养牛行业好做吗知乎文章(有没有在家赚钱的副业推荐一下)
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讽刺模仿别人的话
讽刺哪些只会模仿别人的古诗句:夫子步亦步,夫子趋亦趋,夫子驰亦驰,夫子奔逸绝尘,而回瞠若乎后矣!
出自:《庄子·外篇·田子方》——春秋·庄子
全文:
田子方侍坐于魏文侯,数称溪工。文侯曰:“溪工,子之师邪?”子方曰:“非也,无择之里人也。称道数当故无择称之。”文侯曰:“然则子无师邪?”子方曰:“有。”曰:“子之师谁邪?”子方曰:“东郭顺子。”
文侯曰:“然则夫子何故未尝称之?”子方曰:“其为人也真。人貌而天虚,缘而葆真,清而容物。物无道,正容以悟之,使人之意也消。无择何足以称之!”子方出,文侯傥然,终日不言。召前立臣而语之曰:“远矣,全德之君子!始吾以圣知之言、仁义之行为至矣。
吾闻子方之师,吾形解而不欲动,口钳而不欲言。吾所学者,直土埂耳!夫魏真为我累耳!”
温伯雪子适齐,舍于鲁。鲁人有请见之者,温伯雪子曰:“不可。吾闻中国之君子,明乎礼义而陋于知人心。吾不欲见也。”至于齐,反舍于鲁,是人也又请见。温伯雪子曰:“往也蕲见我,今也又蕲见我,是必有以振我也。”出而见客,入而叹。明日见客,又入而叹。
其仆曰:“每见之客也,必入而叹,何耶?”曰:“吾固告子矣:中国之民,明乎礼义而陋乎知人心。昔之见我者,进退一成规、一成矩,从容一若龙、一若虎。其谏我也似子,其道我也似父,是以叹也。”仲尼见之而不言。
子路曰:“吾子欲见温伯雪子久矣。见之而不言,何邪?”仲尼曰:“若夫人者,目击而道存矣,亦不可以容声矣!”
颜渊问于仲尼曰:“夫子步亦步,夫子趋亦趋,夫子驰亦驰,夫子奔逸绝尘,而回瞠若乎后矣!”夫子曰:“回,何谓邪?”曰:“夫子步亦步也,夫子言亦言也;夫子趋亦趋也,夫子辩亦辩也;夫子驰亦驰也,夫子言道,回亦言道也;
及奔逸绝尘而回瞠若乎后者,夫子不言而信,不比而周,无器而民滔乎前,而不知所以然而已矣。”仲尼曰:“恶!可不察与!夫哀莫大于心死,而人死亦次之。日出东方而入于西极,万物莫不比方,有目有趾者,待是而后成功。
是出则存,是入则亡。万物亦然,有待也而死,有待也而生。吾一受其成形,而不化以待尽。效物而动,日夜无隙,而不知其所终。薰然其成形,知命不能规乎其前。丘以是日徂。吾终身与汝交一臂而失之,可不哀与?女殆著乎吾所以著也。
彼已尽矣,而女求之以为有,是求马于唐肆也。吾服,女也甚忘;女服,吾也甚忘。虽然,女奚患焉!虽忘乎故吾,吾有不忘者存。”
孔子见老聃,老聃新沐,方将被发而干,蛰然似非人。孔子便而待之。少焉见,曰:“丘也眩与?其信然与?向者先生形体掘若槁木,似遗物离人而立于独也。”老聃曰:“吾游心于物之初。”孔子曰:“何谓邪?”曰:“心困焉而不能知,口辟焉而不能言。
尝为汝议乎其将:至阴肃肃,至阳赫赫。肃肃出乎天,赫赫发乎地。两者交通成和而物生焉,或为之纪而莫见其形。消息满虚,一晦一明,日改月化,日有所为而莫见其功。生有所乎萌,死有所乎归,始终相反乎无端,而莫知乎其所穷。非是也,且孰为之宗!”
孔子曰:“请问游是。”老聃曰:“夫得是至美至乐也。得至美而游乎至乐,谓之至人。”孔子曰:“愿闻其方。”曰:“草食之兽,不疾易薮;水生之虫,不疾易水。行小变而不失其大常也,喜怒哀乐不入于胸次。
夫天下也者,万物之所一也。得其所一而同焉,则四支百体将为尘垢,而死生终始将为昼夜,而莫之能滑,而况得丧祸福之所介乎!弃隶者若弃泥涂,知身贵于隶也。贵在于我而不失于变。且万化而未始有极也,夫孰足以患心!
已为道者解乎此。”孔子曰:“夫子德配天地,而犹假至言以修心。古之君子,孰能脱焉!”老聃曰:“不然。夫水之于汋也,无为而才自然矣;至人之于德也,不修而物不能离焉。
若天之自高,地之自厚,日月之自明,夫何修焉!”孔子出,以告颜回曰:“丘之于道也,其犹醯鸡与!微夫子之发吾覆也,吾不知天地之大全也。”
庄子见鲁哀公,哀公曰:“鲁多儒士,少为先生方者。”庄子曰:“鲁少儒。”哀公曰:“举鲁国而儒服,何谓少乎?”庄子曰:“周闻之:儒者冠圜冠者知天时,履句履者知地形,缓佩玦者事至而断。君子有其道者,未必为其服也;为其服者,未必知其道也。
公固以为不然,何不号于国中曰:‘无此道而为此服者,其罪死!’”于是哀公号之五日,而鲁国无敢儒服者。独有一丈夫,儒服而立乎公门。公即召而问以国事,千转万变而不穷。庄子曰:“以鲁国而儒者一人耳,可谓多乎?”
