纽斯牛肉饼 比尔盖茨的简介
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求一些名言、谚语
1、要谦虚,不要骄傲自满:(谦虚使人进步,骄傲使人落后)
2、勉励自己发愤读书:(奋发图强)
3、告诫人们不要兄弟相残:(本是同根生,相煎何太急.)
4、劝勉人们在珍惜粮食:(谁知盘中餐,粒粒皆辛苦.)
5、劝勉人们要珍惜时间:(一寸光银一寸金,寸金难买寸光银)
6、歌颂伟大的母爱:(世上只有妈妈好)
7、要人们全面看问题:()
8、劝人勤勉,不儿戏:()
二、按破折号后面的意思写谚语。
1、()——多读。
2、(冬练三九,夏练三伏)——多练。
3、()——多问。
4、()——多思。
5、(人多力量大)——团结力量大。
珍惜时间的名言警句之国外篇
在今天和明天之间,有一段很长的时间;趁你还有精神的时候,学习迅速办事.--歌德
我们若要生活,就该为自己建造一种充满感受、思索和行动的时钟,用它来代替这个枯燥、单调、以愁闷来扼杀心灵,带有责备意味和冷冷地滴答着的时间。--高尔基
完成工作的方法是爱惜每一分钟。--达尔文
合理安排时间,就等于节约时间。--培根
应当仔细地观察,为的是理解;应当努力地理解,为的是行动。--罗曼罗兰
每一点滴的进展都是缓慢而艰巨的,一个人一次只能着手解决一项有限的目标。--贝弗里奇
成功=艰苦劳动+正确的方法+少说空话。--爱因斯坦
放弃时间的人,时间也放弃他。——莎士比亚
没有方法能使时钏为我敲已过去了的钟点。——拜伦
人的全部本领无非是耐心和时间的混合物。——巴尔扎克
任何节约归根到底是时间的节约。——马克思
时间就是能力等等发展的地盘。——马克思
时间是世界上一切成就的土壤。时间给空想者痛苦,给创造者幸福。——麦金西
时间是伟大的导师。——伯克
时间是一个伟大的作者,它会给每个人写出完美的结局来。——卓别林
时间最不偏私,给任何人都是二十四小时;时间也是偏私,给任何人都不是二十四小时。——赫胥黎
忘掉今天的人将被明天忘掉。——歌德
辛勤的蜜蜂永没有时间的悲哀。——布莱克
在所有的批评中,最伟大、最正确、最天才的是时间。——别林斯基
从不浪费时间的人,没有工夫抱怨时间不够。____杰弗逊
时间是我的财产,我的田亩是时间。____歌德
合理安排时间,就等于节约时间。——培根
春光不自留,莫怪东风恶。——莎士比亚
抛弃今天的人,不会有明天;而昨天,不过是行去流水。——约翰·洛克
抛弃时间的人,时间也抛弃他。_____莎士比亚
一切节省,归根到底都归结为时间的节省。---马克思
利用时间是一个极其高级的规律。---恩格斯
合理安排时间,就等于节约时间。---培根
今天所做之事勿候明天,自己所做之事勿候他人。---歌德
今天应做的事没有做,明天再早也是耽误了。---裴斯泰洛齐
浪费时间是一桩大罪过。---卢梭
你热爱生命吗?那么别浪费时间,因为时间是组成生命的材料.--富兰克林
把活着的每一天看作生命的最后一天.--海伦·凯勒
迁延蹉跎,来日无多,二十丽姝,请来吻我,衰草枯杨,青春易过。---英国剧作家莎士比亚.
普通人只想到如何度过时间,有才能的人设法利用时间。---德国哲学家叔本华.
黄金时代在我们面前而不在我们背后。---美国作家马克·吐温
人生苦短,若虚度年华,则短暂的人生就太长了。---英国剧作家莎士比亚.
只要我们能善用时间,就永远不愁时间不够用。---德国诗人歌德
不管饕餮的时间怎样吞噬着一切,我们要在这一息尚存的时候,努力博取我们的声誉,使时间的镰刀不能伤害我们。——莎士比亚【英】
不要老叹息过去,它是不再回来的;要明智地改善现在。要以不忧不惧的坚决意志投入扑朔迷离的未来。——朗费罗【美】
不要为已消尽之年华叹息,必须正视匆匆溜走的时光。——布莱希特【德】
当许多人在一条路上徘徊不前时,他们不得不让开一条大路,让那珍惜时间的人赶到他们的前面去。——苏格拉底【古希腊】
敢于浪费哪怕一个钟头时间的人,说明他还不懂得珍惜生命的全部价值。——达尔文【英】
即将来临的一天,比过去的一年更为悠长。——福尔斯特【英】
集腋成裘,聚沙成塔。几秒钟虽然不长,却构成永恒长河中的伟大时代。——弗莱彻【英】
另有国内的:
001业精于勤,荒于嬉,行成于思,毁于随
002黑发不知勤学早,白首方悔读书迟
003吾生也有涯,而知也无涯
004日子象念珠一样,一天接着一天滑过,串成周,串成月
005年华一去不复返,事业放弃在难成
006黄金时代是在我们的前面,而不在我们的后面
007时间是脑力劳动者的资本
008文学之知识乃是学问之门禁
009天才无非是长久的忍耐,努力吧!
010知识象烛光,能照亮一个人,也能照亮无数人
011读万卷书,行万里路
012知识永远战胜愚昧
013黑发不知勤学早,白首方悔读书迟
014如果不想在世界上虚度一生,那就要学习一辈子
015书籍是横渡时间大海的航船
016一分耕耘,一分收获;要收获的好,必须耕耘的好
017学问二字,须要拆开看,学是学,问是问
018光阴易逝,岂容我待
019人生有一道难题,那就是如何使一寸光阴等于一寸生命
020忘记今天的人将被明天忘记
021你若需要时间,还得自己把他造出来
022时间是没有声音的锉刀
023时间是一味能治百病的良药
024人若是把一生的光阴虚度,便是抛下黄金未买一物
025时间是一笔贷款,即使在守信用的借贷者也还不起
026庸人费心将是消磨时光,能人费尽心计利用时间
027不要为已消逝之年华叹息,须正视欲匆匆溜走的时光
028向今天献出自己的人,没有哪一个昨天是给浪费掉的
029对活者的人来说,是没有明天的;死了的人则没有今天
030抓住今天,尽可能少的信赖明天
031岁月是百代的过客,而逝去的年华也是旅客
032对时间的价值没有没有深切认识的人,决不会坚韧勤勉
033除了时间,什么也不属于我
034浪费时间是一桩大罪过
035把握时间观念,同认识一个人一样,相见易,相识难
036人生最大的幸福,莫过于连一分钟都无法休息
037零碎的时间实在可以成就大事业
038浪费了一生就等于夭折
039珍惜时间可以使生命变的更有价值
040时间象奔腾澎湃的急湍,它一去无返,毫不流连
041一个人越知道时间的价值,就越感到失时的痛苦
042得到时间,就是得到一切
043用经济学的眼光来看,时间就是一种财富
044时间一点一滴凋谢,犹如蜡烛漫漫燃尽
045我总是感觉到时间的巨轮在我背后奔驰,日益迫近
046夜晚给老人带来平静,给年轻人带来希望
047不浪费时间,每时每刻都做些有用的事,戒掉一切不必要的行为
048时间乃是万物中最宝贵的东西,但如果浪费了,那就是最大的浪费
049我的产业多么美,多么广,多么宽,时间是我的财产,我的田地是时间
050时间就是性命,无端的空耗别人的时间,其实无异于谋财害命
1、明日复明日,明日何其多!
