养牛真的很难吗？养牛真的不赚钱吗？-菲力牛肉网

养牛真的很难吗？养牛真的不赚钱吗？

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享养牛真的很难吗，以及目前一些地方一大波养牛户无奈退出，养牛真的不赚钱吗？的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

牛肉好吃价格贵，为什么很多农村人养牛难赚钱？

牛肉好吃，但是价格太贵，很多人都不舍得花钱去吃。目前，牛肉的价格38.37元/斤。如果按照一头肉牛1200斤算，出肉600斤，收入可以达到23022元，这利润相当高的。从这个角度来分析，牛肉价格那么高，也应该可以带动肉牛的价格。确实，活牛的价格也达到13~14元/斤。

但是，并不是说农户养殖的所有牛都能够卖上这个价格。具体的情况还得具体分析。对于很多农村地区养牛户来说，并不是很赚钱。那么，是什么原因导致了农村养殖的肉牛难赚钱呢？

农村养牛户不够专业

专业的养牛场，对每个养牛的流程都很重视，力求做到最好，包括牛犊的选购、饲料搭配、疾病预防、牛舍的清洁卫生等。相对而言，农村散养牛的农户，就不显得如此专业。

选择的肉牛，不够优秀。农户养牛由于信息闭塞，对于牛的品种了解不多，选择的肉牛大多是本地的土黄牛，而这一类牛，存在生长速度慢、个头小、体重轻等问题，一般都需要养殖2~3年才能够长到1000来斤，长相才好看一些。周期太长，投入的饲料、人力成本都太高了，最后卖了10000~20000元，利润也不是很高。饲养管理过于粗放。农户养牛，很少有人懂得自己去搭配科学的饲料，而是上午把牛赶到山上一方，吃饱了就定一整天，傍晚在喂一些精料就结束了。这样的饲养管理比较简单粗放，全凭肉牛自然生长，育肥的效果不理想。很有可能，一年下来都长不到500斤。其他一些牛舍清洁卫生，疾病预防等，也没有做到位，不能够起到促进肉牛全面生长发育的目的。

由于不够专业导致肉牛养殖周期漫长，牛肉生长速度慢，肉质不佳等问题，不赚钱也就不难理解了。

农户对肉牛价格没有主动权

农户养殖出来的肉牛，出售的渠道过于单一，只能够卖给牛贩子。这样，肉牛出价的主动权就掌握在牛贩子手里，农户只能够被动接受。加上信息闭塞，农户对于牛肉市场信息掌握程度不够，对价格行情不了解，更容易被牛贩子压价。比如，牛肉的价格可以达到13元/斤，牛贩子只能够出12元/斤，而且拿出运费贵、出肉率低，牛肉市场行情不好等理由，把农户说得晕头转向，无奈接受。那么，一头1000斤重肉牛12元/斤卖出去，相比13元/斤，就少赚了1000元。久而久之，就让农户觉得养牛并不赚钱。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。

目前一些地方一大波养牛户无奈退出，养牛真的不赚钱吗？

有专家预测，肉牛存栏量不断下降，牛肉消费需求却在不断增长，预计牛肉价格7-8年之后才可能见顶。不过，牛肉价格如此上涨，整个产业链上却没有人赚到大钱。是什么导致牛肉价格不断上涨？这对肉牛养殖业预示着什么信息？经过了解，主要有以下四个原因造成：

1.肉牛存栏量大幅下降

统计显示，2008年至2012年，中国母牛存栏量从3300万头减至2300万头，四年间大幅减少1000万头。记者拿到的一份2015年8月份肉牛交易市场的统计显示，当月肉牛总交易量36334头，其中能繁母牛的交易量高达12781头，直屠比例更是高达57.3%。