百里奚爵禄不入于心,故饭牛而牛肥,使秦穆公忘其贱,与之政也。有虞氏死生不入于心,故足以动人。
宋元君将画图,众史皆至,受揖而立,舐笔和墨,在外者半。有一史后至者,儃儃然不趋,受揖不立,因之舍。公使人视之,则解衣般礴臝。君曰:“可矣,是真画者也。”
文王观于臧,见一丈夫钓,而其钓莫钓。非持其钓有钓者也,常钓也。文王欲举而授之政,而恐大臣父兄之弗安也;欲终而释之,而不忍百姓之无天也。
于是旦而属之大夫曰:“昔者寡人梦见良人,黑色而髯,乘驳马而偏朱蹄,号曰:‘寓而政于臧丈人,庶几乎民有瘳乎!’”诸大夫蹴然曰:“先君王也。”文王曰:“然则卜之。”诸大夫曰:“先君之命,王其无它,又何卜焉。”遂迎臧丈人而授之政。
典法无更,偏令无出。三年,文王观于国,则列士坏植散群,长官者不成德,斔斛不敢入于四竟。列士坏植散群,则尚同也;长官者不成德,则同务也,斔斛不敢入于四竟,则诸侯无二心也。文王于是焉以为大师,北面而问曰:“政可以及天下乎?”臧丈人昧然而不应,泛然而辞,朝令而夜循,终身无闻。
颜渊问于仲尼曰:“文王其犹未邪?又何以梦为乎?"仲尼曰:"默,汝无言!夫文王尽之也,而又何论剌焉!彼直以循斯须也。”
列御寇为伯昏无人射,引之盈贯,措杯水其肘上,发之,适矢复沓,方矢复寓。当是时,犹象人也。伯昏无人曰:“是射之射,非不射之射也。尝与汝登高山,履危石,临百仞之渊,若能射乎?”于是无人遂登高山,履危石,临百仞之渊,背逡巡,足二分垂在外,揖御寇而进之。
御寇伏地,汗流至踵。伯昏无人曰:“夫至人者,上窥青天,下潜黄泉,挥斥八极,神气不变。今汝怵然有恂目之志,尔于中也殆矣夫!”
肩吾问于孙叔敖曰:“子三为令尹而不荣华,三去之而无忧色。吾始也疑子,今视子之鼻间栩栩然,子之用心独奈何?”孙叔敖曰:“吾何以过人哉!吾以其来不可却也,其去不可止也。吾以为得失之非我也,而无忧色而已矣。
我何以过人哉!且不知其在彼乎?其在我乎?其在彼邪亡乎我,在我邪亡乎彼。方将踌躇,方将四顾,何暇至乎人贵人贱哉!”仲尼闻之曰:“古之真人,知者不得说,美人不得滥,盗人不得劫,伏戏、黄帝不得友。
死生亦大矣,而无变乎己,况爵禄乎!若然者,其神经乎大山而无介,入乎渊泉而不濡,处卑细而不惫,充满天地,既以与人己愈有。”
楚王与凡君坐,少焉,楚王左右曰“凡亡”者三。凡君曰:“凡之亡也,不足以丧吾存。夫凡之亡不足以丧吾存,则楚之存不足以存存。由是观之,则凡未始亡而楚未始存也。”
译文:
田子方陪坐在魏文侯旁边,多次称赞溪工这个人。文侯说:“溪工是先生的老师吗?”子方说:“不是,只是我的同乡。讲说大道常常恰当在理,所以我称赞他。”文侯说:“那么先生没有老师吗?”子方说:“有”。
又问:“先生的老师是谁呢?”子方说:“是东郭顺子。”文侯说:“可是,先生为什么没有称赞过呢?”子方说:“他为人真诚,具有人的体貌和天一样空虚之心,随顺物性而保持真性,心性高洁又能容人容物。
人与事不合正道,他端正己之仪态使自悟其过而改之。我哪里配得上去称赞他呀!”子方出去后,文侯表现出若有所失的神态,整天不言语。召呼立在面前之臣对他说:“太深远玄妙了,真是一位德行完备的君子!起先我认为仁义的行为,圣智的言论是至高无上的。
我听到子方讲述其老师的情况,我身体松散不愿动,口象被钳住一样不愿说话,对照我所学的东西,只是没有生命的土偶而已!魏国真成了我的累赘啊!”
温伯雪子往齐国去,途中寄宿于鲁国。鲁国有个人请求见他,温伯雪子说:“不可以。我听说中原的君子,明于礼义而浅于知人心,我不想见他。”到齐国后,返回时又住宿鲁国,那个人又请相见。
温伯雪子说:“往日请求见我,今天又请求见我,此人必定有启示于我。”
出去见客,回来就慨叹一番,明天又见客,回来又慨叹不已。他的仆人问,“每次见此客人,必定入而慨叹,为何呢?”回答说:“我本来已告诉过你:中原之人明于知礼义而浅于知人心,刚刚见我的这个人,出入进退一一合乎礼仪,动作举止蕴含龙虎般不可抵御之气势。
他对我直言规劝象儿子对待父亲般恭顺,他对我指导又象父亲对儿子般严厉,所以我才慨叹。”孔子见到温伯雪子一句话也不说,子路问:“先生想见温伯雪子很久了,见了面却不说话,为何呀?”孔子说:“象这样人,用眼睛一看而知大道存之于身,也不容再用语言了。”
颜渊问孔子说:“先生缓步我也缓步,先生急走我也急走,先生跑我也跑,先生快速奔跑,脚掌好象离开地面一般,而我只能瞪大眼睛在后面看了。”
孔子说:“颜回,你说的是什么意思?”颜回说:“先生缓步我也缓步,是说先生怎样讲我也跟着怎样说;先生急走我也急走,是说先生辨析事理我也跟着辨析事理;先生跑我也跑,是说先生讲说大道我也跟着讲说大道;
及至先生好象脚掌离开地面般迅跑,而我瞪大眼睛在后面看,是说先生不用言说而为人信服,不私意亲近而周遍亲附,没有官爵利禄而人们聚集于前,却不知为什么要这样做,如此而已。”孔子说:“噢!不可不明察呀!悲哀没大过心死,而身死还在其次。
太阳从东方出来而入于西天尽头,万物莫不顺从太阳的方向而动作,凡有眼有脚的,必待日出而后有所作为。日出则操作,日入无事可作则休息。
万物亦是这样,待造化之往来而有生有死。我一秉受天赋之形体,就不会转化为他物而等待着穷尽天年。随着外物而运动,日夜不停息,而不知终极之处。和气自动聚合成形体,知命的人也不能测度将来的命运。