2、少壮不努力,老大徒伤悲
3、在世界上我们只活一次,所以应该爱惜光阴。必须过真实的生活,过有价值的生活。——巴甫洛夫
4、一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。
5、一万年太久,只争朝夕。——毛泽东
6、不管饕餮的时间怎样吞噬着一切,我们要在这一息尚存的时候,努力博取我们的声誉,使时间的镰刀不能伤害我们。——莎士比亚
7、不要老叹息过去,它是不再回来的;要明智地改善现在。要以不忧不惧的坚决意志投入扑朔迷离的未来。
——朗费罗
8、不要为已消尽之年华叹息,必须正视匆匆溜走的时光。——布莱希特
9、当许多人在一条路上徘徊不前时,他们不得不让开一条大路,让那珍惜时间的人赶到他们的前面去。
——苏格拉底
10、敢于浪费哪怕一个钟头时间的人,说明他还不懂得珍惜生命的全部价值。——达尔文
11、成功=艰苦劳动+正确的方法+少说空话。
--爱因斯坦
12、放弃时间的人,时间也放弃他。——莎士比亚
13、没有方法能使时钏为我敲已过去了的钟点。
——拜伦
14、人的全部本领无非是耐心和时间的混合物。
——巴尔扎克
15、任何节约归根到底是时间的节约。——马克思
16、时间就是能力等等发展的地盘。——马克思
17、时间是世界上一切成就的土壤。时间给空想者痛苦,给创造者幸福。——麦金西
18、时间是伟大的导师。——伯克
19、时间是一个伟大的作者,它会给每个人写出完美的结局来。——卓别林
20、时间最不偏私,给任何人都是二十四小时;时间也是偏私,给任何人都不是二十四小时。——赫胥黎
21、忘掉今天的人将被明天忘掉。——歌德
22、辛勤的蜜蜂永没有时间的悲哀。——布莱克
23、在所有的批评中,最伟大、最正确、最天才的是时间。——别林斯基
24、从不浪费时间的人,没有工夫抱怨时间不够。
——杰弗逊
25、时间是我的财产,我的田亩是时间。——歌德
26、合理安排时间,就等于节约时间。——培根
27、春光不自留,莫怪东风恶。——莎士比亚
28、抛弃今天的人,不会有明天;而昨天,不过是行去流水。——约翰·洛克
29、抛弃时间的人,时间也抛弃他。——莎士比亚
30、一切节省,归根到底都归结为时间的节省。——马克思
31、利用时间是一个极其高级的规律。——恩格斯
32、合理安排时间,就等于节约时间。——培根
33、今天所做之事勿候明天,自己所做之事勿候他人。——歌德
34、今天应做的事没有做,明天再早也是耽误了。
——裴斯泰洛齐
35、浪费时间是一桩大罪过。——卢梭
36、你热爱生命吗?那么别浪费时间,因为时间是组成生命的材料。——富兰克林
37、把活着的每一天看作生命的最后一天。
--海伦·凯勒
38、迁延蹉跎,来日无多,二十丽姝,请来吻我,衰草枯杨,青春易过。——莎士比亚.
39、普通人只想到如何度过时间,有才能的人设法利用时间。——叔本华
40、黄金时代在我们面前而不在我们背后。
——美国作家马克·吐温
41、人生苦短,若虚度年华,则短暂的人生就太长了。——英国剧作家莎士比亚.
42、只要我们能善用时间,就永远不愁时间不够用。
——德国诗人歌德
43、不管饕餮的时间怎样吞噬着一切,我们要在这一息尚存的时候,努力博取我们的声誉,使时间的镰刀不能伤害我们。——莎士比亚
44、不要老叹息过去,它是不再回来的;要明智地改善现在。要以不忧不惧的坚决意志投入扑朔迷离的未来。——朗费罗
45、不要为已消尽之年华叹息,必须正视匆匆溜走的时光。——布莱希特
46、敢于浪费哪怕一个钟头时间的人,说明他还不懂得珍惜生命的全部价值。——达尔文
47、即将来临的一天,比过去的一年更为悠长。
——福尔斯特
48、集腋成裘,聚沙成塔。几秒钟虽然不长,却构成永恒长河中的伟大时代。——弗莱彻
49、我们若要生活,就该为自己建造一种充满感受、思索和行动的时钟,用它来代替这个枯燥、单调、以愁闷来扼杀心灵,带有责备意味和冷冷地滴答着的时间。
--高尔基
50、完成工作的方法是爱惜每一分钟。--达尔文
51、即将来临的一天,比过去的一年更为悠长。
——福尔斯特
52、集腋成裘,聚沙成塔。几秒钟虽然不长,却构成永恒长河中的伟大时代。——弗莱彻
回答者:kgdxk-榜眼十二级4-1217:45
时间篇:
三更灯火五更鸡,正是男儿读书时,黑发不知勤学早,白发方悔读书迟。----颜真卿
少年易学老难成,一寸光阴不可轻。----朱熹
吾生也有涯,而知也无涯。----庄子
少壮不努力,老大徒伤悲。--《长歌行》
时间的步伐有三种:未来姗姗来迟,现在像箭一样飞逝,过去永远静立不动。--席勒
谁对时间最吝啬,时间对谁越慷慨。要时间不辜负你,首先你要不辜负时间。放弃时间的人,时间也放弃他。
人生有一道难题,那就是如何使一寸光阴等于一寸生命。
时间就是生命,时间就是速度,时间就是力量。----郭沫若
最严重的浪费就是时间的浪费。----布封
时间,每天得到的都是二十四小时,可是一天的时间给勤勉的人带来智慧和力量,给懒散的人只留下一片悔恨。----鲁迅
世界上最快而又最慢,最长而又最短,最平凡而又最珍贵,最容易被人忽视,而又最令人后悔的就是时间。----高尔基
时间就是生命,无端的空耗别人的时间,其实无异于谋财害命的。----鲁迅
一切节省,归根到底都归结为时间的节省。——马克思
利用时间是一个极其高级的规律。——恩格斯
合理安排时间,就等于节约时间。——培根
今天所做之事勿候明天,自己所做之事勿候他人。——歌德
今天应做的事没有做,明天再早也是耽误了。—裴斯泰洛齐
浪费时间是一桩大罪过。——卢梭
你热爱生命吗?那么别浪费时间,因为时间是组成生命的材料--富兰克林
把活着的每一天看作生命的最后一天--海伦·凯勒
一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。
落日无边江不尽,此身此日更须忙--陈师道
在今天和明天之间,有一段很长的时间;趁你还有精神的时候,学习迅速办事--歌德
莫等闲,白了少年头,空悲切--岳飞
岁去弦吐箭--孟郊
盛年不重来,一日难再晨。及时宜自勉,岁月不待人--陶渊明
一年之计在于春,一日之计在于晨--萧绎
迁延蹉跎,来日无多,二十丽姝,请来吻我,衰草枯杨,青春易过。——英国剧作家莎士比亚.W.)
