立秋能吃鸡羊牛肉(2020年还能养鸡吗?)

立秋能吃鸡羊牛肉(2020年还能养鸡吗?)

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2020年还能养鸡吗?

2020年还能养鸡吗?

虽然前阶段养鸡一度处于低迷期,但养鸡前景看好,还可以继续养殖。

一,居家养殖。我们这里的农家几乎家家都在养鸡,少则五六只,多则十几二十只,有圈养的,也有散养的,没受到疫情影响。农家养鸡,鸡蛋纯属自食,新鲜,无积存,营养价值要比大规模养殖的还要好。并且,小鸡成活率高,母亲留下产蛋,公鸡宰杀自食。鸡和蛋从来不作商品出售。

二、规模化养殖。我有个朋友办了个养鸡场,并且兼搞?化。一年光春、夏之际出售小鸡一项,收入不下五六万元。秋天以后,陆续出售肉鸡一千余只,收入近二万元。同时,还全年圈养有五六百只蛋鸡,收入也有五万左右。他家种有一亩苜蓿,又种有一亩多蔬菜,作为添补饲料,大大降低了成本。他又懂医道,又肯钻研养鸡知识,鸡瘟没发生过。他对人们说:“一年除去成本费,收入不下十万元。”

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秋天喝什么汤最好?

秋天喝什么汤最好?

秋季天气干燥,让人抵抗力下降,无精神,四肢容易疲劳。养生最好选择滋补的汤来喝,不但能够润燥养胃,而且还有滋补营养的作用,但是怎样滋补又不会让热量过高,而且还能起到滋补的作用呢,我认为用食用菌作为滋补品是最好的方式。今天我给大家介绍一款菌菇汤,润肺去燥,温胃养胃,鲜美有营养,老人孩子都喜欢。

准备材料:里脊肉100克豆腐1块胡萝卜半根香菇茶树菇金针菇蘑菇白玉菇香菜(适量)

菌菇可以根据实际情况随意搭配,几种菌菇搭配炖煮出来的汤更有营养,口感丰富,味道也更鲜美。

金针菇,茶树菇,白玉菇洗净,切掉根部,再切成两段。

蘑菇切片。

香菇提前泡发,切片。

豆腐切小块。

胡萝卜切小块。

里脊肉切薄片,加入1克盐,1勺料酒,胡椒粉,1勺玉米淀粉拌匀。

再加入1勺玉米油,拌匀,防止肉片粘连。

锅里放少许油,加入胡萝卜和香菇煸炒几下。

加入所有的菌菇,翻炒1分钟。(菌菇在煮之前先炒一下,炖煮出来没有土腥味,味道更鲜美)

加入1碗清水,大火煮开。

加入豆腐,加入1小勺盐,1勺生抽,中小火煮15分钟。

最后下入肉片。最好用筷子夹起肉片一片片放入锅中,防止粘连,这样煮出来的肉片口感嫩滑爽口。

煮10秒钟左右肉色变白,撇去浮沫,起锅。

放入香菜点缀,美味即成。这碗汤菌菇鲜嫩,肉片嫩滑爽口,用勺子舀着吃,烫嘴才好吃,暖心又暖胃!喜欢的朋友赶紧试试吧!

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