养牛企业做产品深加工 养牛未来前景怎么样

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在农村创业做什么比较好

现在农村做养殖生意、绿色干洗店、鲜花店、民俗服务公司、农资专卖店这些项目比较好。成本较低，而且不会压货，没有库存压力，在农村的市场也比较吃香，下面具体来介绍一下。

一、做农村养殖生意。

野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%-70%，所以养殖成本比家猪低30%-40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。

二、开家绿色干洗店

新一代的绿色干洗店却彻底解决了干洗店的投资大、普及面不广的难题。洗一套衣服只需2元左右的成本，收费10元，翻新、清洗一件皮衣成本1-2元，收50-80元，加上各种疑难问题衣服处理，扣除工商、税务、水电、房租等费用，年利润很可观。

三、开家鲜花店

开鲜花店有许多优点，一是投资小，在市场上租一个店铺，勿须太大，费用一季度一交，配上必需的设施，维持正常的进出货，初期投入一般三四万元即可二是周转快，鲜花周转期短，勤进快出，十分灵活，即使要转行也不会积压商品三是符合消费趋势，鲜花市场也会越来越大。

四、开家民俗服务公司

随着生活水平提高，婚嫁，生日，乔迁，丧殡等各类民俗活动越来越受重视，而社会上熟悉民风民俗的人越来越少，因此该项目的市场空间很大。且投资成本低，人员均可是兼职，需男女主持人各1名，熟悉民俗，擅长策划人员1-2名。

五、开家农资专卖店

在农村做农资生意肯定有钱赚，在人口较多的村子或乡镇所在地，租一家沿街门店，开办一家农资专卖店，出售种子、农药、农膜等生产资料。由于商品是农民生产中必需之品，使用数量较大，是一个很好的投资项目。

选择技巧：

1、看市场认可度

消费者普遍接受的，市场上占有客观份额的产品是否满足消费者预期。同样是餐饮店，面馆是刚需，但鱼翅馆就不是。

3、同行平均寿命。

消费者今天喜欢的，明天也许就不喜欢了。选择能长久做的项目。

4、购买力。

消费者喜欢的，不一定舍得花钱买。明确大致的价格定位。

想创业做养殖方面有好的项目吗

在农村从事养殖业一直是具有潜力的行业，农村地多，而且草木丰茂、农作物资源也比较丰富，节粮的小型农畜业养殖成为农村创业最大亮点，因为小型的养殖，不会耗费大的劳动力，操作也比较简单，农村的老、弱、妇、孺在家完全可以从事这类养殖的项目，有很多小型的特色养殖，市场优势明显。但是养殖对技术要求较高，还要有干净的环境，最主要的是人要勤快，当然还要做好防疫。

如果所有的都做好了，就可以考虑养殖了。养殖的项目

1、狐狸养殖

近期河北蠡县留史、肃宁、尚村市场蓝狐销售稳定，尤其90厘米以上毛绒密度大、毛质长4厘米以上的条子路相对较快，价格在450元/张左右;另外，毛质强、针毛齐的领子路蓝狐也较快，但价格相对较低，85厘米的280元/张左右，条子路在420元/张，这就要求养殖场对蓝狐要精养。

2、野鸡养殖

前几年受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。

3、养鸽

养肉鸽的成本大大低于肉用鸡。肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。

4、奶牛养殖

如果具备饲养条件，可以放心发展。奶牛是我国目前发展潜力较大的畜种。就畜种生产力水平来看，奶牛是饲养报酬较高的畜种，其饲料转化率居畜禽之首，是目前发展前景广阔的致富门路。

5、生态养猪

生态养猪，这种养猪模式主要适宜于300～1000头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。全新的生态养猪模式：利用生物发酵原理处理粪尿，从而解决农村粪污随意排放引起的环境污染问题。

6、养殖羊

羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。

7、土鸡养殖

尽管土种鸡长得慢，饲料报酬较低，但由于其销路好，抗病力强，因此饲养前景仍然看好。大型肉鸡在我国的市场需求已趋于饱和，土种鸡将受到越来越多的消费者的欢迎，目前虽然受到禽流感的影响，但对销路影响不大。

8、养殖肉牛

目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。

9、驴养殖

驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2010年扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理;投入少，见效快。

驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以"农户+公司"的生产经营模式，确保获得更多的利润。

10、养殖虫子鸡

虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。

11、绿壳蛋鸡养殖

绿壳蛋鸡的特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1。8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。

全市农业产业化发展工作总结

近年来，我们始终把推进农业产业化作为发展农村经济、破解“三农”难题的战略工程来抓，确立了“瞄准市场抓调整，依托产业抓招商，围绕基地抓增收”的产业化发展思路，形成了“政府引导、企业主动、市场调控、全民参加”的产业发展机制，取得了新的重大突破。20××年全市农业总产值为74.39亿元，同比增长8.6%;农民人均现金收入为8862元，同比增长19.66%，70%以上的农民进入了农业产业化体系，走出了一条比较符合实际的农业产业化发展路子，对县域经济的发展、县域财源的壮大，起到了很好的促进作用。现将具体情况汇报如下：

