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芜湖全自动牛肉切卷机厂家，芜湖大地批发冷冻国产牛肉的哪一家

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芜湖大桥镇哪里买生牛肉好

芜湖大桥镇在芜湖大地批发市场买生牛肉好。牛肉价格低，纹路清晰，色泽红润，一炖计烂，入口香气浓浓。

芜湖大地批发冷冻国产牛肉的哪一家

芜湖大地批发冷冻国产牛肉是芜湖大地农副产品批发市场。

芜湖农副产品交易市场沿利民东路，位于青弋江以南，三环路以西，东西贯通二环、三环。

一期总占地面积逾200亩，其中涵盖果品、水产海鲜、茶叶、副食品、干货、牛羊肉及冻品批发等多个农副产品交易区域以及40000吨冷冻库。

本项目是由芜湖供销社携手“安徽知名房地产龙头企业”--合肥大地房地产开发有限责任公司强强联合，打造皖江第一农副产品交易基地。

芜湖卤牛肉怎么卤

卤2-3个小时就可以了，以下是卤牛肉的具体做法。

主料：牛腱子700克、卤料包2包

辅料：卤水适量、生姜适量、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、白酒适量

步骤：

1、准备一块牛腱子

2、用盐先搓一遍表面，再用清水清洗下表面

3、清洗好的牛肉冷水下锅，煮到变色即可出锅

4、出锅后的牛肉放入冷水里浸泡

5、锅内下底油和冰糖，炒出焦糖色

6、再放入牛肉翻炒

7、待牛肉上色后倒入白酒翻炒

8、倒入生抽调味

9、炒到牛肉上色即可

10、另起一锅，放入生姜和卤料包

11、再放入牛肉和卤水，大火烧开后，转中小火继续慢炖

12、炖到牛肉可以用筷子可以插进去就熟了

13、炖好的牛肉，继续放在汤汁里焖2-3个小时即可

14、按照自己喜欢的方式调配一份酱汁

15、卤好的牛肉切片就可以享用啦~

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