沙久久牛肉火锅 久久鸭牛肉配方
• 阅读 17• 作者 璧射慕雁
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小炒牛肉家常做法王刚
材料
青椒2颗,牛肉片500g,蒜片3颗,盐适量,香油少许,沙茶酱1小匙,葵花油1大匙
做法
1.青椒对切后去籽、洗净,再切片备用。
2.热锅倒入葵花油烧至热,先放入蒜片爆香,改转大火放入牛肉片快炒约5分熟后转小火,放入作法1的青椒片、盐、沙茶酱一起拌炒至匀
3.作法2起锅前滴入香油炒匀即可。
重庆大渡口哪家火锅好吃
杨掰子老火锅
这家店是火锅界一股清流,锅底属于“清油火锅”,熬制的时候使用的是植物油,吃了之后不会觉得烧胃,身上也几乎不会留下味道。
九九洪大老火锅
火锅美味,卤煮先行,软糯的蹄花、香醇的耙牛肉、鹌鹑蛋……款款味道都不错;如果将卤味悉数下锅,经过浓汤火锅窜烫,便可体验卤味与火锅的别样碰撞。
渝华源庭院火锅
这家庭院式的火锅店,把苏州园林搬到室内,让大家在吃火锅的同时,能够放松身心,享受到苏州园林式的婉约、雅致。
久久鸭牛肉配方
配方原料:袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。
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