一、我市推进农业产业化的主要成绩和做法

1、围绕基地抓产业，在发展特色农业上求突破。

我们以市场为导向，积极调整产业结构，大力发展烤烟、制种、油茶、生猪、家禽、龙须草等特色产业，初步形成了“一乡一品、几乡一品”的发展格局。

一是依托气候优势因地制宜发展烤烟产业。气候很适宜于发展烤烟，为此，我们因地制宜大力发展烤烟生产。目前烤烟生产已发展到4万亩，其中马水乡烤烟种植面积达1万余亩，全市种植烤烟300亩以上的大户有11户，今年亩平收入可达4200元，仅此一项可为农民增收6500万元，创税收1500多万元。

二是依托传统优势振兴油茶产业。是“全国名特优经济林油茶林之乡”，油茶是我们的传统产业，原有油茶林120万亩，早些年由于品种老化，荒芜严重，油茶产业逐步萎缩。为了重新振兴这一传统产业，为了振兴这一传统产业，2008年初，成立了市油茶产业建设领导小组，出台了《关于加快油茶林产业发展的实施意见》，安排专项奖补资金，加强宣传发动，采取各种措施增加油茶面积、提高油茶产量，对新造油茶林每亩补助200亩元，同时免费提供苗木。经过三年的发展，在面积有所突破的基础上，创新了一些机制，20××年全市新造油茶林3.4万亩，垦复油茶5.2万亩，完成油茶林新整地面积5万余亩。20××年全市共涌现新造百亩以上的油茶大户40户，90%以上的新造油茶户单户面积在80亩以上。生产大户主要通过承包当地宜林荒山荒地进行造林，施工标准普遍较高，大多采取了整梯、打大穴、施基肥的造林方式。武陵油茶投资有限公司、绿源油茶公司、神农农业科技开发有限公司也在我市建立油茶生产基地。武陵源公司在哲桥镇建设了一个500亩的高标准采穗圃，同时采取承包造林或与农户合作造林等方式新造油茶林1万多亩。绿源油茶公司目前已承包林地1万多亩，已高标准整地5千多亩。神农农业科技开发有限公司目前已承包林地在我市建油茶生产基地3万亩。

三是依托政策优势大力发展生猪产业。通过努力，我们先后争取和完善了生猪调出大县奖励、标准化养殖小区建设、能繁母猪补贴等优惠政策，并鼓励引导煤炭业老板转型、外出务工者返乡、农民股份合作从事生猪养殖业。生猪养殖发展迅速，20××年全市共出栏生猪160.25万头，存栏生猪91.62万头，建标准化养殖小区29个，其中1万头以上的养殖小区10个、5000头以上的20个、3000头以上的24个，发展存栏生猪300头、存栏能繁母猪30头以上的养殖大户242户，养殖小区的大量涌现，大大促进了我市养殖业标准化、规模化、集约化经营水平。

四是依托市场优势积极发展其他特色产业。龙一年来，全市共新增了余庆乡三顺村500亩葡萄园、夏塘镇双园村570亩冰糖橙、肥田乡红光村上千亩桑树等15个上规模的其他特色农业生产基地，位于新市境内的省部级万亩油菜高产创建示范片，连片种植面积1.28万亩，平均亩产152.4kg。

2、围绕龙头抓产业，在发展现代农业上求突破。

通过龙头企业带动发展现代农业。目前，全市农产品加工企业累计达230家，其中规模以上企业52家，20××年完成固定资产投资10亿元，总产值50亿元，上交利税5000万元，龙头企业联系基地40多万亩，带动10多万农户致富，人平增收320元，基本形成了“公司基地农户”的农业产业化格局。

一是大力引进了一批知名龙头企业。我们先后引进了温氏集团、新五丰集团、武陵源、神龙集团、绿海粮油等一批产业关联度大、带动能力强、有市场竞争力的龙头企业。如温氏禽畜公司采取“公司基地农户”的模式，公司负责提供鸡苗、饲料、药物、技术指导、卫生防疫及合格成品肉鸡的回收等工作，并承担市场风险。我市温氏养鸡发展迅速，现发展合作农户近1800户，年出笼肉鸡2500万羽，其中蔡子池办事处七岭村、大市乡长丰村等养鸡小区年出笼鸡都达100万羽以上。20××年，合作养户收入达2500万元，平均每个合作养户将增加近3万元的收入。

二是培植发展了一批规模龙头企业。先后扶大扶强了绿海粮油、绿源油茶、日森源菇业等一批市场前景好、发展潜力大的龙头企业。如绿海粮油年产优质大米13万吨，生产的“绿海”、“飘洋”等12个品种21个规格的上市产品，畅销湘、桂、粤、闽、沪等省市，跃居全省同行前列，年产值1.35亿元，创利税1000多万元，在太平等乡镇建高档优质稻基地5万亩，与1.8万农户签订高档优质稻收购合同，农户亩平可增收200元。日森源菇业在建磨菇生产基地500多亩，磨菇由农民种植，公司与农民签订订单，由公司出资为农民建好大棚和提供技术、种子、肥料等，每年可为每户种植户创收3万余元。

三是积极发展了一批休闲龙头企业。已涌现了农业、蔬菜、山庄、农庄、农庄、国际农业科技园等43个上规模的休闲农庄，拥有固定资产达18975万元，年创利润4800万元，可安置农村剩余劳动力800多人。如农业先从农民手中租赁土地，然后再雇佣当地农民当工人，实行的是“公司农户、以工代农、规模经营”的运作模式，是集种、养、休闲观光于一体的综合立体生态农业，目前已建成养牛场、养鸡场1800平方米，小型发电站一座，开发荒山建成了1680亩的经济果园。

