养牛产业规划简介与养牛有关的产业-菲力牛肉网

养牛产业规划简介与养牛有关的产业

大家好，如果您还对养牛产业规划简介不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享养牛产业规划简介的知识，包括与养牛有关的产业的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

与养牛有关的产业

养牛需要很多资源的利用，尤其是肉牛养殖，带动的相关产业非常多。

基础母牛、育肥用公牛、饲草饲料加工企业、运输、屠宰、冷链、市场销售等等。

都是整个肉牛产业不可缺少的环节。源头是基础母牛养殖，终端是牛肉的产出，这其中的各个环节都不能忽视。

一年四季分别要如何养牛？

如何养牛？一年四季如何养？

养牛技术是很复杂的，需要掌握的知识也很多，重点掌握几个关键的环节。

如何养牛？

一、一般犊牛生下后一周就可随母牛在草场上放牧，开始学吃草，20天后就可学会采食，2月龄时能完全依靠牧草饲养，3月龄时即可进行断奶。同时，产后40天以后，每天哺乳一次，2月后将犊牛与母牛隔开饲养，增加母牛的精料，补充营养，恢复产后正常发情，改变犊牛与母牛长期共圈和断奶较迟的习惯，适时断奶，分圈饲养，促使母牛提早发情受胎。

二、要养好牛必须合理进行饲养管理，除应注意饲料的合理搭配和多样化，饲料中要有充足的蛋白质、维生素和矿物质，特别是冬季更应注意草料的储备和补料，保证牛的安全越冬，草料应进行氨化处理或青贮，以提高秸秆的营养价值，添加适量的松针叶，使牛冬季不掉膘。

三是必须在春秋季节进行预防接种，根据当地畜牧部门的防疫计划进行接种。

四、保持犊牛圈地面垫草保持干燥、卫生，用5%氢氧化钠喷雾消毒，每天刷拭牛体2次，从前向后、从上向下顺毛刷试。发现疾病应及时治疗，避免不必要的损失。

五、母牛的初配年龄，在农村，牛繁殖力低的因素之一就是初产期较晚。据调查，一般黄牛产犊初产期为4岁，因此，提早开产，缩短产犊周期较为重要，一般黄牛在8—15月龄时就可发情，2岁左右时就应配种。

六、适时出栏育肥90天后,育肥牛已经肥壮即可及时出栏。一般观察尾根、肋骨及颈侧部,如用手摸牛颈侧弯曲部肌肉感到充实丰满,肋骨上有肉、充足，以及尾根两侧的凹陷处很小或平,表示牛已经育肥,此时即可出栏。

一年四季如何养？春季

春天温度逐渐升高，万物开始复苏，草地上的牧草开始萌发。农村养的牛在冬季天寒地冻时转为圈养，饲养管理极其粗放，仅喂些未经处理且贮藏不当的农作物秸秆，到了春季有的牛骨瘦如柴。春季应采取各种措施使牛尽快复壮。

一、驱虫健胃寄生虫对耕牛的危害很大，它争夺牛体内的营养物质，造成牛体瘦弱，还可引起肠炎等疾病。因此，必须对耕牛进行驱虫，可使用抗蠕敏或敌百虫等药物。还要对耕牛进行健胃，以增加消化液的分泌、促进食欲、改善消化机能，可用橘子皮或生姜按每头牛30～60克煎水灌服，也可用人工盐、小苏打等药物。二、给牛进行预防接种，根据当地畜牧部门的防疫计划进行接种。

三、放牧，春季放牧一般早晨9点出牧,下午6点收牧,放牧9小时左右。放牧时每群20一30头,上午8一11点放牧饮水,11点至下午2点休息、反刍,下午3一6点放牧与饮水。每天放牧路程往返不超过8公里,放牧草地应轮牧,每块放牧地放牧5天左右后即应换新牧场,以利牧草再生,放牧地点附近应有充足的水源与乔木,以便牛饮水、乘凉、休息和反刍。每头牛每天供50克食盐进行自由舔食。

四、注意观察母牛发情，对没有怀孕的母牛进行人工诱情，使母牛都能怀孕。

五、早春放牧要注意防止牛跑青，早春在南方地区草坡、灌木林地时而有一些青绿色的牧草，牛容易往那个地方跑去吃草，但是没有多少能吃的青草，早春放牧要晚出早收，在低洼平坦草地进行放牧。

六、早春羊容易采食灌木林中的蕨类植物和杜鹃花嫩叶而引起羊中毒死亡，这是冬季、早春反刍动物放牧中毒死亡的主要因素，放牧时必须注意不要在蕨类植物和杜鹃花灌木林中放牧。

