乱刀牛肉什么味道啊,乱刀牛肉怎么做好吃
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乱刀牛肉的做法
乱刀牛肉是一道美味的菜品,主要食材是牛肉里脊、生姜。下面一起来看看做法和步骤。
用料:
牛肉里脊250g、生姜5g、大蒜5g、淀粉5g、料酒5g、豆瓣酱5g、泡姜30g、酸豇豆50g、泡辣椒10g
做法
1牛肉切成玉米大小颗粒,加料酒,淀粉,豆瓣酱,盐拌好,腌10分钟。
2将酸豇豆,泡姜切成小颗粒待用,
3生姜大蒜切片备用。
4烧热油,倒入腌好的牛肉粒,开大火翻炒,依次放入生姜大蒜,翻两三分钟。
5放入泡辣椒,泡姜,酸豇豆,翻炒四五分钟,就可以了。
牛肉的营养价值:
1、牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
2、牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
3、牛肉含维生素B12,维生素B12对细胞的产生至关重要,红细胞的作用是:将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,供给身体进行高强度训练所需的能量。
乱刀牛肉的做法步骤图,乱刀牛肉怎么做好吃
悉数食材
250g牛肉里脊5g生姜
5g大蒜5g淀粉
5g料酒5g豆瓣酱
30g泡姜50g酸豇豆
10g泡辣椒
制作步骤
1
牛肉切成玉米大小颗粒,加料酒,淀粉,豆瓣酱,盐拌好,腌10分钟。
2
将酸豇豆,泡姜切成小颗粒待用,
3
生姜大蒜切片备用。
4
烧热油,倒入腌好的牛肉粒,开大火翻炒,依次放入生姜大蒜,翻两三分钟。
5
放入泡辣椒,泡姜,酸豇豆,翻炒四五分钟,就OK啦!
乱刀牛肉怎么做好吃
乱刀牛肉是一道美味的菜品,主要食材是牛肉里脊、生姜。下面一起来看看做法和步骤。
用料:
牛肉里脊250g、生姜5g、大蒜5g、淀粉5g、料酒5g、豆瓣酱5g、泡姜30g、酸豇豆50g、泡辣椒10g
做法
1牛肉切成玉米大小颗粒,加料酒,淀粉,豆瓣酱,盐拌好,腌10分钟。
2将酸豇豆,泡姜切成小颗粒待用,
3生姜大蒜切片备用。
4烧热油,倒入腌好的牛肉粒,开大火翻炒,依次放入生姜大蒜,翻两三分钟。
5放入泡辣椒,泡姜,酸豇豆,翻炒四五分钟,就可以了。
牛肉的营养价值:
1、牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
2、牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
3、牛肉含维生素B12,维生素B12对细胞的产生至关重要,红细胞的作用是:将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,供给身体进行高强度训练所需的能量。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的乱刀牛肉什么味道啊和乱刀牛肉的做法步骤图,乱刀牛肉怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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