3、围绕质量抓产业,在发展品牌农业上求突破。

一是严把品种引进关。20××年引进蔬菜、果品、粮油名优新品种38个，建成了蔬菜育苗基地、苗木基地、油茶育苗基地、畜禽良种繁供基地等4大良种繁育基地，主要农作物优良品种率达到90%，大大提高了农产品的品质。

二是严把品质提升关。大力推行农业标准化生产，共制定发布了36项无公害农产品生产技术规程，确定了9个示范基地、4个示范镇、68个示范村、3个示范加工企业、4个示范层面，实行专家包基地、包项目、包示范点制度，严格按照相关标准对3万亩杂交水稻制种、50万亩优质稻、20万亩蔬菜、4万亩烤烟、3万亩水果、3万亩棉花等生产基地进行管理，提高了农产品的质量和安全。20××年，5个产品通过了无公害产品认证，28万亩无公害水稻、20万亩油菜、3000亩无公害有机稻、90万头生猪、6万亩水产养殖通过了无公害产地认定，杂交水稻制种95%的种子达到国标一级。

三是严把品牌培育关。我们培育了神农烟叶、优质稻米、油茶、藠头等一批具有特色的知名产品或知名名牌，如绿海粮油的“飘洋”米、绿源油茶的“麓歧峰”茶油等产品被授予“省著名商标”称号，绿源油茶、金拓天、日森源茹业等公司产品远销东南亚。

4、围绕服务抓产业，在强化保障力量上求突破。

一是领导力量向产业化发展集中。我们采取超常规的措施，打破城乡分割、行业隔离格局，实行纵向抓农业生产，专门成立了农业产业化领导小组。各乡镇办事处和农口各单位由党政一把手负总责，分管领导直接抓，全力推进农业产业化进程。加强办点示范，坚持“干部带头，点面结合”推进农业基地建设，积极鼓励机关干部、乡村干部创办农业示范点，承包土地或与农户联营参与优势产业带建设。今年我市共有360名干部承包土地搞种养业，创办1000亩以上的基地4个、500亩以上的基地14个、100亩以上的基地30个，有力带动了农业基地建设。

二是资金投入向产业化发展倾斜。为了激发群众参与农业产业化的热情，营造农业产业化经营浓厚氛围，我们从2004年起，每年都召开了规模大、规格高的农业产业化表彰奖励大会，对烤烟生产、杂交水稻制种等方面的先进单位和个人予以了表彰奖励。从今年起，市财政每年安排不少于600万元资金对种粮大户、规模基地、重点农业产业化龙头企业、先进农民合作经济组织实行扶持和奖励。银信部门加大了对农业龙头企业和农民的信贷扶持力度，如农发行多次对我市的粮、油龙头企业进行了贷款扶持，帮助企业做大做强。

三是农业保险向产业化发展延伸。为增强农业抗风险能力，我们采取“企业为主、财政支持、农户参与”的方式，积极引进、大力推广农业保险。从20××年开始对烤烟种植实行保险，到20××年，投保的烤烟面积达3.85万亩,总保额达77万元。2004年我们开始对杂交水稻制种进行投保，总投保面积达1.5万余亩，20××年“7.15”洪灾，保险公司赔偿损失700万元，确保了制种业的稳定发展。20××年，我们在全省率先启动水稻种植、能繁母猪养殖农业政策性保险试点，当年8.72万农户获得理赔资金1772.56万元。20××年我们继续扩大农业政策性保险范围，覆盖棉花、油菜、水稻、能繁母猪、奶牛等产业，总投保额达2500多万元，其中市本级财政承担150万元。农业保险进一步增强了农业的抗风险能力，彻底改变了“一次重灾、即刻致贫”的局面，为农业产业化发展系上了一条安全带。

四是合作组织向产业化发展靠拢。为了提高农民进入市场的组织化程度，我们从政策、资金等方面鼓励、引导农民建立专业合作经济组织。目前，全市共有87个农民专业合作经济组织，成员8000余户，其中种植业38个、畜牧业27个、渔业8个、其他15个。农民合作经济组织的发展，使原来“千家万户种养忙、忙完田头愁市场”的`状况得到改变,促进了“小农户、大基地，小产品、大产业”的形成，有效扩大了优势产业的规模和效益。

二、我市农业产业化发展中存在的主要问题

1、多数企业设备落后，技术含量低、加工层次低，增值效益差。由于我市大部分龙头企业经济实力不强，且多数为农产品加工企业，科研力量薄弱，一般只能搞初加工，产品的科技含量低，附加值低，增值效益差。

2、多数企业人才匮乏、管理落后。现有的农业产业化企业大多数是由本地业主转产建设的，老板缺乏现代管理理念，对人才的引进不重视，太多为家族式管理，不能很好地适应现代企业发展的需要。

3、抗风险能力弱，利益联接机制有待完善。各龙头企业采用“企业+基地+农户”的方式，积极发展订单农业，制定最低保护价等形式把企业与农民的利益有机联系起来，龙头企业与农户逐步建立了“风险共担、利益共享”的利益联接机制。但由于企业规模小，资金实力弱，抗风险能力差，且构建利益链条的一般方式仍然是合同契约型，这种方式易受市场行情的影响，加之部分农民、企业的法律意识不强，诚信度不够，合同不规范等原因，导致合同履约率不高，特别是遇到自然灾害、市场价格波动较大等情况下，企业自身发展受到影响，龙头企业与农户“风险共担、利益共享”的利益联接受到的影响更大。

