养牛要检疫站登记吗吗(养猪需要办理什么证件)

大家好，今天来为大家分享养牛要检疫站登记吗吗的一些知识点，和养猪需要办理什么证件的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

养猪需要办理什么证件

办一个养猪场需要办理哪些手续？

办养猪场首先需要向县级以上地方人民***兽医主管部门提供一个厂房平面图。根据《中华人民共和国动物防疫法》的有关规定，厂房必须与居民生活区、生活饮用水源地、学校、医院等公共场所距离至少为1公里，除此之外，还必须有封闭隔离的生产区，厂房平面图只有满足了这些条件以后，才被批准建厂。另外，还需要有相应的污水、污物、病死动物、感染疾病动物的无害化处理设施设备、清洗消毒设施设备和专业的动物防疫技术人员。只有满足了这些条件，经县级以上地方人民***兽医主管部门审核通过后，才能领取《动物防疫条件合格证》。只有办理了《动物防疫条件合格证》，才可以凭此证到工商行政管理部门申请办理登记注册手续，领取营业执照。

想办养猪场，需要办哪些证件？

养猪场需要办理以下手续：

一、要到当地土地部门咨询养猪场占地的性质，新建养猪场禁止占用基本农田，要符合乡镇土地利用总体规划。

二、养猪场须办理相关的环保手续。具体规定为：规模在50头以上的在县环保局办理，50头以下的在镇***办理。同时养猪场必须建标准的化粪池，消毒池，围墙等环保设施。

三、养猪场须办理动物防疫合格证。办理程序是：本人申攻，镇兽防站签意见盖章，镇***加盖印章，县畜牧局审批发证。

养猪要办理什么证件

看你养多少！多的话！工商，防疫证！是得去办

养猪需要什么手续

如果要开养猪场的话，需要执业兽医资格证去畜牧局登记。然后拿着畜牧局的证明就可以去工商注册公司了。你要是没资格证的话，可以租借一个。

办养猪场需要什么条件？什么手续？

办养猪场首先需要向县级以上地方人民***兽医主管部门提供一个厂房平面图。根据《中华人民共和国动物防疫法》的有关规定，厂房必须与居民生活区、生活饮用水源地、学校、医院等公共场所距离至少为1公里，除此之外，还必须有封闭隔离的生产区，厂房平面图只有满足了这些条件以后，才被批准建厂。另外，还需要有相应的污水、污物、病死动物、感染疾病动物的无害化处理设施设备、清洗消毒设施设备和专业的动物防疫技术人员。只有满足了这些条件，经县级以上地方人民***兽医主管部门审核通过后，才能领取《动物防疫条件合格证》。

只有办理了《动物防疫条件合格证》，才可以凭此证到工商行政管理部门申请办理登记注册手续，领取营业执照。

办养猪场需要什么手续

办养殖场可以，但选址必须讲究，同进要具备这几样东西：。你放养牛羊的话，应该不行。***不会支持的。兴办规模养殖场，个人应向村委会提出申请，并报乡镇同意后，到工商局办理工商登记预核手续（场名预核），再到畜牧主管部门办理项目备案手续和环保局办理环境评估手续，然后到国土部门办理养殖用地备案手续。以上手续齐备后最后到畜牧兽医部门办理动物防疫合格证即可。具体步骤如下：1、撰写一份《养殖场可行性报告》，到国土局申请《土地规划许可证》。2、持建设单位法人证明及相关行业营业执照（复印件）（个人经营者凭身份证到工商局申请办理《营业执照》），到检验检疫局办理《动物防疫条件合格与环保证明》。3、根据《农业部基本建设财务管理办法》、《农业基本建设管理办法》建立完善的财务制度，再持《营业执照》及《财务制度》到税务局办理《税务登记证》。4、最后持《土地规划许可证》、《营业执照》、《动物防疫条件合格与环保证明》、《税务登记证》等，到建设局申请《建设施工许可证》。5、在以上5个证件办好之后，就可以按预定规划建造养殖场及附属房屋了。记得建好后还需报建设局和检验检疫局进行验收哦。

如今农村养猪需要办哪些证件呢？

如果小规模100头以下估计不要任何证件的，这个还要看当地工商局怎么规定了，可以打个电话咨询咨询

对于新买的小猪仔，当时都是有防疫部门经禒检疫的，养殖过程中你可能还要不断咨询你当地的畜牧兽医站

推荐你一个卖小猪仔网站参考参考-众鑫仔猪网

生猪养殖，需要办哪些证件吗

首先，要办动物防疫条件合格证。如果你是农村的就找当地畜牧兽医站找站长帮你办，或者自己办也行，先到县畜牧局拿到申请表格，填好表还有镇畜牧兽医站盖章，然后场地证明，画个平面图让村里盖章，再拍几张猪场照片，等等，这些东西畜牧局会告诉你的。最后拿到县畜牧局找局长签字盖章，基本上就办好了。不过其中的关系有点复杂，自己办比较麻烦，建议买条烟让镇站长给你办。

其次办营业执棱，如果是你一家办的猪场，只需要办理个人独资企业营业执照，这个比较简单，只需要动物防疫证和住所证明，当然身份证及复印件，还有一寸照片，不需要验资，在3天或者5天内，有的地方一个星期内办好，也有比较坑爹的，比如我的就要将近一个月的时间才办好。

再一个就是组织机构代码证，这个更好办了，拿上营业执照副本及复印件和身份证复印件，还要交148块钱，三天准时办好。

最后就是税务登记了，我的还没办呢，我只知道在当地地税局办理，就是你所在乡镇地税局。

注册一个养猪场，需要提供什么证件才可以办理

你是办合作社还是家庭农场。

猪养殖场需要什么手续

问题一：生猪养殖，需要办哪些证件吗首先，要办动物防疫条件合格证。如果你是农村的就找当地畜牧兽医站找站长帮你办，或者自己办也行，先到县畜牧局拿到申请表格，填好表还有镇畜牧兽医站盖章，然后场地证明，画个平面图让村里盖章，再拍几张猪场照片，等等，这些东西畜牧局会告诉你的。最后拿到县畜牧局找局长签字盖章，基本上就办好了。不过其中的关系有点复杂，自己办比较麻烦，建议买条烟让镇站长给你办。

其次办营业执，如果是你一家办的猪场，只需要办理个人独资企业营业执照，这个比较简单，只需要动物防疫证和住所证明，当然身份证及复印件，还有一寸照片，不需要验资，在3天或者5天内，有的地方一个星期内办好，也有比较坑爹的，比如我的就要将近一个月的时间才办好。

再一个就是组织机构代码证，这个更好办了，拿上营业执照副本及复印件和身份证复印件，还要交148块钱，三天准时办好。

最后就是税务登记了，我的还没办呢，我只知道在当地地税局办理，就是你所在乡镇地税局。

问题二：开个生猪养殖场，需要去哪些***部门办手续生猪养殖场需办手续：

1、畜牧兽医行政管理部门申办《动物防疫条件合格证》和养殖场备案登记；

2、工商行政管理部门办理营业执照（现在三证合一）；

3、环保和农业行政管理部门进行设施农用地备案登记；

4、环保行政管理部门办理环境影响测评和排污许可。

问题三：开个生猪养殖场，需要去哪些***部门办手续生猪养殖场需办手续：

1、畜牧兽医行政管理部门申办《动物防疫条件合格证》和养殖场备案登记；

2、工商行政管理部门办理营业执照（现在三证合一）；

3、环保和农业行政管理部门进行设施农用地备案登记；

4、环保行政管理部门办理环境影响测评和排污许可。

问题四：猪的养殖场需要什么手续需要关系和大量的人民币大量的忍气吞声从最低级向上的各层障碍用人民币铺通

问题五：办养猪场需要什么手续办养殖场可以，但选址必须讲究，同进要具备这几样东西：。你放养牛羊的话，应该不行。***不会支持的。兴办规模养殖场，个人应向村委会提出申请，并报乡镇同意后，到工商局办理工商登记预核手续（场名预核），再到畜牧主管部门办理项目备案手续和环保局办理环境评估手续，然后到国土部门办理养殖用地备案手续。以上手续齐备后最后到畜牧兽医部门办理动物防疫合格证即可。具体步骤如下：1、撰写一份《养殖场可行性报告》，到国土局申请《土地规划许可证》。2、持建设单位法人证明及相关行业营业执照（复印件）（个人经营者凭身份证到工商局申请办理《营业执照》），到检验检疫局办理《动物防疫条件合格与环保证明》。3、根据《农业部基本建设财务管理办法》、《农业基本建设管理办法》建立完善的财务制度，再持《营业执照》及《财务制度》到税务局办理《税务登记证》。4、最后持《土地规划许可证》、《营业执照》、《动物防疫条件合格与环保证明》、《税务登记证》等，到建设局申请《建设施工许可证》。5、在以上5个证件办好之后，就可以按预定规划建造养殖场及附属房屋了。记得建好后还需报建设局和检验检疫局进行验收哦。

