长安牛肉羊肉汤?石家庄沧州羊汤排行榜

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石家庄沧州羊汤排行榜

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1,吴记牛杂羊汤店,位于解放路清真北大寺对过。

2,大傻羊场馆,位于永济路小王庄路口往北路东。

3回记羊汤馆,位于黄河路与清池大道交口西南角。

4沧州第一家平泉羊汤馆。

5全羊李汤馆。

6马记牛肉羊汤馆。

7姐妹小吃羊汤馆。

8王家羊肉泡馍羊汤馆。

9杜林戴记羊汤馆。

10盐山羊汤馆。

石家庄哪儿羊汤

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白家缸炉烧饼羊汤。

白家缸炉烧饼羊汤,地址在河北省石家庄市长安区建华路119号。羊汤滴滴香浓,块块好吃,是你不舍弃的美餐。

《长安十二时辰》里的美食大家都吃过吗?

《长安十二时辰》里的美食大家都吃过吗?

《长安十二时辰》中美食很多,再现了古都西安在唐朝时、帝都人民的饮食习惯和对美食的追求。有口含吸管可以吸食的火晶柿子,有勾人食欲的水盆羊肉,有崔六郎一生舍不得吃、死后被弟弟崔器供在头盔里的胡饼,有饮中八仙之一的百姓焦遂倒入鹦鹉螺酒杯的葡萄酒……当然也有导演曹盾(西安人)个性,在第二集18分钟臆想加入的那对儿母女吃的羊肉泡馍(当时羊肉泡馍还未产生吧)。这些我都看着眼馋,但在家吃不到。我吃过的、而且是自己在家就能加工制作的,是檀棋端给靖安司司丞李必的“油锤”

油锤应该是两头尖、中间粗、包有馅料、形状类似纺锤的糯米制品。但看着司丞李必一边咀嚼一般思考案情时,手里用纸巾抓握的油锤好像是圆形的麻球,在外边厮杀劳累的不良帅张小敬看来是又累又饿,用手直接抓起一个,塞到嘴里充饥,边吃边躺卧在摆放油锤盘子的案桌附近休息、解乏。

在朝廷党争、官员倾轧的帝都,在狼卫、蚍蜉蠢蠢欲动的长安城,靖安司里这上下级共同办案后,一起烛光晚餐吃油锤的镜头,恐怕是整部血腥剧集中最温馨、最放松、最有人情味的情节场景了。

油锤口感软糯,但不沾牙,外酥里嫩,甘甜香浓。不知《长安十二时辰》中这景龙观老道用素油炸的,是不是这个味道?

我起初纳闷,檀棋为什么要强调是素油呢?炸油锤、麻团难道谁还用荤油炸吗?转念一想,檀棋是李必婢女,李必是修行多年的高阶道士,理应吃素,这样介绍油锤制作是妥当的。

实际生活中,我想象制作油锤的过程,类似炸麻球的程序。先把糯米蒸8成熟左右,团成一个个圆饼形状,按个人口味加入豆沙或者白糖、蜂蜜、桂花糖等自己喜欢的馅心,再团成圆球状,放入油锅炸至金黄,捞出控油,即可装盘上桌。

观看《长安十二时辰》,试做、品尝剧中美食,在这炎炎夏日里,惬意生活吧!

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