4、特色和品牌产品少，市场知名度不高和占有率低。全市现有的农业产业化企业生产或加工的农产品一般都是粗加工产品，上规模上档次的不多，特色和品牌产品少，市场的知名度和占有率不高，无一能在国内叫得响亮的品牌，没有形成品牌化经营战略局面，缺少名牌产品的带动作用。

5、企业融资困难。现有的农业产业化企业大多数是由本地业主投资建设的，自身实力比较薄弱，资金有限，加之目前银行贷款较为困难，所以企业只能小搞小闹，就汤下面，扩不大规模，增不了效益。

三、农业产业化发展的几点建议

1、加大扶持力度、提升龙头企业综合实力。按照“扶优、扶大、扶强”的原则，为龙头企业的发展创造更加有利的环境。尤其是加大技术改造、技术创新支持力度，推动重点产业链的形成。在扶持方式上，使财政资金重点用于与扶持龙头企业做强做大的信贷资金配套，发挥放大效应，起到“四两拨千斤”的作用。

2、鼓励企业创名优品牌或产品、提高附加值。品牌代表着产品质量、技术含量，针对我市乃至全省名优品牌产品少的现状，要统一思想，共同努力，抓紧品牌产品的规划和打造，企业要不断提高科技含量，做好农产品精深加工，延长产业链条，创造名优产品，走品牌化发展道路。要加大宣传力度，充分利用各种宣传媒体，宣传我市的名牌产品，提高社会知名度和影响力。同时各级政府应制定鼓励政策，支持企业创名优品牌和产品，凡是创出省级以上名优品牌的产品，同时又带动当地基地发展和农民增收的农业产业化龙头企业，应给予重奖。

3、建立农业风险基金。农业是一个弱质产业，受自然条件和市场两大风险的影响，不管那种风险发生，对企业，对基地，对农户都将是一个严重的打击，轻则影响发展，重则影响稳定。所以，各级政府和企业都应每年安排一定的资金作为农业风险基金，专项储存，丰年可以滚动发展，灾年拿出给予企业或农户作一定的补偿。

4、创新利益联接形式，增强龙头企业带动效应，实现企业增效、农民增收的“双赢”目标。利益联结机制是农业产业化经营的灵魂所在，也是发展龙头企业的关键，要积极稳妥地探索创新龙头企业与农户之间的利益联结形式，不断密切各个市场主体间的利益联结关系，充分调动各个市场主体的积极性与主动性，增强各市场主体间的聚合力。

5、加强农村土地流转。现行的土地流转政策，不利于大规模进行土地流转，公司要建立规模生产基地，土地流转已经成为了制约的瓶颈，建议上级部门出台更加适合土地大规模流转的土地流转政策。

肉牛养殖和酿酒业创业致富典型材料分析

肉牛养殖和酿酒业创业致富典型材料分析

肉牛养殖和酿酒业创业致富典型材料分析

1998年初中毕业后开始从事肉牛养殖和酿酒业，经过十余年的奋斗，现已经发展到固定资产150万元，肉牛年存栏300头以上，酿酒养牛综合经营的全镇首屈一指的规模养殖大户，其开创的烧酒养牛销售的产业链经营模式为全镇所借鉴，为兰棱镇养牛酿酒业的规模发展做出了突出贡献。

1998年，陈连和初中毕业后回家务农，当看到当时村里年轻劳力大量外出打工，农民们顶着烈日更坐在田间地头，而生活贫困，农村落后的面貌依然没有多大改变。他的心里很不是滋味，自己不甘心做一个普通农民，在心中一直澎湃着帮助父老乡亲尽早脱贫致富创业的激情。为了寻求一条适合本村的致富门路，他有过很多的设想，但是经过了解市场行情，掌握经济信息和与乡亲们交谈，他最终把目标锁定在风险小、收益稳定的肉牛养殖业和酿酒行业上，决心以此为突破口带动帮助乡亲们创出一条致富新路。

说干就干，1993年6月，在朋友们的帮助下，他多方筹措资金3万元，兴建了兰棱镇第一家个体经营酒厂。由于专心经营，精于管理，当年就收回了成本，并小有结余，这更加坚定了她的决心，转一年，他立即又投入了2万余元进行扩大生产，并在当年纯盈利5万元，看到他先带头开酒坊，并取得丰厚利益，乡亲们纷纷尾随着开启了个体酒厂，当年全村酒厂就达到了15家。我在家乡新渠村投资300万元，实施100头奶牛养殖项目，10月中旬完成土建工程，共建成占地面积6400平方米，建筑面积达4000平方米的标准化牛圈5栋55间。为了解决养殖户的后顾之忧，我积极与蒙牛乳业联系，建成了奶站一处。同时养殖场实行公司农户方式运作，即统一购牛，分配到户，统一建圈，集中饲养。20**年11月6日我又从山西调回奶牛100头，以每头奶牛垫资12000元的方式，全部分配到户，农户养殖最多的达10头，初步形成了具有一定规模的奶牛养殖生产基地。

