊花状，鲜时呈半透明，有胶质，民间采食作野菜食用。至明清年间，衍生有白色木耳（银耳）种，“惟木生耳，黑者使白，善变法也。”独特品质：通江黑木耳含有多种维生素、蛋白质和碳水化合物。大鲵大鲵是通江的珍稀水产动物，国家二类保护动物。又称娃娃鱼。是大型的两栖动物。肉食性，喜穴居，450克以上个体可见性成熟，生长较快，最大个体可见5千克以上。自然条件下省内分布较广，多见于青川、江油、北川、马边、沐川、犍为、峨边、武隆、酉阳、秀山、巫山、巫溪、广元、剑阁、通江、南江、巴中、万源、珙县、高县等地区。通江天麻通江天麻是一种名贵中药材，《本草纲目》、《本草图经》记载：“天麻俗称赤箭，助阴气，补五劳七伤，通血脉，开窍，它有息风，定惊，治眩晕眼黑，伤风头痛；肢体麻木，半身不遂，小儿惊病动风等，具有扩张血管、增强血管弹性，并可预防早老性痴呆”。通江空山黄牛通江县农户具有2000多年养牛史，逐渐形成了适应性强、具有山地放牧耐粗特性、肉质细嫩、风味独特的地方黄牛良种——通江黄牛（又名空山黄牛）。1982年农业部委托全国肉牛繁育协作组进行实地调查后，将通江空山黄牛定名为通江牛，收入世界牛种名录。现在通江空山黄牛分布于通江、南江、巴中、平昌、万源、达州等四川东北部地区，存栏总数已达50多万头。通江空山黄牛成年公牛体高128cm，体斜长152cm，胸围182cm，管围20cm，体重478.7kg；成年母牛体高115cm，体余长143cm，胸围168cm，管围16cm，体重388.6kg。通江空山黄牛有五大特点：一是放牧性能好，在46度的坡地上能很好放牧，适合于山区农户养殖；二是抗逆性强，而粗饲，能适应比较恶劣的气候条件，寒冷冬季农户只需放牧加喂秸秆，适当补充食盐，牛就能保膘，夏秋只需放牧即能育肥；三是繁殖力强，母牛1.5岁性成熟，发情十分明显，一般可达三年两产，繁殖年限12年以上，犊牛成活率95%以上；四是育肥性能良好，阉牛放牧育肥日增重可达850g以上，使用精料育肥日增重在1.2kg以上，1.5—2岁可达400kg；五是肉质风味好，不论是炒、炖、烤、涮、蒸皆宜，香味浓郁，一直是巴山“灯影牛肉”及牛肉干的主要生产原料，深受人们喜爱。为使通江空山黄牛这一地方黄牛良种得到合理、快速、健康发展，近年来通江县委、政府大抓养牛业的发展，积极鼓励农户养牛致富，到2004年全县已达年出栏肉牛8.05万头规模，养牛产值1.2亿元，占全县牧业总产值的15.4%。全县形成了牛的交易市场14个，年交易量6万头左右，县境内已建成3个民营牛肉加工企业，生产的“灯影牛肉”和牛肉干系列产品远销俄罗斯、东南亚等国家，每年牛肉类产品加工增值已达0.85亿元。通江美食通江银耳羹工艺：制作时将银耳用温水涨发后除去木屑杂质，摘除耳脚，将大朵撕小，再用干净纱布包起轻搓后用清水漂洗干净。泡银耳的水澄清后用纱布过滤，再将银耳泡入原水中。猪板油撕去油皮，剁成小粒。把锅加水后放在旺火上，加入泡银耳的水、冰糖粉、白糖、烧沸后打净泡沫，将鸡蛋清搅散淋入糖水中，烧开后打去浮沫。如此反复两次直到糖汁清亮为止。均匀地在瓷碗里加入银耳、糖水、猪板油粒，用皮纸封严碗口，入笼用旺火蒸几个小时，待银耳蒸制呈胶质状即可。密麻花密麻花系四川省传统名产之一，通江县以板桥的麻花最受欢迎，以蜜透滋润为最大特色。糖重油大，给人以浓郁的芳甜感。口味：松软蜜甜，油香浓郁。香菇炖腊肉香菇炖腊肉是以巴中特有的腊肉和通江香菇为主料辅以当地名贵山珍精制而成。巴中人在每年小寒过后，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏。这种腊肉香味可口，而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸，作待客的风味菜。

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