我只是天天与变化俱往。我终身与你在一起,这极好机会却当面错过而不能使你了解这个道理,可不悲哀吗?你只是着眼于我显著的方面,而那些显著有形迹的东西已经过去了,你还着意追寻以为实有,这就如同在空虚市场上寻求马一样不可能。
我之所习,你要把它全部遗忘;你之所习,我也把它全部遗忘。虽然如此,你又何必担忧!虽然忘记了过去的我,我还有永存的不被忘记的东西在。”
孔子去见老聃,老聃刚洗完发,正在披散头发晾干,木然而立不象一个活人。孔子蔽于隐处等待,过一会儿人见,说:“是我眼花呢?还是真的呢?刚才先生身体独立不动象槁木,象遗弃万物离开众人而独立自存的样子。”
老聃说:“我在神游物初生之浑沌虚无之境。”孔子说:“这是何意呢?”老聃说:“心困惑于它而不能知,口对它开而不合不能言说。尝试为你议论一下它的大略:地之极致为阴冷之气,天之极致力炎热之气,阴冷之气恨于天,炎热之气本于地。
两者相互交通和合而生成万物,谁为这一切的纲纪而又不见它的形体。消亡又生息,盈满又空虚,一暗一明,日日改变,月月转化,每日有所作为而不见其功效。生有所萌发之处,死有所归往之地,始终相反没有边际,而不知其穷尽。
没有它,谁来作主宰啊!”孔子说:“请问神游大道之情形。”老聃说:“能得神游于此为至美至乐。能得至美而游于至乐,就叫作至人。”孔子说:“请问达于至美至乐之道。”老聃说:“食草的兽类,不担忧更换沼泽地;水生的虫类,不担忧改换水。
实行小的变化而未失去基本的生活条件,喜怒哀乐之情就不会进入心里。至于天下,是万物共同生息之所。得到共同的生息之气而能混同为一,则四肢百体就将成为废物,而死生终始也将如昼夜之更迭,不能混乱,何况得失祸福之所分际啊!
遗弃隶属于己之物如同抛弃泥土,这是知晓身贵于隶属之物。知自身之贵又不失与变化俱往。而且千变万化是未曾有终极的,又何必为此心忧!得道之人会理解此理的。?”孔子说:“先生之德与天地匹配,而还借助至道之言以修养心性。
古之君子谁又能免于修养呢!”老聃说:“不是这样,水之于澄澈,是无为而才质自然如此的;至人之于德行,不须修养而成,万物不能离开它。就象天自然就高,地自然就厚,日月自然就明亮,何用修养啊!”
孔子出来,把这些告诉颜回,说:“我对于道之认识,就如同醋瓮中的飞虫般渺小!没有先生揭开我之蒙蔽,我就不知道天地大全之理啊!”
庄子拜见鲁哀公,哀公说:“鲁国多懦学之上,很少有从事先生之道术的。”庄子说:“鲁国儒学之士很少。”
哀公说:“全鲁国的人都穿儒者服装,怎么说少呢?”庄子说:“我听说,儒者中戴圆帽的通晓天时,穿方形鞋子的懂得地理,佩戴五彩丝带穿系玉块的,事至而能决断。君子怀有其道术的,未必穿戴那样的服饰;穿戴那样服饰的,未必真有道术。
公一定以为不是这样,何不号令于国中说:“‘不懂此种道术而穿戴此种服饰的,要处以死罪!’”于是哀公发布这样命令,五天以后鲁国没有敢穿儒服的人。唯独有一位男子,身穿儒服立在哀公门外。
哀公即刻召见他以国事相问,干转万变发问也不能难住他。庄子说:“以鲁国之大只有一个儒者,可以说多吗?”
百里奚不把官爵奉禄放在心上,所以养牛而牛肥,使秦穆公忘记了他出身低贱,而委之以国事。虞舜不把生死放在心上,所以能感动他人。
宋元君要画画,众位画师都来了,受君命拜揖而立,润笔调墨准备着,门外面还有一大半。有一位后到的画师,舒缓闲适不慌不忙地走着,受命拜揖后也不在那站着,而往馆舍走去。元公派人去看,见他脱掉上衣赤着上身盘腿而坐。元公说:“可以了,这位就是真正画师。”
周文王去臧地巡视,看见一位钓鱼的老者,身在钓鱼,心不在钓鱼上。他并非以持竿钓鱼为事,而是别有所钓,他经常就是这样钓法。文王想举用他,把国事交他治理,又担心大臣和父兄辈族人不肯相安;想最后舍弃此人,又不忍心让百姓们得不到善人的庇荫。
于是就在清晨集合他的大夫们说:“昨天夜里我梦见一位好人,面黑两颊长满长须,骑的杂色马有一只蹄子是赤色,命令我说:‘托付你的国事给臧地老者,差不多民就可以解除病痛了!’”诸位大夫惊惧不安他说:“这是先君王季历啊!”文王说:“让我们占卜一下吧。”
诸位大夫说:“先君之命令,王无可怀疑,又何必占卜。”于是就迎接臧地老者,授给国事。这个人掌政,以往典章法令没有更改,一篇新政令也未发出。三年之后,文王巡视国内,则见各种文士武士结成的私党都散掉了,官长们也不建立个人功德,标准不一的量器也不敢进入国境之内。
文士武士们的私党散掉,则上同于君主;官长不建立个人功德,则能同以国事为务;标准不一的量器不入境,则诸侯们也就没有二心了。文王于是把臧丈人当作者师,北面而立请教说:“这佯的政事可以推行于天下吗?”
臧丈人默然不回答,淡漠无心地告辞而去,早晨还接受文王指令,晚上就逃走了,终身没有消息。颜渊问孔子说:“文王还不足以取信于人吗?何必要假托于梦呢?”孔子说:“别作声,你不要说了!文王已经作得很完美了,你又何必议论讥刺呢!他只是在短暂时刻顺应众人罢了。”
列御寇为伯昏无人表演射箭,把弓拉得满满的,放一杯水在左肘上,发射出去,箭射出后又有一只扣在弦上,刚刚射出又一只寄在弦上,连续不停。
在那个时候,他就象一个木偶一般纹丝不动。伯昏无人说:“这是有心于射的射法,不是无心之射的射法。尝试和你登上高山,踏着险石,对着百仞深渊,你能射吗?”
