历史悠久的养牛史，山西那个市养牛最多
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山西那个市养牛最多
山西养牛最多的市是朔州市。
山西朔州市有悠久的养牛历史，养的肉牛奶牛都很多，特别是山阴市养奶牛很多，有山阴奶厂，带动了当地的养牛业。此外，应县平鲁朔城区等县也养有大量的牛。养牛业成为当地农民增收的重要产业。
中国哪儿产的牛肉比较好
沈阳法库武牛牛肉据说是最好吃的牛肉法库牛肉，辽宁省法库县特产，中国地理标志产品。法库县有着悠久的养牛历史，独特的地势及自然条件，为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件，曾被明代朝廷确定为御用牧场，专门饲养供皇宫专用的牛羊。
所产牛肉色泽好，大理石花纹分布均匀，煮沸后肉汤透明，口感瘦而不柴、肥而不腻。并含有较高的蛋白质，可以增强机体抵抗力。
山东哪里牛犊好
作为中国肉牛之乡，山东平度市肉牛养殖历史悠久，牛肉以“雪花纹浓密、口感细滑、肉香纯正”闻名全国，主要特点是肌肉有光泽，横切面大理石花纹浓密，脂肪呈乳白色。弹性好，指压后的凹陷立即恢复，肌肉外表微干或有风干膜，煮沸后肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，具有较好的香味和鲜味。
多年来畅销发达地区商超和星级宾馆，特别是在上海、杭州超市中，平度牛肉专柜比其他品牌的牛肉售价高出50%以上，高端牛肉每公斤售价达到2000元，是普通牛肉的数十倍，成为平度的金字招牌。
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