问题六：农村养殖业需要办理什么手续国土资源部、农业部《关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[2007]220号）

其中有规定：

（一）申请规模化畜禽养殖的企业或个人，无论是农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织还是其他企业或个人，需经乡（镇）人民***同意，向县级畜牧主管部门提出规模化养殖项目申请，进行审核备案。

（二）本农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织申请规模化畜禽养殖的，经县级畜牧主管部门审核同意后，乡（镇）国土所要积极帮助协调用地选址，并到县级国土资源管理部门办理用地备案手续。涉及占用耕地的，要签订复耕保证书,原则上不收取保证金或押金；原址不能复耕的，要依法另行补充耕地。

（三）其他企业或个人申请规模化畜禽养殖的，经县级畜牧主管部门审核同意后，县（市）、乡（镇）国土资源管理部门积极帮助协调用地选址，并到县级国土资源管理部门办理用地备案手续。其中，生产设施及绿化隔离带用地占用耕地的，应签订复耕保证书，原址不能复耕的，要依法另行补充耕地；附属设施用地涉及占用农用地的，应按照规定的批准权限和要求办理农用地转用审批手续。

（四）规模化畜禽养殖用地要依据《农村土地承包法》、《土地管理法》等法律法规和有关规定，以出租、转包等合法方式取得，切实维护好土地所有权人和原使用权人的合法权益。县级国土资源管理部门在规模化畜禽养殖用地有关手续完备后，及时做好土地变更调查和登记工作。因建设确需占用规模化畜禽养殖用地的，应根据规划布局和养殖企业或个人要求，重新相应落实新的养殖用地，依法保护养殖企业和个人的合法权益。

问题七：养猪需要什么手续啊一、野猪饲养

将公野措和母野猪放人圈舍内进行人工驯养。野猪胆小，初时怕人，为了改变它的这一弱点，人工饲养时一般购买小型野猪进行驯养，其体重大都在10千克~22千克，因为此时的野猪月龄不大，容易驯化，可塑性极强。

在驯养过程中，最好采取一少半家猪带养一多半野猪的方法，混群饲养比例为2∶8。在这样的环境下，幼野猪与同龄的家猪会很快合群，让家猪带着幼野猪进行活动和采食。野猪是一种杂食性动物，一般仿照家猪日喂2次。因其野性习惯，善于采吃生食，农家常见的嫩玉米、红高梁、冬瓜、土豆(马铃薯)、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鲜桑叶、鲜荆条叶、刺槐叶、胡萝卜、白萝卜、大白菜、落地苹果、梨、柿于都是它喜欢吃的食物。刚开始家养时，应配合生食饲喂，一个月后，兑一半生食，另一半为喂家猪的饲料，如玉米面、麸皮、豆腐渣、粉渣；加入适量食盐，配合混入饲喂，使其慢慢改掉爱吃生食的习性。待野猪基本适应圈养环填后，再用饲喂家猪饲料喂野猪即可，但也应适当添喂一些根类、叶类植物。

二、圈舍建造

野猪圈舍最好选在地势较高的地方，容易排水，便于采光和通风。原有的家猪圈舍稍加改造也可进行饲养。新建圈舍外窝室要求水泥铺地。圈舍要求里窝室与外窝室配套。里窝室供野猪睡觉、产仔，长约3米，宽约2.8米，圈舍加棚，建成一般猪舍样式，上盖瓦片或用麦秸插制的顶棚，外窝室供野猪排便、饮食、运动和晒太阳，长约3米，宽约2.8米，围墙用水泥抹面，建筑高度为1.7米-1.8米。可在便于排水的墙根处砌一个饮水池，采用砖石水泥结构，长1米，宽0.5米，深23厘米。应注意的是，饮水池不易砌得过深或过窄，否则，当夏季天气炎热时，猪趴在水池中乘凉，会造成怀孕母猪窒息和死胎现象。应在内窝室与外窝室中间留一条1米宽的通道，以利于野猪自由出入，栏门一般留在内窝室的前面。

三、配种技术

野猪被毛粗而稀，一般为灰色或灰黄色。成年母猪体重90千克-130千克，对外部环境反应灵敏。母野猪***一般6对~7对，年产2胎，一般每胎12只~26只。适宜的配种时间为出生后5月龄-6月龄，体重40千克~60千克。

母野猪***时，一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪***时，外生殖器明显红肿，当外生殖器由红色变为暗紫色，由肿胀变为稍皱缩，或用手摁住母猪臀部，母猪站立不动时，为最好的配种时间。配种时，公母野猪配种时间约需奶分钟左右，比家猪需时略长。根据经验，最好采取复配方式，即间隔6小时~8小时后再重复交配一次。这样可明显提高母猪的受胎串。母野猪***适合交配时，也可采用将公猪赶人母猪圈内1天-2天的方法，此时公野猪夜间可多次爬跨、交配。待确认交配成功后，将公野猪赶出。过20天后，再观察母野猪是否还***，一般母野猪***周期为18天，如不***，证明野猪已交配成功。

四、种猪选择

从事野猪养殖的场、户，必须具备1头~2头纯种野公猪。常言说：母猪好，好一窝；公猪好，好一坡。由此可见种公猪的重要。选择好的种用野公猪，对于后代的优劣，具有至关重要的意义。一般选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪留作种猪。用野猪与家猪杂交的特种野猪所产的后代留种，培育出来的后代有返祖现象，即生产出来的猪只，外观有部分不象野猪而象家猪。所以，二元杂交的特种野公猪不宜留作种用。如受条件限制，非用特种野猪作种公猪用时，也要选择具有70％以上野猪血缘的三元杂交特种野猪作种猪，在血缘关系上还要防止近亲交配，这样，其后代抗病力强，生长迅速。

问题八：养猪(或羊)养殖场要什么手续？养猪必须排污达标，环保局验收;养羊散养必须林业局审批

问题九：养了两年猪了，怎样才能办个养殖场，要什么手续生猪养殖场需办手续：

1、畜牧兽医行政管理部门申办《动物防疫条件合格证》和养殖场备案登记；

2、工商行政管理部门办理营业执照（现在三证合一）；

3、环保和农业行政管理部门进行设施农用地备案登记；

4、环保行政管理部门办理环境影响测评和排污许可。

问题十：养殖场的猪要送去屠宰场要什么手续吗新建生猪屠宰厂需要的手续包括：土地手续（国土局土地批复），规划局出具的规划选址意见书，发改部门的立项文件，水资源管理部门的取水许可，环保部门的环境影响报告书批复，安全、消防部门的的许可文件，节能评估等。

养殖羊需要什么手续 个人 农村

1、规模在300头的养羊场，需要办理养殖许可证。其实，大家不要误解。这里所说的许可证，并不是提交各种材料之后，上面就批下来一张证书，里面赫然写着"山羊养殖许可证"七个大字，而是办理两个证件，一是动物防疫条件合格证；二是工商营业执照。

2、羊场选址确认，先向农业部门递交建场申请，农业部门派员确认拟选址在适养区后即签字备案，至此，建场手续基本齐全。

3、到工商部门申领农民专业合作社名称预先核准申请书；

4、环境影响评价报告批复文件，到环保部门办理，先请有资质的环评单位做环境影响评价报告，再报环保部门审批出批文。

5、五、如果是种羊场，需要办理种畜禽生产经营许可证。

6、具体要求，建议您直接与当地农业、畜牧部门或林业部门、工商行政管理部门联系咨询。办一个养羊场，并不难，你准备好了吗？

7、二、工商营业执照办理

8、防疫制度健全。

9、投资人身份证明；

10、畜（禽）舍的设计、建筑符合动物防疫要求，采光、通风和污物、污水排放设施齐全，生产区清洁道和污染道分设；

11、农村养猪养羊主要需要办理以下一些手续，一是申请养殖所需要的用地手续，具体要到自然资源和规划部门去办理。二是要对养殖场做一个环评报告，确保养殖场建成后符合环保有关规定。三是养殖场建好后，要申请办理养殖场动物防疫条件合格证，农业农村部门负责审批。

12、持建设单位法人证明及相关行业营业执照（复印件）（个人经营者凭身份证到工商局申请办理《营业执照》），到检验检疫局办理《动物防疫条件合格与环保证明》。

13、工商执照办下来后，拿着执照去当地兽医站去登记，并申请办理《动物防疫条件许可证》，这证不超过二百元。如规模小，什么手续也不用办的，没人找你。

14、基本上不需要什么手续，如场地不是自己的，要有租赁合同，营业执照可办也可不办，如规模大，就应办一个家庭农场的营业执照，然后向村镇申报备案，有可能拿到财政补贴。