于是伯昏无人就登上高山,脚踏险石,背对着百仞深渊向后却退,直到脚下有三分之二悬空在石外,在那里揖请列御寇退至相同位置表演射箭。
列御寇惊惧得伏在地上,冷汗流到脚跟。伯昏无人说:“作为至人,上可探测青天,下可潜察黄泉,纵放自如于四面八方,而神情没有变化。现在你有惊恐目眩之意,你于精神已经疲困了!”
肩吾问孙叔敖说:“您三次作令尹而不昌盛显达,三次被免职也没有忧愁之色。我开始时对此怀疑,现在见您呼吸轻松欢畅,您的心里是怎样想的呢?”
孙叔敖说:“我哪有什么过人之处啊!我认为它既然来了就无法推辞,它去了也无法阻止,我认为官职奉禄之得失非我所有,失去了而无忧愁之色而已。
我哪有什么过人之处啊!况巨不知荣华显贵是在于令尹呢,还是在我自身?如果是在于令尹,则于我无涉;如果在我自身,则于令尹无涉。那时我正在驻足沉思,顾及四面八方之事,哪有工夫顾及到个人的富贵和贫贱哪!”
孔子听后说:“古时候的真人,智者不能说服他,美色不能使之淫乱,强盗不能强制他,伏牺、黄帝这样的帝王也不能宠络亲近他。死生也算得上大事了,也不能使自己有所改变,何况是官爵奉禄之得失呢!
像这样的人,他的精神历经大山而无障碍,入于深渊而不沾湿,处于贫贱而下疲困,充满大地之间,尽数给予别人而自己更富有。”
楚王和凡国之君共坐,过一会儿,楚王左右之臣多次来讲凡国已经灭亡了。凡国之君说:“凡国灭亡,不足以丧失我之存在。而凡国之灭亡既不足以丧失我之存,而楚国之存在也不足以存在为存。由此看来,则凡国未曾灭亡而楚国未曾存在。”
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作品简介:
庄子的文章,想象奇特,文笔变化多端,具有浓厚的浪漫主义色彩,并采用寓言故事形式,富有幽默讽刺的意味,对后世文学语言有很大影响。其超常的想象和变幻莫测的寓言故事,构成了庄子特有的奇特的想象世界,“意出尘外,怪生笔端。”
《庄子》在哲学、文学上都有较高研究价值。鲁迅先生说过:“其文汪洋辟阖,仪态万方,晚周诸子之作,莫先也。”(《汉文学史纲要》)名篇有《逍遥游》、《齐物论》、《养生主》等,《养生主》中的“庖丁解牛”尤为后世传诵。
庄子的文章结构,很奇特。看起来并不严密,常常突兀而来,行所欲行,止所欲止,汪洋恣肆,变化无端,有时似乎不相关,任意跳荡起落,但思想却能一线贯穿。
句式也富于变化,或顺或倒,或长或短,更加之词汇丰富,描写细致,又常常不规则地押韵,显得极富表现力,极有独创性。
庄子文字的汪洋恣肆,意象的雄浑飞越,想象的奇特丰富,情致的滋润旷达,给人以超凡脱俗与崇高美妙的感受,在中国的文学史上独树一帜,他的文章体制已脱离语录体形式,标志着先秦散文已经发展到成熟的阶段,可以说,《庄子》代表了先秦散文的最高成就。
有机食品一定比非有机食品好吗为什么
本文是一期知乎live「有机农业VS转基因育种」的文字总结+整理版,有兴趣欢迎收听此次live:
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1.很么是有机农业/有机食品?「有机食品」是一套认证标准有机食品没有全球统一的标准美国,欧盟,日本的有机认证可以互认中国的有机认证是一套独立的系统
总的来说,有机食品要满足这些条件:
不使用化学合成的农药、化肥、激素、添加剂等采用可持续发展的农业技术种植农作物的土地需要连续三年的转换期不允许使用基因工程技术(GMO)需要得到认证
中国的认证体系分为有机食品,绿色食品,无公害食品和普通食品:
2.有机农业的历史1924年,奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳博士(RudolfSteiner)提出生物动力农法(BiodynamicAgriculture)
RudolfSteiner的生物动力农法来自于他的哲学理念「人智学」(anthroposophy),他还创立了华德福教育,至今还在传播「人智学」的理念。
Rudolf提出的生物动力农法(BiodynamicAgriculture)有点玄学,神秘学的意味,从标准来看,生物动力农法要高于有机食品的标准,在今天需要得到DEMETER认证才能被认为是生物动力的农产品。而这种理念如今也还在一些地方流行,比如一些葡萄酒酒庄就采取生物动力学农法的理念来酿酒。
为啥说生物动力农法有玄学的意味呢,可以看上图右下角的牛角,生物动力农法的信奉者认为,将牛粪和硅石放入牛角,并在夏天将其埋在地里六个月,然后将这些牛粪和硅石取出,稀释后当成肥料,这种方法可以增强土体的活力。