夏季

夏季气温高，牧草茂盛，是一年中牛增重最快的黄金季节。

一、放牧特点是早出晚归，夏季放牧一般早晨6点出牧,下午6点收牧,放牧11个小时左右。放牧时每群20一30头,上午8一11点放牧饮水,11点至下午2点休息、反刍,下午3一6点放牧与饮水。每天放牧路程往返不超过8公里,放牧草地应轮牧,每块放牧地放牧5天左右后即应换新牧场,以利牧草再生,放牧地点附近应有充足的水源与乔木,以便牛饮水、乘凉、休息和反刍。每头牛每天供50克食盐进行自由舔食。

二、当温度高于30度时就要注意防备牛中暑，

三、注意供给足够的清洁新鲜饮水。

四、牛圈要打扫干净及消毒。

秋季

入秋以后日照逐渐缩短，并且阴雨天气多，光照时间减少，牧草开始结籽，质量开始下降。

一、放牧与夏季相同。每头牛每天晚上补给混合精料500克以上。

二、秋季温度高，昼夜温差大，光照差，湿度高，易引起饲料受潮可导致流行曲木霉病的发生和黄曲霉毒素中毒，因此，秋季应抓好牛的预防注射和牛舍消毒工作，保持干燥，饲料应贮藏在干燥通风处随加工随喂，减少贮藏量，以免受潮霉变。

三、牛疥癣病一般是秋季感染，冬季流行严重，特别是阴雨天气，圈舍潮湿情况下蔓延最广，症状明显，顽固难治，而且影响健康生长，降低抗病力，往往造成大批死亡。防治疥癣病，必须进行综合防治，在药物治疗的同时，应彻底清除圈内垫草，对圈舍的墙壁、运动场、拦杆、用具等用0.5-1%敌百虫溶液喷洒或20%生石灰水加5%臭药水粉刷消毒处理以抑制本病的发展，才能收到显著效果。

四、青贮饲料的制作，青干草的晒制，冬季饲草的贮备。

五、注意观察母牛发情，对没有怀孕的母牛进行人工诱情，使母牛都能怀孕。

冬季

冬季日照短，气温低，食入的饲料主要用于产热，必须科学地饲养，精养巧管。

一、放牧与春季相同。

二、冬季应保证饮水，要给牛饮温水，不要饮用结冰水。

三、继续防治疥癣病。

四、每头牛每天晚上补给混合精料500克以上(玉米60%、菜籽饼20%、麦鼓或米糠20%),夜间每头牛补青草或氨化饲料5公斤。

五、保持犊牛圈地面垫草保持干燥、卫生，用5%氢氧化钠喷雾消毒，每天刷拭牛体2次，从前向后、从上向下顺毛刷试。发现疾病应及时治疗，避免不必要的损失。

在农村养牛，牛场的选址都有哪些要求？

当然要选择有远见发展前途着想的牛场，通过观察实践，得出下面两三个真实养牛场好与否的例子。

一、不管平原山区都不要选在村子里自己宅基地旁建养牛场，要选择离村庄远一点。不污染周围环境为好。

离村庄近的话，牛的粪水会溢出渗浸污染周围环境，牛的出行也会带来很多脏污。必定遭人讨厌谩骂影响不好，自己也不得安宁。

我村就有一家这样的情况，结果不出几年就养不下去了。

二、不要选择在坑坑坎坎的山沟沟里，那样会对自己车子上下出进拉放东西和牛群行走都是不方便，而且阳光也不好，长年没有充足的采光，终日潮湿阴暗视线也不利于牛群生长。

要选择在既不会污染周围环境，又要选择在马路边地势开阔平坦方便日后劳作，和坐北朝南背风向阳有冬暖夏凉利于牛的生长增肥的一些地方建牛场才好。

五年前，有事过邻村地方时，我亲眼看见山窝里建了一个养牛场。一打听，才知道是一对两口子是为了拉牛粪施肥方便，就选择在偏远山窝窝自己的责任田土旁。当时看到此情景就想：这牛场是谁建的呀？怎么把牛场选择建在山脚卡卡里能长久吗？

他们从离家几里地的路程，顺着马路来到崎岖急转弯的小山路向下至山窝窝里的几丘大田旁建起了牛圈。看样子也是下了很大决心建了一个能养七八头牛的小型养牛场。马路外边还建了一栋漂亮方便吃饭做事的平房，几年过去了也没听说两口子赚了什么钱。前两天有事再过此处时，我瞧了瞧；烟消雾散看似早以"人去楼空"？我又一打听，果真是选建的牛场不理想而放弃养牛，损失建场费也不小。

还有城郊组的养牛户，就是选择在公路边的开阔平坦，向阳背风的地带建牛场，差不多有二十年了，两公婆还在养。每次路过他牛场时，瞧见那些牛又肥又大又健壮，我都赞叹人家厉害[赞][呲牙]

综上所述，是我对选择牛场的一两点小小的建议与看法！

养牛可以做的第二产业