15、出入口设有隔离和消毒设施、设备；

16、场所地理位置图，各功能区布局平面图；

17、人员配备情况；

18、有专职防治人员；

19、最后持《土地规划许可证》、《营业执照》、《动物防疫条件合格与环保证明》、《税务登记证》等，到建设局申请《建设施工许可证》。

20、办齐了上述手续后，就可以开始养殖了。

21、一、养殖户建养殖设施，须办理临时用地手续，否则，土地管理部门就按违法占地处理。

22、下面，一一跟大家分享一下如何去办理这两个证件。

23、饲养、防疫、诊疗等人员无人畜共患病；

24、一、动物防疫条件合格证办理

25、需要进行环境影响评价和办理《动物防疫条件合格证》。根据《动物防疫法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》、《动物防疫条件审查办法》的规定，新建、改建、扩建畜禽养殖场、养殖小区，应当符合畜牧业发展规划、畜禽养殖污染防治规划，进行环境影响评价，满足动物防疫条件，并办理《动物防疫条件合格证》。

26、畜禽养殖个人持项目备案表、土地出租或转包合同、标有尺寸的平面布置图、位置图(涉及占用耕地的还应出具复耕保证书)等文件资料，到国土资源部门办理用地备案手续，经审核同意的予以用地备案。

27、取得动物防疫条件合格证之后，才能够按照要求办理营业执照，如果还有取得检疫证，那是无法进行办理的。具体流程如下:

28、获得审批后的新建养殖场必须严格执行“三同时”，即：污染治理设施和兽医卫生设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时运行，否则县环保部门不予竣工验收，不予颁发相关证照。

30、三、必须取得《动物防疫条件合格证》。申请《动物防疫条件合格证》的条件如下：

31、如果小养话就没那么麻烦了，在自己院子里养个二十只左右，最多办个《动物防疫合证》就可以养了，如果养个三个二个基本上不用办证。

32、办养殖场可以，但选址必须讲究，同进要具备这几样东西：。你放养牛羊的话，应该不行。政府不会支持的。兴办规模养殖场，个人应向村委会提出申请，并报乡镇同意后，到工商局办理工商登记预核手续（场名预核），再到畜牧主管部门办理项目备案手续和环保局办理环境评估手续，然后到国土部门办理养殖用地备案手续。以上手续齐备后最后到畜牧兽医部门办理动物防疫合格证即可。具体步骤如下：

33、想申办养殖场要先选择好场址，然后向当地村、社提出书面申请，写明拟建场地址、规模、占地面积等情况，村、社批准后报乡镇政府审批同意，再送县环保、国土等部门审批后方可开工建设。养殖场不能建在禁养区，不能占用基本农田。

34、办理流程如下：

35、畜禽养殖个人与被用地的农村集体经济组织或土地承包经营权人签订农村土地出租、转包合同，占用耕地的，还应写出复耕保证书;

36、二、租赁的林地，最好办理林权证，最长有效期70年的。

37、营业执照也不复杂，场地证明(租赁合同)，身份证复印件就行了。带上述材料到当地工商所去，工商部门会热情接待你的，他们有繁荣发展地方经济的职责，办理营业执照是有指标任务的，执照当天可办结，而且现在是三证合一，不收取任何费用的。

38、建设竣工后，经业主申报办理由县畜牧食品局颁发的《动物防疫条件合格证》后，才能从事养殖。

39、管理制度文本，养殖档案；

40、选址、布局符合动物防疫要求，生产区与生活区分开；

法律依据：

《土地管理法》、《农村土地承包法》

以转包、出租等合法方式取得，切实维护好土地所有权人和原使用权人的合法权益。县级国土资源管理部门在规模化畜禽养殖用地有关手续完备后，会及时做好土地变更登记和调查工作。因建设需要占用的规模化畜禽养殖用地的，应根据规划布局和养殖企业或个人要求，重新相应落实新的养殖用地，依法保护养殖企业和个人的合法权益。

牛可以喂玉米粒吗

这个我不知道，给你一个方案

这几年因为奶业的竞争，成本的增加，饲料这么高的价格，30斤的牛肯定不赚钱了，40斤的牛赚钱也很困难，很多地方都是40斤以上的，所以逼着它淘汰。我们国家从1978年到2007年，奶牛头数拉动着牛奶供产量的增加，我们这些年的牛奶产量增加非常快，靠奶牛头数的增加不是好事。这几年我们国家单产增加不到2%，美国从96年到06年，美国奶牛厂的数量下降40%，美国养牛产业是以家庭为单位，一家大概平均七八十头牛，是成年牛，但是美国十年的单产增加了19%。美国的单产在96年的时候是将近8000公斤，到2006年美国单产已经将近9吨多，十年涨了1000公斤。我们国家奶业这十年是靠头数拉动着总的产量，并不是靠每头牛的单产。我们养两头牛才顶人家1头牛挤的奶，甚至我们养三头牛才顶人家1头牛挤的奶，3头牛吃玉米秸、棒子秸，吃的多拉的多，还要占用人力，无效劳动太多了，没有效果。

我们国家要想提高奶牛的单产，非常重要的遗传占的因素最多，占40%，所以大家一定要选好种。虽然你选了100块钱的，配两次用200，但是这头牛的单产，公牛配母牛，母牛下的后代能提高500公斤，如果是2.5/公斤，1250块钱的纯收入，你花了200元，最后产出是1050。很多人算不明白这个帐，他们一看50的，太贵了，选10块钱的，他没有算后面。我们有很多奶农没有分清芝麻和西瓜的关系，看眼前利益没有看长远利益。我们一些大厂要最好的牛，你跟我说哪个牛好我就选这个牛，下的牛一看就不一样，牛站在牛群里鹤立鸡群，非常不一样。

饲料和营养、饲养管理又占了40%，对奶牛的产量影响大的，遗传育种和饲养管理这两个占80%。然后是疫病防治，占到15%以上，所以疫病防治也非常重要。牛一旦得了乳房炎，或者口蹄疫，只要一打针，牛不吃，出奶量就下降。包括环境、牛的舒适程度，这都是很重要的。

纵观世界上发达国家，美国、加拿大、欧洲、日本产奶量为什么这么高，包括中国，20年以后我们的单产量也会非常非常高。但是我们从现在开始，就要一步一步地做一些基础工作。哪些基础工作呢？20世纪50年代美国、加拿大平均单产5000公斤，比我们现在多六七百公斤，但是经过40年他们启动奶牛群的遗传改良计划，经过半个世纪，两国都超过了8500公斤，现在咱们国家也在做。做哪些呢？

测奶量，每月要测一次产奶量，你应该是清楚哪头牛能挤奶，哪头牛好应该多给它营养增加一点，多给它喂点好的，对它护理得精心一点，让它不要病，健康地产奶，而且高峰期能够延长得更长一点，那这个牛给你带来的效益应该是不错的。但是很多人养牛两眼一抹黑，你问他究竟牛多少产量，他说不清楚，这种稀里糊涂的养不好牛。

良种登记。有的人说我记忆好，没有谱系，这头牛配到第三胎之后，孙女和爷爷碰到一块儿，近亲是会带来退化的，所以这是非常重要的。你们家养了十头牛，给每头牛应该建一个谱系，很简单。这头牛发情了，第一次用什么公牛配的，没配上，第二次是用什么公牛配的，你记一下。这个牛假如下了母牛，它的妈妈爸爸你知道了，小母牛再发情的时候你绝对不能用它爸爸配，要选好的公牛再配。假如这个母牛的经过一代的改良已经达到6000公斤，再用一个外国的优秀公牛再配，这个奶牛至少提高500公斤，高的话能够提高一吨。良种登记非常重要，农业部已经下决心进行公牛后裔登记，以后中国的公牛不参加后裔登记的永远不让它做种。

谱系资料。画一个卡片，比如牛的右边长的黑的，或者脑袋是三角的，一画就认出来了。这个牛的登记日期，应该一出生就登记，比如08年7月17号产的，出生日期、出生体重，它的父亲是谁，它父亲的父亲是谁，它的母亲是谁，假如你们家的是2005007，那这个牛的母亲、父亲又是谁。假如第一胎，这个牛头产的乳脂率、乳蛋白率是多少，这个牛的外貌、体高，把这些数字登记一下。这个牛一旦头产以后，它第一个月挤了多少奶，第二个月挤了多少奶，每个月挤多少奶，最后这个牛一年挤了多少奶你非常清楚。这个牛的乳脂率多少，每个月平均的乳脂率登记一下，算一下牛的体细胞。假如这个牛16个月发情了，假如5月1号发情的，配的天数大概是多少天，最后一次配种时间是哪天，用的哪个公牛，这个牛是否流产了，这个牛怀孕280天，什么时候产子，产的公的还是母的，这个谱系就非常清楚了。所以我建议大家没必要搞得那么复杂，把这个弄明白就可以了。假如你要卖牛，懂行的到你们家要谱系，如果你把谱系拿出来一看，很正规，而且伪造和不伪造一下就看出来了，那你家的牛就值钱了，因为你家的牛知根知底，这是非常重要的，所以大家一定要把这个建立起来。

