养牛该买什么牛好(平时吃的牛肉是什么牛)-菲力牛肉网

养牛该买什么牛好(平时吃的牛肉是什么牛)

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自繁自养母牛选什么牛种好

最好选择800~1000斤的青年母牛

相比之下选择青年母牛最为划算，特别是800~1000斤的青年母牛。一青年母牛价格并不高，基本上和育肥牛价格差不多，例如800斤的青年的按照当前育肥牛价格12.5元/斤只需要1万元左右；二青年母牛可以达到800~1000的斤的情况下，那么生产1~2胎后体重基本上可以达到1200斤以上，母牛体型不算太小所产牛犊自然不会太小；三青年母牛的效益周期不会比成年母牛长多少，却要比小母牛犊短差不多一年时间；四青年母牛不是别人淘汰的母牛，绝大多数都可以正常繁殖，不会存在生殖问题；五青年母牛的适应性和抗病力都比较强，绝对要比购买小母牛犊更容易饲养。

肉牛最好品种

1、夏洛莱牛

夏洛莱牛的优点是体格高大、生长发育快、产肉量多、适应性强、性情温顺、耐粗饲。在较好的饲养条件下，6月龄小公牛犊可以长到500斤，母牛牛犊可以长到400斤，平均屠宰率可达65%～68%，肉质较好，没有多余的脂肪。夏洛莱牛的耐寒耐热性能较好，可以采用放牧的养殖模式，觅食能力强。

2、西门塔尔牛

西门塔尔牛是世界级名牛，在世界各地都有饲养，是广泛养殖的肉牛品种，该肉牛品种长势快抗病能力强，平均日增重可以达到1.35-1.45千克以上，生长速度跟其它的大型肉牛非常相似，此外该品种肉牛胴体肉多，脂肪少，且分布均匀，公牛育肥后屠宰率可以达到65%左右，此外该品种成年公牛体重可以达到800--1200千克，母牛650—800千克。

3、利木赞牛

利木赞牛又叫做利木辛牛，原产地位于法国，是大型肉牛品种。利木赞牛的毛色为红色或者黄色，全身肌肉发达，该品种肉牛的优点是产肉性能高、牛肉质量好、育肥速度快、出肉率高，断奶牛犊的生长发育速度很快，10月龄的公牛犊就能达到800斤左右，满周岁能达到960斤左右。

4、安格斯牛

安格斯牛是小型早熟肉牛品种，此肉牛品种无角。安格斯牛的被毛多为黑色，该品种优点是抗寒能力强、对环境的适应性广、耐粗饲、肉用性能良好。安格斯牛成年公牛体重为1600～1800斤，母牛为1000～1200斤，是优良的放牧和舍饲均可的肉牛品种

平时吃的牛肉是什么牛