普通人只想到如何度过时间,有才能的人设法利用时间。——德国哲学家叔本华.A.
黄金时代在我们面前而不在我们背后。——美国作家马克·吐温
人生苦短,若虚度年华,则短暂的人生就太长了。——英国剧作家莎士比亚.W.
只要我们能善用时间,就永远不愁时间不够用。——德国诗人歌德
时间就是生命。——富兰克林
如果有什么需要明天做的事,最好现在就开始。——富兰克林
浪费时间是所有支出中最奢侈最昂贵的。——富兰克林
想要有空余时间,就不要浪费时间。——富兰克林
闲暇就是为了做一些有益事情的时间。——富兰克林
时间能使隐匿的东西显露,也能使灿烂夺目的东西黯然无光。——贺拉斯
时间应分配得精密,使每年、每月、每天和每小时都有它的特殊任务。——夸美纽斯
人们常觉得准备的阶段是在浪费时间,只有当真正的机会来临,而自己没有能力把握的时候,才能觉悟到自己平时没有准备才是浪费了时间。——罗曼·罗兰
即使一动不动,时间也在替我们移动。而日子的消逝,就是带走我们希望保留的幻想。——罗曼·罗兰
整个的生命是日子的问题。只有那该死的梦想家才会把自己放在虚无缥渺间,而不去抓住眼前飞逝的光阴。——罗曼·罗兰
时间是衡量事业的标准。——培根
合理安排时间,就等于节约时间。——培根
一切都不是我们的,而是别人的,只有时间是我们的财产。——塞涅卡
时间是大公无私的语言。——尤·邦达列夫
时间是最不值钱的东西,也是最宝贵的东西,因为有了时间,我们就有了一切。——莱尼斯
时间是一切财富中最宝贵的财富。——德奥弗拉斯多
时间是伟大的导师。——伯克
时间是变化的财富。时钟模仿它,却只有变化而无财富。——泰戈尔
任何事物都无法抗拒吞食一切的时间。——泰戈尔
要是童年的日子能重新回来,那我一定不再浪费光阴,我要把每分每秒都用来读书!——泰戈尔
宝贵的光阴,总是像箭一样地飞逝着。——狄更斯
时间就是金钱……而且对用它来计算利益的人来说,是一笔巨大的金额。——狄更斯
永远不要把你今天可以做的事留到明天做。延宕是偷光阴的贼。抓住他吧!——狄更斯
时间的步伐有三种:未来姗姗来迟,现在像箭一般飞逝,过去永远静立不动。——席勒
时间是人能消费的最有价值的东西。——狄奥佛拉斯塔
时间带走一切,长年累月会把你的名字、外貌、性格、命运都改变。——柏拉图
时间是送给我们的宝贵礼物,它使我们变得更聪明,更美好,更成熟,更完善。——托马斯·曼
时间和潮流永远不待人。——司各特
时光会使最亮的刀生锈,岁月会折断最强的弓弩。——司各特
我丝毫不为自己的生活简陋而难过。使我感到难过的是一天太短了,而且流逝得如此之快。——居里夫人
我只惋惜一件事:日子太短,过得太快。一个人从来看不出作成了什么,只能看出还应该做什么……——居里夫人
消磨时间是一种多么劳累、多么可怕的事情啊,这只肉眼看不见的秒针无时不在地平线下转圈,你一再醉生梦死地消磨时间,到头来你还得明白,它仍在继续转圈,无情地继续转圈。——伯尔
黄金时代一去不返。——马克·吐温
由于时光转瞬即逝,无法挽回,所以说它是世间最宝贵的财富。滥用时光无疑是人们最没有意义的一种消磨方式。——毛姆
时间一天天过去,有时觉得它漫长难熬,有时却又感到那么短促;有时愉快幸福,有时又悲伤惆怅。一天与一天不同,一日和一日有别,仿佛一昼夜之间也有春夏秋冬之分。——阿·巴巴耶娃
人是时间的纲领。——爱默生
你没有最有效地使用而把它放过去的那个钟点是永远不能回来了。——托尔斯泰
记住吧:只有一个时间是重要的,那就是现在!它所以重要,就是因为它是我们有所作为的时间。——托尔斯泰
最长的莫过于时间,因为它永无穷尽;最短的也莫过于时间,因为我们所有的计划都来不及完成。——伏尔泰
回答者:cowboyysj-经理五级4-1217:45
时光容易过,半点不由人。一青一黄是一年,一黑一
白是一天。桃花岁岁...赚来黄金,黄金买不来时间。时间能获得黄金,黄金却买不到时间。黄金难买朱颜住。要珍惜时间,别相信命运。宁舍一锭金,不舍一年春。惜春切勿误春时。天不可违,时不可失。机不可失,时不再来。
★你热爱生命吗?那幺别浪费时间,因为时间是组成生命的材料--富兰克林
★把活着的每一天看作生命的最后一天。--海伦·凯勒
★一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。
★落日无边江不尽,此身此日更须忙--陈师道
★在今天和明天之间,有一段很长的时间;趁你还有精神的时候,学习迅速办事--歌德
★莫等闲,白了少年头,空悲切--岳飞
★岁去弦吐箭。--孟效
★盛年不重来,一日难再晨。及时宜自勉,岁月不待人。—陶渊明
★一年之计在于春,一日之计在于晨。--萧绎
比尔盖茨的简介
姓名英文:BillGates
出生日期:1955年10月28日
星座:天蝎座
绰号:“电脑神童”“左撇子”
最喜欢的歌星:JOHMLENNON