1940年,有机(organic)这个术语首次被提出1962年,雷切尔·卡森(RachelCarson)《寂静的春天》1990年,美国开始实施「有机食品法案」2004年中国认监委发布实施了试行标准——《有机食品认证规范》3.现代农业技术4.有机食品是否更营养?5.有机食品不用农药?有机农业使用有机农药不适用化学农药,不代表食品中的有害物质更少,比如大肠杆菌,真菌毒素等等。6.有机农业对环境更好?7.有机农业vsGMO技术如果说有机农业是一种理念那么GMO技术仅仅是一种工具如果这个GMO工具能够符合有机的理念,为什么有机农业不能拥抱GMO技术?8.有机食品vs传统食品vs转基因食品,该如何选择?(个人观点)
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Live简介
我是大肠杆君,荷兰瓦赫尼根大学(WageningenUR)植物育种系的四年级博士生,专业方向是马铃薯晚疫病抗性育种。曾经在知乎写过一些转基因和植物育种相关的科普回答,也是知乎一小时系列电子书「土豆驯化记」和「在瓦大读植物育种」的作者。最近崔永元开了个网店卖「安全,健康,非转基因的」农产品,在网上引起热烈的讨论,我们先不讨论那些虚高的价格、盗用的图片,你知道到底什么是有机农业/食品嘛?是不是有机食品就意味着「自然,安全,无任何化学农药或者化肥」?有机农业真的和转基因育种是对立的么?另外,小崔开的这个商城卖的真的是有机食品嘛?此次live将对传统农业,有机农业,现代高科技农业(包括但不限于转基因技术)进行介绍和对比,使您更加了解,以及更加放心的选择食物。本次Live主要包括以下内容??从崔永元的网店开始说起??什么是有机农业/食品???什么是转基因育种,我们可能会吃到的转基因食品都有哪些???有机农业和包括转基因技术在内的现代农业是否对立???有机农业vs现代农业??消费者该如何放心的选择???问答环节
###有机产品被定义为一种利于增进生物多样性、生物循环系统和土壤生物活性的生态生产管理系统,旨在维护、增强生态和谐性。美国相关法规规定有机食品的生长不能使用合成农药、生长激素、抗生素、转基因技术、化肥或下水道污泥。为保证土壤肥力多采用作物轮种、交替耕作与栽培、种植覆盖作物、使用天然肥料等方法。种植有机作物的土地在作物收获前的3年内不能使用任何被禁止的物质,动物需要通过喂食80%的有机饲料9个月,100%有机饲料3个月之后才能称为有机。美国农业部秘书DanGlickman澄清说“有机”只是一种生产哲学,和普通食品相比,经过有机认证的食品并不意味更优质、更安全或者更健康的食品。与传统食品在营养和安全性方面的比较1.农药残留研究表明有机食品中农药残留量低于传统食品,但是通过食品有机食品来减少每日农药摄入量意义不大,因为农药残留量标准中设置的限度远远低于引起毒性的剂量。但是施用天然成分的农药不仅利于环境,对农场工人的健康也有利。2004年,共有828起因职业而引起的农药疾病事件,71起来自农药装载/混合人员,196起来自农药施用人员,22起来自喷洒农药机械的操作人员,还有68起来自农田工作者。因此使用有机农药可显著减少这类化学药剂灼伤中毒事件。2.营养成分目前有研究结果显示有机食品中营养物质含量高于传统食品,特别是有机酸和多酚类化合物的含量。关于这项结果的解释有两种假说:(1)合成肥料提供氮加速作物生长,植物内部的资源全部分配给生长而没有足够的用于合成次级代谢产物;(2)有机生长条件促使作物自行产生能够防御外部侵害的化学物质,如多酚类化合物,但同时也产生了天然毒素。虽然有机食品中有机酸等营养物质含量高,但没有直接研究表明人类食用了这些营养物质之后可降低患病风险。3.硝酸盐含量大量研究证明了传统食品中硝酸盐含量远远高于有机食品。4.天然毒素与次级代谢产物的合成有相同机理,有机作物为抵御害虫入侵自身合成对害虫有抗性的物质。有研究表明有机生长条件与作物内形成的毒素含量有关,其中马铃薯和番茄中形成的糖植物碱(glycoalkloids)会抑制人体内胆碱酯酶(cholinesteraseenzyme)的合成;芹菜合成的香豆素(furanocoumarin)被认为是一种可能的人体致癌物质;玉米和花生中的黄曲霉素是公认的诱变剂、致癌物、致畸物。尽管如此,因为有机食品和传统食品中天然毒素的含量不同,究竟哪种食品毒性更大至今尚没有定论。5.微生物菌落数根据《国家有机标准》规定,向有机食品施用的天然肥料在作物收获前须降解不少于90天。因为有机食品禁用化肥和抗生素,这些来自动物粪便的天然肥料中细菌数目很高。一项研究对比了476个有机食品样品和129个传统食品样品,9.7%的有机样品含有大肠杆菌,1.6%的传统样品含有大肠杆菌;在经过认证的有机产品中带有大肠杆菌的样品为4.3%,不论有机还是传统种植的生菜是最易被大肠杆菌污染的食品。以上内容参考:近几年国内爆出多起食品安全事件,让“有机”这个概念火了起来。很多消费者听信了商家的宣传,认为有机食品比普通食品好,于是超市里有机食品的摊位面积越来越大,价格也越来越贵了。
那么,有机食品到底好在哪里?值不值那个价呢?