多年的创业实践，使我深深地体会到，创业是艰辛的，尤其在创业之初确实存在一定的风险。如何打消人们这种在创业之初的顾虑呢？我在帮助和带领乡亲们的实践中，不仅用我自身的创业过程去引导、帮助和感染他们，更是用实实在在的行动去帮助、支持和带领他们。养奶牛投资金额大，市场行情如何，牲畜健康与否直接关系到养殖户的利益。为了尽可能降低养殖风险，力求让村里的养殖户多收益，我积极争取区乡两级科技部门支持，邀请有关专家、技术人员进村培训，同时常年聘用有经验的兽医师蹲点指导，让养殖户底气更足，胆略更大。村里有一个叫吴山的，虽然养过奶牛、种过地，但始终也没有摆脱贫困，养殖场成立后他也想养奶牛，但又担心赔了本，使本来就贫困的生活雪上加霜。为了打消他的顾虑，切实靠艰苦创业来达到脱贫致富的目的，我毅然决定给他全力扶持。我垫资带着他一道去外地购买了15头奶牛，以帮助他尽快摆脱贫困。

通过三个多月的科学管理和养殖户的精心饲养，我养殖场的奶牛头头毛光体壮，产奶量稳定，每头牛平均日产奶20公斤左右，并产下牛犊50头，其中母犊31头，成活率达到98%以上。养殖户很快就收到了效益。预计全面走上正规后，养殖场可年创产值120万元，养殖户从每头奶牛中年可增收4000元。

看着乡亲们脸上露出的笑脸和增收致富的希望，我感到肩上的责任更大，担子更重。为了家乡的父老乡亲，今后我还将继续坚持集中饲养与分散饲养相结合的发展路子，争取三年内集中饲养量达到200头，并辐射全乡17个村，搞分散养殖，养殖规模达到500头，带动全乡农民发家致富。

同志们，我现在虽然脱贫致富了，但我的周围还有很多象我原来一样贫困的群众，现在虽然我的产业还不大，实力还不强；尽管目前我在带领群众致富方面做得还很不够，但作为一名共产党员，我要坚持做到，竭尽所能来支持和帮助我周围的贫困乡亲，能帮一户帮一户，能帮什么帮什么，我有决心、有信心在今后的创业中，带领全村人开创人人搞创收、户户增收入的良好局面，以回报党组织和社会对我的关怀和帮助。

三年来，在县委、县政府领导及县直各部门指导与帮助下，在辛店镇党委、政府领导及金融界朋友们的大力支持下，目前已成为拥有总资产1000万元、员工50余人的大型木材深加工企业。企业年产优质木材板30万张，产值2500余万年，20**年实现利税120万元。公司严格执行oec模式管理，经验逐步成熟，凝聚力不断增强，团队协作能力进一步提高。近年来，泰森木业的`发展已进入良性发展的快车道，目前已成为鲁北地区最大的胶合板、细木工板生产企业之一。产品结构多样化，公司发展更加多元化。公司现已建立起完善的销售网络和客户群，产品主要销往全国各大中城市，产品供不应求，市场前景看好。公司现已由原来的中低档产品逐步向中高档产品发展。

我在辛店镇建厂创业以来，遵纪守法，诚信经营，依法缴纳各种税费，积极参与社会公益性活动。我公司现有职工40多人，其中下岗再就业人员十多人，形成了良好的社会效益，带动了当地剩余劳动力就业。我公司本着“诚信经营、服务当地”的宗旨，落实可持续发展观，保持了经济效益和社会效益的双丰收。

下一步，我公司将按照“主业精、多业兴”的发展思路，在稳步发展胶合板、细木工板生产的同时，促其向精细化、增值型延伸，开辟附加值较高的高档家具板、贴面板。开发科技木、集成材质接板、复模板等新产品，并由板材向家具发展，把产业链拉长，形成多元化经营和产业强势，完成公司内贸和外贸的发展布局，实现产业联动发展；借助我县发展木材加工产业的机遇，根据市场前景，立足当地实际，在发展和壮大胶合板、细木工板的基础上，计划新上科技木、集成材质接板、家具贴面板、家具等项目。

我在创业之初，正好遇到了20**年金融危机，经济的不景气影响了板材销量。同时，公司刚刚创立，融资难、招工难、管理难成为摆在我面前的三大难题。缺乏经验，我们就在经营中慢慢摸索；缺少资金，我们就千方百计去融资；劳动力不熟练，我们就加强培训；同时密切联系我省及其他省区的板材消费企业，拓展销售渠道。经过几年的发展，公司步入了正规，取得了一定规模和经验，销路有了保证。公司能够正常经营，按时缴纳税款，保证我公司职员不失业，给与职工足额的劳动报酬，并按时缴纳社会保险，我认为这就是我的社会责任。

随着我国经济发展和人民生活水平的提高，木质家具和高档地板消费能力将继续提高，这对我们木材企业来说是一个绝佳的发展机遇。泰森木业将继续在各级党委政府的领导下，与社会各界紧密合作，争取再创发展新辉煌。今后我们将始终本着“公司发展，农民收益”的目标，在追求经济效益的同时，努力追求社会经济效益。加强企业文化建设，学习先进的人力资源管理，进一步完善用人机制，完善激励办法，用事业留人、待遇留人、感情留人；积极拓宽用人渠道，促进剩余劳动力再就业；积极拉动和带动农民植树造林积极性，促进我县经济林业的迅速发展，为惠民打造全国木材加工产业基地和经济发展做出更大的贡献！