最喜欢的事物:汉堡包和可乐
崇拜的人:拿破仑沃伦·巴菲特
格言:“我是王”“我能赢”
理想:把世界引向未来时速之路
社交:不愿主动与人接触,但在压抑状态下极易高谈阔论
情绪:突发性的惊慌愤怒
观念:二十一世纪,电脑和因特网会使各地财富和权利分配更加平均。
管理:“螺旋桨头脑”和“达尔文式管理”是运作微软最有效的手段。数椐神经系统是未来管理的必然模式。
电子邮箱:askbill@microsoft.com(如果你直接向此邮箱发邮件,盖茨本人阅读的几率几乎是0,他的秘书每天都要为他筛选邮件,非@microsoft、非工作类邮件几乎不可能到达盖茨那里)
生平
如今,如果你的办公桌上有一台个人电脑、里面几乎必定装有微软的操作系统。比尔·盖茨使个人计算机成了日常生活用品,并因而改变了每一个现代人的工作、生活乃至交往的方式。因此有人说,比尔·盖茨对软件的贡献,就像爱迪生之于灯泡。
比尔·盖茨的童年是在美国华盛顿州的西雅图度过的,西雅图是美国波音公司的的基地,全市职工近半数在这家公司工作,所以人们也把西雅图称为波音城。它和旧金山、洛杉矶并列为美国西海岸的三大门户之一。
长着一头沙色头发的7岁男孩盖茨最喜欢反复看个没完的是那套《世界图书百科全书》。他经常几个小时地连续阅读这本几乎有他体重1/3的大书,一字一句地从头到尾地看。他常常陷入沉思,冥冥之中似乎强烈地感觉到,小小的文字和巨大的书本,里面蕴藏着多么神奇和魔幻般的一个世界啊!文字的符号竟能把前人和世界各地人们的我数有趣的事情,记录下来,又传播出去。他又想,人类历史将越来越长,那么以后的百科全书不是越来越大而更重了吗!能有什么好办法造出一个魔盒那么大,就能包罗万象地把一大本百科全书都收进去,该有多方便。这个奇妙的思想火花,后来竟给他实现了,而且比香烟盒还要小,只要一块小小的芯片就行了。
盖茨看的书越来越多,想的问题也越来越多。一次他忽然对他四年级的同学卡尔·爱德蒙德说:与其做一棵草坪里的小草,还不如成为一株耸立于秃丘上的橡树。因为小草千篇一律,毫无个性,而橡树则高大挺拔,昂首苍穹。他坚持写日记,随时记下自己的想法,小小的年纪常常如大人般的深思熟虑。他很早就感悟到人的生命来之不易,要十分珍惜这不到人世的宝贵机会。他在日记里这样写道:人生是一次盛大的赴约,对于一个人来说,一生中最重要的事情莫过于信守由人类积累起来的理智所提出的至高无上的诺言……那么诺言是什么呢?就是要干一番惊天动地的大事。他在另一篇日记里又写道:也许,人的生命是一场正在焚烧的火灾,一个人所能去做的,就是竭尽全力要从这场火灾中去抢救点什么东西出来。这?追赶生命的意识,在同龄的孩子中是极少有的。
盖茨所想的诺言也好,追赶生命中要抢救的东西也好,表现在盖茨的日常行动中,就是学校的任何功课和老师布置的作业,无论是演奏乐器,还是写作文,或者体育竞赛,他都会倾其全力,花上所有的时间去最出色地完成。
老师给他所在的四年级学生布置了一篇有关人体物殊作用的作文,要求四五页的篇幅。结果盖茨利用他爸爸书房里的百科全书和其他医学、生理、心理方面的书籍,洋洋洒洒地一口气写了30多页。又有一次老师布置同学写篇不超过20页的故事,盖茨浮想联翩,竟写出长达100页的神奇而又曲折无比的故事,使老师和同学都十分惊讶!大家说他:不管盖茨做什么事,他总喜欢来个登峰造极,不鸣则已,一鸣惊人,不然他是不会甘心的。
盖茨在体育和社会活动方面也表现出这种不落人后的精神。有一次暑假童子军的80公里徒步行军,时间是一个星期,他穿了一双崭新的高筒靴,显然新鞋不大合脚,每天13公里的徒步行军,又是爬山,又是穿越森林,使他吃尽苦头,第一天晚上,他的脚后跟磨破了皮,脚趾上起了许多水泡。他咬紧牙关,坚持走下去。第二天晚上,他的脚红肿得非常厉害,开裂的皮肤还流了血。同伴们都劝他停止前进,他却摇摇头,只是向随队医生要点药棉和纱布包扎一下,又要了些止痛片服用,继续上路了。就这样他一直坚持到一个途中检查站,当领队发现他的脚发炎严重,下令医冶,才中止了这次行军。盖茨的母亲从西雅图赶来,看到他双脚溃烂的样子时,难过地哭了,直埋怨儿子为什么不早点停止行军。盖茨却淡淡地说?可惜我这次没有到达目的地。
1969年,盖茨所在的西雅图湖滨中学中美国是最早开设电脑课程的学校。当时还没有PC机,学校只搞到一台终端机,还是从社会和家长那里集了大批资金才买来的。这台终端机连接其他单位所拥有的小型电子计算机PDP--10,每天只能使用很短时间,每小时的费用也很高。盖茨像发现了新大陆一样,只要一有时间,便钻进计算机房去操作那台终端机,几乎到了废寝忘食的地步。13岁时,他便独立编出了第一个电脑程序,可以在电脑屏幕上玩月球软着陆的游戏。这一年的7月20日正好是美国宇航员阿姆斯物朗和奥尔德林乘登月舱,代表人类第一次踏上了月球表面的日子。盖茨心里想,我不能坐宇宙飞船去月球,那么让我用电脑来实现我的登月梦吧!
