广州牛肉价格 广州有没注水的牛肉吗

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广州鲜牛肉在哪里批发拿货?

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这些冻品肉批发市场基本在广州番禺钟打那一带,就是大罗珠宝城的附近,你可以去那里转转,以前我做烧烤,我就是去那里拿货的,而且很便宜,基本都是冻肉

广州牛肉腌制又滑又嫩方法

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食材准备

牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个黄油1小块、黑胡椒粉少许

制作步骤

1、牛肉切成半个巴掌大小的块状,用玻璃瓶或肉锤子拍松;

2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱

3、热锅放黄油(橄榄油也可以),待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度;

4、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香;

5、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒;

6、再用盐和黑椒粉调味,(在放点蚝油味道更好),慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到牛排上即可

广州有没注水的牛肉吗

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有注水的牛肉。因为注水的牛肉可以增加其重量和水分,使得商家获得更高的利润。不过,注水的牛肉会影响其口感和营养价值,甚至存在健康风险。所购买的牛肉需要选择正规的商家,并注意购买纯肉产品,以免被欺骗购买了注水的肉。除了牛肉,其他肉制品如猪肉、鸡肉等也存在注水的现象。能够避免购买注水肉制品,不仅可以保护消费者自身的健康,也可以呼吁行业整顿,促进市场的健康发展。

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