怎么选奶牛呢？一般的奶牛，现在黑的比较多，基本上是在前肢膝关节以下、后肢飞节以下应该都是白的，如果你的牛连腿都是黑的，这个牛一般来讲不纯。如果整个尾巴三分之一是黑的或者白的，如果尾巴整个一根是白的或者黑的，这个牛也不纯。再看乳房，乳房最理想是喷状乳房，后延前伸，乳经脉很发达。

选牛首先看体型，体格高大，皮薄骨细，瓜子脸，眼大有神，奶牛都是头型很清秀的。如果母牛长公牛头，又短又粗，这个牛绝对不好。毛色黑白相间，乳房上没有毛，如果你看乳房上毛匆匆的，这个牛肯定不好。到一个牛场去，假如牛都吃完了，运动场很干净很舒服的话，70%、80%的牛都应该卧着，卧着的牛将近80%都在反刍，说明牛很健康。再有看有没有检疫，一年是不是做两次春秋的结核病检疫，是否按规定打了口蹄疫的疫苗。

我们国家已经引进国外优良的乳肉兼用品种。你们想赚钱，第一要有产量，挤的奶多、钱赚的多，但是还有一个指标，乳脂率。乳脂率3.4以上，你的价格就高，两块七，如果3.0的话，就两块五，如果达到3.6的乳脂率，那价格很高。如果我们搞奶粉的话，你的牛再有发情的，用这个乳肉兼用的公牛配，产奶量可以达到8000到9000公斤。女儿的生产性能反映公牛的生产性能，女儿的单产、外貌、乳脂率、乳蛋白率都会受公牛影响，一般女儿像爹。如果非常非常不像，你是有变异，如果实在不像，那是有问题。现在北京乳业中心都有这样的公牛，黑龙江也有。牛群里假如十头里有两头这样的牛拍卖，你用它配种，乳脂率绝对够分量。

很多人经常到牛场去问，你们家牛单产是多少，一年挤多少奶。很多人就说现在20公斤，一年乘以365，7000公斤。不能这样算。一般产奶最高的一天一般在产后一两个月之内，30天或者40天，假如最高一天这个牛挤了50公斤奶，这个牛绝对是一万公斤的牛。但是如果这个牛最后挤到7000公斤，那么这个牛你肯定没有养好，这个牛具备能挤一万公斤奶的素质，因为你饲料不平衡，你不会养，这个牛3000公斤的潜力没有发挥出来，很可惜，所以一定要养好。怎么算呢？就拿最高一天的奶乘以225。假如你一头牛挤了40公斤，那这个牛应该是在9000公斤。

你的牛假如一天挤25公斤、30公斤，我建议你不要用胚胎移植，就用人工授精。性控冻精现在这个技术成熟了，包括美国、加拿大、中国的，把X和Y分离出来，用X冻精和母牛去配，一般都是XX，都是母的，成功率很高，80%。性控冻精一定要注意，配的时候要用头胎牛，千万不要跟老牛配。因为性控冻精经过设备仪器的时候，精子都受到损伤，所以它游动的速度很低，受胎率本身很低。假如老牛又得了子宫炎症，又不干净，本身精子活力就低，出胎率非常低，30%。对于一个老牛来讲，耽误三个星期，60多天，那么这个牛的饲养费用就很高，好牛也耽误了。用在头胎，因为这个牛的子宫环境很干净，虽然精子跑的慢，但是这个牛很年轻，特别容易受孕。

体内胚胎和体外胚胎，大家要注意，很多体外胚胎的不知道它娘是谁。因为胚胎是从屠宰厂拿的，一大堆，你不知道那个胚胎是哪个母牛的，所以很多人很反感的，黑白花下出来一个黄白花。现在用体内胚胎，因为体内胚胎是在体内合成的，肯定知道它妈是谁的。克隆公牛现在在国际上都没有做的，因为克隆还有很多的问题。

如何正确饲养公牛？一定要选好的公牛，如果选不好、养不好，这个公牛干脆不要养，配种员配好几次配不上。种非常非常重要，除了用好的公牛以外，不要怕花钱，而且要用乳肉兼用的。高的乳肉兼用牛对于你们以后增加收益、改善乳脂率是非常重要的。

有了好牛，怎么把它养好？要养好必须有好的环境，一个牛一般情况下有六到八平米的牛舍，有20平米的运动场，牛舍和运动场应该清洁卫生、地面干燥，创造干净的环境，最好是土地面，不软不硬，环境安静，减少蚊蝇的数量。牛来回打苍蝇，它也很烦，心情不好产奶量也不高，另外它也浪费能量，所以夏季要凉爽。注意提供清洁的饮水。对于牛场，混凝土是最糟糕的，砖稍微好一点，橡胶板还可以，三合土是三星级的，橡胶垫三星级的，沙床四星级的，废物草四星级的，锯末五星级的。现在咱们不可能有这么多锯末，因为中国缺木材，锯末全部都做刨花板，但是我们可以用沙子，或者牛吃剩的玉米秸磨碎垫上，非常舒服。沙床非常好，牛全部都卧着，这个牛舍设计非常好，有坡，这面高这面低，下雨直接流走，饮水槽也安排得非常好，牛可以充分地饮水，运动场很干净，密度也不大，有坡度，这面还有树，所以环境是非常重要的。

奶牛有了好的住所，还要给它提供合理的日粮。奶牛的日粮有精饲料、粗饲料、精粗饲料混合。提高现在奶牛是六吨，假如到七吨、八吨，按现在的方式，牛就会出大问题，要想达到七吨、八吨，必须要精粗饲料结合。科学地饲养、疫病防疫是奶牛高产健康长寿的基础。在各种饲料之间要有合理的比例，精饲料要控制在60%以内，超过70%，会酸中毒，乳脂率也会降低。粗饲料不能轧得太短，更不能粉碎。假如牛吃了钉子以后，胃一收缩，钉子从这儿直接过去戳到心脏，牛经常在这个部位堵死。牛吃了抹布以后，通过牛胃到站胃，饲料很干，站胃是吸水，很干的情况下，毛巾在这个地方就堵死了，下不去的话这个牛就完了，后面获得不了营养，前面走不了，牛就死亡了。

饲料在牛胃里蠕动，粗饲料很重要，它形成食团，最后牛休息的时候再反刍上去。牛反刍，唾液是碱性的。最好给牛吃比较好的干草，PH值6.5，非常理想，5.5再往下就非常危险了，有可能发生酸中毒，也可能乳脂率下降。奶牛是反刍动物、草食动物，如果把奶牛当猪养精料比较多、粗料比较少，这个牛肯定出问题。如果精饲料喂得过多，牛的乳脂率会下降，牛可能会过肥，代谢性疾病，这个牛不长寿。如果你喂粗饲料多了也不行，产奶量下降，营养不良。所以要平衡，要给奶牛喂最好的优质精粗饲料，使他们保持平衡，使奶牛有好的产奶性能。

奶牛为什么吃草呢？牛胃里有虫子，就靠它来消化粗饲料，最好的是苜蓿干草，蛋白18.2，钙1.8，磷0.32，能量很高，纤维很低。粮草比苜蓿差远了，蛋白7.4，钙将近差了五倍，磷差了两倍，能量差了两倍。玉米秸是咱们经常用的，蛋白5.8，钙0.16，比苜蓿低10倍，所以喂玉米秸多的话要注意钙的问题。玉米秸磷0.06，苜蓿大概是它的五倍还要多，纤维68，很难消化。假如你喂十斤玉米秸，最后奶牛能消化的只有四斤，如果喂苜蓿，能消化的有六斤以上。麦秸更糟糕了，咱们的稻秸营养还是可以的，可以喂点稻秸。我们都是玉米秸秆，但是最好把它鞣到两公分，稻草三到四公分，轧的越碎越好，苜蓿四公分，因为苜蓿容易消化，它能够刺激牛的反刍。奶牛的反刍嚼的时间越长，吃的精料越多，如果胃里的粗料稍微多点，嚼的时间长，咽的唾液就多，唾液是碱性的，可以缓冲牛胃里喂精料多产生的酸性环境。而且奶牛食团的形成完全是靠纤维，如果都是精料，形成不是食团。

青贮是非常重要的，是高产的基础。到地里掰一个玉米，玉米粒一般是这样的，从上面能看到一个线，从四分之一乳腺区到四分之三乳腺区都可以做。掰一个玉米粒，明显看出由白色向黄色过渡。所以我们做的时候，我建议咱们黑龙江从三分之一开始做，上面淀粉越过能量越高，它给奶牛补充的能量是非常有营养的。为什么还要把它弄碎，越碎越好，皮碎了以后消化率很高，要轧得很碎，而且容易发酵。