要想回答这个问题,首先必须给有机食品下一个准确的定义。这件事说起来容易,做起来却很难,因为各国的标准是不同的。“有机”这个概念的最低标准很简单:只要是不施化肥,不用化学农药种出来的农产品,以及不用商业饲料及各种添加剂喂养出来的家禽家畜都可以被称为有机食品,国内超市里卖的大部分有机食品都是这么定义的。但是这个定义太过简单了,国外的有机认证体系所制定的标准要比这个复杂多了,除了上述几点外,其生产、加工和运输等等整个链条的每一个步骤都必须符合严格的要求,才能被打上有机食品的标签。正是因为认证体系的混乱,以及监管不力等原因,使得国内有机食品行业乱象丛生,很多不法商贩趁机钻空子,欺骗消费者。
有机食品行业和普通食品安全监管体系非常不同,后者可以通过对成品进行化验而做出判断,但有机行业的所有监管手段都只适用于生产过程中,一旦成为商品放到货架上,监管部门就束手无策了。之所以会有这个差别,是因为有机食品和普通食品在成分上的区别非常细微,任何人都很难将两者区别开来。也正是因为这个原因,使得各个研究机构针对有机食品所做的研究缺乏统一标准,得出的结论五花八门,差异极大,普通消费者根本不知道该相信谁。
为了解决这个问题,美国斯坦福大学的营养学家克里斯托·史密斯-斯班格勒(CrystalSmith-Spangler)教授和她的同事们从论文数据库里检索出了237个符合一定标准的论文,它们的主题都是关于有机食品和普通食品之间的异同。这些研究不但涉及有机农作物,连有机家禽家畜也包含在内。斯班格勒将这批论文的结果输入计算机,按照一定的算法对每篇文章的结论进行了整合,并将最终的分析结果写成一篇综述,发表在今年9月4日出版的《内科医学年鉴》(AnnalsofInternalMedicine)上。
首先,这篇综述发现有机食品所含的杀虫剂残留要比普通食品低,这一点很好理解,用得多自然残留也更多。但是,起码在美国正规商店里出售的普通食品所含有的杀虫剂含量都在规定的范围以内,正常食用不会对人体造成危害。
其次,这篇综述发现有机食品在营养上不比普通食品更好,两者对健康的差别非常小,几乎可以忽略不计。这个结论出乎很多人的意料,他们相信农家肥肯定比化肥更利于植物生长,有机饲料肯定让家禽家畜的肉更富营养,可实际上这个想法是错误的,动植物对于营养的吸收和转化过程抹平了有机和普通之间的差别。
唯一的不同就是磷含量。有机食品往往比普通食品含有更多的磷,但问题在于只有极少数人体内缺磷,磷元素含量的多寡对食用者的身体健康几乎没有任何影响。
那么,有机食品在生产过程中是否对环境更加友好呢?这个问题也已经有了答案。英国牛津大学的汉娜·托密斯托(HannaTuomisto)教授及其同事用上述研究方法分析了109篇相关论文,得出结论说,有机农田单位面积的环境污染确实比普通农田要低,土壤的质量也要比普通农田更好,但因为有机农田的产量也低,因此如果按照单位产品来衡量的话,有机农业反而要比普通农业更不环保。
这篇论文即将发表在《环境管理杂志》(JournalofEnvironmentalManagement)上。分析结果显示,有机农田的土壤有机物含量较高,养分保持得更好,耕作所需的能源也较低,但因为产量低,因此需要占用更多的农田,对环境的影响更大。另外,有机种植更容易导致土壤酸化,对江河湖泊造成的富营养化污染程度也比普通种植更高。有机畜牧业同样不像想象的那样环保,比如养牛业,如果按照单位重量肉类产出来计算,有机散养的牛所释放的温室气体要比普通饲料养出来的牛多多了。
综合上述因素,托密斯托教授得出结论,有机农业并不比普通农业更环保。她认为有机和普通农业各有优缺点,过分偏向任何一方都是不明智的,她建议推广“整合农业”,即把目前已有的各种农业体系中好的一面结合起来,扬长避短,只有这样才能最大限度地保护环境,造福子孙后代。
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有机食品更安全吗?想起来去超市的时候,营业员也让我买有机的,说有机的营养价值更高呢!
并不是,安全和营养可是两个概念哦,下面就让维他狗来给你们详细说明。
有机食品不一定比其它食品更营养。
“安全”和“营养”是两个不同的概念。
安全的食品,是指不会对人体产生危害的食品;而营养的食品,是指含有对人体有益成分的,能促进人体健康的食品。(当然,营养也要建立在安全的基础之上)
有机食品严苛的生产流程和规范,能提高食品的安全性,但这并不等于有机食品本身的营养价值更高。
有专家就将来自北京4个有机蔬菜种植基地的5个蔬菜品种,跟其它非有机普通蔬菜进行了对比分析,结果如下:
●部分有机蔬菜维C含量高于普通蔬菜,部分低于普通蔬菜;
●有机蔬菜的粗蛋白和粗纤维低于普通蔬菜;
●部分有机蔬菜的钙、镁、磷、钾高于普通蔬菜;
●此次实验中5种有机蔬菜的铁、锌、锰、铜都低于普通蔬菜。
由此可见,有机蔬菜的营养价值与普通蔬菜其实难分高下。
如果还说服不了你,那么维他狗还可以告诉你:目前的医学文献中,也没有能够证明有机食品更营养的证据。
那既然如此,有机食品为啥还卖那么贵呢?
一方面,当然是因为有机食品的生产过程严苛,能提高食品的安全性;
另一方面,其实是因为有机食品对环境保护的要求更高,导致成本消耗大,生产量少,所以物以稀为贵呀!
维他狗掐指一算,你们肯定还是觉得买有机食品好。
维他狗也理解,所以下面一部分内容,我们总结了挑选有机食品的几个方法(并不是大家想象的,标明了“有机”就是有机食品),帮大家挑选到真正的有机食品,不受商家糊弄,让钱花得有意义。
当然,还是要强调下,有机食品的生产高标准提高了食品的安全性,只是相比较而言,并不意味着非有机的就不安全,所以,也不要盲目追求有机哦。
参考文献
[1]宋曙辉,王文琪,唐晓伟,等.有机蔬菜的营养成分分析[J].安徽农业科学,2009,37(7):2917-2919.
[2]陶李,罗苹,郭灵安,等.我国绿色食品体系中关于转基因问题的研究[J].现代农业科技,2012(6):346-348.
[3]吕玉莲.我国有机食品,绿色食品与无公害食品发展特点,认证以及建议探讨[J].农技服务,2017,34(5):186-186.
[4]刘峻岐.有机食品与无公害食品,绿色食品之间的区别[J].黑龙江科技信息,2015(17):128.
[5]杨利玲,杜娟,崔瑞峰,等.有机蔬菜与普通蔬菜VC及亚硝酸盐含量的测定分析[J].黑龙江农业科学,2014(8):106-108.