可是好景不长,只过了半年,湖滨中学就再也没有钱支付昂贵的PDP--10小型计算机的使用租金了。这件事使盖茨像失去了上学机会那么痛苦,因为这时候他对电脑已经入迷到神魂颠倒的地步。于是他和同学四处奔走,终于找到一个机会,就是帮助一家名为CCC的电脑公司抓臭虫,用除虫的报酬来支付他们操作电脑的费用。什么叫臭虫,这是电脑行业里人们称呼软件中的错误的代名词,即讨厌的臭虫(Bug)。因为一旦有了这种臭虫,就会使电脑导出错误结果或死机,美国发往金星的水手号火箭和法国职权利亚娜火箭,就曾因为电脑软件的故障(臭虫)而使发射失败,损失几亿美元。盖茨兴冲冲地约了同学中的几个电脑爱好者,每天晚上6点左右,CCC公司员工下班之后,他们便骑自行车来到那里上班了。那里有许多台电传打字终端机可用,有各种电脑软件可尽情研究,真是如鱼得水。盖茨对电脑软件太着迷了,几乎整晚都呆在那里,就像他在小学时就立志要搞出新名堂一样地执着,每个晚上,他都要在CCC公司的记录本上写满了他和伙伴们发现的一个电脑臭虫。通过这一段时间的抓臭虫,盖茨使自己在电脑硬件和软件方面学到了许多书本上和学校里学不到的知识和技能,为日后的研究开发,打下了精深的功底。
1970年,当盖茨15岁时,他的电脑才能已远近闻名了。一家名叫信息科学的公司找到盖茨,希望用提供使用PDP-10的电脑时间来交换盖茨和他的同学保罗的软件技术。因为按美国法律规定,不能给未成年人支付工资,所以该公司决定,以价值一万美元的电脑时间作为酬劳,要求他们为公司设计工资管理软件。这样就使他俩获得了足够使用一学年的电脑时间,他们不禁高兴万分。1971年,湖滨中学又让盖茨帮学校设计一套排课用的电脑软件。当时的排课表全靠人工,由于学生人数多,课程又复杂多样,人排课常常分配不均,造成某些课程学生过度拥挤的现象。盖茨圆满地完成了这个艰巨的任务,又使他延长了使用电脑的宝贵时间。
1973年,美国国防项目承包商TRW公司要开发一套用于管理水库的电脑监督控制系统,可是老是消灭不了各种电脑臭虫,进度缓慢,眼看要遭到违约处罚了。在这紧急关头,TRW公司得知盖茨和保罗两个小电脑天才的事情后,便向他俩求援,两个男孩高兴地答应了。这是一件很专业化又很艰难的工作,而且按规定,中学生只能拿工读生的低工资。但是盖茨并不计较,他主要目的是通过这种工作来提高和锻炼自己的软件设计能力。湖滨中学也很开明,允许高年级学生在完成规定课程后去企业实习和工作。由于盖茨和保罗的加入,终于使TRW公司按时完成了项目,免受巨额罚款。而盖茨和保罗则得到了该公司一位电脑专家的具体指导,使两人的软件技巧得到了提高。
青年盖茨在1970年代早期,盖茨写了一封著名的《致爱好者的公开信》,震惊了计算机界。盖茨宣称计算机软件将会是一个巨大的商业市场,计算机爱好者们不应该在不获得原作者同意的情况下随意复制电脑程序。当时的计算机界受到黑客文化影响,认为创意与知识应该被共享。盖茨随后离开校园,一手创办了世界上最成功的企业之一――微软公司,并逐渐将软件产业化。
1975年,年仅19岁的盖茨预言:“我们意识到软件时代到来了,并且对于芯片的长期潜能我们有足够的洞察力,这意味着什么?我现在不去抓住机会反而去完成我的哈佛学业,软件工业绝对不会原地踏步等着我。”
但是盖茨的商业手法往往召至非议,其中之一就是MS-DOS的来源。在1970年代末,IBM正在计划进入个人电脑市场,并在1981年正式推出了IBM个人电脑(PC)。IBM需要为自己的产品寻找合适的、基于英特尔x86系列处理器的操作系统。IBM在与另一家公司简短谈判后找到了微软。而微软则又在未告之自己正在与IBM谈判的情况下找到了西雅图电脑公司,以据说是5万美元的价格向该公司购买他们所开发的操作系统(微软的支持者称,当时微软与IBM有协议,规定微软不得向外界透露谈判事宜)。微软之后再授权IBM使用该操作系统(已经更名为PC-DOS)。微软还与其他电脑生产商谈判,将经过更改后的MS-DOS系统安装到每一台新电脑上。事后西雅图电脑控告微软在未告之事实的情况下以极低的价格购买该公司的产品,但是双方最终达成庭外和解。盖茨的声誉因1990年代末美国政府一系列控告微软垄断的案件而再度受损。
1980年代中期盖茨对光盘作为数据储存媒介的前景感到乐观,因此积极推广CD-ROM。但就在去年,他宣布DVD将被淘汰。
当1983年,苹果的在其新产品Lisa时,将鼠标应用到用户界面上,这是个人计算机业的一场革命。盖茨立即意识到友好的图形界面的重要性。
1990年,微软推出WINDOWS3.0。
1995年,微软推出了Windows95操作系统,这是一款真正意义上划时代软件。让用户摆脱了烦琐枯燥的DOS命令,从而使个人计算机变的极其简单易用。
1995年出版的《TheRoadAhead》(《未来之路》),曾经连续七周名列《纽约时报》畅销书排行榜的榜首。书中的一些预言已经成为现实。
盖茨也被指控商业行为不检点。盖茨多次被控告在他的领导下,微软公司的很多商业行为违反了美国的法律(反垄断法)。并受到诸多诉讼,面临着被拆分的危险。颇为有趣的是,在20世纪末,两个比尔(比尔·克林顿和比尔·盖茨)几乎同时遇到了官司与麻烦。
1998年,微软推出了Windows98,受到广泛的欢迎,微软巩固了计算机软件业的霸主地位。
1999年,盖茨撰写了《未来时速》一书,向人们展示了计算机技术是如何以崭新的方式来解决商业问题的。这本书在超过60个国家以25种语言出版。《未来时速》赢得了广泛的赞誉,并被《纽约时报》、《今日美国》、《华尔街日报》和Amazon.com列为畅销书。
2000年,盖茨任命他长期的好友史蒂夫·鲍尔默(SteveBallmer)为微软首席执行官,而自己则为“首席软件设计师”(ChiefSoftwareArchitect)。
2001年底,微软推出了WindowsXP。盖茨亲自来到时代广场推销WinXP。
2006年3月10日,2006年美国福布斯“全球富豪榜”揭晓,微软的比尔·盖茨连续第12年成为世界最富有人士,他的净资产由465亿美元增至500亿美元。
2006年4月18日,中国国家主席胡锦涛访问了微软的总部——西雅图附近的雷德蒙德市。盖茨和史蒂夫·鲍尔默会见了胡锦涛,并带领胡锦涛主席参观了微软的“未来之家”。下午18点30分左右,胡锦涛出席了盖茨在家中设的晚宴。
2006年6月15日,盖茨宣布2008年7月将隐退,届时将辞去首席软件设计师一职,并不再参与微软的管理事务。在宣布这一消息的时候,盖茨显得相对镇定,但是却掩盖不了某些哀伤的气氛,一些员工甚至热泪盈眶。隐退后的盖茨将专心于比尔与美琳达盖茨基金会,盖茨将几百亿的家财捐献给这个慈善基金会,并表示将只留几百万美元给他的三个孩子。微软的一名员工说:“毫无疑问,他的慷慨使得数十万人重获生命。”随后不久,股神巴菲特宣布,将捐款300亿美元给比尔与美琳达盖茨基金会,前提是盖茨夫妇还活着!