要平衡日粮，让奶牛能够多产奶，高产奶牛一定要有优质的饲料。假如没有喂优质饲料，30公斤的牛可能产奶30天，这个牛到了40公斤，你很高兴，这个牛很好，2.5元/公斤，这个牛一天就给我赚100多块钱，当然还要减成本，一天能给你带来好几十块钱的收入。但是你害怕，这个牛40公斤能维持多久，假如20天从40公斤到30公斤，这是有问题的，就是优质饲料喂得不够，这个牛没有持久率。从30公斤到25公斤，可能十天就下去了。要想奶牛维持高产，必须得喂好的粗饲料，这是非常重要的。

对于牛场来讲，现在饲料成本这么高，豆饼一吨4700，玉米一吨1600。可以告诉大家，现在的饲料成本不可能降到原来的水平。所以在这种情况下怎么降低成本？加入养一头奶牛，170天你都是赚钱的，因为这时候产奶量高，170天牛能挤50公斤奶。但是170天到250天这段时间，可能是平的，吃的喝的、人工费用，产出和我的投入是平的。这个牛250天到300来天，后期你肯定是亏的，一天只有15公斤或者13公斤。怎么想办法把盈利期延后达到200天，收支平衡期能到300天，那你这头牛可以说200天赚钱，100天平衡，那已经非常好了。要能达到这种情况，高产持续率好，那你这个牛绝对非常值钱。我根据资料成本算了一下，假如你养10头奶牛，产奶牛5头，小牛1头，后备牛4头，按照25公斤的经济效益分析，这是正常的牛群结构，如果六头都挤奶，那肯定非常好。投入精饲料20公斤，2.5/公斤精饲料，22元，然后还有5头后备牛，一天1头牛吃2公斤，1头牛4.4元，青贮吃20公斤，2.5/公斤，玉米秸吃6公斤，0.9元，另外还有药、水电、配种。一般你们自己不给自己发工资，所以中国老百姓从来不算自己工资有多少，假如你把自己一个月发两千块钱工资算上，可能很多人就不赚钱。但是要算这个，因为你付出了，你应该挣钱的。加上每天工资七块钱，总投入应该是35块钱。一头牛一天的成本是35块钱，包括饲料，然后再加上这5头后备牛，一天8.25的饲料费，加起来，一天10头牛216块钱的总投入。假如一天平均25公斤奶，5头牛就是125公斤奶，并不能都形成商品奶，因为小牛还要吃5公斤，按2.6/公斤，你一天的收入应该是96块钱，一个月3000元，一年36000元还可以。

要想有收入，牛群结构非常重要。我们认为正常情况下，一个牛群的正常结构，成年牛应该55%到60%，假如饲料成本很高的情况下，成年牛60%，因为这是给你干活的牛，后备牛40%，后备牛中犊牛占35%到40%。如果100头牛，犊牛应该是16头，育成牛应该是30%到35%，青年牛应该是25%到35%，这种结构是正常的。如果25%的淘汰率，那是刚好的，100头牛没有卖的。假如配种搞得好，35%的青年牛，每年的淘汰率可以放到30%，还可以外卖5%。我们国家三元、光明大型奶牛厂的奶牛年淘汰率在30%，北京三元是30%的淘汰率，为什么这么高的淘汰率？三元的单产在九吨多，越高产的牛越不长寿，产后瘫痪、子宫内膜炎、胎衣不下等很多问题。美国也是30%多的淘汰率，以色列也是。我们国家奶牛养殖户不到15%，淘汰率很低，但是这两年加快了，去年7月份一头牛两三千，大量在淘汰，这是好事，牛群的淘汰率越高，单产会越高。对于牛来讲，我们要把小牛养好，1-6个月犊牛，7-15个月育成，养的好的牛15个月就可以发情、配种，一般这时候牛的体重在380公斤，体高大概在1.25米左右。16-24个月就怀孕了，怀孕280天，两岁的时候产第一胎。现在美国、加拿大、日本、以色列普遍奶牛的第一胎都在24个月，就是两岁的时候。养小牛最好是拿瓶子喂，就像含着妈妈的乳头，是一种安慰，喝着也不会呛着。小牛一定要养好，今天的犊牛就是明天的奶牛。

要想养好犊牛，它妈妈得养好，产牛的时候要单独弄一个栏，垫得很舒服。奶牛生产的时候很难受。这是河南的一个牛场，环境非常好，很干燥，垫着草，这个牛下来绝对不会得胃炎。犊牛培育的要点，刚出生的出牛在半个小时之内喂2升初乳，最好给母牛带上号，登记谱系。初乳温度控制在38度，一个一个犊牛单栏饲养，冬天保暖、夏天防暑。三个月断奶，喂奶量一般300到400公斤，半个月到一个月去角，用烙铁或者火剪。10到15个月给小牛喂优质干草，不要给小牛喂玉米秸，如果要喂最好用软的叶子，最好把它鞣碎，或者喂碱草，促进牛胃的发育。

犊牛死亡率最大的两个病就是肺炎和腹泻。肺炎就是因为环境不好，冬天太冷下到外面，湿漉漉的。动物身上湿的时候比干的时候热量消耗很多。牛很瘦，能量不平衡，高产奶牛产量太高了，所以要想奶牛不要太瘦的话，让奶牛多吃，一天喂四次或者五次，夜里还要补饲料，奶牛晚上要给它补饲料，再就是增加饲料的浓度。增加优质牧草的喂食，用一些苜蓿，把青贮的含水量控制在70%以内。奶牛的胃是有限的，喂30公斤的青贮，它就吃不进去别的东西。把奶牛的胃容积节约出来，吃更多的草，能量又高，这个奶牛肯定产量提升。喂奶牛要喂干物，不要吃水饱。

奶牛能吃多少？一般是产奶牛体重的3%到3.5%。东北的牛一般都在650公斤左右，高产奶牛大概吃到21公斤左右的干物，这个牛绝对吃饱了。青年牛是3%，如果一头青年牛300公斤的话，一天9公斤干物就够了。一天喂三公斤精料，吃2.7公斤干物，吃五公斤玉米秸秆，含水量10%，再喂五六公斤青贮，刚好9公斤的干物，牛就吃饱了。体重600公斤，产奶量20公斤，应该吃多少精料、粗饲料和青贮？它应该吃17到21公斤的干物，怎么分呢？这个牛产25公斤奶假如在中后期，精料7公斤、玉米秸秆6公斤、青贮15公斤，就可以了。如果是早期，牛比较瘦，所以精料喂9公斤、玉米秸秆7公斤、青贮20公斤，这个牛就吃饱了。奶牛一天排粪大概是25到35公斤，尿一天20公斤，夏天多、冬天尿少。

奶牛每吃一公斤饲料干物要喝5到7公斤水，夏天喝得多，吃20公斤的牛一天要喝140公斤水，冬天牛一天要喝60到100公斤水。喂奶牛的精粗比，如果精料配方搞好的话，在酝乳高峰期应该是2.5公斤奶、1公斤料，在中后期大概2.7公斤奶、1公斤料。

假如这头高产奶牛产30公斤奶，吃的是优质粗饲料，苜蓿、羊草。牛的标准营养是多少呢？吃20公斤的干物，按我的配方，10公斤精料，因为粗饲料质量非常好，精料可以少吃。关键看蛋白，30公斤应该是17个蛋白，这么高产的牛精料的蛋白是20，苜蓿蛋白17，最后做出配方的粗蛋白是16，而我们的要求是17，不够。钙够了，脂肪够了，NBF也都超了，磷也够了，但是标准要求能量2.2，现在是2.17，蛋白不够。像这种优质粗饲料配方，蛋白差1，怎么办？要想增加，增加苜蓿，因为苜蓿的蛋白量很高，增加3公斤，蛋白到了16.128，但是再加苜蓿，牛不一定吃进去了，牛的胃是有限的，它不可能吃那么多了。靠什么增加蛋白呢？增加精饲料。如果要达到日粮要求的蛋白，成本会有多高。膨化大豆两公斤还要加，玉米50，豆饼加到20，麦麸加到12，氢钙还要加，尿素是零，还要得增加玉米55，豆饼25。我做出来这个配方蛋白才18，蛋白还不够，只有再增加豆饼，豆饼增加到30，玉米50，这样蛋白就20了，这个成本非常高，2600块钱，但蛋白还缺。但是如果豆饼加到20以下，蛋白就差得太远，会造成奶牛酝乳高峰期持续率不足、乳脂率、乳蛋白都会降。如果再往上加豆饼，你就会很心疼，饲料成本太高了，豆饼4000多块钱，豆饼含量加到35，麦麸降到10，玉米47，蛋白21.75，但这个配方的成本就是2700。

