儿童吃胡萝卜烧牛肉？胡萝卜烧牛肉怎么容易烂又嫩
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下儿童吃胡萝卜烧牛肉的问题，以及和胡萝卜烧牛肉怎么容易烂又嫩的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
红萝卜烧什么好吃
萝卜炖红烧肉
主料:小红萝卜、五花肉。
辅料:香菜、葱姜蒜。
萝卜炖红烧肉的做法步骤
1.五花肉切小块，萝卜也切快。
2.锅中放油，加一汤匙糖，小火炒糖色。
3.放五花肉翻炒。
4.放入葱花，姜片翻炒后加一汤匙生抽，老抽适量。
5.加水莫过肉块，大火烧开，小火炖
6.另起锅，放少量的油（红烧肉里还好多油呢）放葱花，蒜片翻炒后放萝卜继续翻炒。
8.加红烧肉翻炒后，加水，放适量的盐，小火炖到萝卜熟透即可，出锅前放入鸡精。
9.出锅了，放点香菜。
笋子可以和红萝卜一起烧牛肉吗
笋子和红萝卜可以和牛肉一起烧食用，不仅可以增加口感的层次，还可以丰富口感的多样性。牛肉本身的味道比较浓，而笋子和红萝卜脆嫩清爽，烹饪时可以起到缓解牛肉的油腻口感的作用。同时，牛肉搭配蔬菜烧，可以平衡餐品的营养结构，增加膳食纤维的摄入量。建议在烧制的过程中根据个人口味适量添加调料，使味道更加鲜美可口。
胡萝卜烧牛肉怎么容易烂又嫩
胡萝卜烧牛肉这样做容易烂又嫩
准备材料：牛腱子肉750g、胡萝卜一个、土豆一个、生姜适量、蒜头适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、食用油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖少许、青蒜2根
制作步骤：
1、牛肉冲洗干净切稍大块（横着纹路切）。胡萝卜土豆削皮切滚刀块。生姜切片，蒜头剥掉外皮就可以，大蒜去黄叶切小段。
2、冷水下锅把牛肉焯至无血水，用清水冲洗干净沥水。
3、热锅下适量油，把姜片蒜头八角桂皮炒香。
4、下入牛肉翻炒。
5、加一勺料酒炒匀，把牛肉炒至有些紧缩出香味时加适量老抽炒匀上色。
6、把锅内牛肉和佐料倒入高压锅，丢进香叶，倒入没过牛肉的热水，炖煮25分钟。
7、把炖好的牛肉重新倒入炒锅内，下入胡萝卜和土豆块，加入适量的盐，烧开后转中火盖盖继续炖。
8、炖10分钟左右揭盖翻炒，加入适量生抽和少许白糖。
9、见锅内汤汁大半收干时加入青蒜，翻炒几下关火即成。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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