景洪牛肉米干(米干跟卷粉的区别)

景洪牛肉米干(米干跟卷粉的区别)

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米干跟卷粉的区别

米干跟卷粉的区别

在云南普洱全境、西双版纳和临沧部分地区会把宽米粉称之为米干。在云南普洱,米干,是普洱人的一种叫法,在普洱以外的诸如昆明、玉溪等地,人们都把米干叫做卷粉,如果你说要一碗米干,当地人是听不懂什么叫米干的。而且卷粉虽然看上去和米干差不多,但是口感差得可不是一丁半点。

大米的多种吃法

大米的多种吃法

大米有很多吃法,最常见的吃法蒸米饭(干饭),煮稀饭,把大米磨成粉,做成米粉,炒着吃,煮着吃,比如肠粉,河肠都很好吃。大米还可以炒着吃。还可以做锅粑。

景洪早餐推荐

景洪早餐推荐

老普洱豆汤,三鲜米线,烤肉糯米饭。

牛肉米干,鸡蛋饼,牛肉饼,肉酱粉丝。

猪肉包烧,鲜肉灌汤包,烧饵块。带皮小黄牛米线。

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