或者还有一种办法，增加精料，加到11公斤，这样蛋白就够了。我们做日粮配方，一定要根据最后牛吃的精料、青贮和玉米秸秆，通过粗饲料保证，降一些豆饼。你们一定不要光进豆饼，买一些DGS，因为现在东北用玉米生产乙醇，有大量的DGS，你加点DGS可以提高一些蛋白、降低一些豆饼，尤其到酝乳中后期，用豆饼太可惜了，降低豆饼的用量你的成本就低多了、效益就好了。你们的配方一定要分阶段，高产奶牛产后100天是最好的配方，因为这时候出奶多，到了中后期，牛也能吃了，产量也降下来了，豆饼就要降下来，用DGS等替代，甚至可以加尿素。如果增加1%的尿素，相当于增加2.8个蛋白，如果精料占24.1，这对牛绝对够了。

如果按低质粗饲料，玉米秸、黄贮等等，加1%的尿素，如果用豆饼34太可惜了，可以用30，把玉米增加到51，蛋白22.62，玉米秸秆三公斤蛋白5.5，黄贮20公斤蛋白5.4，最后蛋白17.837，超了，因为我加了尿素，我可以把精料降到12公斤，降到12公斤以后蛋白还超，但是能量差一点，这基本上可以了。如果不加1%尿素，就差远了。100斤里加1斤尿素，就可以增加2.8个蛋白，所以在奶牛精料里加尿素一点问题没有。

如果粗饲料质量不好的话，缺这么多蛋白，怎么办？多增加精料，喂13公斤精料，这样蛋白就将近16了，如果喂14公斤精料，那就增加成本了。一天的成本是40块钱，用14公斤精料加3公斤玉米秸或者黄蓿20公斤，一天大概是41块钱的成本。但是如果用优质粗饲料，才43块钱，就差两块钱。粗饲料越好，可以降低精料，因为现在豆饼、玉米很贵。从大庆调好苜蓿，大概调到你们这儿不会超过一千块钱，这样可以少用精饲料，牛又健康了，乳脂率又高，而且又长寿，何乐而不为。你喂这么高的精饲料，14公斤，成本也不低，但是牛还不长寿。配方是非常非常重要的，大家做配方的时候一定要从日粮的角度考虑，因为牛不是光吃精料就行了，他还要吃粗饲料，还要吃青贮。

除了日粮以外，我们要考虑微量元素、矿物质，钙、磷、镁、钾、纳、氯等，都有标准。矿物质缺乏，缺钙的时候，奶牛会瘫痪，小牛会得软骨症，奶牛产奶量下降，胎衣不下。放牧的时候一定要增加镁，奶牛最容易缺镁，建议你们100公斤精料的时候要加0.5%的氧化镁，不然牛会抽筋。还要有铜、锌、锰、钴、碘等，如果缺铁，牛会贫血，缺碘，人会得大脖子病、智力低下、长不高，缺锡会发生胎衣不下，牛生产性能降低。缺铜，牛的毛色不会很亮。假如牛的头部和身子这个部位有点发红，那就是缺铜，一定要注意补铜，不补铜，奶牛免疫力下降，很容易得病。尤其公牛不能缺锡。

酒精阳性乳的预防，日粮要平衡，营养多样化，喂优质干草，防止饲料霉变，霉变也容易诱发酒精阳性乳。霉变以后，毒素进到血液，然后到牛奶里，牛奶没有毒，但它会破坏牛奶的稳定性。保持牛舍的卫生，酝乳后期不要变更饲料，还可以在饲料里加入0.5%的柠檬酸钠，柠檬酸钠是乳品加工的稳定剂，可以使牛奶稳定，但是大家不要这么做。还可以药物治疗，比如用葡萄糖、葡萄糖酸钠，改善乳房环境，用柠檬酸钠注射，用碘化钾。

如何提高乳脂率？奶牛为什么吃的少？非常重要的就是精料太干，尤其夏天缺水，它极不愿意吃。太湿，水分大于70%牛也不愿意吃。食槽位置放置不当，太小，或者牛采食过于拥挤，牛群里也有社会位置，有些牛壮的，尤其后备牛，干活少的、产奶量低的牛欺负高产牛，所以牛一定要分群。空槽，牛吃不饱。盐的摄入量低，当然盐也不要太高，1%就行了。喝水受到限制，牛也不愿意吃。饲料发生霉变，一股味，牛也不愿意吃。

我们国家的乳脂率一般都是3.5，蛋白2.9。放牧饲养加补食的情况下，乳脂率一般是3.1到3.5，所以夏天放牧的乳脂率要比冬天低，冬天一般达到3.5，在你们这样的情况下要达到3.5一般很难，因为你们放牧，放牧已经吃得七八成饱了，回来再补点精料，精料吃六七公斤，牛的干草吃的少，所以奶牛的乳脂率低，水分大。夏天放牧回来以后，给牛最好补点好的玉米秸秆或者优质干草。乳脂率下降也因为精料量喂得过高，另外精饲料粉得过细，像东北大棒子粥那种最好。缺少缓冲物质，可以加点碳酸氢纳。缺少优质副饲料，放牧饲养缺少干草和玉米。乳蛋白率低，牛吃得不够，缺少蛋白质，夏天通风不畅，乳脂率也低。

奶产量越高，奶牛的发情持续时间越短，到50公斤以上，一天的发情持续时间只有2.8小时。如果奶牛在25到30公斤，奶牛一天可以发情14.7小时，这时候一般配种人员都能观察到。高产奶牛难配就是因为产量越高发情表现时间越短，所以这就要求我们的配种必须非常勤快地当巡逻兵到牛场去观察奶牛，超过了，你的成本就增加了。我们牛场有非常好的办法鉴别发情，在牛尾巴上刷粉笔颜色。这个牛假如产后到了40天，牛一般要发情了，到14个月的时候在尾巴刷粉笔末，假如有牛爬它，就会把它抹得一塌糊涂，这个牛肯定发情。夜里你不用管，肯定这个牛发情，别的牛能把它试出来，我建议我们的牛场都用。

我们能够发现和解决繁殖问题的有很多，受胎率很低什么原因，奶牛的分娩超过150天什么原因，流产率高什么原因，淘汰率高什么原因，这都有很多原因，我不一一讲了。我希望大家都把奶牛养的科学健康。