以后呢...
2006年年底-2007年年初,WindowsVista将如约而至。盖茨现在正忙着他作为首席软件设计师的最后一件大事,2008年7月之后,这个微软最为神圣的职位将交给雷·奥茨。之后,他将投身于他的基金会,但这并不表示他将对微软不闻不问——他表示,隐退后仍然会关注微软的发展,并在适当的时候提出建设性意见。
关于国外美食的诗句(在外国关食物的名言名句)
1.在外国关食物的名言名句
饮食的:饮食:合理饮食可以使人类平均寿命延长20年如果你是富翁,那么应该在高兴的时候多吃;反之,你若贫穷,那么就在能吃的时候多吃。
——(德国哲学家)第欧根尼如果需要改变一种饮食习惯,那么最好对饮食全面重新调整一下。——(英国哲学家)培根我为生存,为服务于人而食,有时也为快乐而食,但并不为享受才进食。
——(印度政治家)甘地你应该为生存而食,不应为食而生存。——(古罗马哲学家)西塞罗你把消化弄得失常了,就是自己毒化自己的血液。
(德国思想家)恩格斯一个人不先感到饥渴,便享受不到饮食的乐趣。——(古罗马哲学家)奥古斯丁一生没有宴饮,就像一条长路没有旅店一样。
——(古希腊哲学家)德漠克利特一味追求食物精美是生活奢侈的标志,不愿再吃家常便饭是精神病症的预兆。(古罗马哲学家)塞涅卡人一吃过饭就变得保守了。
——(美国作家)爱默生人之养老之道,虽有水陆百品珍锤,每食忌于杂,杂则五味相扰。——(中国古代医学家)孙思邀人不得夜食,夜勿过醉饱。
——(中国古代医学家)孙思邀人无疑是大地的主人。{ê_又是胃肠的奴隶。
(俄国作家)冈察洛夫人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养,也要从多种蔬菜中吸收营养,不能偏食。——(中国教育家)徐特立口腹之欲,何穷之有。
每加节俭,亦是惜福延寿之道。——(中国古代诗人)苏轼已饥方食,未饱先止;散步逍遥,务令腹空。
——(中国古代诗人)苏轼不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物。——(印度作家)泰戈尔不要忽略你的身体的健康;饮食,动作,均须有节。
&mdash,心灵鸡汤;—(古希腊数学家)毕达哥拉斯美食珍锺可以充实肌肤,却会闭塞心窍。——(英国戏剧家、诗人)莎士比亚整天赴宴的人没有一顿饭能吃得香。
——(英国词典编辑家)福勒从来没有一个例子能证明好话能安慰饥饿的胃。——(奥地利作家)茨威格人应当善于鉴别哪些物品食用有益,哪些物品食用有害。
这种智慧,是一味最好的保健药。——(英国哲学家)培根一生没有宴饮,就像一条长路没有旅店一样。
——(古希腊哲学家)德溪克利特欢乐的气氛能使一盘菜变得像一个宴会。——(英国哲学家)赫伯特用艰苦的劳作换取旺盛的食欲。
——(古罗马诗人)贺拉斯为了能够保持良好的健康,养料不仅分量要有节制,而且质料也要清淡。——(捷克教育家)夸美纽斯正和满储着食物的房子容易住满老鼠一般,食物太多者的身体,会多疾病的。
——(英国作家)狄更斯饮食习惯的改良比其他任何改良,其优点显然要大得多。——(英国诗人)雪莱饮食如不适可而止,厨师亦成下毒之人。
——(法国启蒙思想家)伏尔泰愈是能够欣赏食物的人就愈不需要调味品,愈是能够欣赏饮料的人就愈不忙于寻求他所没有的饮料。——(古希腊历史学家)色诺芬蔬果乃是无上的美味。
他不再需要连续不断地去操作和毁坏各种器官,以求从它们那里获得满足。(英国诗人)雪莱闲散、安逸和过去才会产生食欲;而时间和艰苦的劳动只能造成饥饿。
——(俄国作家)冈察洛夫纵口固快一时,积久必为灾害。——(中国古代学者)朱丹溪所食愈少,心开愈益;所食愈多,心愈寒,年愈损焉。
——(中国古代学者)张华饱食之后所生的憎恶是消灭不了的。——(英国哲学家)约翰·洛克要少吃,要常吃。
——(法国作家)雨果关于饮食的名言,十大饮食名言:人如果吃不好,就不能好好思考,好好爱,好好休息。——维吉尼亚·伍儿夫告诉我你平时吃什么,我就能说出你是怎么样的一个人。
——布里亚·萨瓦兰让食物成为你的药品,药品应该是你的食物。——希波克拉底人生成功的一部分秘诀是,吃下爱吃的东西,然后让食物在肚子里斗争到底。
——马克·吐温设筵满屋,大家相争,不如有块干饼,大家相安。——箴言17:1多吃少滋味,少吃多滋味。
食之过饱,心灵无法容忍躯体;食不果腹,躯体同样无法支撑心灵。——赛尔斯未来的医生不开药,而是鼓励自己的病人关注自己的身体、饮食和疾病的原因、预防。
——爱迪生人为生而食,非为食而生。——本杰明·富兰克林行走时,专心行走。
进食时,专心进食。
2.形容美食的诗句山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
3.求美食的句子,中国外国都行啊,孩纸们你们的暑假作业做完了没1。
秦烹惟羊羹陇馔熊腊2。蜀贵芹芽脍杂鸠肉3。
净洗铛少着水柴罨烟焰起待自熟莫催火候足自美黄州猪肉价贱泥土富者肯吃贫者解煮早晨起打两碗饱自家君莫管4。竹外桃花三两枝春江水暖鸭先知蒌蒿满芦芽短河豚欲5。
秋霜露满园东芦菔芥孙我与何憎同饱知何苦食鸡豚6。丰湖藤菜似敌莼羹7。
纤手搓玉色匀碧油煎嫩黄深夜春睡知轻重压扁佳缠臂金8。饼嚼月,酥饴9。
绕麦田求野荠,强僧舍煮山羹10。江绕郭知鱼美竹连山觉笋香11。
间定意换玉脍丝莼12。苏陀供悬知未易同13。
菘菜、山药、芋、菜菔杂施醢酱山庖珍烹14。东门买彘骨醢酱点橙薤蒸鸡知名美数鱼鳖15。
霜余蔬甲淡甜春近录苗嫩蔹采掇归便堪煮半铢盐酪须添16。初游唐安饭薏米炊减雕胡美苋实白玉滑欲流匙香满屋17。
鲈肥菰脆调羹美(麦乔)熟油新作饼香自古达轻富贵倒缘乡味忆乡18。色玉版猫笋味抵驼峰牛尾猩19。
新津韭黄色鹅黄三尺余东门彘肉更奇绝肥美减胡羊酥20。紫驼峰翠釜水精盘行素鳞犀箸餍饫久未鸾刀缕切空纷纶黄门飞鞚尘御厨络绎送八珍21。
青青竹笋迎船白白红鱼入馔。
4.跪求有关美国饮食文化的较为权威的新闻、名言、事例等需标明出处给你找到这么一篇专门介绍美国饮食的文章,你参考下。引用的只是其中的一小部分,要看完整的请点击链接。
美国饮食特点
居家过日子的美国人买的食品都简单。一袋面包,-罐饮料,一袋胡萝卜,几只洋葱,偶而也有人买一盘牛肉的。他们极少用调味品,用得最多的是沙拉油。
美国的餐馆一般规模不大,都收拾得干干净净,而且食品种类并不很多。有人总结美国饭的特点,一是生,牛排带血丝,二是冷,凡是饮料都加冰块,三是甜,这当然是中国人依自己的口味作出的评判,不过倒也切中要害。事实上,美国人吃饭注重的是营养,而不是口味,一般美国人也不大会做饭。