在上个世纪九十年代末期，我也走入了企业减员，失业下岗并轨的行列，开始了人生新的旅程。刚失业时，心里真的特不是滋味，因为一夜之间，铁饭碗被打破了，我们的生活没有了保障，我的心里空落落的，我丈夫原来在集体所有制单位上班，早几年前就已经下岗，由于他身体一直不好，患有多种疾病，也没有找到合适的工作，所以家里的生活重担基本上就落到了我一个人身上。因为我深深的知道这个家单靠我丈夫微薄的收入是很难维持的，我的女儿面临着升学等诸多问题，没有一定的经济基础这些都是纸上谈兵，所以我的心情是一直是很沉重的，整天觉也睡不好，饭也吃不下，干什么事情总是打不起精神来。过了一段时间，在社区干部和亲友的开导下，我的精神有了好转，我想下岗失业不止我一个，别人能活我也能活，别人能干我也能干。我坚信有党的领导，有政府的好政策，没有过不去的火焰山。我暗暗发誓我一定要靠自己闯出一条创业之路来。

一、创业要从点滴做起，靠自己的双手闯出一条新路。

“创业”二字说起来很轻松，做起来真的不容易，在亲友的帮助下我筹措了一些资金，开始了我的第一次创业。我第一次做的买卖就是在家附近市场开了一家“祥合粮店”，当时以经销杂粮为主，因为我原来的单位就是粮油贸易公司，多年来我从事的工作就是经销议价粮油，干这一行可以说是轻车熟路，当时，我在家人及朋友的帮助下，小店开始营业了，起初生意还不错，每天自己骑着一台倒骑驴从北行农贸市场上货，再拉回到铁西卫工街六马路市场去销售，平均一天一次，虽然很辛苦，但收入还可以，使我看到了生活的希望。大约干了三个月后，突然有一天，派出所通知我，说我的粮店被盗了，当时所购进的粮油价值近4000元，被一扫而光。听到这一消息我顿时脑海一片空白，没有想到刚刚建起的店一夜之间遭遇此祸，家里人也开始埋怨我不应开这个店，当时我的心情特别不好，整天不说一句话，躲在房间里哭了好几场情绪特别低沉。但母亲非常理解我，社区干部也非常支持我，鼓励我打起精神，从头再来，从哪里跌倒再从哪里爬起来。

二、创业，就要身经磨难，经得起各种考验

第一次创业失败后，我认真地总结了经验教训，加强防范意识琢磨我下一步干点什么，由于上次被盗资金难补缺，我就从投入比较少的项目开始。这一次我投资了一家水果商店，当时在北行市场租了一间房子，由于对水果的保管和储藏缺乏一定的知识和经验，以及多种原因，这个店没开多久也夭折了。我心里虽然很难受，但我相信自己一定能成功。又过了一段时间我与亲属共同集资，在农村合买了一台农用四轮汽车，准备从产地拉大棚蔬菜到城里搞批发，但仅仅干了半年，由于丈夫有病，家里离不开我，万般无奈之下，我忍痛认赔把车卖掉，此时我所有的积蓄和所借来买车的钱近5万元，已所剩无几，面对这些债务、面对尚未长大的女儿和有病的丈夫，我只有偷偷落泪，这次打击后，我整个人瘦了一圈，体重降了15斤。但我没有后退，我坚信只要我坚持不懈地努力，靠党和政府的政策，我一定会成功。俗话说“失败是成功之母”，我一定要干出个样来。

三、有志者事竞成，爱拼才会赢

经过前几次的失败我悟出一点道理，无论干什么不能蛮干，要做好认真的调查研究，要从事能占领市场，具有发展潜力的行业入手。经过调查，我发现市场上西点屋，面包房现在比较火，而且发展潜力很大，销售市场也非常好。但我从来没有接触过这类行业，怎么办？正在我一筹莫展之时，区劳动局免费为下岗工人开办了再就业培训班，而且就有面点专业。在培训班里我虚心好学，不懂就问，光学习笔记就记了两大本，在老师的指导下我初步掌握了做西点的一些技术。于是我又开始了我新的“创业”之路。我在XX区小白楼附近办起了西点屋，面积有50多平米，开始学做蛋糕，从进货、配料、到制作等我都从头学起，尽可能地把培训班中学到的知识都发挥出来，其中的辛苦可想而知，每天我起早贪黑，但我却乐在其中，为了把小店办好，我就经常利用空闲时间，去向别人请教，有时在大商场的西点屋前，隔着橱窗玻璃，我一站就是几个小时，偷偷地把人家的操作方法记在心里，回来后按照所学来的方法，自己反复琢磨，多种配方，多次试验，千方百计地搞好自己的产品。渐渐我的生意红火起来。周围的居民都说我的食品既便宜又好吃，而且干净卫生。我的热情周到服务也得到广大群众的认可，由于市场竞争激烈，我开始逐渐增加新的品种，扩大经营范围。

通过市场调查，我又有了新的打算，开办联锁店。一次去社区办事，我把想法同负责再就业工作的同志讲了，她非常赞同我的想法，先给我办理了《再就业优惠证》又告诉我如何办理小额贷款手续，就这样，我很快拿到了政府的2万元免息贷款。2万元贷款虽然不多，但却解了我的燃眉之及，在接下来的1年我又通过社区成功办理小额贷款5万元，有了周转资金，我的第一个分店和第二个分店相继在两个超市开始启动，面积都在50至60多平米，投资资金将近30万，烤箱、和面机、压片机、打蛋机等面点制作机器一切齐全，现在我的面点屋经营中西式面点。我的这几个店现有员工30余人，临时员工也有10多人，他们大多是下岗失业人员，在3年的时间里我的店先后安排了60余名下岗失业人员使他们重新走上就业岗位，为政府减轻了负担。现在我已注册了自己的商标“天霖食品”，今年我还打算在政府的帮助下再办理小额贷款5万元，继续扩大经营规模，开创出自己的一片天地。

