新鲜牛肉可以加入鸡蛋吗,牛肉可以和鸡蛋一起做吗
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牛肉能和鸡蛋一起吃吗
牛肉能和鸡蛋一起吃,可做成滑蛋牛肉。
准备材料:牛肉片200克,鸡蛋3个,葱花适量,姜丝适量,料酒1勺,蚝油1勺,白糖少许,生抽1.5勺,胡椒粉1小勺,食用油适量,盐适量
1、牛肉片中放入姜丝、料酒、胡椒粉、白糖、盐、蚝油和生抽抓匀。
2、抓匀后的牛肉片再放入淀粉和食用油抓匀腌制15分钟。
3、鸡蛋打入碗中,加葱花和少许盐搅打均匀。
4、炒锅烧热倒油,油温七成热时倒入腌好的牛肉片滑炒。
5、牛肉炒至颜色变白后盛出备用。
6、将炒好的牛肉片放到蛋液里搅拌均匀。
7、炒锅洗净,锅烧热后倒油,油温八九成热时倒入牛肉蛋液。
8、翻炒至蛋液凝固即可。
9、出锅装盘,滑蛋牛肉即可食用。
牛肉和鸡蛋可以同时食用吗
牛肉和鸡蛋可以一起食用。
不可和牛肉一起食用的食品如下:
牛肉+栗子引起呕吐
牛肉+红糖胀死人
牛肉+盐菜会中毒
牛肉+鲶鱼会中毒
牛肉+田螺会中毒
牛肉+白酒会牙齿发炎
不可和鸡蛋一起食用的食品如下:
鸡蛋与豆浆同食不宜会降低人体对蛋白质的吸收率
鸡蛋和糖精容易中毒
鹅肉和鸡蛋伤元气
鸡蛋若遇消炎片同室操戈两相争
鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”
不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食
鸡蛋与地瓜相克同食会腹痛
红糖与生鸡蛋相克同食会引起中毒
牛肉可以和鸡蛋一起做吗
可以的,牛肉不可与以下食物同食:
牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎
牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
牛肉+海螺:身体不适
牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀
牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖:腹胀
牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀
牛肉+橘子:不利于营养素的吸收
牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒
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