在美国城乡,咖啡店(兼营冰滇淋)、麦当劳快餐店比比皆是,前者恰似中国四川的茶馆,后者很像中国河南的面馆。到咖啡店,喝一杯咖啡一个多美元,吃一碟冰淇淋二三美元,边吃边聊,十分惬意。美国的冰淇淋堪称一绝,有各式各样的,上面还撤满了脆香的果仁,十分好吃。麦当劳店更是别具一格:远远望去,不论何时何地的"麦当劳"店都有三面旗子在显眼处飘扬,一是美国国旗,一是州旗,一是店旗。不论哪儿的麦当劳店部生意兴隆,一份三明治或热狗,一袋土豆条或爆米花,一杯饮料,加起来才3.99美元(美国商品标价都这样,以零点九九结尾,决不凑整数,这说明美国商人的精明),何况饮料喝完了再添可不付饯。更有趣的是暑假期间,店里都是雇用一群十二、三岁的女学生,那满脸稚气认真干活的神态,令人喜爱。若遇到假日,顾客较多,这帮女孩身着制服,头带运动帽,还带上一付耳机外加一只小话筒,不时地与操作问联络,那认真的劲头好像海湾战争时的多国部队总司令在指挥一场战斗。
5.很唯美外国诗句1夏天的飞鸟,飞到我的窗前唱歌,又飞去了。
秋天的黄叶,它们没有什么可唱,只叹息一声,飞落在那里。Straybirdsofsummercometomywindowtosingandflyaway.Andyellowleavesofautumn,whichhavenosongs,flutterandfalltherewithasign.2世界上的一队小小的漂泊者呀,请留下你们的足印在我的文字里。
OTroupeoflittlevagrantsoftheworld,leaveyourfootprintsinmywords.3世界对着它的爱人,把它浩翰的面具揭下了。它变小了,小如一首歌,小如一回永恒的接吻。
Theworldputsoffitsmaskofvastnesstoitslover.Itbecomessmallasonesong,asonekissoftheeternal.4是大地的泪点,使她的微笑保持着青春不谢。Itisthetearsoftheearththatkeepheresmilesinbloom.5无垠的沙漠热烈追求一叶绿草的爱,她摇摇头笑着飞开了。
Themightydesertisburningfortheloveofabladeofgrasswhoshakesherheadandlaughsandfliesaway.6如果你因失去了太阳而流泪,那么你也将失去群星了。Ifyoushedtearswhenyoumissthesun,youalsomissthestars.7跳舞着的流水呀,在你途中的泥沙,要求你的歌声,你的流动呢。
你肯挟瘸足的泥沙而俱下么?Thesandsinyourwaybegforyoursongandyourmovement,dancingwater.Willyoucarrytheburdenoftheirlameness?8她的热切的脸,如夜雨似的,搅扰着我的梦魂。Herwishfulfacehauntsmydreamsliketherainatnight.9有一次,我们梦见大家都是不相识的。
我们醒了,却知道我们原是相亲相爱的。Oncewedreamtthatwewerestrangers.Wewakeuptofindthatweweredeartoeachother.10忧思在我的心里平静下去,正如暮色降临在寂静的山林中。
Sorrowishushedintopeaceinmyheartliketheeveningamongthesilenttrees.11有些看不见的手,如懒懒的微(风思)的,正在我的心上奏着潺(氵爰)的乐声。Someunseenfingers,likeanidlebreeze,areplayinguponmyheartthemusicoftheripples.12“海水呀,你说的是什么?”“是永恒的疑问。”
“天空呀,你回答的话是什么?”“是永恒的沉默。”Whatlanguageisthine,Osea?Thelanguageofeternalquestion.Whatlanguageisthyanswer,Osky?Thelanguageofeternalsilence.13静静地听,我的心呀,听那世界的低语,这是它对你求爱的表示呀。
Listen,myheart,tothewhispersoftheworldwithwhichitmakeslovetoyou.14创造的神秘,有如夜间的黑暗--是伟大的。而知识的幻影却不过如晨间之雾。
Themysteryofcreationislikethedarknessofnight--itisgreat.Delusionsofknowledgearelikethefogofthemorning.15不要因为峭壁是高的,便让你的爱情坐在峭壁上。Donotseatyourloveuponaprecipicebecauseitishigh.16我今晨坐在窗前,世界如一个路人似的,停留了一会,向我点点头又走过去了。
Isitatmywindowthismorningwheretheworldlikeapasser-bystopsforamoment,nodstomeandgoes.17这些微(风思),是树叶的簌簌之声呀;它们在我的心里欢悦地微语着。Therelittlethoughtsaretherustleofleaves;theyhavetheirwhisperofjoyinmymind.18你看不见你自己,你所看见的只是你的影子。
Whatyouareyoudonotsee,whatyouseeisyourshadow.19神呀,我的那些愿望真是愚傻呀,它们杂在你的歌声中喧叫着呢。让我只是静听着吧。
Mywishesarefools,theyshoutacrossthysong,myMaster.Letmebutlisten.20我不能选择那最好的。是那最好的选择我。
Icannotchoosethebest.Thebestchoosesme.21那些把灯背在背上的人,把他们的影子投到了自己前面。Theythrowtheirshadowsbeforethemwhocarrytheirlanternontheirback.22我的存在,对我是一个永久的神奇,这就是生活。
ThatIexistisaperpetualsurprisewhichislife.23“我们萧萧的树叶都有声响回答那风和雨。你是谁呢,那样的沉默着?”“我不过是一朵花。”
We,therustlingleaves,haveavoicethatanswersthestorms,butwhoareyousosilent?"Iamamereflower.24休息与工作的关系,正如眼睑与眼睛的关系。Restbelongstotheworkastheeyelidstotheeyes.25人是一个初生的孩子,他的力量,就是生长的力量。