通过多年的打拼，经历了坎坷道路和创业的艰难，吃尽了酸甜苦辣，我终于明白，有志者事竟成，功夫不负有心人，人总是要有一点精神，要敢想敢干。在这里，我首先要感谢党和政府，鼓励我们这些失业职工走自强之路，为我们自谋职业提供了有利的机会，政府制定优惠政策，为我们提供小额贷款，帮助我门解决困难，感谢办事处、社区领导对我的关心，使我们失业不失志，再次创造人生的辉煌，体现生命的价值。我深信，通过实践我感到我的创业之路才刚刚开始，今后的路还很长，我初步设想，要把我的连锁店做大做强，要增强自身的竞争力，想方设法增加品种，扩大规模，降低成本，提高质量，我要向“好利来”看齐，努力争取在三—五年的时间里，也创造出属于自己的品牌来，更好的服务于社会，服务于人民群众。让更多的下岗失业人员来我这里就业，以便进一步减轻政府负担。

养牛未来前景怎么样

肉牛养殖及牛肉深加工行业主要上市公司：目前，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业上市公司有福成股份(600965)，此外还有新三板挂牌企业听牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等

本文核心数据：中国肉牛养殖及牛肉深加工市场规模数据、中国肉牛养殖及深加工竞争格局数据等

产业概况

1、发展历程：行业发展走向规模化

肉牛行业不仅承载着百姓致富的希望，更是产业兴旺的动力、生态治理的关键、小康路上的引擎，推动肉牛行业高质量发展显得尤为重要。

从发展情况来看，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业受技术水平限制起步较晚，总体来看，中国的肉牛养殖及牛肉深加工业大概经历了三个发展阶段。

2、产业链剖析：养殖、屠宰及加工为核心环节

肉牛行业的上游为饲料及添加剂、遗传育种等企业，中游由各类养殖，屠宰及加工企业组成，下游主要面向消费端。本文所研究的肉牛养殖及牛肉深加工产业属于肉牛行业产业链的中游核心产业。

饲料及添加剂企业是肉牛行业上游的主体，肉牛养殖饲料主要有：青绿饲料(青饲玉米，高粱)，粗饲料(秸秆，干草)和青贮饲料(青玉米秸，各种青草)。不像生猪，蛋鸡饲料需要进行一定的加工才可以投喂，肉牛养殖过程中饲料来源相对比较广，而且加工环节也可以不必那么复杂。

肉牛行业的中游主要包括养殖、屠宰以及加工环节。三十多年来，在国家政策的扶持以及科技发展的推动下，西部、东北、华北、华南、华中，华东都有肉牛产区。

行业的下游渠道主要是超市、餐饮酒店、农贸市场以及线上渠道等，最终的销售对象是广大消费者。随着人们收入水平的提高，对膳食质量和结构改善的重视程度越来越高，牛肉因其高蛋白和低脂肪优势，越来越受到人们的青睐，很好地促进了肉牛养殖及屠宰加工环节的发展。

产业发展现状

1、肉牛养殖情况：出栏存栏总量均有提升

近年来，肉牛养殖业发展相对较稳定。各地通过建设肉牛优势区域，加大了规模化养殖和品种改良的扶持力度，全国范围内启动了标准化养殖小区鼓励措施，促进了肉牛养殖业的发展。但受饲料、劳动力价格上涨与近两年来母牛存栏严重下滑的影响，肉牛养殖业整体形势不容乐观。母牛存栏严重下滑导致的后果逐渐体现出来。自2010年全国肉牛存栏量跌破1亿头以来，我国肉牛存栏量维持在9000万头上下波动。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势，截至2021年，全国肉牛存栏9817万头，同比增长2.7%。

肉牛出栏方面，随着我国牛肉养殖技术的不断提升，近年来，不同于我国肉牛存栏量的震荡走势，我国肉牛出栏量保持持续增长势头，下游消费市场需求量的增长持续促进我国肉牛出栏量的提升。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛出栏量整体呈现平稳增长的趋势，截至2021年，国内肉牛出栏4707万头，比上年增加142万头，增长3.1%，创近八年新高。

2、牛肉加工情况：产量平稳增长

自上世纪90年代以来，伴随着中国肉牛存栏量增长的是牛肉产量的高速增长。1990年，中国牛肉产量仅为125.6万吨;2005年达到711.52万吨，10年间增长了4.7倍;此后肉牛存栏量下降的影响开始显现，全国牛肉产量明显减少。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国牛肉产量整体呈现上升趋势，2021年全国牛肉产量698万吨，同比增长3.7%。

3、肉牛消费市场：市场需求旺盛带动价格持续提升

——消费量快速增长

随着经济的快速增长，城乡住民收入水平的不停提高，食品文化和饮食结构逐渐改善，人们开始意识到家庭饮食康健的关键所在，仅仅是猪肉产物不再能满足宽大社会消费者的需要。牛肉低脂肪高卵白，富含亚油酸，镁，铁，锌等矿物质，含有肉碱，维生素等物质，对人体康健很是有利，营养专家也主张多吃牛肉，吃猪肉和牛肉是大多数城乡住民的理想食物。