2.养牛成本不断增加

首先是饲料，现在为了追求生长速度和肉的品质，精饲料用量明显增多，粗饲料中草的质量也显著提高，很多地方要喂蒸熟的稻草或者是苜蓿，饲养成本因此增加，特别重要的是科学饲养带来的成本增加，算下来，光是牛的喂养成本就占到总成本的七成到八成。再就是人工成本也不断增加，规模化养殖对资金的需求比较大，对技术的要求也比较高，所以，农户补栏的积极性并不高，肉牛存栏量还会进一步下降。

3.肉牛生长周期长

与猪一窝可以产十几头猪仔不同，牛一胎只能产一头小牛。而且牛的生长周期漫长，从怀孕到产仔需要十个月，小牛长成架子牛又需要十一个月，而由于成本上升的原因，农户养母牛和小牛的效益也不高，相对于养猪或者外出打工，养牛的比较效益也不高，农户积极性不高，愈发弃养。

现在养牛前景怎么样？

随着人民生活水平的不断提高，牛肉越来越多的被端上了百姓的餐桌，牛肉消费的日益增长，牛的存栏数量却长期保持在较低的水平。

就目前情况来说，可供育肥的牛不多，许多地方的肉牛屠宰加工企业都反映收不到牛，况且牛育肥，买牛的投入比较高，农户散养数量少，较少规模发展。

现在尽管问题重重，但今后一段时间，我国肉牛业仍会呈快速发展的势头，牛肉的价格仍将在较长一段时间内保持稳定。分析其原因有以下几点：国人人均牛肉消费量仅为世界平均水平的一半。随着城乡居民收入的增加和消费观念的转变，一是国内市场需求空间大。今后国内牛肉市场会有较大的需求空间。二是国的牛肉有利息及价格优势，三随着肉品质量的提高和市场营销网络的不时健全，中国的牛肉出口潜力大。由此看来，肉牛产业将向着健康稳定的方向发展。根据市场变化的需求，今后肉牛产业的发展应树立优质优价的经营理念，靠高档的产品赢取高额的回报。一是选择适当的饲养品种。二是充分利用本地资源，节约饲养成本。当地的农作物秸秆，如麦秸、大豆秸、花生藤等，通过青贮、微贮、氨化处理后，都是牛的优质饲草。另外，还可适当种植一些优质牧草。三是注意疫病防治。四是学会研究市场，适时出栏，最好能与加工企业挂钩，这样就免除了不少后顾之忧。选用好的品种如鲁西黄牛，渤海黑牛等名贵牛种，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外.以其优良的品质深得全国各界朋友的喜爱，以其丰厚的经济效益，成为人们发家致富的一条新路。

牛放山里自由食草，每天都吃的很饱，但是长得慢，是什么原因？

放在山里食草的牛，虽然吃得很饱，但是长得很慢，主要有以下几个原因。

一：在山上放养的牛吃的是杂草，营养搭配不均匀，就像一个人如果天天只吃大米饭，一样可以把肚子塞饱，但是由于营养不均匀，身体不一定长得很高，或是身体的综合素质有所欠缺，而养殖厂的牛，吃的都是经过专门搭配的草料或是饲料，这种营养搭配的好，牛吃后就能迅速地长肉。

二：山里放养的另一个原因就是放养的牛与那些养殖厂的牛最大的区别是，放养的牛运动量很大，吃饱了就在山里跑来跑去，这样既消化的快，也导致放养的牛肉质扎实，吃起来更有嚼劲，口感好，而养殖厂里的牛都是关在栏里，天天除了拉就是吃，营养好，又缺少运动量，有些几个月就可以长到几百斤，达到养殖厂快速出栏的目的，把经济效益做到最高。

三：山里放养的牛长得慢还有一个原因，基本农村里自家养的土黄牛或是水牛，它们以前最大的特点都是用来耕地的，所以牛的品种也是一个主要原因之一，而养殖厂里的牛要么是奶牛，专门用来产奶的，又么就是专门用来养大卖肉的肉牛品种，它们的特征本身就是因为品种的原因专长肉。

以上就是我对这道题的回答，希望对你有所帮助。

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