牛肉能和磨菇一起吨吗 牛肉和蘑菇可以一起烧吗

牛肉能和磨菇一起吨吗 牛肉和蘑菇可以一起烧吗

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牛肉和蘑菇可以一起烧吗

牛肉和蘑菇可以一起烧吗

牛肉和蘑菇可以一起做菜的,可以做成牛肉蘑菇汤食用,方法如下:

需要提前准备好的材料包括:牛肉500克、金针菇100克、蘑菇适量、枸杞适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、清水适量。

1、第一步把牛肉切块,放水中浸泡120分钟。

2、然后把金针菇清洗干净。

3、接着把准备好的蘑菇洗净。

4、锅内放入牛肉和水,使用大火将水烧开。

5、去除杂质,锅内放入葱和姜,继续炖。

6、2个半小时后放入金针菇和蘑菇,转小火炖30分钟。

7、锅内放入准备好的枸杞,煮3分钟关火。

8、关火后放入适量的盐拌匀,撒点葱花。

9、拌匀后盛入碗中,这样就可以食用了。

牛肉和蘑菇能一起吃吗

牛肉和蘑菇能一起吃吗

可以的,而且一起炒吃还很搭配。蘑菇要洗净,最好去掉蒂,盐可以分两次加入,放入土豆的时候加入一半的盐,另一半等加入蘑菇以后再加入,这样更入味。

通常情况下无毒的蘑菇和无毒的牛肉一起吃是不会中毒的,当然也有例外,比如两者之一变质坏掉了,再比如吃火锅火锅有毒。

扩展资料:

牛肉不可与鱼肉同烹调,不可与栗子、黍米、蜂蜜同食,不宜与韭菜、白酒、生姜同食。

牛肉和蘑菇也可以做蘑菇牛肉汤,牛肉脂肪含量少,是很有营养价值的,还有一股奇特的香气,牛肉一般可以用来煎、炸、炒、炖、煮等。

可以选择用牛腩来做这道菜,牛腩是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。而且要炖的酥烂,这样口感好。

参考资料:蘑菇炒牛肉百度百科蘑菇炖牛肉百度百科鲜蘑菇炒牛肉百度百科

请问蘑菇能和牛肉一起炖吗

请问蘑菇能和牛肉一起炖吗

蘑菇能和牛肉一起炖。可以做成俄罗斯红汤进行食用,具体做法如下:

准备材料:牛腱子肉230克、蘑菇30克、土豆2个、包菜1个、胡萝卜1根、西红柿3个、八角3克、桂皮3克、香叶2叶、番茄酱40克。

1、首先把包菜洗净,撕好。

2、然后把准备好的牛肉洗净,切好。

3、接着使用菜刀把蘑菇切片。

4、使用菜刀把胡萝卜切好。

5、西红柿切好后放入适量的糖。

6、然后往锅里放入准备好的牛肉、土豆,西红柿和酒,用勺子拌匀,盖盖,使用大火煮开。

7、大火煮开之后放入适量的香叶、桂皮、八角、番茄和番茄酱,继续使用小火炖半小时。

8、半小时后加入切好的蘑菇,小火炖10分钟。

9、锅内放入撕好的包菜,炖一会。

10、盛入碗中,俄罗斯红汤就已经完成了。

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