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###看了大家的回答,非专业的回答我就不说了,大家最起码先百度一下再来谈。我从另一个方面讲讲有机食品和非有机食品。比如,像在美国或者更严格的欧洲国家例如芬兰,他们国家销售的有机食品大体来讲各方面品质都会高于现代科技生产的非有机食品,但有机食品的价格贵上几倍也是很常见的,毕竟各方面成本都摆在那里。还有像法国,要求有灵魂的食材,大多也得是有机食材。然而,在中国的情况却是完全另一个样的。先不说种植方法,先说说种植环境。举个例子,深圳的居民现在很流行去惠州东莞的一些郊区农场买蔬菜瓜果鸡鸭鱼肉。我没有做很专业的调查,但是随处可见工厂旁边,马路旁边的种植场养殖场。很明显,周边环境并不乐观,工业污染随处可见,那周围的土壤和水源我就很怀疑了。环保部门的检测我个人认为水分很大,更何况这些地方不会有什么环保部门的水土检验报告。这些所谓的绿色农庄的“有机食品”,我个人不会去买,我更放心大型连锁商场里卖的普通食材,毕竟他们还是有品质管理部分负责的,品控部门做得好不好,这属于另一个讨论话题了,太复杂,水也深。再说种植方法,国内大部分人肯定认为,有机食材必须用的有机肥,不能是市售化肥。说到有机肥,我就谈谈食材的微生物危害吧。有机肥大部分采用各种动物粪便,微生物生长指数爆棚,如果处理不当,生长出来的蔬果也会有一定的风险。鸡蛋中经常听到有沙门氏菌感染,大多是来自鸡粪中的沙门氏菌。同理,我就比较担心生食田里面采摘的蔬菜瓜果了。除了沙门氏菌,大肠杆菌也是很常见的食品安全危害。谈这些小众的担忧,主要也是想说,看待有机和非有机,得辩证的看,分情况的看,国内小超市的贵几倍的有机食品我不会买,商业策略居多,大型连锁超市,我选择性的买。至于外婆家,乡下亲戚家的蔬菜瓜果,放心吃吧。###味道上好十倍,谁反对谁不客观!用麦当劳的食物去骗美食家出现了大爆笑的结局用麦当劳的食物去骗美食家:“这些东西比麦当劳好吃多啦!”###食品、进化论、天然、人造。光食品我就想说,食品分浅加工、深加工和农产品等等等等程度的区别。举个例子可乐在学食品的人眼里,也是纯天然的。牛肉和牛肉干比哪个是人造的?食品工程不是一句两句话说的清楚。我倾向于个案个分析,而不是一句话囊括。所以能不能说一个你感兴趣的“天然”和“人造”的例子?###问题本身就错了。没有无机食品这个概念。。。不要拿化学上有机无机往上套好吧。而且你得先弄明白有机食品的概念,不是说有机指天然的,无机指人造的。。。至于与有机食品是否比普通食品更好,或者普通食品不比有机差。这个是学术的问题,也不那么好证明。在现实中,超标超禁使用农药化肥的现象屡见不鲜,想想毒韭菜,增白豆芽,石头西瓜,染色橙,荧光蘑菇等。有消费能力的更愿意选择有机食品安心一些吧。当然目前国内有机认证造假的现象也不少见。。。。。百度词条:有机食品的定义和来源1939年,LordNorthbourne在《LooktotheLand》中提出了organicfarming(有机耕作)的概念,意指整个农场作为一个整体的有机的组织,而相对的,chemicalfarming(化学耕作)则依靠了importedfertility(额外的施肥),而且,cannotbeself-sufficientnoranorganicwhole(不能自给自足,也不是个有机的整体)。所以,这里所说的“有机”不是化学上的概念——分子中含碳元素——而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品判断标准1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期;这个转换过程一般需要2-3年时间,才能够被批准为有机食品。4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。###作为一名资深学化学的人,一直对有机这个词被用在这儿表示深深的恶意!不知道是哪个坏心眼的人,把一群连化学都没学好的国人坑害了,还有机食品,哪个食品不是有机的?无机的顶多能当个调味料,连调味料基本上都是有机的!下面说正经事。所谓的“有机“食品,从理论上讲就是不使用人工添加的化学合成物质的食品。从发展角度讲,这是最近食物不那么短缺之后才被提出的观念,因为这意味着农业的局限性又将恢复。好处当然有,不论从对环境友好还是从食物自然生长的方面都有优势,但是,对于健康和口味方面来说一定有好处,却是现在科学还无法明确证明的。而且对于产量和营养角度来说,”有机“蔬菜往往还不如普通施加化肥的普通蔬菜。###
没有什么是最好的,吃东西全面,坚持多样性,最后的时候食物还是要变为营养的。
有些转基因是营养加强,从食品营养的角度上来说,一定强于等量的有机食品,但是东西太新,太新的东西总是有人要用时间来观望的,拒绝当下就用。有些农药可以促进营养的提升,也会强过等量的有机食物。认证过的有机食品,你要说农残,药残限量是有保证的。所以说各有各的好,方向不同。
转基因技术要坚持发展,有机食物也要坚持发展,放弃一个选择另一个在当今世界是不存在的,因为到最后顾客决定一切。选择有机,非有机的顾客永远存在,因为真理不在人的手中,人总有选择。###没有。目前没有充分证据显示有机食品更安全,有机食品虽然在农药残留上比普通食品低,但是在残留量上两者都在安全线之下。同时有机食品却有天然毒素(作物抵御害虫产生的)和霉菌毒素(作物伤口产生)的风险。某些天然肥料同样有毒。有机食品生产成本比普通食品高很多,健康风险却没有明显降低,没必要一味追求。###很多人看看网页,看看定义和概念,然后超市看看价格就在这里说三道四,科学是没有感情的,只有数据,还有说现代农业很多化肥和营养剂催熟的蔬菜含有的毒素也不超标。说这些的人,我真的建议你去找个农村住一段时间,去尝尝正儿八经的农村西红柿和黄瓜,去尝尝正儿八经用火灰种的韭菜,去尝尝散养的吃虫子的母鸡和这些母鸡下的蛋,去尝了再回来尝尝现在城市里现代农业产的这些蔬菜和家禽,食品、蔬菜这些东西人人吃,天天吃,吃到嘴里的体验是不会骗人的,老是有人质疑消费有机食品的人傻钱多,没人想想,钱多的人真的就傻吗?###目前没有什么证据说明有机更安全健康从动物福利及农民福利角度支持你购买有机食品但是按照现有收入水平对于多数国内还是先安全再实惠才会去求更好###吃有机食品的好处不是一天两天就能看到的,可能吃上一年半载或者三五年之后,你才能真正尝到有机食品的甜头。尝到甜头的那一刻,其实只是甜头的开始,持续的甜头会在老人孩子、同学朋友以及周围的环境中体现出来。——鲜摇派###有机食品很好
