牛肉一斤煮多少熟牛肉 一斤生牛肉怎么出1斤熟牛肉
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉一斤煮多少熟牛肉的问题，以及和一斤生牛肉怎么出1斤熟牛肉的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
超市熟牛肉39一斤是真的吗
是真的。
苏北连云港市赣榆区，一个乡村集市上，车水马龙、摊位云集、热闹非凡。这个售卖牛肉及牛下货的小摊旁，动作麻利、热情直率的女摊主正忙得不可开交。
熟牛肉（大概七八分熟）卖38元一斤。熟牛肉炖大白菜是我们当地比较普遍的做法。上次提到赣榆区熟牛肉售价38元一斤时，有的网友表示怀疑和惊诧，认为太便宜了，太离谱了，这样的牛肉不正宗！但说句实在话，在我们当地，熟牛肉平常价格一般都在40元左右一斤。
一斤生牛肉怎么出1斤熟牛肉
今生牛肉的情况下，并不可能熬出一斤熟牛肉，因为生牛肉在没有熟的成分之下，里面含有很多的水分，但是如果在熬熟之后，里面的水分还有油分就会流失，所以通常情况下，一斤生牛肉只能出八两或者七两的熟牛肉，如果真的熬出一斤的熟牛肉的情况下，很有可能是假冒牛肉
一斤生牛肉能卤出多少斤熟牛肉
一斤鲜牛肉一般能卤制7两卤牛肉。具体情况看你的水平，如果加其他料的话，一斤也有人弄出一斤来。
卤牛肉的做法具体如下：
将牛肉清洗干净，改刀切成大块装入碗中待用；
将牛肉放入滚水锅中焯一下捞出；
将大葱切成段，老姜切成片，大蒜拍碎，干红辣椒切成段；
将锅中放水，加入葱姜蒜，大料，干红辣椒，精盐，白糖，老抽，生抽，料酒，味精，焯好的牛肉；
大火烧开，小火慢慢炖，将近2小时左右，将牛肉煮熟，取出，切成薄片即可食用。
关于牛肉一斤煮多少熟牛肉到此分享完毕，希望能帮助到您。
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