Manisabornchild,hispoweristhepowerofgrowth.26神希望我们酬答他,在于他送给我们的花朵,而不在于太阳和土地。Godexpectsanswersfortheflowershesendsus,notforthesuntheearth.27光明如一个裸体的孩子,快快活活地在绿叶当中游戏,它不知道人是会欺诈的。
Thelightthatplays,likeanakedchild,amongthegreenleaveshappilyknowsnotthatmancanlie.28啊,美呀,在爱中找你自己吧,不要到你镜子的谄谀去找寻。OBeauty,findthyselfinlove,notintheflatteryofthymirror.29我的心把她的波浪在世界的海岸上冲激着,以热泪在上边写着她的题记:“我爱你。
6.国外美食的资料提到法国美食,这还要从16世纪法国国王亨利四世大帝(HenryIVtheGreat)说起。
在他在位之前,法国还是处于用手抓饭的“蛮荒”状态所谓的美食更是无从谈起。这一切直到亨利四世迎娶了一位意大利公主为妻,随着王后嫁到了法国,一大堆意大利的厨师也陪嫁到了巴黎,而王后自己也是一个爱下厨房“马大嫂”般的人物。
自此亨利的宫廷里食物的状况焕然一新,许多意大利的美食开始在宫廷里受到欢迎。而刀叉也开始流行开来,法国人在亨利四世带领下也开始优雅地学着舞刀弄叉起来。
到了亨利四世后期,宫廷乃至各地领主们都纷纷从意大利重金聘请厨师操办宴会。当日所谓的这种贵族宴会,常常是吃喝和玩乐同时进行,美食和演出都鱼与熊掌兼得。
云游诗人和杂耍艺人必不可少地在席间表演,而菜肴由仆人们依次端上来共主客们品尝,直到宴会结束,上菜本也就成了演出的一部分。乘着文艺复兴的东风,法国菜也跟着开始繁荣起来,摆脱了中世纪的黑暗与落后。
不过离真正的法国美食还是有一段差距。到了路易十四时代,法国菜又获得了一次飞跃的机缘。
随着期间法国国力的上升,也因为路易十四自己也爱好奢华,法国宫廷的餐宴的豪华已经成为了欧洲各国之冠。当年由于“光荣的革命”而被赶下台的詹姆士二世,做客凡尔赛宫。
路易十四为了欢迎他大摆宴席,豪华的餐宴连续三天三夜,到了晚上也是挑灯夜食。以至于事后,詹姆士二世为此吃惊不已,大感诧异,回想自己过去的“苦日子”,连连感叹之前的菜肴是白吃了。
同时,路易十四还开始努力培养法国自己的本土厨师以摆脱对于意大利人的依赖。他的做法就是举办全国性的厨艺大赛,获胜者会被招入凡尔赛宫授予“全法国第一食神”的功勋奖也就是所谓的泉蓝带奖(CORDONBLEU),这成为了全法国厨师们梦寐以求的目标,而这一大奖更是保留至今。
之后的路易十五更是在此之上将法国菜进一步发扬光大。厨师们的社会地位也随之大为提高,其成为了一项既高尚又富于艺术性的职业。
一时间法国食坛百家争鸣,好一派欣欣向荣的景象。在宗教界,天主教主张使用食糖,新教提倡使用黄油,而在思想界伏尔泰率先提出在火鸡中放入菇类可以增加鲜味,卢梭也成为了西方最早的素食主义者反对吃肉,狄德罗则更是说了如下妙语“没有诗歌,没有音乐,没有艺术,没有良心,没有感情,没有朋友,没有书籍,我都可以活下去,但是作为文明人的我离不开美食。”
期间法国名厨拉瓦莱特首先出版了法国历史上最早的一部美食著作《法国厨师》。法国料理是世界三大美食之一,在法国,所有跟吃饭有关的事,都被当成圣礼一样备受重视,因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。
除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪,都是进入法国美食的先修课。到法国不能不点松露、鹅肝酱等著名菜式,虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。
建议在点菜时不须点所有菜色,可以量力而为、视预算而定。一般法国餐厅有几种等级:Bistrot(家常菜餐馆)、Brasserie(小型餐厅)、Gastronomie,消费额度也因等级不同而攀升。
要注意的是,要去高级餐厅时,要事先预约,穿著上男士应着西装外套、领带,女士应着洋服或套装等。有好菜必得佐以好酒,或说对的酒。
法国人吃饭时习惯以红酒配红肉或口味重的菜肴,白酒则配鸡肉和海鲜。午、晚餐的餐桌上出现的红、白酒,一般称餐中酒,是很普通的现象。
而法国菜在上菜时的顺序则为:1开胃盘;2汤或沙拉(海鲜类);3冰沙;4主菜;5沙拉(菜叶类);6乳酪盘;7甜点;8咖啡或茶,下次若有机会品尝法国菜时,别忘了留意一下喔。[鹅肝酱]在现代欧洲菜中担任重要角色的法国菜,经常被作为一流餐厅酒店上菜和菜单组合的蓝本,而在法国菜里头,有着世界三大美食之称的便是法式煎鹅肝了。
最早懂得烹受煎鹅肝这项美食的,大概是二千多年前的罗马人吧。之后到了法国路易十六时期,鹅肝被进贡到法国宫廷后深受喜爱,从此成为宫廷广为采用的珍味,当时许多知名的音乐家,作家和社会名流都争相赞颂,自此奠定其顶级美食的地位。
既然能被视为世界顶级美食的鹅肝,鹅只的饲养过程自有其独特之处.鹅只在孵化后的14周内,会被饲养在室外地方以供给一个自然环境,好使鹅只的免疫力能大大加强。过了14星期后,饲养人员便开始用特制的粟米每日3次强迫喂食鹅只,为期4周。
为避免在这强迫填喂的过程下鹅只会紧张甚或死亡,所有的鹅只都会被一对一喂食,其间并会不断地抚拍它们,或让它们聆听音乐,以帮助它们吞食和安抚情绪,这便是为甚么鹅肝的价格会如此昂贵的原因,皆因其人工已差不多占去成本的大部分。鹅肝在法文中为FoieGras,而煎煮则是Saute,所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有FoieGrasSaute,那便是法式煎鹅肝了。
在品尝煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁,或加入无花果干一起煎,鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起,吃起来别有一番滋味.[鱼子酱]世界三大美食中最广为人熟悉的「鱼子酱」(Caviar),其实就是盐渍的鳍鱼鱼卵,这种享负盛名的美食,早于十三世纪。
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