最近刚离职,有没有在家赚钱的副业推荐一下
hello宝妈你好,我是甜姐儿小盐,主业是运营管理。周末会兼职ppt设计师,大概有半年的时间,兼职总收入约15000元。作为斜杠青年,没有什么比自己赚钱赚两份、还自己花来得更快乐啦,所以我想分享一下PPT设计师兼职的心得,希望可以帮到你~
裁员让我明白了副业的重要性其实我一直想有一份收入稳定的副业,为“财富自由”添砖加瓦。但由于前期996,后期又晋升了管理岗,工作任务繁重庞杂,一直没有落实在行动上。直到21年8月国家出台“双减”政策,千千万万的在线教育从业者突然收到了人生中的第一纸裁员通知,我便是其中之一。处在工作空窗期,无奈之余,我更加明白了副业的重要性,因此下定决心找一份自己喜欢或者擅长的副业,并且付诸行动。
在小红书翻了几天各路博主副业的视频,我决定试试PPT设计师兼职,原因有三点:
第一,我从运营基层做到管理,做PPT是家常便饭,虽然水平比较基础,但是上手还是比较容易的,而且也想借此机会提升一下自己的设计水平;
第二,我在小红书未曾看到过完整的PPT兼职科普,大多数博主对这份兼职都是一句话带过,表示可以做,但是怎么做,能赚多少金鲜少有人提及,所以打算满足一下自己的好奇心;
第三,我正打算起步做自媒体,如果能够深入了解这份兼职,并且科普给同样需要这份兼职的小伙伴,也会是十分有用的题材。
基于以上三点,以及空窗期想要短暂维持生计的迫切感,就一股脑儿扎进去开始做了。而且全程下来收益颇多,因此想把这份副业也分享给需要的小伙伴,让我们一起迈向财富自由。
行业定价标准,以及我是如何接单的PPT设计兼职的收入水平与交付的PPT形态直接相关,所以在这里我先把PPT的形态简单展开来,呈现给大家。PPT按照动静态分,有动静态之分;按照精美程度分,有标准、精美、高端之分。如此组合起来就有6种形态,分别是标准静态、标准动态、精美静态、精美动态、高端静态和高端动态。
一般来说,收入是按照这6种形态是依次增加的,但在实际从业过程中,价格往往与需求方综合要求直接相关。例如,比起个人,需求方如果是企业或者党政团体,PPT的整体设计要求会更为严苛,对设计师的审美、设计经验的丰富程度、对客户需求的理解程度、使用PPT各项功能的熟练程度,及解锁各项功能的范围大小都是考验。
(企业级需求方交付案例)
综上,PPT设计单价无法单一地通过形态区分出具体的数额。实际情况来看,通过面试的初级设计师可以交付标准单(如演讲论文类、述职汇报类)每单收入60~120元不等;随着接单数量的增多和更多技能的解锁,中级设计师可以交付精美单(如课件类、商业计划类),每单收入100~300元不等;高级设计师则可以交付高级单(如企业合作类、党政教育类),每单收入180~500元不等。不过我必须说明,以上数字并不绝对,只是大致的测算。
(接单群部分订单截图)
我第一个月接了4单(每月4单是平台的底线要求),有标准单也有精美单,总计收入585元,平均每单146.25元。所以这份副业月收入500元起步,对于有闲的小伙伴(尤其大学生)来说还是比较可观的。平台为了激发大家的积极性,每月都会发布月度薪资TOP20,这部分人月薪基本都达到了20000元。可见,一分耕耘一分收获,做副业最重要的依旧是一个老生常谈的道理:克服惰性,长期坚持。
此外,PPT设计只是一个设计统称,平台一般也会提供文案代写、海报设计、翻译、logo设计等订单,因此有以上技能的小伙伴们也可以选择交付此类订单。
这份兼职不仅是交付结果,更多的是交付服务。服务流程从打招呼到沟通设计需求、输出样稿、确认样稿、输出终稿、确认和修改终稿、交付,体现的是设计师的专业态度,因此让客户满意才是最重要的。
而这个流程的每一步都是需要足够时间的,因此适合做这份兼职的人群需要有相对充足的时间,考虑到PPT设计是职场的必备技能,我觉得想想自食其力保持职场状态的全职妈妈,还有预习职场技能的学生党,都可以来试试看。当然,有余力的打工人想做两份收入的斜杠青年也很可,绝对又酷又有底气。
坦诚聊聊这份兼职的优缺点优点是显而易见的。首先就是赚伙食费了,谈钱有点俗,但是自食其力一点儿不俗。
其次,通过这份兼职我们可以反向推动自己走出舒适区,解锁各类实用的PPT技能。拿我自己举例,兼职之前妥妥的PPT小白,仅限使用基础功能;兼职之后我可以用PPT抠图换背景、设计海报、加水印、设置切换动画等。
(用PPT设计海报案例)
再者,前面也说过,好的内容用好的形式呈现是加分项,所以学会用高级的形式呈现内容,体现水平,也体现态度,在实际工作中往往会更胜一筹。
最后一点,通过这份兼职我们可以学习一些新领域的新知识,因为PPT订单分类繁多,涉猎广泛,包括晋升竞聘述职,企业商务合作,管理培训,党政红色教育等。所以在做PPT的同时,我们可以学习大厂人的汇报思路,了解各个行业现状和瓶颈,接触优秀的企业管理方法和经验等等,免费的知识库便跃然眼前了。当然,这里要提醒大家,事关职业道德和尊重知识产权,所有需求方的资料都要严格保密,不可外泄。
至于缺点,第三点说过交付流程,显然这份工作与坐办公室没有什么区别,因此久坐身体吃不消的问题是有的。从这一点来看,每单服务时间较长,三五小时到一两天,都是有可能的,因此时薪的确不是很高,要自己权衡好。
其次,毕竟大家审美不同,偶尔遇到要求刁钻的客户,半途而废的情况也是存在的。因此需要大家积极调整心态,不要因为一两单而轻易否定和怀疑自己。
写在最后的话
综合情况的说明就到这里啦,如果大家感兴趣,想要了解PPT设计兼职的面试资源、面试流程、做单流程及红线等问题,或者其他相关问题,都可以直接在评论区留言或者私信我噢。
关于本次养牛行业好做吗知乎文章和最近刚离职,有没有在家赚钱的副业推荐一下的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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