地方牛羊品种进行生物技术保准的主要途径

30 积分

下载资源

牛羊标准化生产技术

上传人：ne****oIP属地：广东文档编号：131822373上传时间：2021-06-05格式：PPT页数：86大小：1.49MB

返回相关举报

第1页/共86页

第2页/共86页

第3页/共86页

第4页/共86页

第5页/共86页

点击查看更多>>

资源描述

牛羊标准化生产技术牛羊的标准化生产技术牛羊的标准化生产技术牛羊标准化生产技术主要内容一、牛羊标准化生产的内涵二、牛羊标准化生产的关键技术牛羊标准化生产技术一、牛羊标准化生产的内涵一、牛羊标准化生产的内涵达到“六化”，即：品种良种化；养殖设施化；生产规范化；防疫制度化；粪污处理无害化和监管常态化。牛羊标准化生产技术解读-什么是良种？根据用途、生产目标、生产性能确定：奶山羊：萨能奶山羊、崂山奶山羊。肉用羊：杜泊羊、小尾寒羊、波尔山羊、夏洛莱羊。地方品种有特点牛羊标准化生产技术解读-什么是养殖设施化？根据需要，采用现代化养殖设备设施：自动饮水自动喂料自动清粪通风、保暖设备标准化养殖场。牛羊标准化生产技术牛羊标准化生产技术牛羊标准化生产技术牛羊标准化生产技术牛羊标准化生产技术牛羊标准化生产技术牛羊标准化生产技术解读-什么是防疫制度化？防疫制度化，就是日常卫生防疫常规化、寄生虫预防常规化、重要疫病防疫常规化、主要疫病检疫常规化。牛羊标准化生产技术牛羊标准化生产技术牛羊标准化生产技术预防牛寄生虫病的用药程序3月，丙硫咪唑口服，驱杀体内由越冬幼虫发育而成的线虫、吸虫及绦虫成虫。5月，磺胺喹啉口服，预防夏季球虫病发生。6月，定期（可每周次）用敌杀死等溶液喷雾进行环境消毒，以驱杀蚊蝇。7月，丙硫咪唑口服，防治夏季线虫、吸虫及绦虫感染。10月，阿维菌素口服或注服，预防当年月至次年月间牛的疥癣、虱等体外寄生虫病的发生，同时可杀灭体内当年繁殖的幼虫、成虫。牛羊标准化生产技术奶牛传染病防疫、检疫程序一月炭疽三月口蹄疫四月结核、布病检疫五月流行热六月口蹄疫九月口蹄疫十月结核、布病检疫十二月口蹄疫牛羊标准化生产技术二、牛羊标准化生产的关键技术二、牛羊标准化生产的关键技术（一）青贮饲料的加工利用（二）推广TMR饲喂技术（三）推广DHI测定技术（四）重视粗饲料的作用（五）推广卧床应用技术（六）重视良种培育（七）发展适度规模（八）重视牛羊的日常保健（九）奶牛（奶山羊）养殖小区、合作社建设需要更加规范（十）积极推进“奶价定额化”牛羊标准化生产技术（一）青贮饲料的加工利用1.要充分认识青贮饲料在规模化牛羊饲养中的重要性2.注意选择适宜的青贮方式3.要推广全株玉米青贮4.收割时机5.压实牛羊标准化生产技术青贮方式牛羊标准化生产技术建议使用地上式青贮池地下式青贮池排水困难、取用困难地上式青贮池取用方便、便于排水牛羊标准化生产技术我国青贮玉米品种墨西哥玉米墨西哥玉米中北中北410中农大青贮中农大青贮67科多科多8号号雅玉雅玉8号号吉饲吉饲8号号牛羊标准化生产技术专门化种植p整好地整好地p保好墒保好墒p膜履盖膜履盖p水肥足水肥足p管护好管护好牛羊标准化生产技术适时收割蜡熟期蜡熟期蜡熟期实现了产量与营养最佳蜡熟期实现了产量与营养最佳牛羊标准化生产技术适时收割p表观表观花须开始嫣花须开始嫣苞叶开始黄苞叶开始黄掐动不出水掐动不出水颗粒乳黄颗粒乳黄1/21/2蜡熟期蜡熟期牛羊标准化生产技术压实池壁边缘的压实是关键。牛羊标准化生产技术项目全株玉米青贮玉米籽粒+秸秆DM,%35.1090.38CP,%8.807.29NEL,Mcal/kg1.381.31NDF,%45.0055.60ADF,%28.1036.24全株玉米青贮与玉米籽粒全株玉米青贮与玉米籽粒+秸秆营养比较秸秆营养比较(%(%，DM)DM)推广全株玉米青贮牛羊标准化生产技术建议成立青贮合作组织（服务社）牛羊标准化生产技术问题讨论收获玉米后秸秆制作的青贮或黄贮，有必要加水调节水分吗？牛羊标准化生产技术（二）推广TMR饲喂技术TMR：全部混合日粮。是指根据牛群营养需要（个体需要群体牛头数），将切短的各种粗料、精料、矿物质、维生素、添加剂和其他饲料在饲料搅拌车内按比例混合，充分混匀，并调整含水量至45%5%的日粮。牛羊标准化生产技术1.全混日粮（TMR）饲喂的好处：（1）减少消化与代谢疾病；（2）提高干物质摄取量；（3）提高某些饲料的使用安全性；（4）提高产奶和繁殖性能；（5）提高劳动效率和经济效益。牛羊标准化生产技术2.推广TMR车饲喂模式牛羊标准化生产技术（三）推广（三）推广DHI测定技术测定技术DHI是英文DairyHerdImprovement的首字母缩写，其含义是奶牛群体改良，在国内一般称之为生产性能测定。即通过生产性能测定分析，及时发现牛场管理存在的问题，调整饲养与生产管理，有效地解决实际问题，最大限度地提高奶牛生产效率和养殖经济效益。牛羊标准化生产技术根据DHI报告可以做到：1.完善奶牛生产记录体系；2.提高原料奶质量；3.指导牛场兽医防治；4.改进日粮配方，提高饲料效率；5.推进牛群遗传改良；6.科学制定管理计划。牛羊标准化生产技术DHI测定在国外已推广DHI测定在国外已推广60多年，现已成为世界奶牛业发展的方向。奶牛业发达国家如美国、加拿大、法国、荷兰、瑞典、日本等都有专门组织，负责测定，为奶户提供服务牛羊标准化生产技术各国奶牛生产性能测定情况国家国家奶牛头数奶牛头数DHI测定比率测定比率%美国美国899万万45%加拿大加拿大106万万70%德国德国429万万83.8%丹麦丹麦57万万92.6%法国法国401万万67%以色列以色列11.5万万91%日本日本105万万53.2%中国中国700万？万？4%？牛羊标准化生产技术国内DHI测定的现状我国DHI系统于1994年，由中-加奶牛综合育种项目与我国相关组织在上海、西安、杭州分别建立了实验室，设备由加方提供。1998年，济南佳宝乳业公司投资200万元，建立了山东省首家DHI实验室。中国奶协已成立全国DHI工作委员会，制定了DHI技术认可标准、实验室验收标准及采样和制取标准样品的操作要求。牛羊标准化生产技术问题讨论如何建设乳品检测控制中心？怎样收费和管理？牛羊标准化生产技术（四）重视粗饲料的作用牛羊作为草食动物，粗饲料的质量对其健康和生产性能有重要的影响。优质干草如苜蓿、羊草比普通秸秆如玉米秸、花生秧等，适口性好、营养价值高。促进产奶和增重不要过度依赖精料，每头牛每年应供应不少于1吨干草。牛羊标准化生产技术CP（%）NDF(%)ADF(%)NEL（Mcal/kg）RVF(%)美国苜蓿（特级）2235281.6180美国苜蓿（一级）1842331.48150中国苜蓿（一级）1550411.390标注：CP:粗蛋白；NDF：中性洗涤纤维；ADF:酸性洗涤纤维；NEL：产奶净能；RVF:相对牧草饲用价值。苜蓿的营养价值牛羊标准化生产技术优质粗料的作用（荷兰的实验结果）粗料优质牧草干草中等干草劣质干草牧场1：增加干物质采食量125%115%100%牧场2：增加干物质采食量161%132%100%牛羊标准化生产技术不同粗饲料质量和产奶量下的精饲料喂量日产奶量（kg/d）111416182023252730323436394143粗饲料泌乳净能（Mcal/kgDM）日精饲料喂量（kg/d/头）1.593333456781010121314151.543334557891011131415*1.48334556891011121415*1.433455689101112131415*1.394556789101113141515*1.34455679101112131415*1.265567891011121415*1.2156678101012131415*1.19567891011121315*1.10677891012131415*1.0178891011121415*牛羊标准化生产技术（五）推广卧床应用技术卧床的使用，能够很好的解决奶牛休息及保持卫生问题，促进奶牛的健康，减少乳房炎的发生与传染。牛羊标准化生产技术沙子卧床牛羊标准化生产技术辱草卧床牛羊标准化生产技术（六）重视良种培育牛羊的繁殖率低，育种周期长，要有较长远的规划，来培育高产群体。牛羊标准化生产技术如何实现奶牛的良种化世界奶牛科学家经过数十年研究与实践，创建了一套奶牛群体的遗传改良技术体系：性能测定良种登记后裔测定繁殖技术奶牛个体生产性能测定；奶牛个体生产性能测定；定期良种登记；定期良种登记；公牛的后裔测定；公牛的后裔测定；应用繁殖生物技术。应用繁殖生物技术。牛羊标准化生产技术优良性能遗传的四条途经Sire女儿女儿儿子儿子公牛公牛母牛母牛牛羊标准化生产技术培育高产牛群验证公牛验证公牛验证公牛验证公牛0世代母牛1世代母牛2世代母牛3世代母牛4世代母牛选用优秀验证公牛的冻精选留最好的母牛，作为群体的核心坚持数年，牛群大变样牛羊标准化生产技术法国的做法值得我们学习法国奶牛的配种工作全部实行“垄断化”统一管理。