据USDA统计数据显示，从消费量来看，2019年，我国牛肉消费量超过巴西，成为仅次于美国的全球第二大牛肉消费市场。数据显示，2020年我国牛肉消费量为948.6吨。结合2021年我国牛肉产量及进出口规模估算，2021年，我国牛肉消费量约为930万吨。

——市场行情震荡上行

根据农业农村部牛肉价格数据，2018年以来，牛肉产品价格呈现震荡上行的发展态势，对于牛肉价格上涨，主要原因其实还是消费增速高于生产，市场对牛肉的需求量大幅增加，同时，牛的繁育慢、饲养周期长、养殖成本高，在一定程度上造成牛肉的供求趋紧。

据农业农村部最新统计数据，2022年1月，全国牛肉平均价格77.18元/公斤，较上年期末价格走势较为平稳，整体保持高位运行。

4、市场规模：增长势头依旧

——肉牛养殖市场规模

从牛肉养殖市场来看，据农村农业部市场监测数据显示，目前我国肉牛出栏市场价格在1.5万-1.8万元/头左右，以1.65万元/头的价格测算，2020年，我国肉牛养殖出栏总市场规模达到7532亿元。2021年，随着国内肉牛养殖市场的持续回暖，全国肉牛养殖出栏总市场规模约为7645亿元。

——牛肉深加工市场规模持续提升

从牛肉深加工市场来看，中国虽然是牛肉进出口大国以及消费大国，却不是牛肉加工强国。我国牛肉的附加值非常低，且多为中低端产品，发达国家牛肉加工附加值高达30%-40%，而我国仅为3%-4%。综合我国牛肉产业消费规模以及国内牛肉价格变化，以3.5%的牛肉深加工率测算，2020年，我国牛肉深加工市场规模约为243亿元。初步估算，2021年，我国牛肉深加工市场规模将进一步增长至258亿元。

产业竞争格局

1、区域竞争格局：优势区域规模效应明显

近年来，随着以牛肉为主的高档肉制品产品需求的增加，我国各地纷纷布局肉牛产业，出台了肉牛养殖业的相关鼓励政策，肉牛养殖在我国逐渐快速发展起来。目前，云南和四川两省的年肉牛存栏量在800万-1000万头之间，内蒙古、青海和西藏三省区年肉牛存栏量在600万-700万头之间，黑龙江、河北、山东、甘肃、青海和贵州六省年肉牛存栏量目前也达到300万-500万头水平。从区域布局和肉牛存栏量看，中原、东北、西北、西南4个优势明显的区域分布已经形成。

据国家统计局统计数据显示，2020年，四川省牛肉存栏量为880.3万头，占全国肉牛总存栏量的9.21%;云南和内蒙古分列二三位，肉牛存栏量分别为858.8万头和671.1万头，分别占全国总量的8.98%和7.02%。

由于牛肉深加工对肉牛储存条件及运输条件要求严格，因此我国多数地区牛肉深加工采集产地就近加工原则，在北方牧区以及西南重点肉牛养殖地区，我国牛肉深加工业务发展明显领先于其他地区。

从牛肉产量情况来看，目前我国北方地区牛肉加工发展水平要明显领先与全国其他地区，据国家统计局统计数据显示，2020年，内蒙古牛肉产量为66.3万吨，占全国牛肉总产量的9.86%;山东和河北分列二三位，牛肉产量分别为59.7万吨和55.6万吨，分别占全国总量的8.88%和8.27%。

2、企业竞争格局：头部企业加速全产业链布局

与地区养殖情况类似，由于对自然资源要求较高，我国肉牛养殖领先企业主要分布在西南、西北以及东北三处，据安格斯杂志统计数据显示，2020年中国存栏最多的10个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处，总存栏29.8万头，分布在45个牧场中。

在牛肉深加工业务布局方面，目前，我国牛肉深加工行业随着政策支持力度的不断提升，企业投入持续加强。

第一梯队头部企业逐渐从单一业务发展模式过渡至全产业链发展，福成股份、恒都集团、听牧肉牛等入行较早企业凭借经验及规模优势已实现从肉牛养殖到牛肉深加工的全产业链布局。这类企业牛肉深加工产品营收均以超过亿元。

而在第二梯队，则是更多的受制于自身技术及资金限制暂未实现全产业链布局的牛肉深加工企业，这类企业通常业务规模较小，而且多以牛肉加工为部分经营业务的企业为主。其中代表企业有黑毛牛实业、荷金股份、四川嘉业食品有限公司、邵东民健肉食品有限公司等。

产业发展前景及趋势

1、肉牛养殖市场规模低速增长

2021年，农业农村部发布《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，规划中明确指出，到2025年，牛肉自给率保持在85%左右;牛肉产量将稳定在680万吨左右;牛规模养殖比重达到30%。由此可见未来几年，我国国内肉牛养殖出栏率将进一步提升，以提升国内牛肉供给，从而实现牛肉自给率的提升，前瞻预计未来几年我国肉牛养殖行业市场规模仍将保持低速增长，到2027年，全国肉牛养殖行业市场规模将达到8953亿元。

2、牛肉深加工前景广阔

根据国务院《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》，到2020年主要农产品加工转化率要求达到68%左右，其中肉类农产品加工转化率要求达到17%;到2025年农产品加工转化率要求达到75%，其中肉类农产品加工转化率预计达到20%左右。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国肉牛养殖及牛肉深加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

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