全国有三个人工授精中心，分片管理。每个中心在各自辖区内，设立多个服务部，当奶牛场有奶牛需要输精时，可通过电话、电脑等通知输精员，随后输精员开车赶到。牛羊标准化生产技术人工授精费用分两部分：一是细管的费用，二是服务费用。不同种牛细管价格不同，而每次服务价格相同。牛羊标准化生产技术收费标准以上费用为两次内配种所用费用，如果超过2次配种仍未受胎者，以后只收取服务费，“A”、“B”、“C”、“一般”四类不同质量细管分别收取13.75欧元、7.75欧元、6.35欧元、6.35欧元。牛羊标准化生产技术种牛(细管冻精)的选择首先是由牛奶质量检测控制中心结合奶牛场奶牛的情况，给每头牛提供三头适宜选用的公牛，牛场主再根据需要，考虑种牛在牛奶产量、乳脂率、难产率等方面的遗传影响，选择其中一头来配种。配种结束后，输精员须填好配种记录，以便费用结算以及对奶牛繁殖情况进行统计管理。牛羊标准化生产技术记录内容牛羊标准化生产技术（七）发展适度规模（七）发展适度规模牛（羊）场规模发展的最大制约因素是饲草供应和粪尿的处理利用问题。规模越大，粗饲料采购半径越大，且运输成本增加，青贮饲料的加工难以完成。一头成年牛每天排粪量3050kg，排尿量1525kg，一个万头牧场每天排放的粪污量接近400吨。如粪污处理不当，就会产生面源污染。牛羊标准化生产技术何为适度规模？规模太小，不能形成集约化生产；但也不要过度追求大，万头牧场甚至5万头、10万头超大牧场在我国有“四处开花”之势，需要引起大家尤其是相关职能部门的重视，要“冷静”，加强正确引导，不要误入歧途。实践证明，奶牛场或奶牛园区养殖规模控制在1000头左右是合适的。公司（集团）要多养牛，可以通过分散建立若干个千头牛场来实现，既解决了饲草饲料问题，又减轻了环境污染。牛羊标准化生产技术国家级示范场创建活动中生产规模要求奶牛存栏奶牛200头以上，配套挤奶站有生鲜乳收购许可证，运送生鲜乳车辆有生鲜乳准运证明；肉牛年出栏量在500头以上；肉羊，农区年出栏肉羊500只育肥场或存栏能繁母羊达100只以上的养殖场；牧区年出栏肉羊1000只育肥场或存栏能繁母羊250只以上的养殖场。牛羊标准化生产技术美国的经验值得我们借鉴美国5000头以上泌乳牛的牧场是罕见的。美国是世界上肉牛业最发达的国家，“小规模，大群体”是其肉牛生产的主要模式。牛羊标准化生产技术（八）重视牛羊的日常保健（八）重视牛羊的日常保健疾病治疗很重要，但更应该重视日常的“体检”，做好牛羊的日常保健工作，这是提高养殖水平和经济效益的前提。涉及内容很多，如实施合理的免疫、检疫、消毒，定期进行寄生虫病的预防，定期进行隐性乳房炎检测等。职能部门要加大培训力度，引导广大农户强化“预防为主”的生产经营理念。牛羊标准化生产技术（九）奶牛（奶山羊）养殖小区、合作社建设需要更加规范养殖小区建设，仅是基于当前实际的一种过渡饲养模式，最终目的是实现牧场化生产。奶牛养殖小区的建设，不只是将散户奶牛简单集中起来，不仅从外面看是一个规模化奶牛场，从内部管理看，也要整体划一。最终形成集约化、规模化经营。牛羊标准化生产技术开创奶牛“入托”的模式按照集约化经营、规模化养殖、标准化生产的原则，采用先进的饲养管理技术，进行统一饲养、统一防疫、统一配种、统一挤奶、统一产品销售。提高奶牛生产标准化、规范化水平，确保牛奶生产效率和质量，提高奶牛生产经济效益。牛羊标准化生产技术挤奶厅建设、奶罐管理法国的做法：各奶牛场的贮奶罐大都是由乳品厂提供，对牛场而言，基本是免费使用。乳品厂给予奶牛场奶罐制冷费用补贴和奶牛场向乳品厂支付的奶罐租用费相同，都为每月每1000升奶3.049欧元。乳品厂对奶罐使用实行补贴与租金分离的管理办法，可有效防止奶牛场变更乳品厂给自己带来的损失，即奶牛场变更乳品厂后，补贴由新乳品厂提供，自己收取租金。牛羊标准化生产技术建议奶厅建设要从实际出发，选择适宜的类型、规格。注意节省资金，提高利用效率。牛羊标准化生产技术（十）积极推进“奶价定额化”政府牵头，乳品加工企业、奶农、消费者共同参与，根据各环节成本、利润空间大小等协商制定合理的牛（羊）奶收购“以质论价”办法，实现“奶价定额化”，这是保障现代奶产业持续健康发展的关键因素。鲜奶价格应由鲜奶的质量（如乳脂率、乳蛋白含量、细菌指数等）决定，价格浮动标准明确，达到“只要奶的指标确定，不管卖到那个乳品厂，奶价是一样的”效果。这样可以让奶农、乳品加工企业专心搞好生产。如需要调整，同样需要协商解决。牛羊标准化生产技术欧盟牛奶“以质论价”收购办法国家根据季节、市场等情况的变化，确定或调整牛奶的价格标准与浮动办法。该标准对所有乳品厂、奶牛场通用。牛羊标准化生产技术1.1.牛奶质量标准牛奶质量标准乳脂率，38kg1000L；乳蛋白含量，32kg1000L；微生物，5-10万ml；体细胞，不超过30万ml；冰点，最高-0.52；乳酸度，低于0.17；霉菌，每升牛奶含霉菌孢子数不超过500；病原微生物、抗生素不得检出。牛羊标准化生产技术牛乳的冰点牛乳的冰点正常牛乳的冰点范围：-0.525-0.565，平均为-0.540。牛乳中存有乳糖及可溶性盐类，使冰点降低。牛乳中加入1%的水时，冰点约上升0.0054。根据公式：x=(T-Ta)/T*100可算出加水量，其中，T为正常乳的冰点，Ta为被检乳的冰点。牛羊标准化生产技术2.2.牛奶价格与质量的关系牛奶价格与质量的关系标准：268.26欧元1000L。季节调节价：第一季度+7.5欧元1000L；第二季度+1.6欧元1000L；第三季度+1.6欧元1000L；第四季度+0欧元1000L。牛羊标准化生产技术乳脂率、乳蛋白浓度乳脂率、乳蛋白浓度根据乳脂率，以38kg1000L为基础，每增加或减少1kg乳脂，牛奶价格比标准增加或减少3.049欧元；根据乳蛋白浓度，以32kg1000L为标准，30-34kg1000L之间，每增加或减少1kg乳蛋白，价格相应增加或减少6.098欧元；牛羊标准化生产技术卫生指标卫生指标微生物微生物((杂菌数杂菌数))。含量在5万L以内为优质奶，执行标准价；含量在5.1-10万L，每1000L降价9.147欧元；含量超过10万L，每1000L降价24.392欧元。体细胞数。体细胞数。少于25万ml，实行指导价；25.1-30万ml，每1000L降价3.049欧元：30.1-40万ml，每1000L降价9.147欧元；超过40万ml，每1000L降价15.245欧元。乳酸度。乳酸度。国家质量标准为不超过0.17，超过上述标准，每1000L奶降价3.049欧元。但是，如果是由于奶罐出现故障，则只需要及时通知乳品厂尽快将奶拉走并维修即可，在此期牛奶损失由乳品厂负担。霉菌含量。霉菌含量。1000孢子L以内，实行标准价；1001-2000孢子L，每1000L降价3.049欧元；2001-5000孢子L，每1000L降价6.098欧元；超过5000孢子L，每1000L降价12.196欧元。牛羊标准化生产技术3.牛奶的价格计算牛奶的价格计算牛奶款结算以月为单位，一般在每月的15号由乳品厂预支大部分，月底根据奶牛场交付牛奶的质、量及其它款项一并核算，补齐奶款。奶款计算方法为：计算每次奶重及总重；确定每1000L牛奶的实际价格。它是以牛奶的基准价为基础，根据牛奶的质量，加入各种补贴后计算出来的。牛奶的质量以各项检查指标的平均值为标准。一般的，每个指标每月最少抽查23次；计算奶款总额；扣除各种费用。主要包括：乳品检测控制中心乳品质量化验（相当于国内进行的DHI测定）费，按照0.047%的比例收取，这其中，19.6%为增殖税；奶罐租用费，3.049欧元/1000L；从乳品厂购买产品如奶制品、管道洗涤剂等的费用。算出最后的款项。牛羊标准化生产技术问题讨论现在大家都在提建立引入第三方检测体系，来确保乳品质量检测的公正性，但如果大家都讲诚信，对不讲诚信的人或单位给予足够重的惩戒，我想就是现在的情况，奶的质量由乳品厂“说了算”又何妨呢？牛羊标准化生产技术思考题1.青贮饲料加工的关键技术有哪些？2.如何建立鲜奶“以质论价”收购办法？牛羊标准化生产技术主要疾病防治经验谈烂肺病巴氏杆菌病小反刍兽疫牛羊标准化生产技术羊“烂肺病”的诊治山羊“烂肺病”又称传染性胸膜肺炎，它是支原体引起的山羊特有的接触性传染病，以高热、咳嗽、纤维蛋白渗出性肺炎和胸膜炎为特征，常在夏秋季节发生。牛羊标准化生产技术症状急性病例发展迅速，病初体温升高达4142，站立不动，不食，湿性短咳，初流浆液性鼻液，后变为脓性。病情继续发展时，则呼吸困难，按压胸部有疼痛感，听诊可听到胸膜摩擦音和湿性罗音；有的部位肺泡呼吸音消失，叩诊呈浊音。孕羊常发生流产，有的病羊发生眼脸肿胀，有黏液脓性眼眵。幸免于死的病羊转为慢性，症状不明显，仅表现瘦弱，被毛粗乱以及长期咳嗽或间有腹泻等

养牛要检疫站登记吗吗的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于养猪需要办理什么证件、养牛要检疫站登记吗吗的信息别忘了在本站进行查找哦。